Funktioner av att odla och ta hand om rotpersilja i det öppna fältet

Rotpersilja är en konstant invånare i grönsaksträdgårdar. Denna kultur är kallbeständig och opretentiös. Med lite vård försörjer sommaren sig doftande rotgrödor för vintern.

Ett rotkrydd för att förbättra smaken på soppor, sallader. Oberoende rätter tillagas av det. För trädgårdsmästare är rotpersiljebaserade förband för första kurser populära. Det är omöjligt att föreställa sig ett kök utan att använda denna doftande växt.

Fördelarna med rotkryddan är lång och varierad lagring. Det kan frysas, saltas, lagras i källaren. Den kryddig roten behåller sin smak och konsumentegenskaper.

Funktioner av växande rotpersilja

Växande persilja trädgårdsmästare kan klara roten. Men det krävs att ta hänsyn till kulturens särdrag:

• rotskörden föredrar lös, andningsbar jord;
• För att få till och med underjordiska frukter bör jordbruksteknik observeras (vattning, utfodring, lossning);
• rotkryddningen odlas i en trädgårdsbädd, i ett växthus, på en fönsterbräda (för att tvinga gröna på vintern).

Fröproducenter erbjuder gott om plantmaterial. Sorter av aromatiska rotgrödor är populära bland trädgårdsmästare:

• Utbyte (rotlängd upp till 20 cm, visar resistens mot sjukdomar och skadedjur);
• Alba (växer upp till 290 g, har inte fina hårstrån på huvudroten, det är perfekt lagrat);
• Den sista (rot (underjordiska) delen växer upp till 200 g, jämn frukt, delikat smak avslöjas i bevarande);
• Socker (uppskattat för den tidiga mogningen av rotdelen, växer upp till 60 g, gråvit färg, söt smak).
• Eagle (holländsk sort, planerade rötter, växer upp till 140 g, uppskattad för sin höga avkastning och mångsidiga rotanvändning).

När man köper frön bedömer trädgårdsmästarna mogningstiden, rotutbytet, smaken och alternativen för användning.

Landningsdatum

Rotpersilja är en kallbeständig växt. Plantering i öppen mark är tillåtet så snart marken värms upp till 4 grader Celsius. Detta inträffar vanligtvis omedelbart efter upptining av jorden. Viktigt att inte missa planteringstid: persilja mycket fukt krävs för spiring. Frön gror inte i övertorkad jord.

Det är mycket arbete i trädgården på våren. Sådd en kallbeständig gröda kan göras före vintern. Rotkryddfrön kommer att frodas när vädret är rätt.

För plantering bör du välja en tid 2-2,5 veckor före början av stabilt kallt väder. Fröna tar tid att svälla.Men de borde inte ha tid att gro. Sådd utförs endast med torra frön. Med denna metod för plantering av material rekommenderas det att ta 30% mer.

Att välja en landningsplats

För att få den önskade skörden av rötter måste du korrekt välja en plats för åsen:

1. Rotpersilja föredrar lös (fuktgenomsläpplig och andas) jord. Sandig loam, sod-podzolic och lätt lerjordjord är idealisk.
2. Platsen ska vara väl upplyst av solen. I skuggade områden växer rötterna små.
3. Kammen bör inte översvämmas: persiljan ruttnar lätt.
4. Planteringen måste skyddas från kalla norra vindar och drag. Det är en bra idé att plantera rötter på byggnadens södra sida.
5. Var särskilt uppmärksam på föregångarna. Rotskörden ger en utmärkt skörd efter squash, pumpa, gurka. Det är oönskat att plantera efter paraply (morötter, persilja, selleri).

Ta en titt också

Användbara egenskaper och kontraindikationer av persilja för viktminskning

Kom ihåg: sätet måste vara förberedt i förväg. När du planterar en rotskörd på våren-hösten, med en podzimny sådd - på en månad.

Sockerrotpersilja: växer i det öppna fältet

Socker är den mest populära variationen av rotkryddor bland trädgårdsmästare. Den är älskad för sin tidiga mogning, avkastning och speciella (söt smak). Vid odling utomhus måste följande villkor vara uppfyllda:

1. Innan plantering är det förbjudet att göra kompost eller humus: rötterna kommer att grova och förlora försäljningsbarhet.
2. Jorden ska fyllas med ett mineralkomplex enligt tillverkarens anvisningar.
3. Gödselmedel bör appliceras vid grävning (på en spade bajonett). Rengör samtidigt åsen av ogräs: de hämmar rotkryddan.
4. Markera raderna på ett avstånd av 20 cm från varandra. Gör spår 2 cm djupa.
5. När du planterar på våren rekommenderas det att du spilla dem med en varm lösning av kaliumhumat.
6. Plantera frön 3-4 cm från varandra. Lägg 3 frön i hålet (för att undvika frånvaro av tomma utrymmen).
7. Strö över jord, tampa.
8. För att bevara fukt (för vårplantning), täck kammen med lutrasil.
9. Persilja tar lång tid att spira. Plantering bör regelbundet fuktas över ett non-woven tyg.

