Beskrivning och egenskaper för de bästa typerna (sorter) av rädisor för öppen mark

En av de hälsosammaste grönsakerna i våra trädgårdar är rädisa. Vanligtvis blir de svarta, men det finns flera typer av rädisor. Rotgrönsakets hud är vit, grön och röd, även om köttet av alla sorter ofta är vit, tät. Det finns vinter- och sommarsorter av grönsaker, beroende på tid för konsumtion av produkten. Och alla sorter av grönsaker är fördelaktiga. Rotgrönsaken används för att rensa kroppen, förbättra gallblåsans funktioner. Och att härda en hosta utan rädisor är svårt.

Egenskaper av rädisa för öppen mark

Rädisa tillhör företrädarna för Cruciferous-familjen.

För öppen mark har tvååriga sorter av grönsaker, eller vinter och årliga, avlats. Om du sår växten tidigt, kommer den på sommaren att blomma och avsluta växtsäsongen... Vinterkultivarer tar längre tid att utvecklas, så de har inte tillräckligt med varma dagar för att bilda frön.

Funktionerna i rotskörden inkluderar:

• motstånd mot frost, temperatur sjunker;
• ljusstyrka, jordfruktbarhet;
• fukt-älskande;
• opretentiös vård;
• avkastning, med förbehåll för reglerna för jordbruksteknik.

Grönsaken gillar inte förtjockade planteringar. För korrekt tillväxt och bildning av stora rotgrödor måste frön planteras på ett avstånd av 30-45 centimeter från varandra med inbäddning till ett djup av 2-3 centimeter.

Till förvara rädisan hela vintern, måste du plantera frön i öppen mark tidigast mitten av juni, kan du i början av juli. För användning på sommaren och hösten - i slutet av april.

För kultur är det nödvändigt att mata jorden med mineralkomplex med ammoniumnitrat, superfosfat, kaliumklorid. Innan plantering är det bättre att gödsla området med humus eller kompost i en mängd av 3-4 kg per kvadratmeter.

Under sommaren behöver rädisbädden ogräs, lösgöring, vattning.

Rädisor

Rädisa är indelad i sorter beroende på mognadstakten. Det finns tidiga, mitten av säsongen och sena arter. Dessutom delas grönsaken upp efter rotfärgens färg i svart, vitt, grönt och rött. De skiljer sig i fruktens form och storlek, liksom i smak.

Svart

Sorter av svart rädisa producerar runda, koniska eller avlånga rotgrödor. Och vikten på produkten är olika beroende på sort. Den svarta rädisan har en tät hud med en slät eller grov yta. Vit saftig massa är gömd under den. Svart rädisa har en skarp och bitter smak. Frukterna innehåller eteriska oljor, mycket C-vitamin.

Vinterrunda svart

Sorten är sent mognad, eftersom den mognar 110–120 dagar efter planteringen av frön. Den har en svart, rävd hud och ett skarpt vitt kött. Förvaras till våren.

Ta en titt också

När du behöver ta bort rädisor från trädgården för lagring för vintern

Natt

Rädisa mognar på 75 dagar. En rund rotgrönsak väger upp till 200 gram. Massan har en kryddig, söt smak.

Botemedel

Vintersvart rädisor är uppskattad för sin utmärkta hållkvalitet. Frukten har en saftig massa med en liten bitterhet. De når upp till 250 gram.

Murzilka

En av de senare sorterna ger runda rotgrödor, når en diameter på 10 centimeter och väger 300 gram. Fram till våren lagras grönsaken i källarna.

Farbror Chernomor

Grönsaken når teknisk mognad på 75–90 dagar. För en rundad rotgrönsak ingår en skarp, sötaktig smak. Den mörka huden är slät eller räfflad. Det används för mat under höst-vinterperioden.

Cylinder

Midsäsongsorten kännetecknas av långsträckta cylindriska frukter. Den optimala vikten är 200–20 gram. Den söta kryddig massan smakar gott, därför används den i sallader. Fördelarna inkluderar motstånd mot sprickbildning.

Chernavka

Uppfödas för vinterlagring. En rotgrönsak med snövit massa har en massa på 260 gram och en diameter på upp till 10 centimeter.

Chernomorochka

Den nyligen avlade arten av svart rädisa är känd för sina stora, ett halvt kilo rotgrödor. Använd runda frukter i sallader, skivor. De behåller sina fördelaktiga egenskaper fram till nästa skörd.

Svart läkning

Den svarta, runda frukten når mognad på 70–90 dagar. Under det slätvita täta köttet. Massan för ett prov når från 200 till 500 gram med en längd på 10 centimeter. Grönsaken används för medicinska ändamål. Det håller väl på vintern.

Vit

Vita rotgrönsaker är inte lika skarpa som svarta, men är lämpliga för konsumtion råa, liknar rädisor i smak. Oftare är frukt långsträckta. Till skillnad från andra sorter kan vit rädisa eller daikon konsumeras av dem som lider av dysfunktioner i mag-tarmkanalen, aptitlöshet.

