Receptet på grodd aprikos fem minuters sylt för vintern

På sommaren arbetar många hemmafruar med att skörda bär och grönsaker för framtida bruk. Tack vare detta, under den kalla perioden, kan du äta goda och hälsosamma förberedelser. Mångs favoritdessert är aprikosdrift. Att göra ett fem minuters sylt från grova aprikoser tar inte mycket tid och ansträngning, eftersom du kan använda enkla och beprövade recept. Vi berättar om dem.

Funktioner av att laga aprikos sylt 5 minuter för vintern

Varje hemmafru har sina egna hemligheter för att skapa desserter. Om komplikationerna med att skapa läckert sylt inte är kända kommer följande tips vara praktiska:

Det är nödvändigt att observera proportioner, eftersom smaken och kvaliteten på efterrätten beror på den.

  1. Det är viktigt att hålla ett öga på lågan. Först bör branden vara låg, gradvis läggs den till i genomsnitt.
  2. Koka inte sylt samtidigt som andra rätter, eftersom det kan ta upp lukt.
  3. Efterrätten kan inte överkokas, på grund av att den förlorar sin underbara smak, färg och doft.

Aprikos sylt kommer att vara läckra om de förbereds noggrant. Förberedelse av frukt och burkar är lika viktigt.

Ingredienser till receptet

Beroende på typen av sylt kan proportionerna variera. I fem minuter måste du förbereda:

  • aprikoser - 1 kg;
  • socker - 500 g

Ytterligare komponenter behövs inte för detta papper. Tack vare dessa proportioner blir efterrätten inte så söt.

matlagning aprikos

Hur väljer jag rätt produkter?

För sylt måste du välja rätt frukt. Det rekommenderas att använda följande rekommendationer:

Frukten bör ha en söt smak.

  1. Det är viktigt att färgen är jämn, utan fläckar, bruna fläckar.
  2. Aprikoser bör vara mjuka.
  3. Du bör inte välja frukt med sprickor eller skador.
  4. Vi behöver saftiga frukter.

sylt fem minuter

Det är inte nödvändigt att välja frukt med främmande och obehagliga lukt. Mogna bär är mer lämpade för efterrätt, då kommer det att vara väldigt välsmakande.

Förbereda rätter

Banker måste vara beredda. Många hemmafruar utför sterilisering i ugnen. Tvätta behållarna och placera i en ouppvärmd ugn. Därefter ställs temperaturen på 120-130 grader.

Efter uppvärmning lämnas behållarna kvar i 5-7 minuter. Det är viktigt att behållarna är helt torra.

Då måste de svalna. Detta avslutar förberedelsen av burkarna.

För att förbereda sylt behöver du lock. De hälls med kokande vatten i en separat skål. De borde stanna där i 7-10 minuter.

beredning av containrar

Hur man snabbt kan laga frön utan aprikos sylt?

Först måste du tvätta och torka frukten.Det är tillrådligt att laga dem i skivor, så varje aprikos delas upp i 2 delar. Benen tas bort.

Bären måste täckas med socker. Lämna dem så här i 3-4 timmar under ett stängt lock. Under denna tid kommer frukterna att ge juice. Därefter sätts pannan på låg värme. Vid uppvärmning måste aprikoserna blandas försiktigt.

Värm upp tills sockret löses upp. Rör om produkten regelbundet. Kokning indikeras av utseendet på bubblor. Efter det kokas desserten i 5-7 minuter. Sedan kan du hälla sylt i behållare, stäng med lock. Burkarna vänds, täckas med varma kläder och får svalna.

fröfritt sylt

Hur och hur länge kan arbetsstyckena lagras?

Jamet förvaras längre i steriliserade små volymburkar (upp till 2 liter). Bättre att rulla upp dem med tennlock. Om det lagras under lång tid är kandisering möjlig. Därför bör du inte lagra produkter under mycket lång tid.

Det utsäde sylt kan lagras i upp till 3 år. Under denna period kommer det att innehålla vitaminer och användbara komponenter. Det är bättre att lämna arbetsstyckena i ett mörkt, torrt rum. Temperaturen bör inte vara högre än +15 grader.

För att hålla produkten väl bör du inte ändra mängden socker som anges i receptet. Sterilisering av behållaren påverkar också efterrättens kvalitet. Det är nödvändigt att övervaka förslutningens täthet.

Det finns inga recensioner, var först med att lämna det
Just nu tittar på


gurkor

tomater

Pumpa