Beskrivning och egenskaper hos Saperavi-druvor, odlingsregion och vård

Att odla din egen vingård för att producera juice, skapa ämnen för vintern eller göra vin är inte en lätt och spännande uppgift. Det finns ett stort antal tekniska sorter som passar perfekt för dessa ändamål. Dessa inkluderar Saperavi-druvor, vars avelshistoria går tillbaka mer än ett dussin år. Låt oss se hur det är användbart och hur det odlas.

Avelshistoria

Saperavi är en av de mest kända druvsorterna från Georgien, vars födelseort är Kakheti. På grund av sin smak har sorten blivit allmänt känd och föds upp i länder som:

• Armenien;
• Ukraina;
• Kazakstan;
• Bulgarien;
• Uzbekistan.

Den mest lämpliga regionen, där idealiska tillväxtförhållanden observeras, är regionen i Svartahavsbassängen. Experter avråder att avla denna sort på mellanlängderna. Detta beror på sorts mogning av sorten, på grund av att grödan inte har tid att formas ordentligt.

Beskrivning av sorten

Så vi räknade ut var Saperavi "North" växer, låt oss nu bekanta oss med en detaljerad beskrivning av sorten:

1. Kultivaren behöver inte en tredjeparts pollinator eftersom dess blommor är självbestörande.
2. Gruppen är medelstor och väger cirka 150 gram.
3. Bären är medelstora, med en tät, mörkblå hud.
4. Har bra juicitetsindikatorer. Från 100 liter av grödan erhålls 85 liter juice.
5. Det finns få frön i bäret. Vanligtvis - inte mer än ett par stycken.

Notera! Saperavi juice innehåller många färgämnen. Detta måste beaktas när du förbereder och smakar på det.

Landningsprincip

Kvantiteten och kvaliteten på skörden beror inte bara på druvsorten, utan också på korrekt efterlevnad av planteringsprinciperna. Nybörjartagare behöver veta följande saker:

• hur man hittar rätt landningsplats;
• hur marken bearbetas på platsen;
• hur man planterar en gröda korrekt.

Ta en titt också

Instruktioner för användning av fungiciden "Horus" för bearbetning av druvor och väntetider

Sitsval

Det viktigaste kriteriet som bör följas vid val av plats är belysning. Ju mer solljus träffar platsen, desto bättre.

Du bör inte plantera en gröda på en plats som blåses av vindar, särskilt från nordsidan. Detta kommer att påverka grödans tillväxt och kvalitet negativt.

Du bör dock inte bygga upp en tomt med druvor med ett högt staket heller. Planteringsplatsen måste vara ventilerad, annars finns det risk för infektion av kulturen med svampsjukdomar.

jordbearbetning

Jorden har inte en stark effekt på grödan.Det är att föredra att plantera växten i lös jord, som snabbt värms upp i solen. Föredragna jordar inkluderar:

• svart jord;
• lerjord;
• lätta lutiga jordar.

Det rekommenderas inte att plantera en gröda i:

• sandig jord;
• på lerytor;
• jordar med hög surhet;

Druvorna planteras enligt följande:

• hålets bredd och djup för plantan - 100 centimeter;
• hålet fylls med en blandning av bördig jord och gödselmedel;
• tillsätt lite grov sand och grus;
• före plantering vattnas hålet rikligt med vatten.

Landning

Saperavi planteras på hösten. Den optimala temperaturen på planteringsdagen är 15 ^{handla om} under dagen och inte mindre än 5 ^{handla om} på natten. Sådana termer är lämpliga för södra regioner med ett varmt, milt klimat. Möjlig plantera druvor på våren - från mitten av april till början av maj. Om stäpp råder i din region, planteras tiden två veckor senare.

Rätt vård

Det räcker inte att plantera Saperavi korrekt för att hoppas på en god skörd. Druvor kräver snabb och systematisk egenvård.

Vattning

Tack vare det kraftfulla rotsystemet kan kulturen extrahera fukt på egen hand, men det måste fyllas på med fukt från utsidan under följande perioder:

• svullnad i njurarna;
• efter att växten blommat;
• under bildandet av bär.

Viktig! Vattna inte Saperavi när den är i blom. På grund av den överdrivna mängden fukt, kommer blommor att börja smula.

beskärning

Beskärning av druvor bildar en buske och stimulerar fruktprocessen. Se till att högst 60 ögon bildas på busken. Beskärning utförs av 10 ögon, och i vissa områden, till exempel på Krim, av 8.

Ta en titt också

Beskrivning av Mukuzani-druvor, plantering och vårdregler

Skydd för vintern

Unga druvskott är helt täckta för vintern, med speciella filmstrukturer. Vuxna skott tål frost mot -20 ^{handla om}, så du bör bara oroa dig för rotsystemet och bortskaffa marken runt plantan.

Toppdressing

Gödsel kallas den idealiska gödningsmedel för druvor. Det ger kulturen alla de ämnen som krävs för tillväxt och utveckling. Gödsling av marken med gödsel är önskvärt på våren, i proportioner av 6 kg gödningsmedel per 1 kvadratmeter. Efter skörd rekommenderar experter att gödsla marken med ämnen med ett högt fosforinnehåll och kalium.

Fördelar och nackdelar med sorten

Sorten har ett antal fördelar, inklusive:

• ökad frostbeständighet;
• sorten ger en riklig skörd;
• själv pollinerar;
• tolererar transport över långa avstånd utan komplikationer.

nackdelar:

• dåligt motståndskraft mot skadedjur och sjukdomar;
• avstängning av blommor.

Skadedjur och sjukdomar

Känslig för olika typer av svampsjukdomar, särskilt:

1. Mögel.
2. Oidium.
3. Grå råtta.
4. Vinlus.

Det bästa skyddet mot dem är förebyggande undersökningar av växten och avlägsnande av blad som skadats av sjukdomen i det första utvecklingsstadiet.

Om det inte var möjligt att förhindra sjukdomens början, använd speciella preparat för att bekämpa skadliga organismer.