40 DIY-recept för att göra de bästa nyårets bakverk för 2020
Nyårsbordet är läckra varma godsaker, extraordinära snacks, sallader som är bekanta från barndomen och oöverträffade bakverk. Det är desserterna som ger bordet en nyårs atmosfär och humör. När allt kommer omkring framställs ljusa, läckra och ovanliga degprodukter med speciell kärlek. För att göra matlagning av salta eller söta bakverk till en rolig upplevelse, bör du studera de föreslagna recepten.
Innehåll
- 1 Bakning recept för det nya året 2020
- 1.1 Orange Date Cake
- 1.2 Banankakaobröd
- 1.3 Kaffe Päronpaj med nötter
- 1.4 Vallmo-kokosnötkaka
- 1.5 Tårta "Minutka"
- 1.6 Luftborstved
- 1.7 Grisbakade varor
- 1.8 Senapsbröd
- 1.9 Jästpaj med sylt
- 1.10 Karamell krämig päron marängpaj
- 1.11 Knyshy med smördegspotatis
- 1.12 Tårta "Monastyrskaya koja" med körsbär och gräddfil
- 1.13 Klassisk Napoleon-kaka (gjord av hemgjord deg)
- 1.14 Svamprulle med vaniljsås
- 1.15 Svamprulle med kondenserad mjölk
- 1.16 Pudding rullar
- 1.17 Tårta "julgran från maräng"
- 1.18 Ingefära, klassiskt recept
- 1.19 Angel's Tears Cake
- 1.20 Hemlig tårta "Prag"
- 1.21 Pumpamuffin med vallmofrön
- 1.22 Astoria tårta
- 1.23 Khychiny med ost och örter
- 1.24 Våt muffins för choklad med flytande fyllning
- 1.25 Chokladmuffin med hasselnötter och russin
- 1.26 Tårta "Elizabeth"
- 1.27 Yoghurtkaka
- 1.28 Morotskaka
- 1.29 Mjuka chokladkakor för te
- 1.30 Napoleon med glass
- 1.31 Kakanötter med kondenserad mjölk
- 1.32 Ostemassrulle med vallmofrön
- 1.33 Hemlagad limpa
- 1.34 Tropicanka tårta
- 1.35 Seed cookies
- 1.36 Pizza "Hej från Italien"
- 1.37 Ett enkelt recept för chokladchip
- 1.38 Curd muffins med kiwi och banan
- 1.39 Ostmassabullar med tranbärsylt
Bakning recept för det nya året 2020
Ingen av konfektyrprodukterna kan jämföra i smak med bakade varor gjorda med egna händer med en själ och en hjärtapartikel, från kvalitetsprodukter och enligt beprövade recept. Och med de föreslagna recepten som bas kan du inte bara diversifiera 2020 nyårstabell, men också från hjärtat att experimentera.
Orange Date Cake
Behöver:
- 3 ägg;
- ett glas socker, kefir;
- en nypa soda;
- ett paket ghee;
- vanilj, bakpulver;
- 2,5 koppar mjöl.
Blanda de slagna äggen med bakpulver, vanilj. Rör i resten av ingredienserna som anges, apelsinskall och hackade dadlar. Grädda på 180 grader i 60 minuter, svalna, häll över med apelsinjuice.
Banankakaobröd
Det är nödvändigt:
- Mjöl - 190 gram.
- Olja - 120 gram.
- Banan - 3 stycken.
- Soda - 5 gram.
- Bakpulver - 0,5 påse.
- Socker - 150 gram.
- Ägg - 2 bitar.
- Vanilj efter smak.
Blanda torra livsmedel. Mos bananer, kombinera med ägg, ghee. Blanda båda blandningarna. Grädda i 50 minuter vid 175 grader.
Kaffe Päronpaj med nötter
Ta:
- Mjöl - 150 gram.
- Kaffe är en matsked.
- Bakpulver - ½ paket.
- Socker - 100 gram.
- Ägg, päron - 1 st.
- Smör, mjölk - 100 gram vardera.
Pisk ghee med mjölk och slagna ägg.Kombinera bulkprodukter, rör i mjölkmassa. Skär päronet, ånga i sirap i 5 minuter. Sätt päronskivor i formen, häll över degen. Grädda i 25 minuter vid 180 grader.
Vallmo-kokosnötkaka
Användbart för matlagning:
- Ghee smör - 150 gram.
- Socker, vallmofrön - 0,5 koppar vardera.
- Kokosflingor - 1 kopp
- Ägg - 3 stycken.
- Bakpulver - pack.
- Gräddfil - 220 gram.
Bland mjöl med bakpulver, slå gräddfil. Döda resten av produkterna med en mixer. Tillsätt mjöl och gräddfil, rör om. Grädda arbetsstycket på 180 grader i 40 minuter. Avkyl, skär i 3 bitar och borsta med vaniljsås.
Tårta "Minutka"
Behöver:
- Mjöl - 3 koppar.
