Egenskaper och beskrivning av tomatbiff, vilken typ av variation, dess utbyte

Tomato Big Beef är lämplig för älskare av amerikansk mat - en stor fruktig holländsk urval, flera kammare med tät, saftig massa ser bra ut i skivning och på smörgåsar. Trots att det visade sig i Ryssland relativt nyligen odlar sommarinvånare det och andra sorter av denna typ i växthus och öppen mark.

Allt om nötkötttomater

Agrofirm "Gavrish" är huvudleverantören av tomatfrön i kategorin nötkött. Inte alla trädgårdsmästare vet vad det är - nötköttomater och vad är deras charm.

Denna typ av tomat har en egenhet i fruktens struktur - flerkammare: vanliga tomater har 2 kammare och biff - 4. Storfrukt är en särdrag hos nötkötttomater. Vanligtvis når deras frukter stora storlekar, de kan väga mer än 1 kg.

Fördelar och nackdelar

Låt oss börja med nackdelarna, de två viktigaste:

• tolererar inte transport;
• ligga lite, inte mer än 2 veckor, oftare - 1.

Fördelarna med biff är imponerande:

• stora frukter;
• avkastning;
• ett stort urval av sorter av olika mogna perioder, tillväxt, färger;
• ihållande immunitet mot många infektioner och skadedjur (fusarium, verticillos, cladiosporosis, mosaik, brons, rodmorm nematoder);
• bra smak;
• utbredd användning i matlagning;
• högt innehåll av näringsämnen i massan.

Intressanta sorter

Ett exempel på storfrukt är Porter-tomaten. Bestäm variation med ljusa, vackra frukter av enorm storlek. Vikt 1,8 kg är normen för detta nötkött. Odlade i plantor. Sågs för plantor från mars till mitten av april. Frukten mognar tidigt - efter 80 dagar kan du smaka på de första tomaterna.

Beef Brandy är en utmärkt dekoration för rätter. Dess frukter med en original ribbad form är färgade i en vacker rosa färg. Massan innehåller få frön, aromatiska och väldigt söta. Odlat i ett växthus. Huvudkarakteristiken för denna sort är dess utbyte.

Rätt jordbruksteknologi gör att du kan få 25 kg tomater per kvadratmeter. När du planterar måste du följa planen 70 * 45 cm. Växten är hög (1,8 m) - det betyder att en strumpeband behövs. Det rekommenderas att bilda en buske i en stam. Stegsonserna tas bort under hela säsongen.

Fans av rosa-fruktiga tomater bör uppmärksamma F1 Master-hybrid. Frukterna är rosa, jämna, runda. Den genomsnittliga fruktvikten överstiger 200 g. Växten har en utökad frukt. Äggstocken formar jämnt under hela säsongen, så frukterna mognar från mitten av sommaren till hösten.

Stort nötkött f1 - det mest stor fruktad och berömd volymt från kategorin stekvarianter. Detta är en mitt-tidig (100 dagar), obestämd (1,8-2 m) hybrid. Formar frukt mycket stor, deras medelvikt överstiger 300 g.

Massan kännetecknas av en god arom och smak, som harmoniskt kombinerar sötma och surhet.Den första generationens hybrid kan odlas både utomhus och i polykarbonat- eller filmväxthus. En jätte från Holland behagar trädgårdsmästare med en skörd: 1 kvm. m växer upp till 10 kg frukt.

Vad trädgårdsmästare säger

Det finns recensioner om varianterna i denna grupp, men inte mycket, eftersom biff började vinna popularitet bland trädgårdsmästare ganska nyligen. Geografin för att använda bifftomater expanderar varje år.

Ta en titt också

Egenskaper och beskrivning av tomatsorten En trädgårdsmästares dröm, dess utbyte

Tatiana, Nikolaev:

”Mästaren är min favoritbiff. Ett sådant härligt mirakel, jag odlar det utomhus utan problem. Under säsongen tillbringar jag bara två rotfoder. Frukten smakar utmärkt, söt, massan är mjuk, saftig. Tomater har en bisar form, men jag gillar det till och med. För mig är det viktigaste smaken, och Master-sorten har en utmärkt. "

Svetlana, Belgorod:

”Jag skulle vilja dela mina intryck av att växa Big Beef F1. Jag köpte frön från företaget Search. Av de tio styckena som var i förpackningen gick alla upp. Frön sås utan behandling. Beskrivningen av sorten säger att de behandlas med en fungicid. Det säger också att de behöver kalium. Jag lägger bananskal i hålen. Odlas som alla höga tomater. Från 5 till 8 frukter bildades i borsten. När det gäller smaken kan jag säga att den är mycket beroende av marken - dess kvalitet betyder mycket. Tomater är mindre söta på sandjord än på svart jord. "

Växande funktioner

Tomatkött kräver god jordbruksteknologi, liksom alla stora fruktiga sorter.

Skötselregler att följa:

1. Ett strikt planteringssystem - 2 växter per 1 kvm. m.
2. Under hela säsongen, mata.
3. Forma en växt till en stjälk, kläm fast stegen varje vecka.
4. Reglera antalet äggstockar i borsten (3-5 st.).

Tomatkött växer bättre på jord:

• lungor;
• bördig;
• pH-nivå = 6-7.

Fruktens storlek och smak beror till stor del på markens struktur och dess fruktbarhet. Matning är inte mindre viktigt - de måste göras varje månad. Under blomning och frukt är tonvikt på kaliumgödsel. Kalium i kompletterande mat bör vara två gånger mer än kväve - dess överskott är oönskat, tomater börjar fatta.

Ask är en utmärkt leverantör av kalium. En handfull ask per hål när du planterar, och din tomat har det nödvändiga mineralelementet för hela säsongen.

Vattning är lika viktigt som gödsling. Vatten var tredje dag i växthuset, i det öppna fältet enligt vädret. Vatten rikligt. Ventilera växthuset efter varje vattning. För att bibehålla fukt kan jorden mullas. En bra mulch är torrt gräsmatta.

Ta en titt också

Egenskaper och beskrivning av tomatsorten Inomhusöverraskning, avkastning och odling

Ansökan

Frukten används vanligtvis för att tillverka sommarsallader och olika smörgåsar. På grund av deras stora storlek är det bekvämt att fylla dem med ost, keso, kött. Saftig massa är ett utmärkt råmaterial för att tillverka såser och ketchups. Stora tomater kan skäras och bevaras. Lämplig för att tillverka vintersallad och tomatpuré.

Slutsats

För alla trädgårdsmästare kommer en bifftomatsort att bli en sommarhit: stora frukter dekorerar bordet både på helgdagar och på vardagar, och deras foto kommer att vara en sida på sociala nätverk.