Beskrivning av vattenmelonrädisa, användbara egenskaper och skador
Trädgårdsmästare överraskar grannar och vänner med vattenmelonradis. Detta är en ovanlig rotgrönsak. Det kombinerar söt smak och smakfull bitterhet.
Rädisens utseende är också slående. Den blekgröna huden döljer köttet, som kan vara citrongul till lila i färg. Trädgårdsmästare firar användbara egenskaper hos vattenmelon grönsak, som vid regelbunden användning stärker immunsystemet.
Variationsbeskrivning
Vattenmelonrotgrönsaken är en hybrid. Under naturliga förhållanden växer en sådan nyfikenhet inte. Allmän beskrivning:
- hör till korsfamiljen;
- storlek upp till 8 cm;
- form: från rund, något långsträckt från topp till botten, till fusiform;
- huden är tät;
- hudfärg - ljusgrön;
- massafärg: citrongul, rosa, ljusa skarlakansröd eller lila;
- massans färg är ojämn;
- massan är mindre saftig än den traditionella rädisan;
- smak: söt (nära massan), bitter och skarp (nära huden);
- kontrasten mellan skärpa och sötma slätar ut när den mognar;
- mognadstid - 30 dagar från groddning till lämpligheten av rotgrödor för mat.
Rotskörden tolererar transporten väl. Men trädgårdsmästare är upprörda över den korta hållbarheten: i kylen behåller rädisan friskheten i endast 60 dagar. Och vid rumstemperatur förlorar den snabbt sin presentation.
Agronomer skiljer flera typer av hybrid:
- Europa;
- kinesiska;
- Japanska.
De skiljer sig från mognad och odlingsförhållanden.
Urval och plantering av frön
Du kan inte få frön från en hybrid på egen hand. Det rekommenderas att köpa plantmaterial i specialiserade trädgårdscentra. När du köper bör du vara uppmärksam på att den växande regionen följer det klimat som rekommenderas av uppfödare.
När du planterar måste du följa råd från agronomer:
- rotgrödor bör placeras i upplysta områden;
- Det bör inte finnas någon stagnation av fukt på åsarna;
- marken måste vara lös, fuktgenomsläpplig;
- marken bör befruktas med ett mineralkomplex före plantering;
- avståndet mellan spåren ska vara 12-15 cm;
- avståndet mellan angränsande växter bör vara 8 cm;
- lägg 2 frön i varje hål;
- ta bort den svaga växten efter grodd.
Jorden måste hållas fuktig före spiring. Vissa trädgårdsmästare täcker planteringarna med ett tunt vitt non-woven-material. Efter grodd av frön avlägsnas banan.
Jordberedning
Vattenmelon nyfikenhet kräver lös jord. Innan plantering rekommenderas att gräva trädgårdsbädden på en spade bajonett. Tillsätt samtidigt kompost (hink per kvadratmeter) och mineralkomplex (fosfor och kalium).
Trädgårdsmästare bör uppmärksamma jordens surhet. För rädisa är pH 7 bekvämt. För sur jord måste kalk eller dolomitmjöl tillsättas. Alkalisk - surgör med torv. Kompakter lätt åsarna och markera raderna. Så och fukta jorden.
Du bör vara uppmärksam på kulturens föregångare. En utmärkt skörd erhålls efter gurkor, tomater... Lök och bönor är bra grannar.
Landningsdatum
Vattenmelonrotgrönsaken mognar inom 30 dagar. Detta gör att du kan odla flera grödor per säsong. Men för en läcker smak rekommenderas det att observera planteringsdatum.
Detta är en kort dagskultur. När belysningstiden ökar, kastar du ut en pil. Rotskörden blir grov. Smaken är bortskämd.
Grödan ska planteras efter att jorden har värmts upp till 8 ° C. Vissa trädgårdsmästare sår vattenmelonradis i växthuset i mars - april. Innan man planterar tomater eller gurkor mognar den första skörden.
Kulturen planteras i öppen mark fram till slutet av maj. Efterföljande planteringar genomförs i juli - augusti. Skörd rekommenderas innan frosten börjar.
Skötsel: vattning, utfodring
Vattenmelonradis är en tidig mognadskultur. Det rekommenderas att applicera gödselmedel endast en gång: när jorden förbereds för plantering.
Ryggarna bör vattnas när de torkar: en gång var 7-10 dag. Vid kraftig långvarig nederbörd krävs det att täcka planteringarna med en film.
Växlingen av torka och urvattning av jorden är farlig: smaken av rotgrödor försämras, massan blir fibrös.
Hybridsjukdomar
Kulturen påverkas av svampsjukdomar. För förebyggande rekommenderas att bevattningssystemet följs.
På sura jordar är vattenmelonradis sjuk av köl. Rotgrödor blir hårda, formen ändras. Avlägsna jorden före sådd för att förhindra.
skadedjur
Den viktigaste skadegöraren är korsflödan. För att bekämpa den bör plantorna täckas med lutrasil tills det första riktiga bladet växer. Vissa trädgårdsmästare dammar växterna med aska och tobaksdamm. Det rekommenderas inte att använda insekticider: kulturen mognar snabbt.
Ibland skadar wirewormen rötter. För att bekämpa det bör ogräs avlägsnas i rätt tid (larverna lever på sina rötter).
Fördelar och skada
Trädgårdsmästare vet om de gynnsamma egenskaperna hos vattenmelonläckerheten. Den innehåller vitaminer, syror, senapsolja, glykosider. Användningen av rädisor diskar återställer styrkan vid ökad trötthet, normaliserar matsmältningskanalen, stimulerar aptiten. Det märktes: efter en lång vinter återinförs införandet av en rotgrönsak i kosten immunitet.
Men människor med sjukdomar i magen, levern och njurarna bör vara noga med att införa en vattenmelongrönsak i kosten: det kan framkalla en förvärring av sjukdomar.
Vattenmelon rädisor
Vattenmelon rädisa kan ätas färsk, stekt, stuvad. På grund av dess ovanliga utseende och pikant smak, används det för att dekorera mat och dryck. Populär aptitretare: Lägg de skalade och skurna rädisorna på ett fat, droppa med citronsaft och strö över stekt frön.
Vattenmelon rädisa sallad
Detta enkla recept från tillgängliga produkter kommer att dekorera landsmenyn:
- skala och skär i remsor över en medelrota grönsakrädisa och morot;
- hacka vitkål (70 gram);
- hacka en medium gurka och grön lök;
- blanda ingredienserna;
- strö över citronsaft, salt och peppar;
- tillsätt en matsked olivolja, rör om.
Sätt på en skål. Strö med hackade örter och solrosfrön.
