Vilka sorter av gurkor är bäst lämpade för konservering och betning, namn

Många är intresserade av vilka gurkor som är bäst för betning och namnen på specifika sorter. För att välja rätt alternativ måste du fokusera på ett antal funktioner. I det här fallet är det värt att beakta grönsakens mognadstid, avkastningsparametrar, smakegenskaper, odlingsförhållanden. Tack vare rätt val av grönsak är det möjligt att få en välsmakande beredning.

Hur man väljer rätt inlagda gurkor?

Innan du väljer grönsaker är det värt att analysera ett stort antal faktorer. I det här fallet är det värt att beakta kvaliteten på plantningsmaterialet och väderförhållandena i området. Sortimentet av grönsaker är mycket stort och därför är det ganska svårt att förstå det..

Ett antal kriterier hjälper till att bestämma kvaliteten på grönsaker. Samtidigt rekommenderar experter att inte experimentera utan endast använda lämpliga och beprövade sorter. Gurkor måste vara av hög kvalitet. Gula eller ruttna grönsaker är helt olämpliga.

Val av kriterier

Följande frukter används för bevarande:

• storleken är 12-15 centimeter;
• huden är inte skadad och har en rik grön färg;
• det finns finnar och taggar på skalet;
• grönsaker har en vacker cylindrisk form - en liten böjning är tillåten;
• ytan har en hård och elastisk konsistens;
• interna tomrum är inte synliga när de skärs ut;
• det finns få frön inuti;
• massan har en tät konsistens och crunch;
• grönsaken har en söt smak utan bitterhet.

Kan växthusgurkor saltas för vintern?

Gurkor för skörd måste odlas i det öppna fältet. Växthusgrönsaker bör inte användas för skörd. Växthusgrönsaker blir vattniga och smaklösa.

De bästa gurkasorterna för betning och konservering

En mängd olika fruktsorter är lämpliga för konservering. Detta gör att du kan välja lämpligt alternativ.

Saltade sorter

Det finns många typer av frukter som används för betning. Detta gör att jordbrukare kan välja lämpliga alternativ.

Nezhinsky

Denna sort kännetecknas av utmärkt smak, högt utbyte och torktolerans. Grönsaken anses vara medium tidigt. Det tar 47-55 dagar att mogna. Frön kan skördas från denna växt.

Muromsky

Detta är en av de äldsta sorterna från staden Murom. Han mognar tidigt. Det tar inte mer än 42 dagar att mogna.

Fjärran Östern

Sorten mognar i genomsnitt, vilket tar 40-55 dagar. Anläggningen pollineras av bin. Den producerar medelstora frukter täckta med knölar.De når 15 centimeter långa.

Parisisk gherkin

Detta är en tidig sort som mognar i 45 dagar. Anläggningen pollineras av bin. Grönsaker har ingen bitterhet. De når en längd på 11 centimeter.

Vyaznikovsky

Detta är en tidig kultur som tar 55 dagar att mogna. Det kännetecknas av små frukter med små knölar. De växer 11 centimeter långa.

Bra

Sorten anses vara medium tidigt. Den har stora knölar. Frukten växer med 12 centimeter.

Ta en titt också

Hur man planterar och odlar påsade gurkor steg för steg

BÉRÉGOVOY

Det är en högavkastande sort som kännetecknas av en mitten av tidigt mognad. Det finns stora knölar på fruktens yta. Gurkor har en längd på 12 centimeter.

Knaprig

Denna hybrid har en genomsnittlig mognadstid på 50 dagar. Gurkor bär frukt under sommaren. De växer i längd med 10 centimeter.

Populära gurkor för vinterförberedelser

För konservering kan du använda olika sorter som har vissa egenskaper.

Hermann

Detta är en tidig växt vars frukter mognar i 41-47 dagar. Frukten har medelstora knölar och växer upp till 10 centimeter. De har en söt smak och är helt utan bitterhet.

Hector F1

Detta är en tidig hybrid som mognar i 30-36 dagar. Buskarna är kompakta i storlek. Växten kännetecknas av en buntform av äggstocken. Frukten är mörk i färgen. Växten kännetecknas av en uttalad arom.

Mod F1

Detta är en tidig mognande hybrid som mognar inom 38-44 dagar. Det kräver inte pollinering och är lätt att ta hand om. Frukterna når 15 centimeter.

Fågel Fenix

Detta är en senmogen hybrid som pollineras av bin. Det tar 55-65 dagar att mogna frukten. De når 16 centimeter. De kännetecknas av en tät hud. Anläggningen tolererar temperatursvingningar normalt.

Aquarius

Denna sort behöver pollinering. Det anses vara medium tidigt. Det tar upp till 48 dagar att mogna frukten. Frukterna är täckta med stora bulor och når 12 centimeter.

Spel

Kulturen pollineras av bin. När det gäller mognad anses det vara mitten av säsongen. Detta tar cirka 50 dagar. Det finns bulor på frukterna.

Moskva nätter

Frukterna kännetecknas av en genomsnittlig mognadstid, som tar 45 dagar. Hybriden betraktas som självpollinerande. Grönsakerna är täckta av bulor och växer upp till 14 centimeter.

