Hem / Nöt

Skador och fördelar med jordnötter för människokroppen, egenskaper och vitaminer i jordnötter

Jordnötter, som tillhör baljväxfamiljen, eller med andra ord jordnötter, vars fördelar och skador ofta är ifråga, är en favoritdelikatess hos vuxna och barn. Tack vare sin oöverträffade smak och rika bagage med näringsämnen och vitaminer har jordnötter vunnit popularitet och erkännande inom området matlagning, kosmetologi, såväl inom dietetik och folkmedicin. Tyvärr är utseendet på dessa nötter inte användbart för alla, och detta bör vara känt och komma ihåg.

Mutterkomposition: spårelement och vitaminer

Jordnötter eller jordnötter är ett verkligt lager av vitaminer, mineraler och andra organiska föreningar. Den kemiska beståndsdelen i jordnötsskörden inkluderar:

Vitaminkomplex från grupp B.
Vitaminer E, A, C, D.
Aminokarboxylsyror, som främjar bättre absorption av kalcium och reglerar normaliseringen av kolesterol i blodet.
Nikotinsyra, som är involverad i kampen mot åldrandet av dermis och fungerar som ett förebyggande åtgärder mot Alzheimers sjukdom.
Folinsyra, som förbättrar leverfunktionen och regenerativ vävnad på den intracellulära nivån.
Magnesium är ett element som stärker muskuloskeletalsystemet, vilket underlättar eliminering av berusande produkter från kroppen.
Fiber med vegetabiliskt ursprung, som normaliserar matsmältningssystemet som helhet.

På grund av den tillgängliga sammansättningen indikeras jordnötter i måttliga mängder för både vuxna och spädbarn, liksom för kvinnor i position.

I vilken form är det att föredra att äta jordnötter

Beroende på personens individuella egenskaper och hans benägenhet för vissa sjukdomar kan jordnötter, både råa och stekta, vara kontraindicerade för konsumtion.

Friterad

Rostade jordnötter har naturligtvis en rikare smak och bättre eftersmak än råa. Stekta jordnötter innehåller dessutom naturliga antioxidanter - polyfenoler som kan motstå bildandet av maligna celler. Och skalet är lättare att ta bort från de värmebehandlade nötterna.

Men å andra sidan kan det ökade kaloriinnehållet i stekta produkter och saltet som finns i den ha en negativ effekt på kroppen och leda till ansamling av överskott av pund.

Viktig! Denna typ av nötter har en avsevärt ökad hållbarhet och har ingen tendens att formas.

Rå

I rå form levereras jordnötter med vissa enzymer som påverkar matsmältningsprocesserna genom att förbättra absorptionen av näringsämnen som kommer in i kroppen.

Rå nötter hjälper hjärnans funktion genom att förbättra blodcirkulationen till hjärnan och berika kroppen med en hel rad näringsämnen.

Det händer att efter att ha ätit råa jordnötter i stora mängder upplever vissa människor allergiska reaktioner och alla typer av magbesvär.

Därför måste denna produkt, liksom andra, konsumeras med mått, och lyssna på din kropps reaktion.

Ta en titt också

Plantera, odla och ta hand om hasselnötter i det öppna fältet, urval och reproduktion

Gynnsam effekt på kroppen som helhet

För människor har jordnötter alltid varit en källa till näringsämnen och energi. Mutteren har antioxidant och antiinflammatoriska egenskaper.

För det kardiovaskulära systemet

Fytoalexin av naturligt ursprung kallad resveratrol, som är en del av jordnöten, när den interagerar med hormoner, tonar blodkärlen och därmed minskar trycket och stressen på hjärtat.

Oleinsyra är involverad i normalisering av kolesterolnivåer, är involverad i förebyggande av hjärtattacker, stroke och åderförkalkning.

Nervös

Mangan, som är en av beståndsdelarna i jordnötter, är involverad i att förbättra nervsystemets funktion och i normaliseringen av hjärnaktivitet.

Påfyllning, genom absorption av jordnötter, ett ämne som kallas tryptofan, leder till produktion av serotonin i kroppen. Tack vare detta förbättras en persons humör, sömnen normaliseras.

Neuroser, depression, nervös utmattning kan botas med regelbunden konsumtion av jordnötsprodukter.

För mag-tarmkanalen

Jordnötter har en koleretisk effekt, och fibern som finns i dem arbetar för att eliminera gastrointestinala problem.

För skönheten i hud och hår

Jordnötssmör skyddar torr och normal typ av dermis från akne, ger näring och återfuktar hårets hud och förhindrar därmed mjäll. Hår får ett friskt utseende, skyddat från splittringar.

För immunitet

Genom att hjälpa till att eliminera fria radikaler stöder jordnötter därmed det mänskliga immunsystemet och deltar i kampen mot cancer och Alzheimers sjukdom.

För att normalisera vikten

Eftersom nötter har ett tillräckligt kaloriinnehåll krävs viss försiktighet vid mängden produkter som konsumeras när man går ner i vikt. Kokta jordnötter, i mängden flera bitar dagligen, när de växlar med kalorifattiga livsmedel, kommer dock fortfarande att bidra till en minskning av aptit och viktminskning.

