Beskrivning av sockerbetor, odling och odlingsteknik, avkastning

Sockerbetor odlas främst av sockerfabriker och används för denna sort med högt sockerinnehåll i rotgrödor. Men kultiveringen är inom kraften för alla sommarinvånare hemma. Om det är nödvändigt och i enlighet med alla odlingsförhållanden kommer det att vara möjligt att odla en god skörd.

Sockerbetor: beskrivning

Sockerproduktionen beror på typen av sockerbetor, ju mer sackaros i rotgrödorna, desto bättre är det för företaget. Men inte bara industriföretag är engagerade i växande rödbetor... Sommarbor använder också sockerbetor på gården. De gör foder för boskap från sockerbetor för vintern. Rotgrönsaker används i matlagning för att tillaga olika rätter.

Sockerbetor är en vanlig underart. Det första året efter plantering av frön i jorden bildas en långsträckt rotskörd med vit massa. En frodig grön rosett bildas på jordytan. Förutom sackaros innehåller rotgrönsaker spårämnen och vitaminer som är användbara för människor (magnesium, jod, järn, vitamin C, PP och B). Användning av sockerbetor i mat är kontraindicerat endast för personer med diabetes mellitus.

Att välja en jord för odling av sockerbetor

Odlingstekniken i det öppna fältet med sockerbetor beror främst på markens struktur. Sockerbetor kan växa i alla typer av jord, men det betyder inte att fattig, karg mark är lämplig för den. Tvärtom, när jordens sammansättning försämras reagerar buskarna snabbt på detta och börjar bli värre. Rotgrödor växer dåligt på sand- och lerjordar och blir små.

Nivån på avkastning och produktivitet beror på variationen i första hand, den andra viktiga aspekten är jorden som används för odling. Den optimala typen av jord för en gröda anses vara lätta, syrneutrala jordtyper. Det är viktigt att jorden har god vatten- och syregenomsläpplighet. Det är bäst om frönen sås i svart jord. Serozem och torkade torvmyrar är lämpliga för odling.

En annan viktig aspekt av att odla en jordbruksgrödor är närvaron av ett vattenhållande skikt i jorden på ett djup av minst 60 cm. Det viktigaste är att vattnet inte är för nära rotgrödor, annars kommer de att börja ruttna och försvinna. Om vätskan går in i de nedre lagren av jorden, kommer tillväxten av buskarna att avta.

Prekursorer för rödbetor i grödrotation

När man odlar sorter av söt sockerbetor är det viktigt att följa reglerna för grödrotation.Detta är en viktig aspekt av vegetabilisk odling, på vilken framgången för odling av grödor beror. Det är förbjudet att odla grödor som producerar rotgrödor, främst rödbetor, efter sådana växter:

• Mangolda.
• Kål.
• Rädisa.
• Raps.
• Kohlrabikål.
• Spenat.
• Kålrötter.
• Baljväxter.
• Ryzhik.
• Rova.
• Rädisor.
• Senap.

Detta beror på att ovanstående växter lider av samma sjukdomar som rödbetor. Och om jorden förorenades under deras odling, finns det en hög risk att utveckla sjukdomar på sockerbetor. Du kan inte plantera samma gröda på flera år i rad på webbplatsen. Jorden blir dålig och efterföljande planteringar kommer inte att ha tillräckligt med näringsämnen för normal tillväxt.

Grönsaker och örter är bra föregångare för sockerbetor. Det är bäst att plantera frön efter vintervete och korn. Områden där potatis brukade odla är lämpliga. Under förutsättning att platsen vid denna tidpunkt rensades grundligt från ogräs (rödbetor och potatis har vanliga ogräs).

För sommarinvånare är detta alternativ mest acceptabelt, eftersom vete och korn inte odlas för hushållet.

Hösten och våren jordbearbetning

Under det första året med sockerbetsodling är det viktigt att förbereda jorden för plantering av plantmaterial. Vanligtvis börjar jordbearbetningen på hösten efter skörd från platsen. Landet rensas grundligt från ogräs. De grävs till ett djup av minst 20 cm. På ett sådant lager föredrar skadliga insekter vanligtvis att vintern, som lägger deras larver med början av våren. Det är de som förstör avkastningen ytterligare.