Marinda F1

Det är en självpollinerad, högavkastande anläggning. Frukten mognar i 40-55 dagar. Gurkor är täckta med stora knölar och växer upp till 10 centimeter. De kännetecknas av en jämn form och en fullständig frånvaro av bitterhet.

Lukhovitsky F1

Detta är en ganska gammal sort. Frukten har en sötaktig smak och når 12 centimeter lång. Växten anses ha en högavkastande och mångsidig applikation.

Hybridsorter

För att välja den bästa sorten måste du studera egenskaperna hos var och en av dem. Idag finns det många hybrider som har avlats specifikt för bevarande.

Lilliput F1

Med korrekt skötsel av växten kan skörden skördas redan under andra halvan av juni. Gurkor är täckta med små vita taggar. Grönsaker är lämpliga för betning och är lätta att ta hand om.

Zyatek F1

Det är en tidig mogna gröda som trivs utomhus. Det är också tillåtet att odla det i ett växthus. Grönsaker smakar bra. Hybriden kräver inte pollinering och ger en god skörd i väder. Frukten är mycket bekväm att täcka.

Siberian saltning F1

Denna hybrid kännetecknas av motståndskraft mot dåliga klimatförhållanden. Gurkor når 6-8 centimeter. Grönsaker har en tät hud, och därför är det mycket bekvämt att bevara dem.

Maryina Roshcha F1

Den här typen av hybrid producerar tidiga grödor. Det kännetecknas av en lång fruktperiod. På busken mognar 10-12 gurkor omedelbart. Frukten når upp till 12 centimeter.

Säsongens hit F1

Sorten kännetecknas av god frukt. Det är möjligt att skörda grödan fram till sent på hösten.Gurkor bildar grupper om 3-6 stycken. Sidoskott kännetecknas av intensiv tillväxt. Grönsaker når 8-11 centimeter.

Ta en titt också

Är det möjligt att spraya gurkor med väteperoxid som gödselmedel

F1 vitt socker

Det är en originalhybridsort som kännetecknas av söta och fruktiga gurkor. Växten kan odlas även i hårda klimat. Mognad sker på 50 dagar.

April F1

Det är en mångsidig sort som börjar bära frukt 50 dagar efter groddar. Det kännetecknas av stora frukter. De når 22-25 centimeter och väger cirka 250 gram. Växten kännetecknas av opretentiös vård och frostbeständighet.

Universella sorter: namn och egenskaper

Det finns universella sorter som kan konserveras, saltas och läggas till sallader.

Fontanell

Det är en opretentiös hybrid som kan betas. Det har utmärkt smak. Frukten mognar vid olika tidpunkter. De når 10-12 centimeter långa.

buske

Detta är en tidig mognadskultur som kännetecknas av dess kompakta storlek och korta skott. Under fruktning måste gurkor skördas dagligen. Frukten är täckta med en tät hud.

Unge

Växten kännetecknas av små frukter som mäter 7-10 centimeter. De mognar inom 40 dagar. Den mörkgröna skalen är täckt med stora, snodiga bulor. Från 1 buske är det möjligt att samla upp till 50 gurkor.

Zozulya

Detta är en ganska gammal sort som producerar gurkor upp till 24 centimeter i storlek. De har ett fast kött med många små frön. Växten har en trevlig doft och kännetecknas av en svag vävning.

tom tumme

Denna sort kännetecknas av ett bra utbyte - från 1 kvadratmeter är det möjligt att samla upp till 14 kilo gurkor. Gherkins når 7-9 centimeter. De smakar bra.

Masha F1

Växten ger en skörd efter 38-40 dagar. Det kännetecknas av cylindriska frukter täckta med en tät hud. De når 7-9 centimeter långa. Gurkor har ett saftigt krispigt kött.

Konkurrent

Det är en kraftfull växt som ger avkastning på 45 dagar. Gurkor har en ojämn yta. Kulturen är resistent mot mjölk och bakterios.

Kan släta gurkor saltas?

När du väljer gurkor för betning bör du föredra grönsaker med finnar. Sådana ämnen kommer inte att explodera. Grönsaker med vita finnar blir dock inte krispiga. Konservering rekommenderas inte för släta gurkor. De blir våta och spränger burkar.

Regler för att plocka gurkor för bevarande

För att korrekt samla gurkor bör du fokusera på följande funktioner:

• skörden utförs på morgonen - innan den ljusa solen dyker upp;
• på kvällen är det värt att vattna sängarna med varmt vatten;
• grönsaker tas bort försiktigt, utan att skada pisken;
• arbetsstycken görs bäst på samma dag.

Under massmognaden av grödan bör gurka tas bort varje dag. Tack vare detta kommer de inte att växa ut. Äldre frukter blir gula och grovare.

Vilka gurkor är inte lämpliga för konservering

Inte alla gurkor kan användas för ämnen. För detta används inte följande frukter:

• slät;
• för stor;
• ihålig;
• gul;
• med tjock hud;
• mogna;
• smutsig;
• bortskämd.

Gurkor används ofta för konservering. Samtidigt är det mycket viktigt att korrekt välja sorten. För detta rekommenderas att ta hänsyn till många funktioner.