Beskrivning och egenskaper för äppelsorter Vit fyllning, när den är mogen och hur man förvarar

De vita fyllningen äpplen skördas en av de första. Som med alla sommarsorter lagras dess frukter inte mycket. Trots detta odlar trädgårdsmästare i dag vit fyllning i sina trädgårdar. Äpplen äts färskt eller bearbetas. Sylt och konserver från mogen frukt av den vita fyllningen har en underbar smak.

Avelshistoria och fördelarna med sorten

Fram till nu avtar inte tvister kring den vita fyllningssorten historia, vissa tillskriver det folkmusik, andra anser att framgång för äpplen är meriterna av uppfödare. Många trädgårdsmästare kallar felaktigt äppelträd Vit fyllning Papirovka.

Båda varianterna är mycket lika i många tekniska parametrar och utåt. Den mest utbredda vita fyllningen i Mellanregionen anses vara standard för smak där. Fröplantor odlas av frön, som används som rotstockar, de är lämpliga för ympning av kolumner av äppelträd.

Som föräldermaterial användes vitfyllning av uppfödare för att få nya, mer lovande sorter. Det finns cirka 20 av dem idag.Den produktiva sommarsorten är fördelaktig som en stabil leverantör av tidiga råvaror för sommarskörd.

Fördelar med vit fyllning:

• låga krav på markens struktur;
• sorten visar medelstora motståndskraft;
• låg beroende av avkastning på kvaliteten på jordbrukstekniken;
• vinterhårdhet av blomknoppar och trä;
• tidig mognad.

Funktioner i sorten: fruktfrekvens, brist på integumentär färg. Nackdelarna inkluderar en vänlig avkastning av grödan, dålig transportabilitet och en kort lagringsperiod.

Växande region

Äppelträd med vit fyllning växer bra i Moskva-regionen och de flesta andra ryska regioner. Vid en tidpunkt testades sorten och infördes i statsregistret. Det är lättare att lista de regioner där det inte rekommenderas att odla äppelträd Vit fyllning. Deras lista är ganska kort, den innehåller områden:

• Fjärran Östern;
• Östra Sibirien;
• Mellan- och södra Ural.

Huvudsakliga tekniska egenskaper

Beskrivningen av fruktparternas huvudparametrar ger trädgårdsmästare information om sorts lämplighet för en viss klimatzon.Immunegenskaperna och kännetecknen för vinthårdheten hos den vita fyllningen gör att vi kan bedöma de möjliga riskerna och kunskapen om trädets framtida dimensioner för att välja den mest lämpliga platsen i trädgården.

Trädhöjd och kronbredd

Träden har en storlek som är lämplig för små trädgårdar och är av medelstor storlek. Stammens höjd är upp till 5 meter, kronans bredd och form förändras med åren. Erfaren trädgårdsmästare som använder dvärg rotstockar växer kortare träd, deras höjd varierar från 2,5 till 3 meter.

Skotten är medelstora i tjocklek, i unga äppelträd bildar de en bredpyramidala krona, som blir rund vid 7 års ålder.

När du planterar plantor på en kraftig rotstock måste du ta hänsyn till storleken på kronan på ett vuxet äppelträd, det är mycket stort i diameter (5-7 meter).

Rotsystem

Rotsystemets egenskaper beror direkt på typen av rotstock. Vid användning av plantor på kraftiga rotstockar bildas en kraftfull central kärna vid rhizomen. Rotsystemets mycket grenade form är typisk för vita fyllningsträd som odlas från plantor med rotstockar:

• dvärg;
• semi-dvärg;
• underdimensionerad.

Frostmotstånd

Begreppet frostbeständighet hos ett äppelträd är komplext, en bedömning görs när man studerar en grödes motstånd mot kalla temperaturer i olika perioder av vintersäsongen:

• början;
• mitten;
• efter tina (skarp kall snäpp, gradvis kall snäpp).

Den zonerade sorten har inga tecken på frysning i alla fyra fallen. Frostbeständighet av vit fyllning tillåter odling av variationen i regionerna i sydost, sydväst, nordväst.

Immunitet mot sjukdomar

Ett direkt beroende av immuniteten mot skabb i den växande regionen noterades. Den övergripande bedömningen är genomsnittlig, men om vi betraktar motståndet mot skabb från geografisk synvinkel är det i Ukraina, Stavropolregionen och Nordkaukasien svagt. I Rysslands centrala zon - genomsnitt.

Funktioner av mognad och frukt

Blommande och fruktande inträffar på ringlets. De första äpplen börjar mogna 10-15 juli. Sorten kännetecknas av en vänlig återkomst av grödan, vilket blir ett verkligt problem för många trädgårdsmästare.

Under särskilt fruktbara år finns det ett problem med fruktbearbetning. De förvaras högst 14-20 dagar, varefter massan blir smaklös, mjuk. Frukten blir olämpliga för bearbetning.

Ta en titt också

Variationer och metoder för att hantera malar på ett äppelträd med droger och folkrättsmedel

Plantera och växa

Vit fyllning bör planteras i trädgården. Du måste ha ett produktivt sommar äppelträd i trädgården. För att trädets liv ska vara långt och ge högt behov behöver du:

• ta på allvar köpet av en planta;
• välj trädets mest lämpliga hörn för trädet;
• att inte misstas med landningsdatum;
• förbereda landningsgropen enligt alla regler.