Ta en titt också

När du ska ta bort rödbetor från trädgården för lagring, hur många dagar växer de

Speciellt inkluderar odlingen förberedelser av sängar på våren för sådd. När all snön smälter och jorden värms upp grävs den igen och organisk eller mineralgödsel appliceras. På våren är det inte önskvärt att införa färsk odekomponerad gödsel. Torra kornstrå används som toppförband under vårens jordbearbetning.

Gödselmedel för rödbetor

Tekniken för odling av sockerbetor i det öppna fältet beror på användningsfrekvensen för mineraliska och organiska gödselmedel. På hösten, under grävningsperioden, införs toppförband i den. För hundra kvadratmeter måste du använda 35 kg gödsel och 2 kg kaliumgödsel. Vid denna punkt eller två veckor efter den första utfodringen appliceras kvävehaltiga gödselmedel i en mängd av 1 kg. Du måste vara försiktig med användning av kväveinnehållande förband, eftersom kväve tenderar att samlas i rotgrödor.

Gödselmedel för rödbetor på våren appliceras de under sådd av frön 4 cm djupare än dem. Under växtsäsongen behöver buskarna särskilt gödningsmedel för aktiv tillväxt och utveckling. Fosfat eller superfosfat används. Bor används från bladförband under denna period. Det tas in tre gånger. Första gången i början av växtsäsongen. Det andra toppförbandet appliceras på 25-30 dagar. Och den sista befruktningen genomförs en månad före skörden.

Med användning av gödselmedel kommer du att kunna odla fler rotgrödor på hösten. Urea-ammoniakblandning används som bladfoder. 1,5 liter räcker för hundra kvadratmeter. Toppförband appliceras inte längre en månad före den förväntade skörden.

Urval av betor

Den största skillnaden mellan alla sorter är nivån på sackaros i rotgrödor.

Det finns flera typer av sockerbetorvarianter:

• Utbyte (sockerinnehållet i rotgrödor är 16,5%, utbytet av sådana sorter är högt).
• Sockergivande (sockerinnehållet når 18,5%, utbytet är i genomsnitt).
• Socker (de mest magra varianterna tillhör den sockerliga underarten av rödbetor, sackarosinnehållet når 21,5).

Det finns inget tydligt beroende bland dessa typer. Sockerbetor används ofta som djurfoder, så du kan välja valfri sort. Det viktigaste är att fröens längd var minst 3,5 cm.Annars finns det risk för att bli kvar utan grödor alls.

Bland sorterna av sockerbetor utmärks följande:

• Böhmen - kännetecknas av rötter med högt sackarosinnehåll. Utmärkt som boskap. Rotväxtens medelvikt är 2 kg. 3 kvintaler av grödan skördas från varje hundra kvadratmeter. Knölarna mognar upp till 80 dagar. lämplig för långvarig lagring, rotgrödor efter skörd ruttnar inte under lång tid.
• Bona - små rotgrödor, 300 g vardera, vilket i hög grad underlättar skörden. Sackarosnivån är nära 12%. Från ögonblicket för plantering av frön till växtsäsongen går 84 dagar. Den största skillnaden mellan Bona och andra sockerbetsorter är torktolerans.

• Araxia är en sort med hög avkastning. 800 foderenheter skördas från 1 hektar. Hällor i rotgrödor bildas i sällsynta fall.
• Bigben är en mängd tyska uppfödare som inte är benägna att bilda hål i rotgrödor. Avkastningen är hög, 700 centner per hektar. Sackarosnivån når 15,7%.

I hushållet planteras inte sockerbetor på hektar, så det viktigaste är att välja frön av hög kvalitet. Detta är det enda sättet att odla en liten men högkvalitativ gröda.

Sådd rödbetor

Sådd sockerbetor är ett viktigt steg som uppmärksamhet rekommenderas. Frön av sockerbetor sorter behöver preliminär bearbetning innan de planteras i jorden. Detta kommer att öka avkastningen. Planteringsmaterial sås på våren. Efter att jorden värms upp på ett djup av 5 cm med 6-8 grader, stoppas planteringen.

Såning av frön föregås av blötläggning av dem i en lösning av träaska. Detta kommer att få rödbetorna att växa snabbare. Djupet för att plantera frön är från 2 till 4 cm. Mellan raderna lämnas mellanrum på 45 cm (beroende på markens struktur). Spår tillverkas i jorden och frön, som tidigare blandats med sand, hälls i en tunn bäck. Därefter täcks spåret med jord.

