Beskrivning och egenskaper hos Landrace-grisar, villkor för internering och avel
Danmark är ledande inom införandet av ny teknik inom svinproduktion. Lönsamheten för gårdar beror på avelsmaterialets kvalitet; det finns mer än 250 avelscentra i landet. Arbetet med att förbättra elitrasen av Landrace-grisar slutar inte.
Historia om utseende
Grisuppfödare från andra länder lärde sig en lovande köttras som uppföddes i Danmark vid 1800-talets början. Landrace är skyldig sin genetik till europeiska vikörda grisar och till svin och suggor av rasen Berkshire importerad från England. Många års avelsarbete gav ett anmärkningsvärt resultat. Från korsningen av lokala och engelska raser i Danmark dök bacongrisar upp, som snabbt fick muskelmassa och samlade en liten mängd fett.
Avelsdjur fördes till Ryssland 1948. Två inhemska företag var engagerade i acklimatisering och uppfödning av en ny köttras:
- Kaluga-regionen - avelsgården Tsvetkov;
- Novgorod-regionen - avelsväxt "Krasny Bor".
Det tog över 40 år att anpassa sig till lokala avelsförhållanden. 1993 infördes rasen Landrace i statsregistret. Svin av rasen Landrace odlas av bönder, ägare av personliga dotterbolag i alla Rysslands regioner. Det finns danska renrasiga grisar i Nya Zeeland, Australien, de föds upp i Ukraina.
Egenskaper och beskrivning av Landrace-grisen
Landrace-smågrisar kostar 4-6,5 tusen rubel och är i stabil efterfrågan. Från tabellen, som indikerar vikten på grisarna per månad, kan man se att livsvikten redan vid 9-10 månaders ålder överstiger 100 kg.
| Smågrisålder i månader | Daglig vinst (g) | Kroppsvikt (kg) |
| 2 | 200-250 | 15-25 |
| 3 | 250-300 | 25-35 |
| 4 | 400-500 | 35-45 |
| 5 | 45-60 | |
| 6 | 500-550 | 60-75 |
| 7 | 75-90 | |
| 8 | 90-105 | |
| 9 | 105-120 | |
| 10 | 120-130 |
Sådana resultat uppnås om menyn innehåller koncentrerat vitamin- och mineraltillskott. Det tar 250 kg att mata ett Landrace-gris per år. Nedan följer en tabell över grisernas dagliga foderbehov. Externa egenskaper hos rasen:
- vitaktiga borst, inte tjocka;
- huden är vitrosa, ibland med svarta fläckar;
- kroppen är långsträckt, torpedoformad, 2 m lång för vildsvin, 1,6 m för suvor;
- vildsvin bröstvolym 1,9 m, so - 1,5 m;
- halsen är köttig;
- uttalade skinkor, breda;
- medelstort huvud;
- öronen är stora, breda och hänger över ögonen.
Grisar är inte benägna att aggression, de är mobila. Djuren, trots sin stora vikt, rör sig lätt på korta, raka ben. Medelvikten för ett vuxet vildsvin är 300 kg, en så - 250 kg.
För-och nackdelar
Att välja smågrisar för personliga dotterbolag, gårdar och uppfödare utvärderar rasens fördelar och nackdelar.
| Fördelar med Landrace-grisar | Nackdelar med Landrace-grisar |
| Få snabbt vikt | Är benägna att stressa |
| Det finns många smågrisar i kullen | Svaga bakben |
| De anpassar sig snabbt till väderförändringar | Krävande förhållanden |
| Aktiva | De är picky om mat |
| Tidig mognad | |
| De kännetecknas av hög produktivitet |
Skötselfunktioner
Att odla Landrace-grisar är fördelaktigt om kosten är korrekt formulerad. I detta fall används maten för att bygga upp kött, inte fett. En god effekt uppnås vid användning av saftigt foder (pumpa, potatis, rutabaga, morötter) och proteinkällor (lucerna, klöver).
Villkor för internering
Svin av rasen Landrace är anpassade till det ryska klimatet, så grisarna isolerar inte för vintern. Under den kalla säsongen används kanadensisk teknologi. Djuren hålls på en djup, permanent sängkläder (halm, sågspån).
Värmen som frigörs när de nedre skikten överhettas värmer djuren. Temperaturen i kullens djup når 40 ° C, hos griskött sjunker den inte under 5 ° C. Organiskt material av kull behandlas med biologiska produkter. De aktiverar bakteriernas aktivitet, förstör lukten av ammoniak och bearbetar griskött.
| Ålder, kön | Svinproducent | Sugga | avvänjning | Gödsvin |
| Område för 1 person | 10 m² | 7 m² | 0,8 m² | 1,5 m² |
Hur görs parning
Inseminatorens vildsvin väljs i förväg, hålls under bekväma förhållanden och ger regelbundna, långa promenader. En vuxen tillverkare tas för att para sig mer än 30 gånger per år, en ung två gånger mindre ofta. Ofta använder gröna försämrar kvaliteten på fröet.
