Beskrivning och egenskaper hos stor vit grisras, hållning och avel

När man pratar om grisar föreställer sig människor en typisk tamgris med en välmatad fatformad kropp och en rosa lapp. En liknande egenskap kan ges till flera raser, men den vita stora rasen av ras anses vara klassisk. Sådana grisar finns i varje boskapskomplex, gård och hembygd. De anpassar sig till alla levnadsförhållanden, kännetecknas av hög produktivitet, vilket har förtjänat dem världen över.

Historia om utseende

England anses vara födelseplatsen för stora vita grisar. Ursprungligen uppföddes långörda grisar där, med tiden började de förbättras genom mer noggrann urval och bättre livsvillkor skapades för dem. Som ett resultat avlade uppfödarna Leister-grisen.

Vidare skedde avel av ett stort vitt gris stegvis:

1. På 1800-talet började en snabbare modernisering av raserna. Den lokala marscherande och Leister-rasen av svin började korsas med de romerska (napolitanska, portugisiska) och asiatiska (siameser). Urvalsarbete utfördes i nästan alla boskap.
2. På 1830-talet utvecklades en stabil ras av svin med hög produktivitet men små dimensioner av en brittisk nötkreatursuppfödare. Rasen kallades "liten vit". Djur var inte populära, eftersom de krävde villkoren för internering.
3. 1851 stod barnen av den långörda Leyster och små vita grisar ut på en jordbruksutställning. Smågrisarna hade hög produktivitet och fertilitet, goda köttegenskaper. Rasen fick namnet Yorkshire pig, den uppskattades omedelbart av engelska uppfödare.
4. För att förhindra rasen att degenerera började uppfödarna 1885 att utveckla en enda standard och etablera en besättningsbok. Sedan dess är det officiella namnet på rasen det stora vita grisen.

På 1890-talet ägde exporten av stora vita grisar till den ryska federationen och de europeiska länderna territorium. Krig och ekonomisk ödeläggelse påverkade negativt aveln i rasen, engelska avelssvin degenererade med 80%. När den politiska situationen stabiliserades beslutade landet att skapa en statlig grisuppfödningsindustri. Av denna anledning importerade Storbritannien på 1920-talet ~ 700 djur till Ryssland, som användes för uppfödning av sovjetiska svin.

Ryska och engelska grisar hade skillnader: de förra hade en massiv konstitution, hög fertilitet och lättare anpassade till de allvarliga ryska frostarna.Tidigare, när man avlade grisar, koncentrerades uppmärksamheten på smardkvaliteten, vilket ledde till en minskning av andelen köttraser. Under 1990-talet skiftade konsumenternas efterfrågan med ett större fokus på djurens köttkvalitet.

Beskrivning, funktioner och produktivitet för den stora vita rasen

Stora vita grisar har en stark sammansättning och stor vikt. Vildsvinet väger 330-355 kg och grisen väger 225-255 kg. Djur har starka ben, harmonisk, regelbunden konstitution. Kroppen är massiv, långt hos män 192 cm, hos kvinnor 169 cm. Huvudet är medelstor, pannan är bred, trosan är av medellång längd. Representanter för rasen kännetecknas av en djup bröst, bred rygg, massiv länd.

Halsen är bred, lång, skinkorna är av medium uttryck. Revbenen är rundade, tassarna är starka, med kraftfulla hovar. Ögonen är små och mörka i färgen. Grisarna har en ljusrosa hudton, strukturen är tät och elastisk. Grisens kropp är täckt med tunna, tjocka borst. Det finns inga fläckar eller märken på kroppen. Individer av den stora vita rasen kännetecknas av en lugn, flegmatisk karaktär. Vit stor ras av svin har följande prestandaegenskaper:

• De tidigt mogna djuren får 750 g vikt på 24 timmar. Personer som väger 100 kg tas för slakt, smågrisar ökar denna vikt sex månader efter födseln. För att ett gris ska få 1 kg vikt, måste 4 kg foder användas på det.
• Vid första året vinner djuret cirka ~ 200 kg. En vuxen so väger 240-255 kg, en vildsvin får upp till 355 kg.
• Slaktvikten för slaktkroppen till grisen före slakten är 81%. Köttet penetreras med tunna fettlager, vilket gör det saftigt och mjukt.
• Hög fertilitet - en vuxen so föder upp 10 till 14 smågrisar.

Ta en titt också

Tecken, symtom och behandling av grispasteurellos, förebyggande

I det moderna boskapet av stora vita grisar skiljer sig följande produktiva sorter:

• kött;
• kött och oljig;
• oljig.

Djur av den köttfetma (universella) sorten föredras.

Huvudsakliga för- och nackdelar

Stora vita grisar har vunnit enorm popularitet på grund av:

• Anpassning till de hårda förhållandena i det ryska klimatet.
• Opretentiöshet för aktern. Djur är mycket mottagliga för att ersätta foder med kvalitetsprodukter. Men om jordbrukaren inte kan mata dem kvalitetsfoder, kan de lätt konsumera vad de ges.
• Flexibel genetisk struktur och utmärkt köttkvalitet. Stora vita grisar är kända för sitt "marmorerade" kött.
• Hög fertilitet. Ett stort antal avkommor leder till en snabb ökning av boskapen med ett litet antal stamfiskar. Detta hjälper till att minska kostnaderna för köttprodukter.
• Utmärkt tidig mognad. På sex månader får smågrisarna den nödvändiga vikten och är redo för slakt. Detta bidrar till att sänka kostnaden för varor, till skillnad från den sena mogna grisrasen, för vilken fler foderenheter används.

