Beskrivning av Daikon Minovashi-sorten, funktioner för odling och vård

Daikon Minovashi, som har flera underarter, skiljer sig från rädisan som är bekant för européerna när det gäller smak, form och innehåll av näringsämnen. Grödor av rotgrödor uppfödda av japanerna upptar stora områden i detta tillstånd. Invånare i landet av den stigande solen tillagar sidorätter från grönsaker, äter unga skott med nöje, konserverade och sylt både löv och rötter. Kanske på grund av den rika sammansättningen av daikon, har japanerna en fantastisk förmåga att arbeta, leva länge.

Beskrivning av sorten

En avlägsen släkting av grönsaksarter på mitten av säsongen är pannan. Genom att korsa denna gröna rädisan fick japanerna en rotskörd, som de har samma distribution som potatis i Europa och Amerika. I Ryssland har vissa sommarinvånare odlat Minovasi i nästan tio år. Det är denna sort som finns i registret över avelsresultat.

En daikonrotgrönsak är mycket större än en rädisa. På två månader växer den i längd till nästan en halv meter. Diametern på den övre delen av grönsaken överstiger inte 10 cm, den smalnar nedifrån. Den "stora roten" har:

• cylindrisk;
• delikat och tunn hud;
• saftig och tät massa;
• sötaktig smak.

De dissekerade bladen viks i en vacker rosett. De, som rotgrödor, ackumulerar inte bekämpningsmedel, giftiga ämnen och konsumeras färskt. Den mognar en grönsak och stiger över trädgårdsbädden och gömmer sig ovanifrån med frodig grönska.

Minovashis uppfriskande massa innehåller:

• pektiner;
• phytoncides;
• proteiner;
• betakaroten;
• spårelement.

Rotgrönsaken hjälper till att rensa kroppen från gifter och gifter. När det används passerar ödem, levern återställer sina funktioner, radioaktiva partiklar tas bort och kolesterolnivån minskar. Grönsaken påskyndar behandlingen av influensa, hanterar akuta luftvägsinfektioner.

Växande

Minovashi tillhör det sena daikonsorter, mognar efter 70 dagar, men rotgrödan är god och grön. En mogen grönsaks fördelaktiga egenskaper bevaras fram till vintern. För att odla det behöver du plantering och skötsel i rätt tid.

Om du väljer rätt tidpunkt för sådd, kommer roten att utvecklas snabbt. Under värmen och det långa dagsljuset växer kulturen, och grönsaken blir liten, inte behag med saftighet och smak.

Om du planterar Minovashi i mars eller april kommer den inte att mogna förrän i juli, och den här månaden börjar värmen, skjuter växten pilar. I söder är det bättre att börja sådd i augusti. I den mittersta körfältet måste du övervaka vädret. För att rotskörden ska mogna, är det tillrådligt att plantera denna daikonsort under andra halvan av sommaren.

När den sås efter 15 juli påverkas inte Minovashi av insekter. Korslagda loppor tolererar inte kalla nätter. Eftersom toppen av grönsaken stiger över marken, är den spud eller täckt med en jordbruksduk.Tack vare detta kommer frost som kommer till Ryssland efter det andra decenniet av september inte att skada växten.

Erfaren trädgårdsmästare råder nybörjare att så en grönsak mitt på sommaren och sedan ett par veckor senare. Detta hjälper dig att hitta den optimala planteringstiden för Minovashi.

Beredning av sängar och frön

För att daikon ska belöna stora rotgrödor med en tomt för honom måste du välja var solens strålar faller hela dagen. Det är bättre att odla en grönsak där den tidigare planterades:

Ta en titt också

Beskrivning av daikonsorten Misato Pink glitter, funktioner för odling och vård

• tomater;
• potatisar;
• lök;
• gurkor.

Korsgrödor, rädisor och kål är framgångsrika föregångare för daikon.

Minovashi-sorten kräver inte jorden, men det är ganska svårt att dra rotskörden ur leran. För att rätta till situationen gör det möjligt att lossa marken. För detta är torv och halm, sågspån och torra löv, klippt gräs och hackad bark lämpliga.

Innan grävningen befruktas marken i trädgården. Ett glas ask och en hink med humus tas per kvadratmeter yta. För utfodring kan du också använda en sked superfosfat, urea och kalciumsalt.

Minovashi fröhål är markerade var 20 centimeter, upp till 70 cm kvar mellan raderna. Några trädgårdsmästare föredrar ett 40x40 planteringsschema. När du lägger frön på 20 mm, rötter rötter snabbt och vänskapligt. Så att jorden i trädgården inte är täckt med en skorpa, agerar sommarinvånare annorlunda:

1. Fåror tillverkas på ett avstånd av 60 centimeter.
2. Vatten hälls i dem, korn läggs.
3. Häll jorden på toppen.

Minovashi daikon odlas inte av plantor, eftersom kulturen inte tål plockning. Stora grönsaker skördas från bördiga och lätta jordar; på sura jordar är utbytet mycket lägre.

