Hur man odlar en kronärtskocka i det öppna fältet i landet från frön, hemvård

I vilken grönsaksträdgård som helst kan du se en standarduppsättning grönsaker som alla odlar. Gurka, tomat, kål, potatis och morötter - allt detta är välkänt och har ätits mer än en gång. Men vad ska man göra när man vill prova något nytt? Vilken kultur ska jag välja? Svaret på din fråga är extremt enkelt - prova att odla en kronärtskocka. Den förtjänar sin egen plats i din trädgård. Genom att odla den kan du njuta av en ny, sofistikerad smak och få många fördelar av den. Hur man odlar en kronärtskocka i din dacha, och vad du behöver veta för detta, kommer vi att räkna ut det nedan.

Viktigaste egenskaperna

Kronärtskockan är en flerårig växt med breda, stora blad och en rak stam. Mer än 140 arter av denna växt växer runt om i världen, men endast 40 sorter används för mat. Sommarbeboare som vill odla det på sin webbplats måste komma ihåg följande saker:

1. Kronärtskockan blomstrar inte alltid det första året efter plantering. Om du vill smaka på det, förbered dig på en noggrann väntan.
2. Perioden för tillväxt och utveckling av växten är minst 180 dagar. På grund av detta, i de centrala och nordliga regionerna i landet, odlas den uteslutande med plantor.
3. Växten älskar värme, och för normal utveckling bör omgivningstemperaturen vara 15-25 ^{handla om}.

Växten förökar vanligtvis med frön, som kan köpas i varje specialaffär. Förutom förökning av frön kan metoden för uppdelning av moderplantan användas, vilket visar goda resultat.

Notera! Kronärtskockor växer inte till önskad storlek samtidigt, och detta måste beaktas vid skörd.

Kronärtskockor

Som noterats ovan har kronärtskockan många sorter, av vilka inte mer än 40 är ätliga. Men av dessa 40 sorter används ofta cirka 10 i matlagning. Grönsaksodlare runt om i världen anser att endast två typer är de mest utsökta och användbara:

• Spansk kronärtskocka;
• stickad kronärtskocka.

I varje art kan flera sorter skiljas med de mest gynnsamma odlingsförhållandena och mogna perioder:

1. Stilig. Fick stor popularitet bland sommarinvånarna, och det finns orsaker till detta. Den första av dessa är högt utbyte.Detta är inte förvånande, eftersom växten börjar bära frukt det första året efter plantering. Det andra skälet ligger i den relativt enkla odlingen jämfört med andra sorter. Kronavetsvaros kronärtskocka når en höjd av cirka 1 meter. Upp till 12 blommor bildas på den, som når en massa av 110 gram.
2. Tidigt lila. Som ni redan förstått från namnet hör sorten till den tidiga kategorin. Växtens buske är låg jämfört med andra grödor och växer inte högre än 70 centimeter. Högst ett dussin blommor bildas på den, vars massa varierar runt 100 gram.
3. Sultan. Den största sorten, vars buske når upp till 2 meter i höjd. Växten är mitten av säsongen och har 15 blommor, vars vikt inte överstiger 90 gram.
4. Gourmet. Liksom Sultan, tillhör det halvsäsongsorter. Busken är ganska hög, ungefär 1,5 meter, men blomställningarna väger inte så mycket. Medelvikten är 80 gram.

Kombinera kultur med andra växter

Inte varje sommarinvånare vet att utbytet av en viss gröda inte bara beror på att ta hand om det utan också av dess miljö. När man odlar en kronärtskocka bör detta faktum beaktas, eftersom det har både "favoriter" och oönskade grannar. "Favoriter" inkluderar:

• persilja;
• lök;
• selleri;
• morot;
• majs.

Det är inte önskvärt att plantera en kronärtskocka bredvid:

• pepparrot;
• tomat;
• bönor.

Skörden kommer att bli riklig om platsen tidigare odlades:

• kål;
• baljväxter;
• potatisar.

Genom att följa dessa rekommendationer kan du odla en rik skörd som kommer att dekorera alla bord.

Vad är tidsramen för att plantera en kronärtskocka i trädgården

Att plantera växter på sängarna beror till stor del på klimatförhållandena i regionen. På platser med ett varmt klimat kan växten planteras i sängarna redan under andra hälften av maj. Om din region inte kan skryta med ett varmt klimat är det bättre att skjuta upp planteringstiden till sommaren. I det här fallet, glöm inte att arbeta med plantorna och ta dem ut i frisk luft. Detta gör att skotten kan härda och bättre slå rot i sommarstugan.

Ta en titt också

Varför rabarberblad blir röda: sjukdomar och skadedjur och hur man kan bli av med dem

Om du vill ta en chans och plantera plantor så tidigt som möjligt, glöm inte att täcka dem med en trasa eller plastfolie på natten. Detta är nödvändigt så att växterna inte dör från nattfrost. Ett bra alternativ skulle vara att installera små metallbågar över trädgårdsbädden, på vilken filmen kommer att sträckas ut på kvällen och bilda ett mini-växthus.

