TOP 6 kompottrecept som Fanta från aprikoser och apelsiner för vintern
Med en rik skörd av aprikoser kan du förbereda konserver för vintern, sylt och kompott. Aprikosfrukter kan kombineras med citrusfrukter. Kompott av dem kommer att likna "Fante". Alla kommer att gilla denna drink, det kommer att vara särskilt trevligt att dricka på vintern. Och det är inte svårt att förbereda "Fanta" från aprikoser och apelsiner för vintern. Vi presenterar flera recept för en sådan drink.
Specificiteten för att förbereda aprikoskompott, som "Fanta", för vintern
Många fruktdrycker och juice säljs i butikerna, men hemmagjord kompott kommer att vara mycket mer användbar. Det kommer inte att finnas några färgämnen, konserveringsmedel eller smaker i en sådan dryck. Funktionerna i matlagning inkluderar följande:
- Det är lämpligt att observera de proportioner som presenteras i receptet.
- Förberedelse av mat är viktigt.
- För långvarig lagring måste du välja en kvalitetsbehållare.
Matlagning enligt recept som presenteras nedan, är det tomma inte svårt. Drycker släcker perfekt törst och mättar kroppen med värdefulla ämnen.
Urval och beredning av ingredienser
Med apelsin och aprikos får du en läcker och hälsosam drink som har en delikat doft. Innan du förbereder kompoten bör du välja och förbereda alla komponenter:
- Mogna frukter med en tät struktur krävs. De ska inte skadas, bucklor, ruttna.
- Använd både hela frukter och delas upp i delar.
- Apelsiner måste ha tung vikt.
- Citrusfrukter bör ha en distinkt arom.
- Mogna citrusfrukter har en jämn skal och en ljus orange färg.
Frukten måste tvättas ordentligt. Aprikoser är grova och apelsiner skalas och gropade.
Regler för beredning av köksredskap
Behållarna inspekteras först. Detta gör att du kan bestämma förekomsten av sprickor, chips och andra defekter. Burkarna bör sedan tvättas med vatten och natron för att eliminera lukten.
Sedan sköljs behållarna med rinnande vatten. De bör steriliseras. Vatten samlas i en stor kastrull och sätts på gas. Efter kokning installeras en sil. Behållarna placeras med nacken nedåt. Banker på 3 liter ska kokas i 20 minuter. Sedan visas de på en handduk.
Hur stänger jag aprikos och orange kompott hemma?
Det finns många recept för att göra hemlagad dryck. Fanta av aprikoser och apelsiner smakar bra. Recepten nedan låter dig skapa en drink utan problem.
Klassiskt recept
Du måste förbereda:
- aprikoser - 1 kg;
- citrus;
- granulerat socker - 300 g
Skölj aprikoser, ta bort frön från dem. Citrus tvättas också, skärs i ringar. Alla frukter måste placeras i burken. Råvaran kommer att vara ½ av behållaren. Sedan hälls granulerat socker. Behållaren hälls med kokande vatten och sedan kan du rulla upp den.
Dubbel fyllningsmetod
Det kommer att ta 2 kg aprikoser, som tvättas och grovs. Citrus skärs i 4 delar (1 för 1 burk).
Frukter placeras i burkar och hälls över med kokande vatten. Sedan täcks behållarna med lock och en filt.
Efter kylning tappas vattnet och kokas upp igen. Socker hälls i burkar (1 kopp vardera) och hälls med vatten. Behållarna kan stängas med lock.
Med mynta
Förbered dig för receptet:
- aprikoser - 500 g;
- orange - ½ st .;
- citronsyra - 1 tsk;
- mynta - 2 grenar;
- socker - 210 g
Frukten måste tvättas, grova, placeras i en burk för 1/3 av volymen. Citrus skärs i ringar och placeras i en behållare. Sedan tillsätts socker, citronsyra, mynta. Behållaren ska hällas med kokande vatten, stängas med lock.
Med citronsyra
Om det här receptet är valt, behöver du:
- aprikoser - 1 kg;
- orange - 2 st .;
- socker - 200 g;
- citronsyra - 1 tsk
Tvätta aprikoser, ta bort frön. Fruktens halvor placeras i en behållare för 1/3 del. Citrusbitar placeras också. Socker och citronsyra tillsättes. Behållaren fylls med kokande vatten, täcks med ett lock och steriliseras i 10 minuter.
Med citron
Nödvändig:
- aprikoser - 1 kg;
- orange;
- citron;
- socker - 210 g
Frukten tvättas, frönna tas bort. De placeras i en burk för 1/3 av volymen. Skär citrusen i ringar. Socker hälls i behållaren. Efter att ha hällt kokande vatten över, kan burkarna stängas.
Från övermogna aprikoser och orange massa
Detta recept gör en söt drink. Skal av apelsinen ska tas bort efter att kokt vatten har hällts över frukten. För 1 kan du behöva en halv citrus.
Aprikoser (500 g) tvättas, halveras och hålas. Frukter placeras i en burk täckt med socker (1 glas). Sedan hälls kokande vatten, varefter du kan stänga.
Funktioner för lagring av arbetsstycken
Fanta tillverkad av aprikoser och apelsiner är en underbar drink. Arbetsstycken kan stå tills nästa år, med förbehåll för lagringsregler. Kräver ett torrt, ventilerat område skyddat från solstrålarna.
Banker med en drink lämnas vid temperaturer upp till +15 grader, luftfuktighet - högst 75-90%. Det är lämpligt att placera dem i en källare eller källare. Få burkar kan lämnas i kylen. Genom rätt lagring kan du få en uppfriskande och uppfriskande drink.
