Beskrivning och egenskaper hos fruktformer av äppelträd Granny Smith, odling och vård
Granny Smith anses vara en av de mest utbredda äppelsorterna i världen. Denna sort utvecklades i slutet av 1800-talet i Australien. Och sedan dess har han vunnit popularitet bland världens trädgårdsmästare. Denna sort säljs ofta i butiker.
Granny Smith Apples Description
Innan du köper ett äppelträd för plantering, studera dess egenskaper och beskrivning.
Historien om skapandet av sorten
Granny Smith uppföddes först 1868 av australiska uppfödare. Upphovsmannen var Maria Anna Smith, som korsade ett vildt äpple från Frankrike med en av de lokala sorterna. Den nya sorten fick sitt namn efter henne.
Användbara egenskaper hos frukter
Mogna äpplen är rika på spårämnen och andra näringsämnen.
makro
Makronäringsämnena som ingår i kompositionen inkluderar:
- molybden;
- fosfor;
- kalium;
- jod;
- kalcium.
Det innehåller också järn.
Spårelement
Äpplen innehåller antocyaniner och flavonoider, pektin och olika typer av syror.
vitaminer
Frukten är rik på vitaminer B, K och biotin.
Produktens kaloriinnehåll
Det finns bara 47 kcal per 100 g massa med skal. På grund av det låga kaloriinnehållet klassificeras frukterna som dietprodukter.
Smakning och smak
Massan har en rik äpplesmak. Äpplen har en söt och sur smak. Ju mer frukten lagras, desto sötare blir den. Provningsresultatet är 4,4 av 5 poäng.
Kontraindikationer att använda
Kontraindikationer inkluderar allergi mot äpplen, en predisposition för uppblåsthet, magsår, gastrit och andra magsjukdomar.
Matlagningsprogram
Äpplen används ofta i matlagning. De används för att konservera, baka, torkas för te och ätas färskt.
Specifikationer
När du väljer en sort för plantering, var uppmärksam på trädets storlek, avkastning, frukt och vinterhårdhet.
Trädets mått
Mogna träd växer högst 3,5 m. Granny Smith är en semi-dvärg sort. Äppelträdet har en bred spridningskrone, formad som en oval.
Sjukdomsresistens
Granny Smith påverkas ofta av pulveraktig mögel, rost. Skillnaden i genomsnittlig motståndskraft mot mjölk, skabb och monilial förbränning.
Vinterhårdhet
Sorten tillhör inte vinterhård. Äppelträd kan endast planteras i regioner med milda vintrar.
Agrotekniska åtgärder
När du odlar Granny Smiths äppelträd ägnas särskild uppmärksamhet åt agrotekniska procedurer.
Plantera ett äppelträd
Under plantering av äppelträdet Granny Smith ägnas särskild uppmärksamhet åt beredningen av plantor och valet av planteringsdatum.
timing
Äppelträd planteras på våren och hösten. Fördelen med vårplantningen är att plantorna har tid att bli starkare på vintern. Plantor planteras i slutet av april - början av maj.
Höstplantning gör att plantor kan slå rot till våren. Höstplantningen börjar under första halvan av oktober.
plantor
Före plantering doppas plantorna i en tillväxtaktivator i flera timmar. Omedelbart före plantering doppas plantornas rötter i en lera-uppslamning.
Landstigningsåtgärder
Stadier av att plantera ett träd:
- Gräv ett hål, fyll botten med gödsel, kompost, träaska och kväve.
- Blanda gödselmedel med jordens översta skikt och lämna gropen i 2-3 veckor.
- Sätt en plantor i botten av gropen och rätta försiktigt ut rötterna.
- Fyll hålet med jord och tampa jorden nära bagagerummet.
- Tappa med varmt vatten och binda bagageutrymmet till staven, som drivs in i jorden före plantering.
Om plantorna planterades på våren, vattnas de flera gånger i veckan. På hösten behövs inte vattning.
