Hur och när man ska plantera, växa och ta hand om rädisa utomhus
Den utbredda odlingen av en så gammal kultur som rädisa är motiverad av dess positiva egenskaper och fördelar. Förfallande rotgrönsaker berikar människokroppen med vitaminer, stimulerar matsmältningsprocesser, hjälper till att läka gallblåsan och levern. Många rätter kan tillagas av rädisa, och det är inte svårt att skörda denna grönsak på någon jord, under en film, spunbond eller i det fria fältet.
Typer och sorter
Den huvudsakliga typer av rädisa:
- Japanska - daikon. Den har den mjukaste och mest känsliga smaken.
- Kinesiska - lobo. Smaken är mjuk, med bitterhet.
- Europeiska. Har en rik, bitter smak.
Populära rädisor:
- Vintern lång svart. Långsträckta svarta rötter med vit, saftig, krispig massa. De behåller användbara egenskaper under en lång period.
- Rund svart. Högsäsong, med hög smak och medicinska egenskaper. Vit saftig massa med en ljus, skarp smak.
- Vintern vit. Köttet är tätt, medium kryddig. Den behåller sin presentation under lång tid.
- Margelanskaya. Gröna frukter med ett grönaktigt vitt kött med en lätt skarp smak. Liggande klass.
- Maiskaya. Tidigt är massan inte benägen att mörkna, öm, halvskarp.
- Delikatess. Tidig mognad, med en långsträckt, oval rotgrönsak med något skarpt kött.
- Odessa. Sommar. Frukten är slät, platt rund, vit med ett grönt huvud. Halvskarp smak. Tenderar att spricka.
- Okej. En tidig mogen sort som bildar en konisk rotskörd med röd färg. Den delikata vita massan nära skalet är rosa färg.
- Sultan. Medium tidigt. Lång, vit, konisk frukt med vitt mjukt kött.
Fröberedning
Prover av hög kvalitet väljs från utsädesmaterialet, som rekommenderas att desinficeras i en manganlösning. Efter en halvtimme tvättas fröna med vatten och läggs ut på en fuktig trasa. Sådd utförs när frön sväller och börjar kläckas.
Vad är tidsramen för plantering av rädisa
Utbytet av denna vegetabiliska gröda beror till stor del på överensstämmelse med såddatum. Det är viktigt att först bestämma varför du bestämde dig för att plantera rädisan - för vår-sommaren eller för lagring för långvarig lagring. En förutsättning är en kort dagsljus, som skyddar växter från att skjuta, utstötning av pedunkler, vilket resulterar i att frukterna blir olämpliga för mat.
Du måste så olika olika sorter vid olika tidpunkter. Sommar: från 10 till 25 april, vinter: från 15 juni till 10 juli. Tidiga sorter som producerar små rötter med saftig, något vass massa, sås i mars. En sådan rädis når teknisk mognad på 45 dagar.Sommarsorter mognar på 60 dagar, de sås vanligtvis i slutet av april - början av maj. Resistent mot temperaturfall. Högsäsongsvintervaror som odlas för långvarig lagring är redo dag 100. En snabb skörd är möjlig när man planterar rädisor från slutet av juni till det första decenniet av juli.
Jordberedning
Agrotekniken för odling av rädisor tillåter sådd på valfri jord. Särskilt saftiga rotgrödor, med tät massa, bör förväntas på sandig lera och lerjord. Odling i ljusa sandiga områden kräver ökad vattning.
Jordberedningen börjar på hösten: åsarna måste grävas ganska djupt med införande av kompost eller humus med en hastighet av 6-8 kg per kvadratmeter plantering. På våren används en blandning av urea och kaliumklorid, som tas i 20 g och 30 g superfosfat per kvadratmeter, som gödningsmedel.
Landning
I det öppna fältet odlas rädisan med frön fördelade i rader 1–2 cm djupa, på ett avstånd av 4-5 cm. Denna metod innebär tunnning. Frön som har svällt eller kläckts kan planteras med intervaller på 15 cm. Vid sådd av en tidig rädis hålls steget mellan spår på 15–20 cm. Sen mogna sorter kan odlas på spår med ett avstånd av 25–30 cm.
Rädisa vård regler
Gallring
Tunnning är ett obligatoriskt förfarande, eftersom förtjockning av grödor ökar risken för pedunkler, deformation och grovning av frukt. Först utförs gallring efter bildandet av ett par riktiga löv. Växter kan tas bort helt eller knäppas, vilket lämnar ett avstånd på 8-10 cm. Sedan tunnas rädisan ut i fasen av bildandet av 4-5 blad på ett avstånd av 12-15 cm, för vintervarianter - 20 cm.
Vattning
Regelbunden vattning lindrar frukt av slapphet, överdriven bitterhet och utseendet på tomrum. En kvadratmeter rädisgrödor kräver 10-15 liter vatten. Behovet av fukt ökar med bildning och fyllning av frukter. I händelse av överflöde blir rötterna vattniga. Vid odling av rädisor bör markfuktigheten hållas inom 75–80%.
Toppdressing
Under växtsäsongen måste rädisan matas två gånger om dagen med intervaller på 2-3 veckor. Första gången - med bildandet av 2-4 blad.
Denna vegetabiliska gröda svarar bra på organisk befruktning i form av en lösning av jäsat gräs: en liter för 4-5 liter vatten eller mullein: en liter uppslamning för en hink med vatten. I frånvaro av organiskt material används färdiga gödningsmedel avsedda för grönsaker: 20 g per hink vatten. För 3 kvadratmeter plantering används 10 liter lösning.
Skydd mot sjukdomar och skadedjur
Rädisa är mest mottagliga för angrepp av skadedjur, varav de farligaste är:
- Kålfluga. Den matar på plantornas underjordiska organ, vilket, i händelse av allvarlig skada, leder till död av växten. Tecken på nederlag: blå-lila löv.
- Korsfärgade loppor. Ulcererade blad indikerar deras utseende. Ung tillväxt kan förstöras helt.
Vanliga sjukdomar i rädisan: keela, phomosis, svart ben, svart mögel, dimmig mögel och vaskulär bakterios. Orsaken till sådana sjukdomar anses vara vattenfall.
Förebyggande och bekämpning av skadedjur och sjukdomar:
- Implementering av agrotekniska tekniker. Överensstämmelse med grödrotation, vilket bidrar till förbättring av marken. Det är möjligt att plantera rädisan på samma plats på 3-4 år.
- Neutralisering av sura jordar.
- Djup höstplogning av platsen. Regelbunden lossning av radavstånd.
- Överensstämmelse med såddatum, med beaktande av mogningsperioden. Gödsling och andra åtgärder som syftar till att påskynda växten.
- Snabbt ogräs av ogräs.
- Handplockning av ägg, larver och unga skadedjur.
- Rengöring och grävning av platsen i tid, förstörelse av växtrester.
Skörd och lagring
Skörda tidiga rädisor när rotgrödorna växer. Vinterradis måste skördas innan frosten börjar. Före förvaring är bladen avskurna och lämnar en stjälk på 1 cm. Rötterna rörs inte. Jorden från rotgrödorna skakas försiktigt av.
Efter torkning doppas rädisan i torra källare och källare med stöd av en lufttemperatur på 0-1 ° C och fuktighet inte högre än 90%.
Förvaring av rotgrödor visas i obundna plastpåsar eller lådor med två eller tre lager.