Minovashi

En underart av den japanska daikonen är känslig i smak, med en söt topp av frukten. Högt utbyte av sorten - upp till 12 kg per kvadratmeter, dessutom kan massan på en rotskörd nå 1,5 kilo. Sorten är rädd för att temperaturen sjunker.

Moskva hjälten

En mitten av säsongen inhemsk avel daikon når mognad inom 80–85 dagar. Cylindriska rotgrödor som är 75 centimeter långa nedsänks i marken med en tredjedel. Fruktens vikt når 1–2 kg.

Kalancha

Rädisa behöver cirka 70 dagar för att nå mogenhet. Sorten har en utmärkt smak - delikat, med en liten bitterhet. Den snövit massan används för att tillverka sallader. Frukterna kännetecknas av god hållbarhet.

Dragon tand

Den långsträckta koniska rotgrödan, 60 centimeter lång, sjunker helt ner i marken. Sorten tål frost väl, skjuter inte. Mognas på 70–75 dagar.

Draken

Högsäsongsorten är känd för sina cylindriska-koniska rotgrödor som väger upp till 1 kg. Grönsaken kännetecknas av höga utbyten, frukterna bevaras väl under vintern.

Vakula

Sorten är lämplig för odling utomhus. Daikon behagar med vita saftiga frukter på 50-60 dagar. Grönsaken rekommenderas för färsk konsumtion och vinterlagring. Den är lämplig för kost och barnmat, eftersom den har en delikat massa utan bitterhet.

Ta en titt också

När du behöver skörda daikon rädisor från trädgården för lagring för vintern

Noshörning

Daikon mognar snabbt, inom 53–57 dagar. Långa rötter med ett rundat grönaktigt huvud går in i jorden med en tredjedel av sin längd, dras lätt ut. Den saftiga vita massan har en sötaktig uppfriskande smak utan skarphet. Daikon-avkastningen är upp till 7 kilogram per kvadratmeter.

Sasha

En av de mest populära varianterna av vit rädisor är tidig mognad.Den första produkten tas emot på 35–45 dagar. Den runda daikonfrukten har en saftig crunchy massa med en skarp-söt smak. Frukt som väger 200-400 gram bevaras i 2 månader.

Grön

Grön rädisa anses vara rekordhållaren för antalet mineraler. Det kallas Margelan eller kinesiska av dess födelseort. En av de mest opretentiösa växterna har vunnit popularitet på grund av dess känsliga smak.

Grön gudinna

Rätt rund form och behaglig grön färg är karakteristiska för sorten. Frukt som väger 400 gram innehåller en liten mängd bitterhet. Rotskörden mognar efter 60-63 dagar. Rädisa är resistent mot blomning och är känd för sin mångsidighet.

Sydlänning

Den tidiga mogna produkten kännetecknas av höga utbyten, de bästa smak- och läkningsegenskaperna. Rotskörden är oval rund, väger 250 gram, täckt med en grov grönaktig skal, med en saftig vit massa.

Margelanskaya

De första skörden erhålls på 60–65 dagar. Upp till 6 kg rotgrödor grävs från en kvadratmeter. Frukter, små i diameter, har en grönaktig färg på insidan och insidan.

Röd

Den röda grönsaken som erhålls genom korsning har många fördelar: en sötaktig smak utan bitterhet, vitt kött. Det finns sorter med en rosa mitt och vit hud.

Lobo Troyandova

Den kinesiska rädisan, eller lobo, har stora frukter med delikat sött kött. Sorts växtsäsong varar 80 dagar. Frukter med oval form, rosa färg, når en vikt på 700 gram. Upp till 6,5 kg rotgrödor skördas från en kvadratmeter.

Röd lång

Sommarsorten har en långsträckt rotskörd som väger 150 gram, 14 centimeter lång. Under den tunna röda huden finns saftig vit massa. Lågkaloriprodukten är lämplig för dig som vill gå ner i vikt.

Mantang Hong

Hybriden kännetecknas av en hög presentation av frukten, deras snabba tillväxt. De fodrade frukterna är täckta med en vitgrönaktig hud ovanpå och rödhårig inuti. Smaken på massan är nära rädisa: krispig, saftig, något kryddig.

Lady

Fördelarna med sorten inkluderar motstånd mot temperaturfall, korta dagsljus timmar. Rädisa är resistent mot blommande. Den kulturella utvecklingsperioden är 68 dagar. Rotgrönsaken är röd, rund i form med ett koniskt huvud och väger 100 gram. Massan kännetecknas av dess vithet och saftighet.

Röd vinter

Frukten mognar på 75–90 dagar från groddningen. De är runda i form, de är röda i färg, väger upp till 200 gram. Rädisa med vitt kött, söt smak. Produkten rekommenderas för konsumtion under hösten och vintern.