Om du demonterar separat tagna regioner kan kronärtskockan planteras:

• i Moskva-regionen - mitten av maj, början av juni;
• i Centrala Ryssland - under andra halvan av maj;
• i Ural - i början av mitten av juni, helst i ett växthus;
• i Sibirien, i mitten av juni. Det är önskvärt att växa under växthusförhållanden.

Viktig! När du odlar en kronärtskocka i ett växthus, kom ihåg att växten tar mycket utrymme och växthuset bör vara rymligt och högt.

Växande från frön i det öppna fältet

Två säsonger är lämpliga för plantering av kronärtskockafrön:

• andra hälften av hösten;
• slutet av våren.

För att göra detta grävs hål i trädgården eller i grönsaksträdgården med ett djup av 4 centimeter. Flera frön doppas i varje hål och täckas med jord. Ett avstånd på 70 centimeter måste hållas mellan groparna. Kronärtskockor som odlas i söder kan planteras över långa avstånd - från 90 till 130 centimeter. Om du odlar grödan på detta sätt kommer du att kunna smaka på frukterna först under det andra året efter plantering.

Sådd plantor

För sommarinvånare som odlar denna gröda för första gången räcker ett paket frön för plantering. Det är tillrådligt att begränsa sig till en sort och att förstå väl de särdragen i dess odling. Fröberedning börjar under andra halvan av februari, några veckor före plantering. Sådd plantor görs så här:

1. Växtfrön placeras i vatten i 11 timmar.
2. Vattentemperatur - rumstemperatur.
3. När frönen svullnat i vatten, tas de bort på fuktigt gasväv och lindas in i det. Uppifrån kan gasväv täckas med en film för att förhindra fuktindunstning.
4. I denna form lagras frönna på en varm plats i 5 dagar.
5. Efter utgången av den angivna perioden tas paketet med frön till kylen. Detta bör göras om du vill skörda det första året efter plantering.
6. Därefter måste du förbereda behållare där frön planteras. För detta förbereds en blandning av humus, sand och sodmark.
7. Gör små spår i förberedda behållare fyllda med jord. Spårens djup bör inte överstiga 4 centimeter.
8. Frönen planteras med 4 centimeters mellanrum. Detta måste göras försiktigt för att inte skada de kläckta groddarna.
9. Ett centimeter lager jord appliceras över fröna, som fuktas något med en sprayflaska.

• Så snart groddarna kläcks över marken och deras första blad har bildats, måste plantorna tas bort till en svalare plats (temperatur - upp till 15 ^{handla om}) och installera belysning bredvid krukorna. Detta bör hända ungefär två veckor efter plantering.

Håll marken fuktig. Torka inte marken eller övervåt den.

Plocka och ta hand om plantor

Växtplockning görs när plantorna odlades i samma behållare. Krukor med en volym på 0,5 liter är perfekta för plockning. Plockningen utförs enligt följande:

1. En jord som består av sand och humus läggs till krukorna. En fördjupning görs i mitten av behållaren, som hälls över med vatten.
2. Växter som odlas i en delad låda vattnas och skördas en åt gången.
3. Huvudroten till varje planta klemmas, varefter de planteras i beredda krukor.
4. Färdiga krukor vattnas och tas bort till en varm plats.
5. 14 dagar efter att växterna planterats i separata krukor befruktas de med mullein, som späds ut i vätska. Andelen är 1 till 10.
6. Efter det väntar vi ytterligare 14 dagar och lägger till ett komplex av mineralgödselmedel i jorden.

Växter måste tas ut i det fria för att härda dem. Det rekommenderas att göra detta i varmt, lugnt väder.

Landning i öppen mark

Det finns två sätt att odla plantor utomhus, beroende på det syfte som kronärtskockan planteras för:

• för att äta;
• för dekoration.

Om kronärtskockan odlas för konsumtion utförs plantering i grönsaksträdgården:

1. Marken på den plats som valts för plantering grävs och befruktas.
2. Humus, kaliumsulfat och superfosfat används som gödselmedel. Humus måste läggas till med en hastighet av 10 kg per 1 kvadratmeter.
3. Trädgårdsbäddar är gjorda, vars höjd är minst 20 centimeter.
4. Avståndet mellan sängarna är 1 meter.
5. Det är tillrådligt att inte plantera växterna närmare än 80 centimeter från varandra.
6. Sängarna måste vattnas och täckas med halm.

Om växten odlas för skönhet, till exempel i en trädgård, förändras planteringsalgoritmen något:

1. En plats väljs som kommer att vara i sikte, och det är lätt att komma till den.
2. Ett djupt hål grävs på planteringsplatsen, som är fylld med kompost och jord, blandad med torv.
3. Gropens diameter är 75 centimeter.
4. Graven är 50 centimeter djup.
5. Avståndet mellan groparna är minst 1,5 meter.
6. Växten planteras i en grop i en speciell torvkruka.
7. Graven vattnas och täckas med ett lager halm.