Rekommendationer för användning

För vuxnas och barns hälsa är jordnötter helt enkelt nödvändiga, men för varje individ måste vissa normer och indikationer för användning av denna produkt beaktas.

Män

Särskilt jordnötter visas för en stark hälften av mänskligheten, med utvecklingen av erektil dysfunktion, en minskning av processerna för sexuell aktivitet, apati och sömnlöshet. Tillsammans med läkemedelsbehandling föreskrivs män med sådana problem en kost som innehåller jordnötsprodukter.

På grund av det magnesium som finns i nötter är deras användning mycket viktigt för att stärka nervsystemet hos män, för att reglera processerna för stressmotstånd.

Därför kommer en diet med dagligt införande av 20 gram jordnötter i kosten inte bara att förbättra kvaliteten på sexuellt liv hos män, utan också rena kroppen för gifter och stärka den.

Kvinnor och under graviditet

Visade jordnötter och kvinnor:

För lösning av eventuella kosmetiska problem associerade, till exempel med sprött hår, naglar, torr hud.
För depression och ångest.
För att förbättra hormonhalterna, särskilt om det är förknippat med menstruationscykeln.
För att fylla på järn, höja halten av hemoglobin.
På grund av förekomsten av folsyra i jordnötter, vilket är nödvändigt för kvinnor under graviditeten - för att förhindra eventuella komplikationer hos barnet.

Dessutom kan aptitretande nötter ge näring av en framtida mammas kropp med polyfenoler - ämnen som är ansvariga för förnyelse av epidermala celler, liksom för normalisering av det kardiovaskulära systemet.

Viktig! Rå jordnötter orsakar ibland allergiska reaktioner, vilket har den mest negativa effekten på hälsan hos både en gravid kvinna och hennes barn. Därför är det lämpligare att utsätta muttrarna för värmebehandling och därmed minimera riskerna.

Ta en titt också

När och hur man korrekt samlar in gröna valnötter, lagringsregler

För barn

Jordnötter är ett ganska starkt allergen, och därför bör deras konsumtion i barndomen begränsas. Läkare rekommenderar att jordnötsprodukter införs i kosten från fyra års ålder, inte tidigare, och först efter att ha konsulterat en läkare.

Jordnötter i folkmedicin

Innan du börjar använda produkter som är beredda på basis av en jordnötskomponent måste du ta reda på allt om dess fördelar och hälsoskador. Marknötter i folkmedicin används både som huvudkomponenter och i form av tillägg till ett helande recept.

Tack vare de helande egenskaperna hos jordnötter har en person möjlighet inte bara att stoppa sjukdomen utan också att underlätta sjukdomen.

Med leversjukdom

Med patologier av detta organ vid remissionstillfället kan den så kallade jordnötsmjölken, tillverkad av marknötter blandad med vatten, hjälpa.

Med diabetes mellitus

Diabetiker kan, om dosering av jordnötter observeras, uppnå viss kontroll över socker. För denna sjukdom är bara kokta jordnötter användbara.

Oncology

Polyfenoler som finns i jordnötter hjälper människokroppen att aktivera fria radikaler som kämpar mot cancerceller. Med daglig konsumtion av kokta jordnötter ökar chansen att vinna.

Minskad hemoglobin

Oftast bestäms lågt hemoglobin hos väntande mödrar. Det är därför gravida kvinnor, med liknande tillstånd, rekommenderas att ta dessa nötter varje dag, men endast i stekt eller kokt form.

Pankreatit av den andra typen

Under en förvärring indikeras inte intaget av jordnötsprodukter. Även om processen med kronisk pankreatit är endast små delar av jordnötter godtagbara.

Högt kolesterol

Med en sådan patologi rekommenderas att man tar marknötter i sin råa form, bokstavligen 5-10 korn cirka tre gånger i veckan.

Biverkningar och kontraindikationer

På grund av felaktig lagring av jordnötter och om man inte respekterar vissa indikationer och de föreskrivna normerna för dess användning kan en person uppleva olika slags biverkningar.

Med överdriven absorption av nötter kan en person utveckla förhållanden i form av ökad gasproduktion, uppblåsthet, halsbränna och, viktigast av allt, allergiska reaktioner med komplikationer - det är därför jordnötsprodukten är skadlig och farlig.

Inträdesnivå per dag

Överdriven konsumtion av jordnötter kan leda till oönskade konsekvenser och en försämring av välbefinnandet. Därför är det nödvändigt att observera en viss hastighet för dess användning - varje dag från 20 till 30 gram, inte mer.

Är det möjligt att använda skalet

Jordnötsskrov kan inte bara leda till en igensatt mage utan också orsaka allergiska reaktioner, detta är särskilt sant för barn och gravida kvinnor.

Skalet kan emellertid också vara fördelaktigt, till exempel, som en ingrediens i beredningen av ett läkande medel från det för att stärka immunförsvaret.

Hur man väljer och lagrar jordnötter

När du väljer färska jordnötter är det nödvändigt att fokusera på dess doft. Den mjuka lukten som kommer från nötter och den formade formen på ytan kommer att tala för sig själva - sådana produkter kommer bara att skada kroppen, ingenting mer.

För att bevara näringsämnen måste nötter förvaras i mörka och svala rum. Använd inte jordnötsprodukter efter utgångsdatumet.