Beskrivning och egenskaper hos fåren ras, underhållsregler

Karachay rasen av ramar och får anses vara unik. Dessa är djur med spiralhorn, en krökt spets av svansen och svart hår som har betat i århundraden i norra Kaukasus högländer. Får och ramar odlas för kött, ull, mjölk, fet svans. Djur anpassar sig väl till kallt klimat, men tvärtom tål inte värmen.

Rasens historia

Får av rasen Karachai kommer från norra Kaukasus, eller snarare, från de övre delarna av Kuban, från Karachai. Sedan urminnes tider har de lokala invånarna i höglandet varit engagerade i fåravel. Karachai rasen skapades på ett naturligt sätt; under många århundraden valdes djur med de bästa indikatorerna på vikt och ull till avel.

I Europa lärde folk sig för första gången om får från Karachai i början av 1800-talet. År 1870 skrev den franska författaren Bulwer Lytton i en av sina böcker om den höga smaken av Karachai-lamm, som bereddes i Paris-restaurangen "Veri". I Sovjetunionen uppföddes dessa djur främst för ull, läder och fårskinn. Idag odlas Karachai rasen av invånare i Karachay-Cherkessia, norra Ossetien, Kabardino-Balkaria.

Oftast i bergen i Nordkaukasien kan du hitta djur med svart ull, spiralhorn och en svansspets i form av det latinska bokstaven Z. Karachay får är väl anpassade till det höga bergsklimatet. Sedan forntida tider har denna ras betit i bergsområden som matats på medicinska örter.

Hemma är Karachai får anses vara de friskaste djuren. De är inte rädda för frost eller regn. Får blir inte sjuka av förkylningar och sjukdomar i hovar och lemmar. De kan bete på ängen och vara utomhus under den varma säsongen tills den snöar.

Denna ras har god immunitet. Djur avlas för kött, ull och mjölk. Det är både en kött-, mejeri- och ullras. Det är riktigt att fårull är grovt och används inom grovt tygindustrin. Men mjölk är sötaktig, luktfri och mycket fet (fettinnehåll - från 6% till 8%). De tillverkar keso, ost, fetaost av det. Köttet smakar som hasselnötter, väldigt mjukt, saftigt, sött.

Utseende och egenskaper

Karachaevskaya rasen tillhör den grova ulltypen. Deras kappa är tjock, grov vid beröring, medellång, vågig. Den innehåller 25 procent awn och 75 procent ner. Djur klipps två gånger om året, från en ram till 3 kg, och från en tik - upp till 2,6 kg ull. Standardfärgen på denna ras är svart. Det är sant att det finns Karachai får med brunaktig, grå, rödaktig och till och med vit ull.

Denna ras har en stark fysik, även om djuren utåt är små. Vuxna ramar väger huvudsakligen 60-70 kg, sällan 80-90 kg, får - 40-50 kg.Oftast avlas djur för kött och fett svansfett (fettavlagringar i svansområdet). Får växer upp till 9-12 månader. När vi åldras blir kött hårt. Lammens födelsevikt är 3,6-4 kg. Efter 6 månader väger djuren redan 30 kg. Slaktköttutbytet är cirka 50 procent. Efter 12 månader kan ramens vikt nå 40-50 kg, och om de skickas till slakten får du nästan 20-25 kg läckert och mjukt kött.

Chefen för företrädarna för rasen Karachai är liten, långsträckt med en konvex näsbrygga. Kammarnas horn är långa, spiralformade, medan kvinnornas små är små, växer uppåt och till sidorna. Halsen är kort men muskulös. Djurens höjd i manken är 50-60 cm. Kroppens längd är 1,4-1,6 meter. Denna ras kan känna igen sin 44 cm långa svans, vars spets ser ut som den latinska bokstaven Z.

Kvinnor uppnår sexuell mognad efter 6 månader, men de täcks endast efter 1-1,5 år. De föder 1-3 lamm i taget. Ungar matas med mjölk. Under de första veckorna bör denna produkt gå till lammarna. Från den andra och tredje månaden kan fåren mjölkas. De ger från 1 till 3 liter mjölk per dag med ett fettinnehåll på 6-8, ibland 9,6 procent.

Ta en titt också

Regler och normer för betande får per hektar, hur mycket gräs som äts per timme

Det finns flera sorter av rasen Karachai. Karamuse föds upp för svart och silkeslen ull. Kekbash är stora gråvita får som odlas för kött. Tumak är en hornfri ras med en svart, lockig päls med högt fluffinnehåll (nästan 80 procent) och välsmakande kött.

Fördelar och nackdelar med Karachai får

Underhåll av underhåll och vård

Karachay får får ett rymligt betesområde. Det är lämpligt att avla en besättning på 3-5 djur om det finns en betesmark på 1 hektar. Ett får äter faktiskt från 6 till 8 kg gräs per dag, och du måste också förbereda hö för vintern. Det är önskvärt att det finns en reservoar i närheten. Ett får dricker upp till 6 liter vatten per dag.

För att hålla dessa djur behöver du ett rum där de kommer att stanna på natten, i kraftigt regn och på vintern, när betet är täckt med snö. I fårfällor eller kennlar är det nödvändigt att utrusta ventilation, sätta fönster nära taket, lägga en halmstrå på golvet, installera en krybba för hö, matare för grönsaker, dricksvatten för vatten. Den rekommenderade temperaturen för att hålla rummet under året bör vara 10-18 grader Celsius. Ett djur bör ha 2-3 kvadratmeter. meters yta.

