Beskrivning och funktioner hos danska protestrasgrisar, avelshistoria
Tamsningen och domestationen av grisar började mer än 7 tusen år f.Kr. De första tamgrisarna skilde sig inte mycket från vilda svin. Det århundraden gamla urvalet har lett till att moderna svinuppfödare odlar mer än 100 raser av dessa djur. Av olika skäl är några av dem på gränsen till fullständigt försvinnande. Dessa hotade arter inkluderar den danska protestgrisen eller dess återupplivade version - Husumprotestens röd-vita gris.
Beskrivning och egenskaper hos rasen
Rasen skiljer sig från resten med sin ljusröd färg. En vit rand går längs axelbladen, som fångar frambenen och släpper ner till själva hovarna. Håret är tjockt, borsten är mjuka, raka, utan lock. Det täcker djurets kropp jämnt.
Yttre funktioner:
- kroppen är lång;
- axelbladen är lätta;
- korsbenet är brett;
- fulla, välformade skinkor;
- nosen är rak;
- hängande öron.
Vuxna djur som har fyllt 18 månader kännetecknas av följande parametrar:
- höjden i manken - upp till 85-95 cm;
- vikens vikt är från 400 till 500 kg;
- suger vikt - 300-350 kg;
- kroppslängd - 160-190 cm;
Kvinnliga smågrisar två gånger per år. Det genomsnittliga antalet smågrisar per kull är 10-12 vid födseln och 8-10 vid avvänjning. Slakt utförs vid en ålder av 180 dagar, när unga djur når en vikt på 90 kg och en kroppslängd på 92 cm. Den maximala åldern för att använda värdefulla avelssår är 10-11 år, för sådd av svin - 7-8 år.
Funktioner hos danska grisar
Danska grisar är baconraser. Deras fett distribueras inte bara under huden utan också mellan fibrerna i muskelkött. Detta inträffar i regionen av åsen och på ventralsidan. Köttet är ganska magert, mjukt och saftigt. Jämfört med andra raser är danska grisar ganska resistenta mot de flesta sjukdomar och är opretentiösa att hålla kvar. Djur ger god viktökning vid fri bete.
Avelshistoria
Historien om rasens uppkomst är nära besläktad med historiska händelser. Sommaren 1219, under kristendomen av Danmarks befolkning, förberedde dess kung Waldemar II sig för en viktig strid med hedningarna. På kvällen såg monarken upp mot himlen och såg ett vitt kors i den röda reflektionen av solnedgången. Så här visade Danmarks flagga, kallad Dannebrog, fram. På hans röda banner var ett skandinaviskt kors.
År 1864, efter undertecknandet av ett fredsfördrag, avstod Danmark anspråk på Schleswig, Lauenburg, Holstein. Länderna överfördes till Preussen och Österrike. Danska patrioter som bor i de bifogade länderna kunde inte acceptera detta tillstånd och hängde nationella flaggan på sina hus. För vilka de var föremål för stora böter.
För att spara pengar och protestera mot myndigheterna avlade lokala svinuppfödare i början av 1900-talet en grisras som liknade Dannebrog i färg.
Det danska grisens verkliga ursprung är inte känt. Enligt vetenskaplig forskning användes följande raser i avel:
- Jutlandsk myr;
- Tamvrot;
- marscherande danska;
- röda varianter av engeln saddelback.
Uppfödningen toppade under första hälften av 1900-talet, men de preussiska myndigheterna vägrade att registrera rasen. Dess erkännande ägde rum först efter andra världskriget, 1954. Efter 15 år försvann dock intresset, och efter 1968 finns det inga pålitliga fall av födelse av smågrisar av denna ras.
Visa bevarandehistorik
Början på återupplivningen av rasen anses vara 1984, när röd-vita smågrisar ställdes ut på den internationella utställningen i Berlin "Green Week". Alla djur köptes av Berlin Zoo. De bildade grunden för avelsarbetet för att återuppliva den utrotade rasen. Gemenskaper med ovanlig svinavel började dyka upp.
Sedan 1996 har uppfödningsprocessen och stamtavleregistreringen kontrollerats av föreningen av älskare av rött-vita Husum-grisar, som, även om de inte är representanter för den danska protestrasen, ligger mycket nära den i fenotyp. Nu kan de ses i flera djurparker i Tyskland:
- Berlin;
- hanover;
- Hamburg.
I dag är boskapen 140 personer. Svårigheter med avel är valet av par på ett sådant sätt att som en följd av korsningen endast friska smågrisar med en uppsättning av vissa egenskaper visas.