Ta en titt också

Växande pastinätter, plantering och skötsel på det öppna fältet i landet, de viktigaste kultursorterna

Landningsplatsen bör i båda fallen ha god tillgång till solen, som inte bör blockeras av andra föremål. Webbplatsen ska inte vara kraftigt blåst av vinden och ha torr jord.

På grund av de strukturella egenskaperna hos rotsystemet, som är väl utvecklat i kronärtskockan, med överdriven jordfuktighet, kommer rötterna att ruttna.Detta kommer att leda till anläggningens död. För plantering är det lämpligt att välja en plats på södra sidan av platsen.

Funktioner av att växa i ett växthus

Vid odling av växter i växthus måste flera fakta beaktas:

• kronärtskockan når en anständig storlek. Vissa sorter växer upp till 2 meter i höjd. Av detta följer att växthuset bör vara rymligt;
• rumstemperaturen bör inte sjunka under -2 ^{handla om}annars dör växten.

Annars skiljer sig kraven på vård i växthusförhållanden inte från de vanliga.

Specifikationerna för att växa hemma

Endast kronärtskockplantor kan odlas hemma. Växten i sig är på grund av sin storlek extremt svår att odla i en lägenhet. För att odla plantor måste följande krav följas:

1. Vattna frönna väl.
2. Innan det första bladet uppträder bör temperaturen i rummet med plantorna vara cirka +25 ^{handla om}, därefter sjunker temperaturen till 12 grader.
3. Några dagar före plantering tas plantorna ut i frisk luft för att härda dem.

Regler för grödomsorg

Särskilda villkor för att ta hand om en kronärtskocka krävs inte, det räcker för att uppfylla följande krav:

• vattna buskarna i tid;
• lossa jorden och ta bort ogräs;
• gödsla sängarna.

Resten av kulturen kräver inte ytterligare investeringar av tid, och det är inte svårt att odla den.

Vattna buskar

Bevattning utförs på eftermiddagen. Du kan hålla dig till ett av följande scheman:

• vattna busken varannan dag med en minsta mängd vatten;
• vatten en gång varannan vecka och spenderar upp till 5 liter vätska i busken.

Oavsett vilket läge du väljer, var uppmärksam på markfuktigheten. Det bör inte vara överdrivet torrt eller fuktigt. Annars kommer det att påverka växternas tillväxt och kvaliteten på grödan.

Lossa marken och ta bort ogräs

Det är bäst att lossa marken nästa dag efter vattning. Detta ger anläggningen tillgång till syre och den kommer att utvecklas harmoniskt och korrekt. Under lossning avlägsnas ogräs. Detta bör göras tills plantan är helt stark och inte träder i kraft.

Efter ogräsning kan göras när som helst. Det är dock inte värt att starta anläggningen för mycket i alla fall.

Nödvändiga gödningsmedel och utfodring

Toppförband av busken och gödsling av jorden har en positiv effekt på växten och är nödvändig inte bara under odling av plantor.

Under tillväxtprocessen lägger du också till mineralgödsel, och detta fortsätter till slutet av livscykeln för busken. Gödselkomplexet förblir detsamma, och en annan typ av befruktning läggs till den vuxna växten, som kallas "blad". Det utförs genom att spruta busken med en näringslösning från följande komponenter:

• träaska - 1 tesked;
• superfosfat - 1 tesked;
• kaliumklorid - 3 teskedar.

Sådant bete har inte bara en positiv effekt på skörden utan skyddar också grödan från skadedjur.

Skyddsväxter för vintern

För att täcka en växt utomhus behöver du:

1. Trimma plantornas stjälkar och lämnar endast 30 centimeter från marken till spetsen.
2. Täck busken med säckväv eller annat tyg, t.ex. ett sammansatt ark.
3. Strö marken runt busken med ett lager halm eller sågspån. Fallna löv kan användas. Skiktet ska vara 30 centimeter tjockt.
4. När snön faller kan du skjuta den från närliggande områden genom att täcka basen och rötter med en tjock snölock.

Skydd mot sjukdomar och skadedjur

Sjukdomar som påverkar busken är kronblad. Gröna ätas med särskilt nöje av olika arter av bladlöss och sniglar. För att bekämpa dem behandlas busken med speciella preparat. Detta bör göras på våren.

Skörd och konservering

Du måste skörda enligt följande algoritm:

1. När knoppspetsen börjar öppna kan du skörda frukten att äta.
2. Det är tillrådligt att lämna högst tre pedunkler på busken, på vilken 4 korgar kommer att ligga.
3. Du måste klippa kronärtskockan på ett sådant sätt att du fångar en del av pedunkeln.

Försena inte skörden förrän växten blommar, om detta händer kommer frukterna att vara för hårda och inte lämpliga att äta.

De skördade frukterna lagras inte längre än tre månader vid en omgivningstemperatur på 1 ^{handla om}... Om lagringstemperaturen är högre och inte överstiger 12 ^{handla om}kan fostret förbli användbart i upp till 4 veckor.