Beskrivning av olika bladbetor schweizisk chard, funktioner för odling och vård
Den schweiziska chardbetan är ännu inte bekant för alla, även om den är ganska utbredd. Endast bladen på denna växt är lämplig för mat. För att odla den på din webbplats, bör du bekanta dig med bladets rödbetes funktioner och nödvändig skötsel för växten.
Få trädgårdsmästare planterar det på sina tomter. Även om det är hälsosamt och bra att äta. Växtens blad är inte underlägsen bordsbetor när det gäller deras innehåll av näringsämnen och vitaminer.
Odlingen av chard liknar odlar vanliga rödbetor... De tillgängliga skillnaderna avser endast landning och vissa frågor om att ta hand om det. Detta är en ganska opretentiös växt och björnar skördar året runt, förutsatt att den odlas i ett uppvärmt växthus och i öppna bäddar - från tidig vår till frost.
Beskrivning av chard
Bladbort tillhör Amaranth-familjen, till släktet Beet. Alla delar av växten är lämpliga för mat, med undantag för rötter. Denna kultur är populär i europeiska länder, Japan och USA.
Specifikationer:
- Under det första odlingsåret ger denna växt endast grön massa och under det andra året bildar den frön.
- Bladen smakar som en ung betor.
- En sådan växt är mycket motståndskraftig mot kalla klimatförhållanden. Det växer framgångsrikt vid en lufttemperatur på + 6-7 grader. Den här egenskapen gör det möjligt att så frön i öppen mark från och med april. Om plantering utförs på mitten av sommaren, skördas greenerna under hösten.
Sådd av denna kultur utförs både av utsäde och av plantor för att få en tidigare skörd.
Observera att sådd kan göras på hösten för att skörda färska gröna under tidigt på våren.
Grundläggande vårdkrav
Denna typ av grönt kräver inte speciella odlingsförhållanden. Men för att få en gröda i form av stora blad, bör du regelbundet vattna och applicera en liten mängd mineralgödsel som löses i vatten. Det rekommenderas inte att använda kvävegödselmedel eftersom de orsakar nitratuppbyggnad i lövverk.
Samlingen av blad utförs gradvis och skär av de nedre bladen. Det är en tvåårig växt. Därför kan kraftfulla rötter lämnas i trädgården för vintern, täckt med mulch. Nästa år, på våren, börjar växten igen släppa skott som är lämpliga för mat.
Krav på odlingsförhållanden
Chard växer på nästan alla typer av jordunderlag. Men den högsta samlingen av bladverk i bördiga områden.Därför är det nödvändigt att planera denna gröda i de områden som befruktades med organisk gödselmedel föregående år när man upprättar en grödrotningsplan.
Växter planteras när jorden värms upp till ett djup av 3-4 cm. När du sådd på ett tidigare datum, täck bädden med en film för att aktivera grodd. Vanligtvis, efter växtuppkomst, utförs tunnning. När buskarna växer blir de trasslade för att stärka rotsystemet.
Sätt att använda bladbetsblad
Eftersom den gröna massan av schweizisk chard innehåller en stor mängd vitaminer och ämnen som är användbara för människokroppen, ingår den i kosten på samma sätt som spenat eller andra bladgrödor.
Det är indicerat för personer med en diagnos av diabetes mellitus, såväl som för dem som har en reducerad nivå av röda blodkroppar. Användningen av sådana blad med högt blodtryck har en positiv effekt. Det märks att när gröna blad ingår i kosten förstärks immunsystemet och leverfunktionen förbättras också.
Rödbetsgrönor läggs till som ingrediens i sallader. Även täta petioler kastas inte bort. De är stuvade, används för betning och jäsas till och med för vintern.
En mängd olika chardvarianter
Det finns flera sorter av chard som används för att odla rödbetor. Deras skillnad ligger i färgen på bladblommorna (grön, skarlakansröd), när det gäller mogning och lövets syfte. De skiljer sig praktiskt taget inte från kultiveringsvägen.
