Användbara egenskaper och skador på jordgubbsfysalis, typer och appliceringsmetoder
Strawberry Physalis är en exotisk växt som är infödd i Sydamerika. Relativt nyligen lockade det trädgårdsmästarnas uppmärksamhet och började odlas i grönsaksträdgårdar. Frukterna liknar utåt vanliga paprika eller tomater, men de har en annan smak - de liknar jordgubbar, hallon och ananas samtidigt. Förutom dess ovanliga smak har jordgubbsfysalis också användbara egenskaper.
Beskrivning och typer av physalis
Physalis är en flerårig och årlig växt av familjen Solanaceae. Denna familj inkluderar många andra arter som länge har odlats av människor och använts för mat. Det här är potatis, aubergine, grönsaks- och chilipeppar, tomat, svart och vanlig nattskugga och andra. Detta är en termofil kultur som inte tolererar kallt väder (med sällsynta undantag).
Anläggningen är självbestörande. Buskens höjd når 40-120 centimeter. Fruktning till den första frosten, skörden varar hela säsongen. En buske ger i genomsnitt 100 frukter.
Växtstammen är träig, krypande. Frukten liknar en kinesisk lykta - namnet översätts från grekiska som "bubbla", givet för sin karakteristiska form. Bäret, som liknar en miniatyr tomat (3 centimeter i diameter), är gömt bakom en orange eller beige kopp med betongblad. Fruktfärgen är ljusgul, guldorange, bärnsten eller brun. Den första koppen dyker upp och växer, och när fruktbäret mognar torkar det upp och förlorar sin skugga.
Physalis-släktet inkluderar 124 arter. De flesta av dem är vilda buskar. Endast ett fåtal arter odlas för dekorativa ändamål och för konsumtion:
- jordgubbar (russin, pubescent);
- ananas;
- vanlig;
- glukos frukter;
- grönsak (mexikansk).
I vår klimatzon har bara två sorter tagit rot - jordgubbar och grönsaker.
Användbara egenskaper hos vegetabilisk fysikal
Vegetabilisk fysalis äts inte bara utan används också inom folkmedicinen. Olika läkemedel framställs från frukterna. Dessa läkemedel hjälper till med många sjukdomar. Frukterna innehåller:
- kolhydrater;
- pektin;
- sackaros;
- vitamin A och C;
- karotin;
- lykopen;
- physalin;
- mineraler;
- organiska syror.
Bladen innehåller:
- karotin;
- kolesterol;
- steroider;
- naturliga färgämnen;
- fenosyror.
Växtens frukter är användbara för behandling och förebyggande:
- patologier i mag-tarmkanalen;
- höjd temperatur;
- njursjukdom;
- gikt;
- reumatism;
- sjukdomar i bronkier och lungor;
- vattusot;
- beröva;
- mag- och leverproblem;
- diarre;
- hypertoni;
- kronisk kolecystit;
- anemi;
- cystit.
Bär är också en utmärkt allmän tonic. De kan ätas inte bara råa.Konfekt rätter tillagas av dem: sylt, sylt, marmelad, marshmallow, sylt, söta såser, används i bakning och desserter - det finns ett urval av konfektyrrecept för varje smak.
Avkok från bladen används för att lindra trycket och färska blad appliceras på såren (som planeter).
Växten ger dock inte bara fördelar utan också skador. Personer som lider av magsjukdomar bör inte äta många bär samtidigt. För första gången kan du äta högst 2 frukter och sedan långsamt öka dosen.
Alla delar av växten som är under jord är mycket giftiga - felaktig dosberäkning kan leda till förgiftning av kroppen!
Fördelarna och skadorna på jordgubbar (berry) physalis
Physalis jordgubbar liknar sammansättningen som grönsaker - men den innehåller mer sackaros. Inte bara bär utan också blad och växtstammar är rika på näringsämnen och mikroelement. Dess positiva effekt på kroppen är stor. Berry Physalis hjälper i följande fall:
- förkylningar;
- överträdelser av balansen mellan vatten och salt och syra;
- störning av det endokrina systemet;
- kronisk hosta;
- ansamling av salter och njursten;
- störningar i menstruationscykeln;
- försvagad immunitet;
- avitaminosis;
- hypertoni;
- dysenteri;
- gonorré;
- inflammation i urinblåsan och urinledarna;
- lav;
- vattusot;
- dermatoser;
- bronkit.
För behandling används färskpressad juice från bär, avkok från rötter, stjälkar och blad, infusioner på frukt. Endast bär kan ätas - resten av växten är oätbar. Doseringen för beredning av drycker måste beräknas mycket noggrant. Bract är giftigt, det kan inte användas i någon form!
Dessutom måste bären behandlas med kokande vatten före användning - de är täckta med ett slemhinna. Om detta slem sväljs är magstörning möjlig.
Physalis jordgubbe är kontraindicerat hos personer med ökad magsyra. Växten har inga andra kontraindikationer.
