Typer av förlamare för grisar och hur man gör det själv hemma

Varje jordbrukare som bär smågrisar har mött djurslakt många gånger. För vissa är denna process ganska enkel och enkel. Men många spirande bönder står inför utmaningar. Oftast vägrar människor fysisk slakt och använder speciella förlamare för svin.

Är det möjligt att döda ett gris med en elektrisk chock

Många jordbrukare använder bedövningsvapen under slakt av fruktan för skada. Traditionell slakt bör utföras av män med god fysisk styrka som kan hålla kusan. I detta fall dödar flera män grisen på en gång och inte en person. Om jordbrukaren slaktar för första gången rekommenderas det att använda en speciell elektrisk chockerare. Det bör noteras att det är omöjligt att döda ett djur med det. Det används för att bedöva och immobilisera grisen.

Användningen av en sådan anordning har flera fördelar och nackdelar. Följande fördelar med en chocker skiljer sig följande:

• Med denna slaktmetod behöver du inte söka hjälp från främlingar. En person räcker för att slakta en gris.
• Lönsamhet. Elektrokution anses vara den mest ekonomiska bedövningsmetoden.
• Ingen ytterligare inventering behövs. Det enda du behöver för att bedöva ett djur är en förlamare.

Denna metod för bedövning har emellertid också sina nackdelar, som människor kan stöta på om elstötar används felaktigt. Dessa inkluderar:

• hög sannolikhet för lemfraktur;
• en minskning av pH-nivån i muskelvävnader;
• skada på hudytan;
• mindre blödningar.

Typer av bedövningsvapen

Innan du börjar slakta smågrisar måste du bekanta dig med de typer av stun guns som kan användas för att bedöva djur.

Avlägsen

Denna modell används ofta när man bedövar djur, eftersom den kan användas för att bedöva en gris på avstånd. Sådana anordningar är utrustade med en speciell skjutpatron, med vilken det är möjligt att bedöva djuret på avstånd. Avfyrningsområdet för olika modeller av elektriska stötar är olika. Men de flesta av dem låter dig träffa ett mål på 5-6 meters avstånd. Några dyra bedövningsvapen har en intervall på 10-12 meter. Den största nackdelen med fjärrchockare är att de endast är lämpliga för engångsbruk.

Kontakt

Personer som letar efter en återanvändbar enhet bör välja en fjärrkontroll. De kan inaktiveras, aktiveras och återanvändas efter behov. I kategorin av sådana produkter ingår konventionella stun guns, stun guns och modeller som har en knockout-effekt. Dessa enheter har betydande strömstyrka och gnistbrytning. Med deras hjälp kan du förlama ett vuxet vildsvin i 20-25 minuter.

batonger

Vissa jordbrukare använder batongformade stun guns för att slakta smågrisar. Det rekommenderas att använda den här modellen om du snabbt måste bedöva flera djur samtidigt.

Ta en titt också

Sätt på infektion och symtom på Aujeszkys sjukdom hos grisar, behandling och förebyggande

DIY-transformator för fantastiska grisar

Det är inte nödvändigt att köpa en bedövningsvapen för fantastiska svin, eftersom du kan göra en själv. För att tillverka produkten behöver du följande delar:

• omvandlare;
• transformator;
• arrester;
• kondensator.

Funktionen för en hemmagjord chocker är ganska enkel. Först sänder kondensatorn en elektrisk urladdning till transformatorn, varefter en elektrisk puls alstras. Att skapa en chockare börjar med att skapa en transformator. För att göra detta behöver du en B22-kärna, på vilken ytan en emaljerad tråd är lindad. Du kan köpa den här delen i en butik som är specialiserad på försäljning av elektriska delar.

Efter lindning bör det finnas fem lager av lindning på kärnan. Det rekommenderas att lägga elektrisk tejp mellan dem. Efter att ha slutat med detta börjar de skapa en utgångstransformator. Du behöver ett polypropylenrör med en diameter på 20-25 millimeter. En bit på 45 millimeter lång skärs ur den, som kommer att användas som en ram. Sedan görs spår med ett och en halv millimeter djup inuti röret med en borr.

