Fyra bästa steg-för-steg-recept för att skörda morottoppar för vintern

Skörda morot toppar för vintern kan utföras på olika sätt genom torkning, frysning, saltning och vridningar. Morotgröna är en källa till en stor mängd vitaminer och näringsämnen som krävs för människokroppen. Denna produkt har använts sedan forntiden som förråd med hälsa och styrka.

Användbara egenskaper och värde på morot toppar

Morötter är användbara på grund av deras höga innehåll:

• vitamin A;
• kalium;
• kalcium;
• C-vitamin.

Lövverket används som ett folkmedicin mot sjukdomar, eftersom det har en positiv effekt på människokroppen:

• rengör blodet;
• hjälper till med inflammatoriska processer i kroppen;
• förbättrar strukturen i ben- och muskelvävnad;
• eliminerar ödem;
• stärker det mänskliga immunsystemet.

Det används ofta i kampen mot hemorrojder, åderbråck och urolithiasis. I vissa folkrecept används denna ingrediens för att förbereda medicinska salvor som gnuggas in i det drabbade området i kroppen.

Hur man förbereder greener för vintern

Morötter är en hälsosam produkt som kan användas för att tillaga olika rätter. För att förbereda det är det nödvändigt att separera skotten från rotgrödorna och ta bort alla gulnade eller bortskämda områden. Därefter måste den sköljas ordentligt. Denna produkt kan framställas med flera metoder.

Torr

Groddarna torkas naturligt. För att göra detta, placera produkten på en obelyst plats, eftersom grönska förlorar alla fördelaktiga egenskaper från exponering för solljus. Fullständig torkning sker efter några veckor. Sådana groddar bör placeras i en sluten glasbehållare.

Frysa

Topparna kan frysas. För att göra detta bör torkade örter krossas och placeras i en plastpåse.

Detta paket måste förvaras i frysen tills produkten används.

Saltning

För saltning behöver du följande ingredienser:

• 400 gram persilja-, dill- och morotroddar;
• 200 gram vitlök och salt;

Ta en titt också

Fyra bästa recept för att göra surkål utan salt

Tillagningsförfarande:

1. Skölj gröna noggrant.
2. Sterilisera behållaren.
3. Hacka vitlök och örter, tillsätt salt och rör om.
4. Sprid blandningen i burkar och rull upp.

Recept för läckra inlagda körsbär med morot toppar

För detta recept behöver du:

• 200 gram körsbär;
• 20 gram morotskott;
• kryddor (valfritt);
• salt;
• socker;
• 10 ml vinäger.

Handlingens algoritm:

1. Skölj tomater och örter.
2. Placera toppar och kryddor på botten av burken.
3. Ett litet hål bör göras i körsbärsstjälken.
4. Lägg tomaterna i en burk.
5. Häll kokande vatten över innehållet och töm vattnet i en kastrull efter 15-20 minuter.
6. Koka vätskan och tillsätt socker, salt och vinäger där.
7. Häll körsbärsaltlösning och rull upp.

Vad kan kokas från topparna

Från morotroddar kan du göra inte bara välsmakande utan också hälsosam mat.

Vetegröt

Vetegrötingredienser:

• 200 gram vete gryn;
• 100 gram groddar;
• salt;
• 20 gram smör.

Tillagningsförfarande:

1. Koka gröt.
2. Häll kokande vatten över örter och hacka.
3. Tillsätt örter, salt och olja i gröt.

Pannkakefyllning

För att förbereda fyllningen du behöver:

• 100 gram toppar, persilja och dill;
• 1 kycklingägg.

Handlingens algoritm:

1. Du måste hugga alla greenerna.
2. Stek örter.
3. Koka ett ägg och riv.
4. Blanda alla ingredienser.