Beskrivning och livsstil för gogol-ankor, livsmiljöer och smak
Vildanden, kallad gogol, är en av andartarna som lever i skogsområdena på norra halvklotet. Livsmiljön är heterogen, det vill säga, på vissa platser finns denna vattenfågel i överflöd, i andra är den sällsynt, och på vissa europeiska staters territorium är ankarens bosättningsplatser nära förbundna med obebodda eller skyddade skogszoner.
Varifrån kom vyn
Gogolanden finns både i Eurasien och i Amerika, men Nordamerika anses vara sitt hemland. Härifrån migrerade hennes förfäder till Asien och spridde sig sedan till resten av länderna upp till de västra ändarna av Europa. Detta är en dykande anka, som inte är så många, men det är inte heller en sällsynthet.
Det antas att det finns två underarter av gogolanden:
- Nordamerikansk, större.
- Eurasian.
De har inga signifikanta skillnader i utseende, beteende och näring. Ett bo används som bo, fåglar föredrar stränderna i skogfloder och sjöar, bildar inte stora flockar för migration, de övervintrar vid kusten av sjöar och sjöar, stora floder, flodmynningar.
Fågelbeskrivning
Gogolanden är en medelstor fågel, som inte överstiger 50 centimeter i längd, stark, grov, med ett avrundat huvud med märkbara fjäder "kinder" och en slät oval "tuft". Som vanligt hos fåglar är kvinnliga gogolandar mindre än män och har en mer blygsam färgning.
De har en gråbrun nyans av fjäderdräkt, huvudet är ljusbrunt, på halsen finns en vit rand med en ring, tassar är gulaktiga i färgen, på näbben hos vissa individer finns det en ljusorange bandage. Ankans vikt varierar från 550 till 810 gram. Unga gogoler har samma färg, oavsett kön.
Hanar kännetecknas av ljusa parningskläder. Deras underkropp, sidor och nacke är snövit, toppen är svart med märkliga ränder som bildas av vingfjädrar. Det svarta huvudet på gogolanden har ett karakteristiskt "bensin" -överskridande, vita fläckar på kinderna. Näbben är svart, benen är orange. Drakeens massa är från 570 till 900 gram.
Livsstil och livsmiljö
Gogolanden föredrar skogssjöar, floder, reservoarer och förser dem med mat och skydd. Fåglar väljer platser där det finns gamla ihåliga träd längs bankerna, som är nödvändiga för att häcka, men de bosätter sig lugnt i konstgjorda bon skapade för dem av människor. Gogolanden tycker inte om öppna platser, därför förekommer den praktiskt taget inte i de ”nakna” flodslättarna.
För bon föredrar fågeln att välja lövträd, men den kan också använda barrträd, till exempel tall. I närvaro av ett stort antal hål föredrar gogolanden att hålla avståndet mellan boet, men, om det är nödvändigt, hanterar den tvingade trängseln.
Dessa är flyttfåglar, men under gynnsamma väderförhållanden och med en riklig matförsörjning kan de stanna kvar på vintern. Oftast är det enkla par ankor eller små grupper på upp till 5-6 individer. I den nordvästra delen av Europa finns det få flockar av stillasittande fåglar.
Ankor flyger iväg tidigt, från slutet av augusti, men huvuddelen av fåglar åker på resa under andra halvan av oktober. De kramar i små flockar med 10-30 fåglar vardera.
I ett antal länder betraktas gogolanden som en fågel, men i Vitryssland ingår den i Röda boken.
Vad äter dem?
Gogolandens diet består av akvatiska ryggradslösa djur som den fångas i botten av en behållare eller i vattenspelaren. Ankan kan dyka till ett djup av 10 meter, men föredrar att bosätta sig på floder och sjöar med vatten upp till 4 meter.
På vintern äter fåglar aktivt dessa blötdjur och kräftdjur. På sommaren är menyn med gogol änder mycket mer varierad. Det inkluderar blodmaskar (mygglarver), mager, trollsländor, kaddisflugor, vattenbaggar och andra insekter. Ankor äter också små fiskar, paddor och daggmaskar, samlar frön och planteringsrötter och kan plocka på de gröna, saftiga delarna av vattenväxter.
Reproduktion och förväntad livslängd
Fåglarna anländer tidigt, tillbaka i mars. Samtidigt börjar parningssäsongen för gogol-ankorna. Oftast läggs framtida par till och med under vintern, men många gogoler hittar en själsfrände redan på häckplatser. Ducks sexuella mognad inträffar vid två års ålder. Perioden med "grooming" hos fåglar är mycket ljus och uttrycksfull. Det var då drakarna antar en karakteristisk positur med ett stolt utskjutande bröst och ett upphöjt huvud, vilket gav upphov till uttrycket "gå med en gogol".
Gogolanden börjar bygga bon i mitten eller sen våren och väljer träd med hål på en höjd av 10 till 15 meter. Föredrar fristående träd, men kan också använda konstgjorda bo, och ibland till och med övergivna hålor, till exempel harehålor. Ofta drivs ett bo av samma par eller kvinna i flera år eller decennier i rad.
Botten på boet är täckt av trädamm och läggs ner med dun, som honan drar ut från sitt eget bröst. I en koppling kan det finnas från 5 till 13 ägg, men oftare är deras genomsnittliga antal 8-11 ägg. De är målade i en blåaktig eller grönblå nyans, stor, upp till 67 millimeter lång och upp till 46 millimeter bred.
Endast kvinnan inkuberar, processen varar 29-30 dagar. De kläckta kycklingarna är våta, de torkar ut under ankan inom 24 timmar, hoppar sedan ur boendet på egen hand, oavsett höjd. Efter 14 dagar simmar och dykar ankungarna regelbundet, de kan mata sig utan behov av vuxenövervakning, men de kommer bara på vingen i två månader. I naturen kan gogolanden lever upp till 20 år.
Smak kvaliteter
Gogol-anka tillhör kategorin vattenfåglar. Köttet har en karakteristisk smak och lukt i samband med konsumtionen av en specifik mat. För att ta bort dem från slaktkroppen tas andhuden bort och fett tas bort och blötläggas sedan i 24 timmar i en marinad baserad på vinäger.
Rostad eller bakad, denna fågel är läcker. Gogol-anka skiljer sig inte i särskilt näringsvärde och smakvärde, det tillhör inte det "röda spelet", men det kan tjäna som en prydnad till vilket bord som helst.
Gogolägg är välsmakande, men bara några bitar kan tas från boet och endast i de områden där antalet ankor är stort.Vid användning måste du ta hänsyn till risken för infektion med salmonella och andra parasiter. Anka ägg används därför endast efter värmebehandling.