Efter spiring bör en stark växt lämnas. Resten måste släppas bort.

Växande persilja rot hemma

Vissa trädgårdsmästare använder rotpersilja för att tvinga gröna hemma under vintern. I detta fall är det nödvändigt att observera:

1. Temperaturförhållanden. Fram till uppkomst, 4-10 grader Celsius, sedan 15-20.
2. Fuktighet. Jorden bör fuktas regelbundet. Men att hälla växten rekommenderas inte: roten kryddar rötterna lätt.
3. Belysning. Under rumsförhållanden måste rotpersilja tänds upp till 16-18 timmar.
4. Toppdressing. Gödselmedel appliceras vid plantering. När de är deprimerade matas växterna efter skärning med ett mineralkomplex.

När man tvingar greener från rötterna finns det en möjlighet till en blommpil.

Sockerrotpersilja: växer i ett växthus

Många trädgårdsmästare försöker odla persilja i ett växthus eller växthus... Detta kräver ledigt utrymme. Sockers fördel är tidig mognad. Vid sådd på vintern skördas grödan före placeringen av de viktigaste växthusgrödorna.

Vanligtvis planteras socker i ett ouppvärmt växthus när strålningen ökar: i slutet av januari. När ett plötsligt kallt snäpp börjar rekommenderas att täcka planteringen med tät lutrasil (60 g / kvadratmeter).

Skötselfunktioner

Persilja är en opretentiös växt. Men trädgårdsmästaren måste tillhandahålla enkel skötsel för rotkryddan.

Bevattningsregler

Den doftande roten tål kortvarig torka. Men smaken på rotskörden försämras. Åsen bör fuktas efter att det översta lagret har torkat.

Ta en titt också

Användbara egenskaper och kontraindikationer av persilja för män

Det rekommenderas att använda varmt vatten för bevattning. För att göra detta hälls det i behållare i förväg. Vattna persiljan på morgonen eller kvällen. Vid långt regnigt väder bör åsarna täckas med folie.

Toppdressing

Innan man planterar frön av rotkryddor införs ett komplex av mineralgödselmedel i jorden. Efter uppkomsten av plantor rekommenderas det att mata dem med kvävegödsel en gång. För att göra detta, förbered en infusion av jäsade örter:

• fyll behållaren med ogräs utan rötter;
• att fylla med vatten;
• stäng locket och lägg i solen;
• späd infusionen med vatten i förhållandet 1: 8 efter fermenteringens början och använd den för att mata persiljan.

Efter att lövet växer 10-15 cm bör mineralgödselmedel appliceras. Det är bekvämare att använda lösliga. Ytterligare utfodring är inte vettigt: persilja letar efter näringsämnen i de övre jordlagren. Bildar inte vackra, till och med rötter.

Möjliga sjukdomar och skadedjur av persiljrot

Persilja är mottaglig för flera sjukdomar:

• peronosporos (bladen påverkas av fläckar, sedan torkar topparna upp);
• vit råtta (rötter gör ont, de mjuknar och försvinner);
• vit fläck (fläckar bildas på markens delar, sedan mjukas vävnaderna och ruttnar);
• rost (topparna blir röda och torka ut).

Sjukdomar uppstår på grund av brott mot vårdreglerna... Med förbehåll för jordbruksteknik får trädgårdsmästare en skörd av sunda smakliga rötter

skadedjur

Den största skadan på planteringar orsakas av morotflik... Hon lägger ägg vid botten av roten. De kläckta larverna skadar växten.

För skydd rekommenderas att damma plantorna med en blandning av ask och tobaksdamm. Det är användbart under insektens sommar att täcka åsarna med lutrasil med en densitet på 17 g / kvadratmeter.

Den andra skadegöraren är bladlus. Den sitter av myror. För att slåss bör myrorna förstöras (i april) och bladlössen ska tvättas av med en lösning av grönt eller tjärtvål.

Från morotflugan sprutas planteringar med vatten med tillsats av fotogen (en matsked per 1 liter). Men med denna metod har rötterna en obehaglig lukt och smak. Erfarna trädgårdsmästare tar bort skadedjuret genom att plantera lök och vitlök bredvid persilja.

Skörd och lagring

Tiden att gräva ut rötter av persilja börjar i början av hösten. De är försiktigt priedade med en hällgris. Det här verktyget skadar minst rötter av grödor.

De utgrävda växterna skakas från marken och torkas i solen i 2 timmar. Denna procedur förstör skadliga bakterier.

Sedan skärs topparna av. Om du planerar att tvinga greenerna på vintern från roten, lämna en stubbe på 1-2 cm. När du lägger till förvaring, skär av tillväxtpunkten tillsammans med en del av rotskörden. Detta kommer att hålla persiljan saftig.

I kylskåpet förvaras rötterna i en perforerad plastpåse. Vissa trädgårdsmästare täcker rotskörden med våt sand och sänker den ned i källaren.

Skördad persilja behåller sin smak och näringsämnen när den är fryst. Rötterna ska tvättas, hackas och vikas i en behållare eller påse. I frysen kommer rotkryddan att smaka bra: rötterna är redo att användas inom ett år.