Växande
Först och främst när man odlar äppelträdet Granny Smith ägnas uppmärksamhet åt att locka pollinerare till trädgården och bilda kronan.
pollinerare
Pollinerande träd inkluderar följande sorter av äpplen:
- eliza;
- Ligol;
- Rosa dam.
Dessutom sprutas blomstermärken med honunglösning för att locka bin.
beskärning
Under de första åren växer äppelträd aktivt. För att förhindra förtjockning trimmas kronan regelbundet. Beskärningen börjar från det andra året efter landstigning. Skelettgrenarna lämnas på minst 50 cm avstånd från varandra. Klipp av de skott som växer upp. På hösten klipps torra och sjuka grenar.
Vård
Äppelträdvård inkluderar vattning, befruktning och förebyggande av sjukdomar.
Vattning och gödsling
Äppelträd vattnas och befruktas fyra gånger per säsong. Första gången under växtsäsongen, andra gången - när blomningen börjar. Tredje gången med början av frukt. Och förra gången - före frosten.
Under växtsäsongen behöver äppelträdet kväve. Efterföljande tider tillsätts fosfor och kalium i jorden.
Innan kallt väder bör kväveinnehållande gödselmedel inte appliceras på jorden. Kväve stimulerar tillväxten av skott, och före början av kallt väder bör toppförband syfta till att förbereda trädet för kallt väder. På hösten är jorden runt stammarna mulched med torv. Mullskiktet ska vara minst 15 cm.
Pestkontroll
Från skadedjur varje vår behandlas äppelträd med Bordeaux-vätska, beredningen "Hom" eller "Skor". Från skadliga insekter behandlas växter med läkemedlet "Karbofos" eller "Aktara". Läkemedlen hjälper till att bekämpa bladlöss, plommonmot och andra typer av insekter som oftast finns på äppelträd.
Det är viktigt att inspektera träden regelbundet för att förhindra spridning av sjukdomar och insekter i tid. Sprutning med en tvättlösningslösning med tillsats av senapspulver hjälper skadedjur. Vitlök eller ringblommor planteras också i närheten. Lukten av dessa växter avvisar insekter.
Mognad och fruktning
Fruktmognad och frukt är viktiga egenskaper att se efter när du köper en plantor.
Blomma
Äppelträdet blommar i mitten av maj. I slutet av maj slutar blomningen. Blomstringsperioden sammanfaller med blomningen av några sena äpplesorter.
Mognande
Frukt når full mognad i mitten av september.I vissa regioner mognar frukterna i oktober.
Början på fruktan
Granny Smith börjar bära frukt på 2-3: e året efter att planta plantan i marken. Växten börjar helt bära frukt under det fjärde året.
Frekvensen för fruktning
Växten bär frukt varje år. I slutet av trädets liv minskar fruktningen, men inte signifikant. Äppelträdet börjar inte bära frukt varje år. Du kan öka avkastningen genom att applicera toppförband.
Avkastning
Avkastningen är hög, upp till 150 kg frukt skördas från ett träd per säsong. Trädet bär frukt varje år.
Förvaring och transport
Frukten kännetecknas av deras transportabilitet och hållbarhet, så äpplen odlas ofta för försäljning i butiker.
Lagringsfunktioner
Efter skörden lagras frukterna till november. Med korrekt lagring kan perioden förlängas till vinter. Den skördade grödan förvaras i ett mörkt, svalt rum vid temperaturer upp till +15 grader. Regelbundet undersöks frukterna och de ruttna kastas omedelbart ut så att ruttningen inte sprids till andra äpplen.
Transport av äpplen
På grund av deras täta skal, tål äpplen långa transporter, så Granny Smith finns ofta i hyllor och butikshyllor.
Växande områden
För odling av Granny Smith äppelträd är regioner med långa somrar och korta varma vintrar lämpliga på grund av en benägenhet att frysa under svår frost. Det rekommenderas inte att plantera plantor på norra breddegrader.