Därefter lindas en tråd runt röret, på kanten av vilka trådar med flera vener är lödda.

Efter att ha avslutats med transformatorn lindas en tråd som är en millimeter tjock runt ferritkärnan. Sedan isoleras den och sätts in i röret. Detta måste göras mycket noggrant så att lindningsfaserna inte är i olika riktningar. Därefter placeras transformatorn i en låda och fylls med paraffin. Montering av stun gun bör utföras enligt följande schema.

Förberedelse för slakt

Innan du börjar slakta måste du göra det förberedande arbetet. Erfarna jordbrukare rekommenderar att mata djuren dagen före evenemanget. Daglig fasta främjar fullständig tömning av djurens tarmar och mage. Detta kommer att ha en positiv effekt på kvaliteten på smard och kött efter det att förfarandet har slutförts. Några timmar före slakten begränsas mängden vatten som konsumeras till smågrisar eller helt stoppas.

Det är också nödvändigt att i förväg förbereda den inventering som kan behövas för arbetet. Bland de nödvändiga verktygen skiljs följande:

• Rep. Kan behövas om grisen måste binda lemmarna.
• Electrocutioner. Verktyget som djuret kommer att bedövas med.
• Vässad kniv eller klyver. Med deras hjälp kommer slaktning av bedövade svin att genomföras.
• Behållare med varmt vatten. Vätska kan behövas för att skölja smågrisens hud och inneslutningar.
• Tomma behållare. De kommer att behövas för att placera djurets blod och dess inneslutningar i dem.

Ta en titt också

Beskrivning och egenskaper hos Yorkshire-grisrasen, uppfödnings- och vårdregler

Processregler

Innan du bedömer en smågris med en elektrisk chockerare och sedan dödar den i framtiden måste du bekanta dig med funktionerna i denna procedur. Först måste du bedöva djuret med en elektrisk chock.

I detta fall är det nödvändigt att välja stun gun-kraften så att den valda urladdningen är tillräcklig för att bedöva djuret.Sedan måste du sticka hjärtat eller halsen med en kniv.

Efter slakten av grisen är det nödvändigt att börja klippa slaktkroppen. För att göra detta korrekt hemma måste du följa följande riktlinjer:

• Eliminering av hårfäste. För att bli av med hår på ytan av grisens hud, måste du använda en fackla eller en blåsor. Förfarandet måste utföras mycket noggrant för att inte oavsiktligt skada huden.
• Tvätta huden. När du har tagit bort hårstrån, skölj slaktkroppen med varmt vatten för att bli av med spåren av brinnande. Skrap eventuellt bort de återstående borsten från huden.
• Limbasning. Det är nödvändigt att klippa klaffarna med en väl skärpen vass kniv.
• Ta bort inlopparna. Innan slakt av dem vändes slaktkroppen på ryggen, bröstet skärs försiktigt och lungorna, hjärtat och matstrupen tas bort från det. För att få gallan och levern måste du göra ett snitt längs hela bukhinnan. När alla invandringar har tagits bort tvättas slaktkroppens innerväggar med varmt vatten.

Möjliga misstag

Det finns flera misstag som jordbrukarna gör när de slaktar smågrisar:

• Gott utfodring före slakt. Detta kan inte göras, för på grund av mat i magen under slaktprocessen kan djuret uppleva ofrivillig avföring.
• Fel dag vald. Smågrisar får inte slaktas på frostiga dagar, eftersom det gör det mycket svårare att slaktkött.
• Sloppy snitt. Om du oavsiktligt klipper slaktkroppen kommer blod in i de inre organen, vilket försämrar köttets kvalitet.

Slutsats

Många bönder som är förtjust i uppfödning av smågrisar måste slakta dem. Innan det rekommenderas att du bekanta dig med funktionerna i denna procedur för att göra allt rätt.