I söder och i de snöiga regionerna i centrala zonen i Ryssland planteras vitfyllning på hösten, i områden med lite snö rekommenderas att plantera plantor under tidig vår.

Början på fruktan

Träd kommer till frukt tidigt. Äppelträd med vit fyllning vid 5-6 års ålder ger de första skörden. Träd bär frukt med korrekt skötsel i minst 25 år. Kronvård är nödvändig hela livet. I sin frånvaro blir frukterna mindre.

Blomma

Äppelträdet, täckt med stora vita-rosa blommor, blir en dekor av trädgården. I trädgårdarna i Centrala Ryssland blommar blommor med ankomsten av maj. I söder (Stavropol-territoriet) och i Ukrainas trädgårdar blommar vitfyllning i april.

Mognaddatum

En imponerande äppelskörd erhålls från ett moget äppelträd. För ett träd som är 7-12 år gamla är normen 150-200 kg frukt per säsong. Äpplen mognar i söder 15-20 dagar i juli, i fruktträdgårdarna i mellersta zonen - från 10 till 20 augusti, i de södra regionerna i Sibirien frukt mognar efter den 20 augusti.

Fruktens utseende och smak

Det är inte för inget som äppelträdet kallades vit fyllning, dess frukter är täckta med vit hud, dess ljusgröna nyans är nästan osynlig.Om frukterna mognar från den södra sidan av kronan och är väl upplysta av solen, visas en svagt uttalad rodnad med en ljusrosa färg på dem.

Det finns en liten surhet i smaken på den söta massan. Mogna äpplen avger en trevlig och delikat doft. Unga träd har större fruktstorlekar än äldre träd. De väger i genomsnitt cirka 150 g, och med åren blir de mindre, deras massa vid 20 års ålder överstiger inte 60 g. Formen på äpplen är korrekt, rundkonisk.

Användbara egenskaper bestäms av massans sammansättning:

• upp till 9% socker;
• upp till 22 mg per 100 g råmaterial askorbinsyra.

Om du bara har ett äppelträd av den här sorten i din trädgård kan du njuta av fruktens underbara smak. Du hittar dem inte i snabbköpet, de lagras väldigt lite och försämras under transporten.

Cyklisk frukt

Äppelträdet har kraftigt periodisk frukt. Den korta hållbarheten plus låg transportabilitet gör den vita fyllningen oattraktiv för kommersiella trädgårdar.

Sommar äpplen ska plockas och bearbetas snabbt. För stora familjer är denna variation av sommar äpplen fördelaktigt att ha. På vintern kommer källaren alltid att ha ett utbud av burkar med äpplekompoter, konserver och sylt, och på sommaren kommer bordet att spricka med ett överflöd av läckra äpplen och äppelpaj, desserter.

Grundläggande regler för vård av äppelträd Vit fyllning

Äppleträdet är traditionellt skött. Flera år efter plantering är de nära engagerade i kronbildning. Gödselmedel är en viktig del av vården. De förs in under äppelträdets långa livslängd. I alla åldrar spelar vattning en viktig roll för fruktträdet och hälsan hos fruktträdet.

Pollineringsmetoder

I avsaknad av pollinerande sorter bär vitfyllning inte frukt - träden är självfruktbara. Det finns inga problem med skörden om träden i Antonovka, Grushovka Moskovskaya, Ottawa, Mantet växer i trädgården eller bredvid den. Alla äppelträd som blommar samtidigt som vita fyllande äppelträd är lämpliga som pollinerare.

Behandling mot skadedjur och sjukdomar

På försäljning finns det utmärkta förberedelser för mal, bladlöss, äppleblomma skalbagge och bladmask. Bra recensioner förtjänar:

• "Calypso";
• "Binom";
• "Zolon".

Träd lider mer av invasionen av insekter under de första åren av livet. Vuxna äppelträd är mer resistenta, men de är svårare att hantera från skadedjur på grund av sin täta krona och höga höjd.

Hög luftfuktighet (regn, dimma) provocerar aktiviteten hos slappsvampen, vilket orsakar en vanlig sjukdom hos frukt och blad - skabb. För att förhindra det genomför de varje höst förebyggande behandling av bagagerummet och grenarna med "Zirkon" eller "Fitosporin".

På hösten skär de ut och förstör alla skadade grenar, skakar ut och bränner de fallna löven. Stammen rengörs, vitkalkas och tillsätter en lösning av kopparsulfat till vitvätten. På våren fortsätter förebyggandet:

• tills knopparna sväller, behandlas kronan med kopparsulfat (10 liter vatten, 100 g av produkten);
• vid spirande besprutas alla grenar med "Gamair";
• fruktträdet sprayas med kolloidalt svavel.

Frekvens och överflöd av vattning

Ett stort behov av vattning återstår under perioden med massfruktinställning och deras bildning. Vattnets frekvens och mängd beror på väderförhållandena och markstrukturen. På lätta jordar försvinner fukt snabbt, på tunga jordar långsammare.