Ta en titt också

Varför är rödbetor i färg och i en pil, vad ska jag göra?

Att plantera och odla sockerbetor utomhus innebär att tunnarna späds ut efter att de har dykt upp. Antalet växter bör vara sådant att de inte stör störst tillväxt. Tunnar groddarna två gånger. För första gången tunnas groddarna ut på ett avstånd av 5–7 cm från varandra. Den andra är på 15–18 cm avstånd. Omedelbart efter plantering vattnas bäddarna rikligt med varmt vatten. I framtiden har sockerbetor tillräckligt med fukt från regnet.

Ogrässkydd

Odlingsvillkoren för sockerbetor kräver regelbunden ogräshantering. I industriell odling används herbicider för att producera socker, eftersom planteringsområdet är för stort. På personliga tomter används den manuella metoden huvudsakligen. Sängarna är ogräs eller manuellt ogräs om få är tillgängliga.

Ogräsning av stora områden såväl som ogräs av potatis är en lång och mödosam process. Under säsongen är tomterna ogräs från ogräs flera gånger. Särskilt i början av växtsäsongen, när unga buskar snabbt växer över med ogräs och dör.

Användning av herbicider rekommenderas inte om det inte finns ett specifikt behov av detta. Användningen av herbicider är säker först efter uppkomsten av skott, tills denna punkt rekommenderas att använda den manuella metoden för att ta bort ogräs. Bearbetning av buskar utförs på morgonen eller på kvällen, då lufttemperaturen är från +15 till +25 grader. Först måste du titta på väderprognosen så att det inte regnar i 6-7 timmar efter sprutning. Efter bearbetning och rengöring av bäddarna från ogräs vattnas jorden.

Skadedjur och sjukdomar

Många problem för sommarboende kan orsakas av skadedjur och sjukdomar som förstör skörden och bidrar till växternas död.

Hjälpsamma tips från skadedjur och sjukdomar i sockerbetor:

• Som en förebyggande åtgärd undersöks buskarna regelbundet för skador och insekts utseende.
• Du kan inte vattna buskarna med kallt kranvatten, det måste värmas upp i solen innan du vattnar.
• Att gräva upp marken på hösten hjälper till att förhindra skadedjur på våren.

Brun eller sen rutt är en vanlig sjukdom hos sockerbetor. Svampar bidrar till utvecklingen av sjukdomen. Rödbetor bladlöss och nematoder sprids ofta på rödbetor. För att eliminera insekter besprutas planteringar med Fitosporin eller Fitoverm under växtsäsongen. Dessa preparat är biologiskt rena, förorenar inte jorden och ansamlas inte i rotgrödor. Samtidigt påverkar inte användningen av dessa kemikalier negativt utbytet. Dessutom används Fitosporin på våren medan man lossnar marken för att plantera frön.

Tre veckor före skörden, även om det finns insekter i sängarna, rekommenderas det inte att använda herbicider.

Att använda knölar behandlade med kemikalier som livsmedel eller som djurfoder är förfulgt med förgiftning av människor och död av djur.

Skörda

De börjar skörda grönsaker från trädgården i augusti-september. Sockerbetor skördas från platsen i slutet av september. Under skörden måste du vara försiktig med långsträckta rotgrödor, som bryts omedelbart om de inte flyttas. Detta bidrar till en minskad hållbarhet.

Den optimala lagringstemperaturen för rotgrödor är + 1–5. Du kan lagra frukterna vid undermunstemperaturer. Men detta är möjligt endast i kalla klimat, när det är frost hela vintern. Ett kraftigt fall i temperaturen leder till ruttning av rotgrödor.

I avsaknad av lagringsutrymme uppförs specialbyggnader eller skyttegravar. De är isolerade med värmeisolerande material (halm, sågspån eller noggrant komprimerad snö).

Betasocker används ofta i matlagning. Det används istället för socker för att tillverka söta bakverk, finhackade innan det. Rotgrönsaker är lämpliga för att tillverka sallader. Det används också för beredning av mediciner. Det rekommenderas inte att äta rödbetor endast för personer med diabetes.

Rotgrönsaker är bra för inhemska kycklingar och ankor. Om du lägger till små bitar av rotgrönsaker i fodret tillsammans med säden, kommer fågeln att växa snabbare och öka köttet. Det är användbart att ge hackade rödbetor till nötkreatur.