Kvinnans kropp är klar för befruktning inom 2-3 dagar, hon är också beredd på förhand, ges foder som innehåller vitaminer, mineraler, protein. Hannen under den sexuella jakten lanseras till henne två gånger med ett intervall på 12 timmar. Uppfödaren kontrollerar hela parningsprocessen för att stoppa möjliga manifestationer av aggression i tid.
Efter framgångsrik befruktning uppträder kvinnan lugnt, går inte på en spree, 115 dagar efter parning inträffar faring. Landrace-grisar odlas i industriell skala och passerar med andra raser och i privata hushåll.
Hur man tar hand om smågrisar
Vikten av nyfödda smågrisar av rasen Landrace är 1,5-2 kg. Det är inte lätt att lämna dem. Stamtavla avkommor ställer höga krav på kvaliteten på kosten och förhållandena för att hålla. Omedelbart efter födseln torkas smågrisarna med en trasa, navelsträngen tas bort, såret behandlas med jod och placeras på ett rent sängkläder. En timme senare föras smågrisarna till mammas bröstvårtor, de försvagade - framtill, de som är större - på baksidan. Colostrum stärker immuniteten hos nyfödda smågrisar.
Landrace-suggor visar ofta aggression mot avkommor, därför förvaras de i en separat penna eller separeras från nyfödda av en partition.
De första sju dagarna i båset hålls lufttemperaturen vid 30-32 ° C, sedan börjar den gradvis minska. Minska med 2 ° C var femte dag. När smågrisar avvänds överstiger temperaturen i skjulet inte 18 ° C. För den första veckan livnär sig ammarna av bröstmjölk, sedan matas de fyra gånger om dagen med varm (37 ° C) komjölk. En enstaka dos på 10-15 g. Från och med den 3: e dagen av livet får sockrar en 0,25% lösning av järn-sulfat. Detta tjänar till att förhindra anemi. Vatten införs i kosten den fjärde dagen, stekt korn - den 10: e dagen.
Kost för gödande Landrace-smågrisar:
- foderblandning;
- gröt på skummjölk;
- sommargräs;
- vinter morötter;
- fiskfett;
- mjölk.
Suckers avvänts från soen i en ålder av 30-45 dagar. Smågrisar matas fyra gånger om dagen och injiceras gradvis i kosten, måltid, kaka, fisk, köttavfall.
Matar hemma
Hemma matas bacongrisar med blandat foder, örter, grönsaker och mineraltillskott läggs till i kosten.Under den första gödningsperioden (den varar 4,5-5 månader) anses den genomsnittliga dagliga viktökningen på 450 g vara normen. Under den andra gödningsperioden är den genomsnittliga dagliga viktökningen 600 g. Vid denna tidpunkt reduceras den procentuella mängden foder som försämrar köttkvaliteten till 5% (köttmjöl, kaka , fiskavfall, sojabönor, havre). För att förbättra baconets kvalitet matas grisen en blandning.
| Blanda ingrediens | % |
| Korn | 70 |
| baljväxter | 20 |
| Vetekli | 10 |
946 g av denna blandning motsvarar 1 matningsenhet. Under den andra utfodringsperioden reduceras tiden för att gå på grisarna. På vintern organiserar de 3 måltider om dagen med 8-timmars pauser, under den varma perioden djuren matas två gånger om dagen.
| Levande vikt | 20 kg | 30 kg | 40 kg | 50 kg | 60 kg | 70 kg | 80 kg | 90 kg |
| Antal matningsenheter | 1,5 | 1,8 | 2,3 | 2,6 | 2,8 | 3,3 | 3,5 | 3,7 |
| Daglig vinst | 400 g | 400 g | 500 g | 500 g | 600 g | 700 g | 700 g | 700 g |
Möjliga sjukdomar och deras förebyggande
Hos grisar utförs desinfektion 2-4 gånger per år. En procedur varar från 3 till 5 dagar. Sporbildande mikroorganismer förstörs med lösningar av aktivt klor (5%) eller formaldehyd (4%). För en yta på 1 m² konsumeras 3 liter desinfektionsmedel.
Vanliga sjukdomar hos Landrace-grisar:
- skabb;
- ros;
- revorm;
- plåga;
- dynt;
- dysenteri.
Sjukdjur isoleras, behandlingen utförs under övervakning av en veterinär. Infektionen bärs av råttor, möss, insekter. Infektionsvektorer bekämpas på två sätt:
- deratisering utförs från gnagare, möss och råttor förgiftas med gifter (monofluorin, baktokoumarin, zinkfosfid);
- från flugor, fästingar, löss, loppor, grisar räddas med skadedjursbekämpning, grisstycket besprutas med klorofos.
För att förhindra sjukdom vaccineras smågrisar. De första vaccinationerna mot colibacillos, salmonellos ges den tredje dagen. Vid 1,5 månaders ålder vaccineras de mot leptosporia. Smågrisar vaccineras mot denna sjukdom två gånger varje vecka. Vaccinet mot erysipelas ges till smågrisar vid 2 månaders ålder och mot pest vid 3 månader. Vitaminer förskrivs till grisar under den första veckan av livet.