Röd schweizisk chard planteras i mitten av april när temperaturen är stabil. Den planterade sängen är täckt med folie. Med denna metod skapas förutsättningar för snabbare spiring av frön.
Denna sort kännetecknas av minskad aktivitet i blomningsprocessen. Den första grödan kan skördas 40–45 dagar efter plantering av frön. Denna mängd rödbetor har en stor rosett. Därför måste det tunnas ut när det växer. Om klimatförhållandena är torra rekommenderas vattning.
Bordsorten Emerald har en relativt sen mognad. Minst 2 månader går från plantering av frön och uppkomst till den första skörden. Denna kultur har små rosetter och mycket stora, saftiga petioles. De används ofta för syning eller betning.
Planterings- och vårdregler
Förberedelse av sängar för sådd av chard utförs under hösten. Eftersom rotsystemet för denna kultur tränger djupt in i jorden, bör djup grävning utföras. Det är optimalt att gräva till ett djup av minst 30 cm. Vid denna tid appliceras en liten mängd humus och kaliumgödselgödsel vid behov. Om jorden är lera och tung kommer bladen att vara täta och grova. Men om jorden är tillräckligt bördig, är inte befruktning nödvändig.
Frö spiring metod
För att säkerställa en snabb spiring av frön som planterats i marken, blöts de i två dagar i vatten. En handfull frön förpackas i fuktigt gasväv och placeras på ett varmt ställe. Om jorden är bördig och lätt, är blötläggning valfritt.
Vanligtvis sammanfaller planteringstiden för skärbotten med plantering av potatis. För närvarande värms marken upp till önskad nivå.
När det gäller att plantera frön på våren i kall jord är detta full av utseendet på fröpilar och inte en lövmassa. För att skydda växterna från en sådan process täcks bädden med en film för att bibehålla fukt och bibehålla temperaturen.
Frön planteras i grunt furer (ca 3 cm). Skott visas efter 2 veckor. Den första lossningen rekommenderas efter uppkomsten av flera blad på växterna. Samtidigt tas överskottsväxterna bort. Svagare växter ska dras ut.
Denna gröda kan odlas i plantor. Transplantering av plantor i marken utförs efter värmning av jorden till minst +10 grader.
Efterföljande vård består i att man snabbt lossnar marken och tunnar ut buskarna. Chard vattnas inte ofta eftersom det är motståndskraftigt mot torra förhållanden. Ytterligare fuktning utförs endast med betydande uttorkning av marken.
I uppvärmda växthus produceras schweizisk chard även på vintern. I stängda växthus utförs vattning ungefär en gång i veckan. Samtidigt appliceras flytande mineralgödselmedel. För denna kultur är för hög temperatur oacceptabel, detta kan orsaka bildandet av pilar.
Grödor för spridning och skörd
Denna kultur planteras inte bara med frön eller plantor, utan också med rötter. Vid plantering med rötter lämnas en tillväxtpunkt på ytan. De rotar snabbt under förhållanden med den erforderliga fuktighets- och temperaturförhållandena och bildar senare en grön massa.
Rötterna lämnas i marken till nästa säsong. Sängen med de planterade rhizomerna är täckt med mulch. Med denna metod är det möjligt att få en mycket tidig skörd; redan i mitten av april skärs de första greenerna i de södra regionerna.
Även genom att plantera denna växt i en kruka på en fönsterbräda, kan du plocka de saftiga löven och använda den för att tillverka sallader. På detta sätt kan du skörda grönt bladverk under alla årstider.
Bladen ska skäras utifrån, eftersom rosetten fortsätter att bilda en ny grön massa. Ju mer du klipper bladen, desto mer storslagna blir denna buske och släpper fler och fler nya skott.
Skadedjur och sjukdomar
Mangold anses vara en sjukdomsresistent växt, men ibland mögel attackerar den. Detta inträffar vid plantering i sängar som redan har påverkats av en svampinfektion.
Av skadedjur är rödbetor bladlöss och lantloppor de farligaste. För att hantera dem sprayas växter med färdiga insektsmedel, infusion av lökskalor eller andra välkända folkmetoder.