Vattenförbrukningen för ett bevattning för ett 1-2 år gammalt träd är 2-3 hinkar, för ett fruktande äppelträd beräknas förbrukningen av kronans storlek - 50-100 l / m². Vattenfrekvensen för fruktbärande och icke-bärande träd är olika.

De första vattnas flera gånger per säsong: på våren - innan knopparna spricker, under knoppöppningen, i början av frukthällperioden. Äppelträd under 5 år vattnas enligt vädret varje vecka om sommaren är varm och torr. På hösten strax före frost vattna äppelträd vilken ålder som helst. Den sista vattningen bör vara riklig, det hjälper till att skydda rötter från frysning.

Ta en titt också

Egenskaper och beskrivning av Tellissaare-äppelsorten, fruktningstider och sjukdomsresistens

Toppdressing

Under de första två åren får det unga trädet näring från en bördig blandning av trädgårdsjord, organiskt material och mineralgödsel, som användes för att fylla hålet under plantningen av plantan. Under tredje året på hösten matas äppelträdet för första gången.

Gödningskonsumtion, som ges i tabellen nedan, anges per 1 m². Grunden för utsprånget av kronan på marken. När äppelträdet växer kommer det att öka i storlek och följaktligen kommer användningen av mineralgödselmedel att öka.

Från mitten av juli stoppas gödsling som innehåller kväve, de minskar frostbeständigheten hos skott och knoppar och förvärrar äppelträdets immunitet.

Kronbildningsteknik

När en planta planteras på våren bildas kronan före plantering eller omedelbart efter den. Om plantan planteras på hösten, börjar den första formativa beskärningen nästa vår:

• den centrala ledarens krona är avskuren i en höjd av 0,8 m från rotkragen;
• skadade skott skärs;
• de återstående grenarna - grunden för den framtida kronan, förkortas med en tredjedel av längden.

Varje år på våren, före spirande och på hösten, innan frosten börjar, utsätts äppelträd för noggrann sanitär beskärning. Med sin hjälp hålls kronan i ett hälsosamt tillstånd.

Alla grenar som skadats av sjukdom och dåligt väder samt skott som växer inuti kronan eller vinkelrätt uppåt, kan tas bort. Ett välformat träd har 2-3 nivåer av grenar som är tydligt synliga. Äppelträdets nedre skott bör vara något längre än de övre.

Förbereder för vintern

Grödan kan inte lagras under lång tid och lämnas kvar på trädet. Det måste snabbt tas bort från äppelträdet och återvinnas. På hösten förbereds ett äppelträd vilat från frukt till vintern. Stammarna av unga träd är lindade med tjärapapper eller plundring, stammcirkeln är täckt med ett lager av mulch (gödsel). I de regioner där det finns lite snö på vintern spudar gamla äppelträd.

Växande problem

Ofta blommar inte ett äppelträd som har fyllt frukt. Antagna skäl för bristen på frukt:

• ett grovt misstag när man planterar en planta - rotkragen begravas;
• frånvaron av en annan variation av äppelträd i trädgården;
• utarmad mark, brist på gödsling;
• sjukdom;
• insekter;
• kronan är inte korrekt utformad.

På sura jordar är utbytet av vit fyllning lågt. Problemet löses med kalk. Den appliceras inte mer än 1 gång på fyra år. 200 g spenderas för varje kvadratmeter.

Äpplen faller

Frukten faller av olika skäl. Tung belastning är en av dem. Under gynnsamma väderår bildas för många äggstockar på äppelträdet, några av dem kan skjutas ut. Först av allt, frukt som skadats av mal faller från träden. I torra somrar, om bevattning utförs sällan, tappar trädet också äpplen.

Sjukdomar och skadedjur

Försvagas på grund av dålig vård, äppleträd är mer benägna att drabbas av en invasion av skadedjur och infektioner. Av insekter behöver bladlöss och bladmaskar vara försiktiga. En svampinfektion orsakar konkret skada på grödan. Fruktsnabb kan minska avkastningen avsevärt.

Sedan våren genomför erfarna trädgårdsmästare förebyggande behandlingar av mjölk och skorpor:

• innan knopparna blommar, spray med "Skor" -medlet eller en lösning av kopparsulfat;
• bleknade äppelträd behandlas försiktigt med kopparoxiklorid;
• i slutet av hösten rengörs alla fruktträd och behandlas återigen med kopparsulfat.

Tecken på skabb på den vita fyllningen: bruna fläckar på bladen, sprickor och mörka fläckar på huden. På hösten måste löv från ett sjukt träd brännas. Rengör området för bagagerummet och gräv det grunt. Täck stammen och de stora grenarna med ett lager kalk.

Sommar äpplen hjälper till vid behandling av många sjukdomar.Med deras hjälp normaliserar de tarmarna och magen fungerar, rensar kroppen för gifter och normaliserar kolesterolnivån. Äter frukterna av den vita fyllningen, de lindrar symtomen på gikt och kronisk reumatism, stärker kroppens försvar. Ett vitt äppelträd räcker för att tillgodose familjens behov av sommar äpplen.