- Bank av kondenserad mjölk.
- 1 ägg.
- En tesked bakpulver.
Knåda degen, kombinera alla ingredienser, dela upp i 8 "koloboks", rulla ut vardera. Stek kakorna i en kastrull och täck med vaniljsås.
Luftborstved
Ingredienser:
- Socker - 0,5 koppar.
- Olja - 50 gram.
- 3 ägg.
- Gräddfil - 100 gram.
- Soda - ½ tesked.
- Salt - 2 gram.
- Mager olja, florsocker.
Döda ägg med socker, tillsätt salt, gräddfil, ghee, siftat mjöl med läsk. Knåda degen, låt stå i 20 minuter. Forma borstved, stek i olja.
Grisbakade varor
Klipp ut en cirkel i form av ett grishuvud från smördeg, två trianglar - öron och en oval - en lapp. Bländar figuren, baka i ugnen. Istället för en kikhål tar du vinbärsbär.
Senapsbröd
Komponenter:
- 1,5 koppar vatten.
- En tesked salt.
- 2 matskedar socker, smör, mjölkpulver, senap.
- Ett jästpaket.
- 4 koppar mjöl.
Flytande ingredienser införs i skålen med brödmaskinen, sedan torra ingredienser och jäst. Laga mat i vitt brödläge.
Jästpaj med sylt
Dela jästdeigen i 3 delar. Gör en klump av två, rulla ut den, placera i en oljad form och gör sidorna. Smörj kakan med sylt. Dekorera med ränder. Grädda i 30 minuter vid 180 grader.
Karamell krämig päron marängpaj
Förberedelse:
- Rulla ut sandbotten, överför till formen.
- Lägg till päronskivor.
- Gör en fyllning av 3 ägg, ett glas socker och en förpackning med smör. Koka massan under omrörning, tillsätt 50 gram mjöl. Häll över päronblandningen.
- Grädda i 25 minuter vid 180 grader.
- Dekorera med maräng.
- Grädda i ytterligare 15 minuter vid 140 grader.
Knyshy med smördegspotatis
Vi tar:
- Deg - 1 paket.
- Potatis - 0,5 kg.
- Lök - 1 st.
- Äggula - 1 st.
Rulla ut puffbasen, lägg påfyllningen av potatismos och stekt lök på toppen. Rulla upp till en rulle, dela upp i delar, forma var och en till en boll. Grädda vid 220 grader i 15 minuter.
Tårta "Monastyrskaya koja" med körsbär och gräddfil
Rulla ut jästbasen, skär i 10 hyllor. Lägg en rad körsbär blandad med socker och stärkelse på remsorna. Rulla upp, grädda vid 180 grader i 15 minuter. Sätt gräddfil, 4 rör, grädde igen, 3 ämnen, grädde igen, 2 rör, 1 rör överst på ett fat. Smörj arbetsstycket fritt med kräm.
Klassisk Napoleon-kaka (gjord av hemgjord deg)
Dela lundstycket i 12 delar, rulla ut det, grädda vid 250 grader i 3-5 minuter. Förbered vaniljsås. Lägg den första kakan på ett fat, fett med grädde, tryck ner på ämnet med en annan kaka. Smet 11 kakor bra. Hacka 12 skorpor i smulor och strö på kakan.
Svamprulle med vaniljsås
Häll kexbotten på en bakplatta, grädda i ett lager i ugnen. Rulla den heta svampkakan, sval. Efter - veck upp arbetsstycket, olja med vaniljsås. Packa in rullen, smörj in med resten av grädden. Skicka till kylskåp i 2 timmar, servera.
Svamprulle med kondenserad mjölk
Förbered en rullningssvampkaka. Ta kokt kondenserad mjölk, vispad med smör. Smörj rullen med kondenserad mjölk, insister i kylen. Dekorera med smält choklad.
Pudding rullar
Rulla ut jästämnet i ett lager.Lägg fyllningen ovanpå, beredd enligt anvisningarna på förpackningen. Rulla upp arbetsstycket med en rulle, skär i bitar som är 2 centimeter tjocka. Låt bullarna på en bakplatta för att komma upp, grädda vid 200 grader.
Tårta "julgran från maräng"
Nödvändig:
- 3 ägg;
- 200 gram socker, kondenserad mjölk, smör;
- karamellfärg.
Pisk vita med socker, grönt färgämne. Pressa små stjärnor på pergamentet med en konditorväska. Grädda ämnen i 2 timmar vid 70 grader. Lägg ut stjärnorna i lager, smörj dem med kondenserad mjölkgrädde, olja.
Ingefära, klassiskt recept
Det klassiska receptet innefattar beredning av 10-12 honungssandkakor, smorda med gräddfil. Strö efterrätten med sand smulor ovanpå.
Angel's Tears Cake
Dessert förbereds i tre steg:
- Klassisk bröddeg.
- Curd fyllning.
- Maräng från pulveriserat socker, proteiner.
