Hälsofördelar och skador på persikor, sammansättning, selektionsregler och egenskaper

Under mognadssäsongen lockar persikor med fördelar och skador för människors hälsa allvarlig debatt med sin doft. Den mogna och välsmakande frukten har en rik kemisk sammansättning, tack vare vilken den har funnits vid tillämpning även inom kosmetologi och folkmedicin. Frukten har en positiv effekt på kroppen, men de har vissa kontraindikationer för användning.

Persikasammansättning

Frukterna kännetecknas av en rik kemisk sammansättning som ger dessa frukter värdefulla egenskaper.

vitaminer

Färska persikor innehåller följande vitaminer som är viktiga för kroppen:

• pantotensyra;
• pyridoxin;
• tiamin;
• C-vitamin;
• folsyra;
• riboflavin;
• betakaroten;
• retinolekvivalent;
• niacinekvivalent;
• tokoferol;
• biotin.

Spårelement

Persikor är rika på mikro- och makroelement som har en positiv effekt på kroppens allmänna tillstånd. Mikronäringsämnena inkluderar:

• mangan;
• järn;
• zink;
• krom;
• jod;
• koppar;
• fluor;
• kisel;
• litium;
• aluminium;
• nickel.

Hur väljer du rätt mogen persika?

Mogna frukter har inte gröna fläckar, deras färg är enhetlig. Området runt stjälken är rosa eller gul. Den mogna fruktens doft är mycket stark.

Om benet bryts visar sig vara torrt eller underutvecklat och massan är trög och tuff, fick en sådan frukt inte mogna. Dess kommersiella egenskaper upprätthölls genom bearbetning med en speciell kemikalie. Frukten mognar på sensommaren eller tidig höst, därför är det just nu att du kan köpa högkvalitativa och mogna persikor.

Vilka är hälsofördelarna med persika

De gynnsamma ämnena och spårämnen som persikor innehåller i sin sammansättning gör dem till en verklig hälsoskatt. Men man bör komma ihåg att även i detta fall saknar produkten några kontraindikationer för vissa kategorier av människor.

Har en positiv effekt på cirkulationssystemet

Innehållet av kalcium och kalium i persikor har en återställande effekt på väggarna i blodkärlen. Kalium normaliserar också hjärtslagets rytm och reglerar hjärtmuskelns aktivitet. Tack vare vitamin E motverkas bildningen av blodproppar, och järn främjar produktionen av röda blodkroppar.Frukterna rekommenderas för personer som lider av anemi. De tenderar också att sänka kolesterolnivån och förhindra att det absorberas i blodomloppet.

Ta en titt också

Hur man lagrar persikor hemma i kylen, frysen och källaren

För muskel- och skelettsystemet

Kalcium och fosfor, som finns i den kemiska sammansättningen av persikor, hjälper till att läka lederna, aktivera ämnesomsättningen i brosket. Regelbunden användning av denna frukt gör att du kan ta bort skadliga komponenter och salter från kroppen. Tack vare den här egenskapen rekommenderas frukterna för personer med artrit, osteokondros, reumatism.

Normalisering av matsmältningen

Mänsklig matsmältning normaliseras på grund av användning av fiber, som finns i persikor. Tarmen börjar aktivt smälta mat och näringsämnen absorberas bättre. Med tanke på detta accelereras kroppens mättnad och magen är mindre belastad. Dessutom lindrar denna friska frukt förstoppning och halsbränna, ökar surheten och hjälper till med lever- och njursjukdomar.

Stärka immunitet

Innehållet i en stor mängd vitaminer gör det möjligt att stärka det mänskliga immunsystemet och bättre motstå säsongssjukdomar. Regelbunden konsumtion av persikor gör det möjligt att förhindra vitaminbrist, öka hjärnaktiviteten, förbättra minnet och koncentrationen.

Kostegenskaper

Dessa frukter används aktivt i kostnäring på grund av att de anses vara en kalorifattig produkt, men samtidigt kan de effektivt mätta människokroppen.

Förbättra den psyko-emotionella bakgrunden

Magnesium och vitaminer har en tonisk effekt på den mänskliga psyken, varför depression försvinner snabbare och effekterna av stress neutraliseras.

Rengöring av kroppen

Persikor har diuretiska och koleretiska egenskaper. Som ett resultat avlägsnas överskottsfuktighet från kroppen och därmed gifter och salter. Att äta denna frukt gör det möjligt att rengöra tarmarna på ett naturligt sätt, för att förhindra urolithiasis, att ta bort sand från urinblåsan.

Funktioner för användning

Som ett resultat av forskningen har vissa egenskaper hos konsumtionen av persikefrukter identifierats av vissa kategorier av människor.

Under graviditet och amning

Gravida kvinnor rekommenderas att konsumera 2 persikor per dag för att förhindra och lindra symtom på illamående på grund av svår toxikos. När man äter denna frukt ökar koncentrationen av hemoglobin i blodet och svullnaden i extremiteterna minskar. Dessutom upplever kvinnor i position ofta förstoppning, och att äta persikor kan snabbt och effektivt bli av med detta problem. Tillsammans med detta förbättras metaboliska processer.

Tack vare närvaron av magnesium förbättras det allmänna välbefinnandet och innehållet av folsyra gör att du kan hålla hormonbalansen under kontroll.

På grund av kalium hos gravida kvinnor förhindras kraftiga blodtryck och belastningen på hjärtat minskas. Kalcium har en positiv effekt på bildandet av ben och skelettet hos det ofödda barnet, och magnesium håller psyken hos den förväntade modernen normal. Det höga järninnehållet har en gynnsam effekt på förebyggandet av anemi. Närvaron av fosfor i persikor gör dem oumbärliga för att bibehålla hälsan hos naglar, hår och tänder hos en gravid flicka.

Ta en titt också

Hur man odlar nektarin ordentligt, urval av sorter, plantering och vård, avelsmetoder

När det gäller perioden med amningen av barnet, är det absolut nödvändigt att konsultera en läkare. Annars kan en oönskad allergisk reaktion hos barnet orsakas.

Användbarhet för barn

Persikor förser det växande barnets kropp med nödvändiga mikro- och makroelement, vitaminer.Tack vare dem ökar immunsystemets nivå, muskel- och benvävnad utvecklas väl. Frukt lindrar barn av kronisk förstoppning, normaliserar matsmältningssystemet, normaliserar hormonnivåer.

Kompott eller fruktdrycker tillverkade av färska persikor används som ett milt antipyretiskt medel med en antiinflammatorisk effekt. De ges också till barn med torra hosta, de första tecknen på luftvägsinflammation.

Finns det någon skada av att äta en persika

Trots fruktens många gynnsamma egenskaper har persikor också några kontraindikationer. Det är bättre att vägra att använda dem om en person lider:

• allergi mot alla komponenter i fostret;
• individuell intolerans;
• förvärring eller svår form av diabetes mellitus;
• betydande övervikt;
• magsår;
• gastrit med ökad sekretionsfunktion;
• diarre;
• sjukdomar i mag-tarmkanalen.

Individuell intolerans eller allergi kan manifestera sig genom svullnad i läppar, mun, hudirritation, svullnad i svalg, illamående, yrsel och matsmältningsbesvär. Om du misstänker en allergi bör du omedelbart rådfråga en läkare.

Användning av juice och massa i kosmetologi

Persikor tillför fukt till kroppen och på grund av närvaron av användbara komponenter kvarhålls den i mänskliga celler. Detta gör det möjligt att minska risken för rynkor och ge huden ett friskt och vackert utseende. Närvaron av organiska syror i frukten gör det enkelt att separera döda hudceller och härdade neoplasmer.