Innan de planterar Minovashi-frön på en trädgårdsbädd placeras de i vatten, vars temperatur är cirka 50 grader, efter 20 minuter överförs de till is. Sedan skickas de till kylen för en dag. Efter stratifiering blöts frön i en kaliumpermanganatlösning.

Rotgrödor lagras under lång tid om plantering sker i juli. Skördas under hösten innan frosten började.

Skötselfunktioner

När groddar dyker upp, måste Minovashi vanligtvis uttunnas. Marken under grödan måste lossas, vattnas och ogräs tas bort. Brist på fukt leder till det faktum att bitterhet uppträder i rotgrödorna, med ett överskott av det, spricker de.

När grönsaken stiger över jorden, tar de till kullning. Du kan ersätta en sådan besvärlig procedur genom att bädda sängen med kompost eller torv. Vattna kulturen två gånger i veckan, med extrem värme och torka, utförs befuktning varannan dag.

Organiska med mycket kväve är inte lämpliga för matning av Minovashi, eftersom tillväxten av toppar förbättras. Det är bättre att köpa en omfattande gödningsmedel i form av Biohumus, Ren skiffer, Agricola. Toppförband kombineras med vattning.

Fördelar och nackdelar

I forntida uppskattade japanerna smak och unika egenskaper hos daikon. Inte en enda familj kan klara sig utan denna produkt; rotgrödor används i många kök i andra länder, i folkrecept för behandling av sjukdomar.

Ta en titt också

Beskrivning av rödköttradisvariet, odlingsegenskaper och avkastning

Minovashi-sorten är inte rädd för värmen, men den lider av ett temperaturfall, har många fördelar, inklusive:

• delikat smak av massa;
• brist på bitterhet;
• hög produktivitet.

De äter inte bara rotgrödor, utan också unga toppar och blad. En grönsak väger upp till 1,5 kg och mer än 10 kg skördas från en kvadratmeter. Minovashi planteras genom att gräva upp potatis, vitlök, plocka tomater eller lök. Växten ackumulerar inte gifter utan har medicinska egenskaper. Rotgrödor har tid att mogna även när de sås under andra halvan av sommaren.

En betydande nackdel med sorten är att med långa dagsljus timmar minskar utbytet kraftigt, eftersom pilar bildas, varför utvecklingen av rotgrödor stoppar.

Minovashi reagerar negativt på låga lufttemperaturer.

Skadedjur och sjukdomar

Överensstämmelse med reglerna för jordbruksteknik, desinfektion av frön före plantering och borttagning av ogräs hjälper till att förhindra uppkomsten av många problem i växter. Minovashi lider ibland:

• från filtsjukdom;
• från det svarta benet;
• slemhinne bakterios;
• mosaiker.

Rotgrönsaker är krossade, styva och bittra när växten är infekterad med Keel's svamp. För att eliminera det används planriz eller Binoram biologiska produkter. För att bekämpa det svarta benet vattnas Minovashi med Fitosporin.

När sniglar syns på sängen gräver de ett spår i vilket träaska hälls. När en kultur skadas av en mosaik, vattnas jorden med en lösning av kaliumpermanganat, de sjuka växterna förstörs. Ringblommor kan sås runt Minovashi-planteringen; många insekter tål inte dessa blommor.

För att hantera kärlbakterios, våtrötning, behandlas växter med fungicider Mikosan, klimat, fytocid. Stor skada på rotgrödorna orsakas av larverna på skalbaggen, wireworm scoop. Förberedelserna Calypso, Actellik, Prestige, Masterpiece hjälper till att bli av med insekter.

Skörd och lagring

För att använda Minovashi daikon i sallader eller sidorätter, grävs rotgrönsaker ut två månader efter groddarna. En mogen grönsak ligger fram till våren utan att förlora sin smak och användbara egenskaper. För att inte skada den genom att få den ur marken vattnas jorden. Det är osannolikt att det kommer att vara möjligt att dra ut en rotskörd utan spade.

Innan Minovashi läggs i en källare eller i en källare, där temperaturen inte bör vara högre än 4 grader Celsius, skärs topparna, torkas och läggs i lådor, strö med flodsand. Frysta grönsaker, rotgrönsaker med skadad hud lagras inte. Sallader med dill och majonnäs framställs av dem, Minovashi kokas med bläckfisk, skärs i ringar, sylt och saltas. I Japan serveras sushi med en daikon-sida.

Rötter med låg kaloriämne rekommenderas för personer som drömmer om att gå ner i vikt. Den friska och välsmakande grönsaken Minovashi används för matlagning i många länder, förutom mediciner används den för att behandla förkylningar, absorbera ödem, ta bort gifter och strålning från kroppen.