Basen läggs ut i formen, följt av fyllningen. Den bakas vid 180 grader i 30 minuter. Sedan tillsätts maräng, efterrätten bakas i 15 minuter vid 160 grader.
Hemlig tårta "Prag"
Tillagningsprocessen består av fyra steg:
- att göra en chokladkex;
- beredning av grädde från kondenserad mjölk, smör, vanilj, kakao, ägg;
- smetning av kakorna med grädde;
- dekorerar skålen med aprikosdrift, smält choklad.
Pumpamuffin med vallmofrön
Förberedelsen av skålen börjar med tillagningen av kexen. Pumpafrön, vallmofrön, kanel, nötter, salt, bitar av bakad pumpa, citronskal läggs till beredningen efter smak, rör om. Placeras i en form, grädda vid 190 grader i 45 minuter.
Astoria tårta
För att förbereda en efterrätt måste du göra: chokladkex, kokt kondenserad mjölkgrädde, smör, kakao, chokladglasyr. Skär svampkakan, täck med grädde och häll över med choklad.
Khychiny med ost och örter
Behandlingen bereds på basis av mjöl, kefir, läsk, salt deg. Fyll på med en blandning av riven ost, örter, vitlök. Arbetsstycket rullas ut med en kavel, stekas i en torr stekpanna.
Våt muffins för choklad med flytande fyllning
Det är lätt att få en delikatess genom att lägga till två staplar mörk choklad, ½ ett paket med smör till kexbasen. Häll smeten i formar, grädda i 10 minuter vid 200 grader.
Chokladmuffin med hasselnötter och russin
Bakning kännetecknas av tillsatsen av hackad torkad frukt, nötter, en förpackning med smör, kakao med mjölk till kexreceptet. Massan bakas på 190 grader och hälls i en muffinspanna. Häll med choklad glasyr.
Tårta "Elizabeth"
Kakan är gjord av en klassisk svampkaka skuren i 3 delar, smord med vaniljsås. Dekorera skålen med chokladcirklar.
Yoghurtkaka
En enkel svampkaka med en yoghurt soufflé kan tillagas av alla kockar. Det räcker med att blötlägga kexen med sirap, hälla den färdiga souffléen över kexen och lägga skålen i kylen i 8 timmar.
Morotskaka
Ta:
- 250 gram mjöl, socker, rivna morötter;
- 4 ägg;
- ett paket bakpulver, vanillin;
- 0,2 liter olja.
Pisk ägg med socker, vanilj. Tillsätt de resterande ingredienserna i mixern, slå allt. Häll i en form, grädda vid 180 grader.
Mjuka chokladkakor för te
Komplettera kexdeigen med kakaopulver, en förpackning med smör, en nypa vanilj, en sked stärkelse, kan du få en utmärkt bas för kakor. Sked de runda bitarna på en bakplåt, dekorera med M & M: ar, grädda i 8 minuter vid 200 grader.
Napoleon med glass
Skålens zest - kakorna är belagda med vaniljsås med tillsats av glass.
Kakanötter med kondenserad mjölk
Förbered en konditorivaror. Sprid den mjuka degen över "skalen" och grädda i 10 minuter. Halvorna fylls med kokt kondenserad mjölk, nötter och limmas ihop.
Ostemassrulle med vallmofrön
Om du istället för den vanliga fyllningen smetar ett skikt med ostmassadeg blandad med socker och russin med vallmofrön kan du få en original efterrätt, som du bara behöver baka i 45 minuter vid 180 grader.
Hemlagad limpa
Att baka bröd är enkelt med jästdej som bas. Rulla ut en sådan deg i ett lager, rulla upp den. Gör snitt på toppen. Insistera, baka på 220 grader i 25 minuter.
Tropicanka tårta
En tropisk efterrätt är en kombination av vaniljsåsdej med vaniljsås, exotiska frukter. Degen bakas i form av rutor, diagonala ränder.
Varje lager är oljad med grädde, kompletterad med frukt. Dekorera efterrätten med skivor frukt och bär.
Seed cookies
Rulla ut chouxbrödet, strö solros, pumpa, lin, sesamfrön. Grädda i 15 minuter i ugnen på 190 grader, bryt upp.
Pizza "Hej från Italien"
Skålens egenhet är fyllningen av tomater, riven ost, ricotta och spenat, som läggs ut på den tunnaste jästdeigen. Skålen bakas i 10-12 minuter vid 200 grader.
Ett enkelt recept för chokladchip
Otroligt läckra mörbakelse kakor, dekorerade med choklad och nötter, baka på bara 20 minuter.
Curd muffins med kiwi och banan
Små ostmassade degmuffins fyllda med tropiska frukter bakas i bara 30 minuter vid 190 grader.
Ostmassabullar med tranbärsylt
Delikat ostmassadeeg är en utmärkt bas för enkla bullar. En sked med tranbärsylt kommer att komplettera de bakade varorna. Strö de färdiga produkterna med florsocker och presentera för gästerna.