Det är nödvändigt att övervaka fårens renslighet. Kullen ändras när det blir smutsigt, en gång varannan dag. För vintern skördas 100 kg strömaterial (halm, sågspån) per får.

Vad rasen matas med

Karachay får kan bete på bete under den varma säsongen. På sommaren är de viktigaste livsmedlen för dessa djur baljväxter, spannmål gräs och grönsaker toppar (rödbetor, morötter) Får kan ges spannmål under öratperioden (havre, råg, vete). På sommaren kan företrädare för rasen Karachai vara i ängen i 13-15 timmar om dagen. De får dricka två gånger om dagen. De körs in i rummet på natten.

På vintern bör hö, ensilage, grönsaker och spannmål vara närvarande i djuren. Får äter villigt finhackade morötter, foder och sockerbetor, pumpa, zucchini. En vuxen om dagen äter 1-2 kg grönsaker, 2-3 kg ensilage. Det är riktigt att hö anses vara det viktigaste fodret på vintern (2-4 kg per dag). Det är önskvärt att det skärs i början av blomningen och torkas i solen. För vintern rekommenderas det att förbereda hö från klöver, alfalfa och spannmål gräs.Under den kalla perioden kan får ges havre, ärt, korn, hirsstrå (0,8-1 kg per dag).

Under stallen matas fåren 2-3 gånger om dagen. Mellan matningen ges vatten. För att upprätthålla immunitet på vintern rekommenderas att injicera eller blanda farmaceutiska vitaminer och mineraler i maten. Får måste ges salt året runt (10-15 g per 1 individ per dag). Bristen på mineraler fylls på med benmjöl, krita.

Fortplantning

Hona av rasen Karachai når sexuell mognad efter 6 månader. Det är riktigt bättre att täcka dem senare, i en ålder av 1-1,5 år. Parningen genomförs inte mer än en gång var 12: e månad.

lamm

Kvinnor paras i oktober-september. Graviditeten varar i fem månader och faller på vintern. Får måste förses med tillräcklig näring, rik på vitaminer och mineraler, annars kommer livlösa barn att föds. På våren föds lamm. Innan lammning måste rummet rengöras måste en torr matta läggas på golvet. Den rekommenderade lufttemperaturen i fåren är 18 grader Celsius.

Honan måste också vara förberedd för lammning: skära håret bakom och nära juver, mata med lätt mat. Innan lammningen ökar fårens juver, könsdelarna sväller, magen hänger ner.

Födelse kan äga rum på egen hand eller i närvaro av en person. Hona föder en unga åt gången, mindre ofta två eller tre. Efter att lammet visas klipps navelsträngen och slemet rensas från näsan. Det rekommenderas att lätt mjölka fåren efter födseln. Detta görs så att livmodern samlas snabbare. Efterfödelsen kommer ut om några timmar på egen hand. Den måste begravas omedelbart. Det är förbjudet att dra ut efterfödelsen. Omedelbart efter lammningen kan honan få vatten med socker och efter 2 timmar foder.

Ta en titt också

Hur och vad man ska skärpa fårhår hemma, topp 5 sätt

Uppfödning av lamm

Nyfödda barn ska suga mors mjölk var 2-3 timmar. De hålls under kvinnan upp till 3 månaders ålder. Lammen går snabbt upp i vikt och växer genom att äta på fet mjölk. Under den första månaden av livet per dag lägger de 300 gram i vikt. När hon är nära honan börjar lammen smaka på höet. På sommaren kan de gradvis överföras till gräset. Det är tillrådligt att inte drastiskt ändra djuren. Plötsliga foderförändringar kan leda till matsmältningsproblem.

Ofta sjukdomar

Representanter för rasen Karachai lider inte av förkylningar. Om djur betas i de historiska områdena där de bor, är de inte rädda för några sjukdomar. Faktum är att får på höga höjder inte får någon infektion.

På de flesta gårdar kan dessa djur inte skapa ideala förhållanden. Det är tillrådligt att övervaka foderkvaliteten och inte ge dem mycket baljväxter och vatten, så att uppblåsthet inte uppstår på grund av gasansamling i det. Denna sjukdom behandlas med en slang som sätts in i matstrupen. Felaktig utfodring av dålig kvalitet kan leda till förgiftning, metabola sjukdomar och lammens livskraft.

Får som betar med andra djur kan drabbas av olika infektionssjukdomar. Som en förebyggande åtgärd vaccineras djur mot bradzot, lammdysenteri, enterotoxemi, mul- och munsjukdom, mjältbrand och rabies. Din lokala veterinär kan ge dig mer information om vaccinationer. Djur måste dessutom ges två gånger per år mediciner för helminths och loppor.

Avelsområden

Karachay får har länge odlats i norra Kaukasus.För närvarande avlas en enorm flock av djur i Republiken Kabardino-Balkaria (uppfödningsgård uppkallad efter Attoev, "Balkaria"), liksom i Karachay-Cherkess Republic (uppfödningsgården "Skhauat").

Denna ras är mycket populär i norra Ossetien. Nyligen började bönder från olika regioner i Ryssland att föda upp Karachai-får.