Ofta är jordbrukare rädda för att föda upp stora vita grisar på grund av:

• Fetma tendenser.
• Mjuka kinder.
• Hängande sakrum.
• Vit färg, som visas när man går på djur på platser som inte är skyddade från solen.
• Känslighet för frost, sol. Grisarna drivs inte till betesmarker i områden med sydligt klimat, där på sommaren lufttemperaturen överstiger +30 ° C. I början av vintern i de nordliga regionerna tas inte djur ur stallen.
• Högt fettinnehåll. Under många år har ryska uppfödare ägnat särskild uppmärksamhet åt att föda upp den feta typen av djur. I den moderna världen har människor gått över till kött, varför efterfrågan på avelsindivider av kött- och köttfiskarter har ökat.

Stora vita grisar är populära bland ryska uppfödare på grund av balansen mellan positiva och negativa aspekter av deras avel. Rasen har många fördelar jämfört med andra avelsgrisar.

Hur man håller rasen

För att hålla en stor vit ras är det nödvändigt att utrusta en varm gris, tänka över ett ventilationssystem och installera många belysningsanordningar. Grisstycket måste delas in i zoner där svin kan sova, gå, simma, äta.

Platsen där smågrisarna kommer att vara utrustade med en penna på 3 m2, för såen utvidgas området med 1-1,5 m2 mer. Den sugande livmodern tilldelas 6,5 m2, området måste bekvämt inredas och rengöras regelbundet. Särskild uppmärksamhet ägnas åt strukturen och staketets styrka, eftersom djur lätt kan förstöra en tunn partition eller göra en tunnel.

Smågrisar behöver fem matningar om dagen och en bekväm stall. Vattnet i behållarna ska vara svalt - detta förhindrar tarminfektioner och störningar hos djur.

Kraftfunktioner

Vita stora grisar rekommenderas att äta mat rik på vitaminer och mineraler - de underlättar anpassningen av djur till extrema temperaturer. Grisarna behöver en rymlig betesmark, skyddad från den brinnande solen och långa promenader. Den bästa dieten för djur skulle vara livsmedel som:

• potatisar;
• morötter;
• betor;
• rädisor;
• päron;
• äpplen;
• mejeriprodukter;
• ärter;
• blålusern;
• foderblandning;
• korn;
• havre;
• vete;
• råg;
• kålblad;
• baljväxter;
• zucchini;
• majs;
• pumpor.

Ta en titt också

Orsakssubstansen och orsakerna till skabb hos svin, symtom och behandlingsmetoder

Ungdomar matas kokta rotgrödor, växtmat, vete och vassle. En smågris konsumerar 2,5-3 kg foder på 24 timmar. Det rekommenderas att tillsätta salt till maten.

Avelsregler

Den stora vita rasen av svin kännetecknas av tidig sexuell mognad - de blir vuxna redan i sex månader. Den första parningen rekommenderas för den 8: e månaden - så kvinnan kan normalt bära ungarna helt. Det friskaste avkommet är smågrisarna som såen födde den 10: e månaden.

Parningen bör förberedas i förväg och välja rätt tid. Det är möjligt att bestämma spänningen hos kvinnan genom rodnad och svullnad i könsdelarna, från vilka urladdningen strömmar ut. Gris rusar rastlöst om båsen, gnäller, skriker och vägrar äta.

På det högsta av sexuell aktivitet blir kvinnan orörlig och inbjuder mannen att samarbeta. Graviditet hos stora vita grisar varar upp till 4 månader. Innan födelsen sväljer köns könsdelar, mjölkkörtlarna förstoras kraftigt och magen tappar. Mamma-till-vara rör sig rastlöst runt båsen och gör sig till en halm av halm.

Varje uppfödare bör veta hur man underlättar för en gris att föda. Efter födseln rengörs smågrisarna från smågrisarna, öronen, munnen och avlägsnar överflödigt slem. Efter det fortsätter de att gnida kropparna med en mjuk handduk och klippa navelsträngarna. Jod används för att kauterisera naveln. Därefter föras smågrisarna till mamman för att suga på råmjölken.

Det rekommenderas att ta med grisarna till modern, även om hon för närvarande föder efterfödelsen. Detta är nödvändigt för att öka bebisens vitalitet, lindra såsmärta och påskynda avslutningen av arbetet.

Förebyggande och behandling av sjukdomar

Vita stora grisar är benägna att få lunginflammation, skabb, helminths. Det är viktigt att utföra bearbetningen i tid, rengöra grisarna regelbundet och bada grisarna 4 gånger per år. Vid de första tecknen på lunginflammation är det nödvändigt att ringa en veterinär, ge djuret 1 tablett paracetamol - det kommer att lindra febern.

Svin kan bli deprimerade eller apatiska - detta indikerar överhettning. Ett sjukt gris har en förändring i gång, hjärtrytmen slår, pulsen snabbare. Den extrema graden av sjukdomen kännetecknas av kramper, kräkningar och skum från bihålorna. Innan läkaren anländer torkas grisen av med en våt trasa, tas ut på gatan och får vatten. Vid försämring injiceras djuret intravenöst med glukos med koffein.

Är det lönsamt att starta

Stora gårdar kräver stora vita grisar för god lönsamhet.Den höga graden av fertilitet bidrar till den snabba tillväxten av boskapen. Djur äter mat med mått, vilket kompenserar för det med utmärkt kvalitet. Småbönder och privata hushåll gårdar drar nytta av underhållet.