Recept för en läcker och ovanligt vacker kiwi sylt

Nyligen ansågs kiwi vara en dyr och exotisk frukt för många, men nu är den populär bland hemmafruar. Många av dem till och med gör läcker kiwi sylt. Innan du börjar förbereda den, måste du bekanta dig med nyanserna av att förbereda denna frukt.

Matlagningsfunktioner

För att göra syltet mycket välsmakande, rekommenderas att du i förväg bekantar dig med de speciella egenskaperna med att använda kiwi i matlagningen. För att göra syltet ovanligt vackert måste du bara välja de mest mogna frukterna för detta.

Valda frukter tvättas med vatten och skalas helt. Sedan hackas de fint med en kniv eller gnides på ett fint rasp. Efter det kan du börja laga smaragdssylt enligt det valda receptet.

Hur man väljer en kiwi för att göra sylt

När du köper i en butik måste du vara mycket försiktig så att du inte köper en produkt av låg kvalitet. Det är bättre att köpa dem separat, inte i färdigförpackning. Ofta innehåller paketen redan bortskämda produkter som inte kan användas.

De mest elastiska frukterna väljs för att göra sylt. Mjuka är inte lämpliga eftersom de är sockerhaltiga och kan förstöra smaken på sylt.

Kiwi sylt i en långsam kokare steg för steg

Vissa hemmafruar föredrar att göra sylt med en multicooker. För att göra detta kan du i förväg förbereda ett kilo socker, ett kilo kiwi och 2-3 citroner.

Matlagning börjar med beredningen av frukten. De tvättas i förväg med varmt vatten, skalas och skärs i små kuber. Sedan pressas juice ur citronen, som placeras i en multicooker med beredda frukter. Därefter tillsättes socker och en liter vatten till blandningen.

Multikokaren ställs in på "Cooking" -läget i 40 minuter, varefter den beredda blandningen fördelas mellan burkarna och rullas upp.

Ett enkelt recept för vinterdrift

Detta recept är populärt bland hemmafruar som planerar att göra läckra konserver genom att hugga upp ett kilo frukt, placera det i en kastrull och röra om det med två kilo socker. Därefter tillförs blandningen i cirka 4 timmar, varefter den börjar släppa ut saften. Behållaren med de infunderade frukterna placeras på kaminen och kokas i en halvtimme, varefter den beredda blandningen läggs ut i burkar och föras till källaren för vintern.

Ta en titt också

Recept för klar bärnstenspärlsylt med citronskivor

Kiwi sylt med citron

Vissa människor ogillar vanligt sylt och föredrar därför att göra det med citron.

I detta fall måste du tvätta en citron och placera den i varmt vatten i några minuter.

Därefter skärs den i tunna ringar och placeras i en liten kastrull. 600 gram hackad kiwi med socker tillsätts i samma behållare.

1. Kokan med ingredienserna placeras på gasspisen och täckas med ett lock.
2. Koka blandningen i minst 40 minuter.
3. Under beredningen av syltet omrörs blandningen periodiskt.
4. Efter kokningen hälls vätskan från kastrullen i glasburkar.

Kiwi sylt utan matlagning

Vissa människor gillar inte kokt sylt och gör därför rå sylt. För att göra det måste du förbereda ingredienser som ett pund frukt och socker.

1. Frukten skärs och placeras i en grund skål, varefter socker tillsätts till den.
2. Sedan blandas allt noggrant i 10-15 minuter.
3. Den resulterande blandningen hälls från en skål i en behållare och placeras i frysen för ytterligare lagring.

Druva och kiwi sylt

För att skapa detta ovanliga sylt måste du köpa och förbereda i förväg två kilo socker, 500 gram druvor och 800 gram kiwi.

1. Alla frukter tvättas i kallt vatten och torkas.
2. Därefter skalas frukterna, skärs i små runda bitar och placeras i en kastrull.
3. Därefter läggs druvor ut i en behållare och socker hälls.
4. Alla komponenter blandas och kokas i ca 25-30 minuter på kaminen.
5. Det resulterande syltet läggs ut i lufttäta behållare och placeras i kylen.

Aprikosdrift med kiwi

Det är svårt att hitta en person som inte vill ha aprikosdrift. Det är därför detta recept är populärt bland hemmafruar.

1. Innan du lagar mat tvättas alla frukter noggrant i vatten och skärs i bitar.
2. De hackade komponenterna hälls över med kokande vatten, läggs i en kastrull, hälls över med rom och omrördes.
3. Sätt sedan pannan på ugnen och koka i 25 minuter.
4. Tillsätt lite citronsyra till kokt sylt, om så önskas.

Ta en titt också

6 bästa recept för zucchini sylt med citron och apelsin

Kiwi och päron sylt

För att ge sylt en speciell smak, lägger vissa människor några päron till den. För att skapa sylt måste du skala och hugga alla päron och kiwi. Alla klippta bitar placeras försiktigt i en mixer och males tills de är jämna. Sedan tillsätts vanilj med citronsaft och socker i behållaren. Blandningen hälls från mixern i en kastrull och kokas i 10 minuter.

Kiwi sylt med äpplet

Att förbereda äpplesylt, måste du skala 2 kg sura äpplen och skära kärnan från dem. Därefter skärs frukten med en kniv och läggs ut i en kastrull.

Efter att ha förberett äpplen skärs ett kilo skalade kiwifrukter, som också placeras i en behållare.

De beredda ingredienserna täcks med socker och infunderas i en och en halv timme tills saften får flyta. Därefter kokas blandningen och hälls i en behållare.

Kiwi sylt med banan

Fans av exotiska recept gör sylt med bananskivor.

1. Frukten måste omröras i en mixer tills en flytande blandning erhålls och rör om med socker.
2. Sedan hälls vätskan i en kastrull och blandas med gelatin.
3. Marmeladen kokas i högst en halvtimme, varefter den placeras i kylen.

Kiwi och orange sylt

För att skapa en sådan ovanlig sylt måste du köpa ett kilo kiwi och apelsiner. Frukten skärs i bitar, som hälls i en järnskål och hälls över med flytande honung. Alla komponenter rörs om, varefter citronsaft hälls i dem. Detta sylt bryggs i cirka 25-30 minuter.

Slutsats

Många hemmafruar är engagerade i att snurra kiwi sylt. För att göra det smakligare rekommenderas det att du bekantar dig med huvudfunktionerna i att göra sylt från denna frukt.