Lägger broilers ägg hemma och regler för fågelhållning?

Broilers avlas för att producera mjukt kycklingkött på kortast möjliga tid. Uppfödare har avlat en speciell ras av kycklingar som går upp i vikt på rekord 1,5-2 månader. Köttet är doftande, saftigt och med fina fibrer. De som funderar på att föda upp sådana fåglar undrar oundvikligen huruvida inhemska slaktkött lägger ägg, om rasen kan användas för att få alla typer av kycklingprodukter.

Lägger broilers ägg hemma?

Broilare som erhölls genom att korsa två raser (Cornish och Plymouthrock) utformades av uppfödare för att snabbt få slaktkroppen med maximal vikt. Hönor går snabbt upp i vikt och i åldern 1,5-3 månader går de till kött med 1,5-4 kg.

Broilerraser börjar rusa senare än vanliga kycklingar, inte tidigare än 7-9 månader, medan köttets smakegenskaper blir sämre. Produktiviteten lämnar också mycket att önska - 2-3 ägg per vecka.

Ägg är mycket större än vanliga ägg, eftersom de har en mutation - 2 äggulor. På grund av sin stora storlek fastnar de ofta när de passerar genom ovidukten, kycklingar behöver hjälp. Avkommorna från äggula med två äggulor kläcker praktiskt taget inte eller försvagas kraftigt.

Sammanfattningsvis kan vi säga att du kan få ägg från slaktkött i små mängder, och även senare än från riktiga lager. När ägaren bestämmer sig för att slakta fjäderfäet kommer köttets kvalitet att vara låg och inte samma som hos en ung slaktkylling.

Hur man får ägg från slaktkyckling

I fjäderfähus försöker ägarna få båda produkterna från kycklingar. Speciellt för sådana ändamål förbättrar uppfödare slaktkroppsraserna och skapar kors med en utökad uppsättning fördelar.

Kors med förbättrad äggproduktion och livskraftiga avkom uppföddes - ROSS-308, ROSS-708, Smena-8, Gibro-6, Broiler-M. Dessa slaktkött börjar lägga vid 5-6 månader. De ger 150-180 ägg per år.

Ta en titt också

Kan en höna utan en tupp lägga ägg, behöver hon en fågel för äggproduktion?

För att hjälpa slaktkraftverk att löpa bättre bör du:

• upprätthålla en balanserad diet;
• noga övervaka villkoren för kvarhållande;
• det är nödvändigt att observera fågeln, eftersom stora lager har svårigheter att kläcka ägg.

Ägarna bör också komma ihåg att även om kycklingen är framgångsrik kommer den inte att ärva sina föräldraegenskaper. Broiler-egenskaper överförs inte.

Viktigt: vaccinationer och speciell mat utvecklad för slaktkroppsraser hjälper till att undvika sjukdomar.

Vad är deras ägg bra för?

Äggen erhållna från korsar kännetecknas av en imponerande storlek - 60-65 gram. Den fördubblade äggulan är alltid närvarande, vilket är mycket sällsynt för enkla lager.

För mat

Att äta är det viktigaste sättet att använda broilerägg. Smaken på produkterna är utmärkt, inte sämre än de vanliga. Studier har visat att de gynnsamma egenskaperna också bevaras.

På grund av sin storlek och svårighet att passera genom ovidukten kan skalen spricka. Därför bör integriteten kontrolleras före lagring, torka av skalet med en trasa, ta bort smuts och vidhäftande skräp.

För inkubator

I uppfödningsprocessen försvann korsernas föräldraegenskaper, slaktkodar inkuberar inte. Du kan bara avla avkommor från dem i en inkubator. Äggen uppsamlas och förvaras vid temperaturer upp till 18 °. Den rekommenderade luftfuktigheten är högst 80%.

Processen att kläcka kors är komplex, men kycklingarna kommer att bli utan förmågan att snabbt gå upp i vikt, det vill säga inte slaktkroppar. Erfarna fjäderfäodlingar föredrar att köpa färdiga kycklingar, eftersom oberoende avel av kors är omöjligt.

Insamlings- och lagringsfunktioner

Stödande kycklingar hackar, fläckar eller krossar ägg, så att de samlar in den producerade produkten två gånger om dagen. Det är bäst att göra detta efter det första fodret och mitt på dagen.

När de samlas in försöker de hålla äggen i händerna mindre för att inte skada skyddsskalet. Förvara produkter på en sval plats.

Testiklarna konsumeras bäst inom fem dagar, eftersom kvaliteten minskar stadigt i framtiden.

Specifikationerna för att hålla broilerägg

De som beslutar att kombinera att få kött och ägg från slaktkött måste känna till de grundläggande reglerna för vård av fjäderfä:

1. Det är viktigt att upprätthålla en balanserad diet för kycklingar - mycket grönska, skalberg.
2. Matar i små portioner 3 gånger om dagen.
3. Rusande kycklingar får inte sitta ständigt - de uppmuntras att flytta mer. Detta gör det lättare att släppa.
4. Mata inte över - fågeln är benägen att feta.
5. Övervaka hälsa - slaktkött är ofta sjuka eftersom de föds upp under en kort livstid. Skydda fågeln från drag, upprätthålla renhet i rummet, luftfuktighet.
6. Om kycklingen är trög eller omvänt, för rastlös, inte äter på flera timmar, kan orsaken vara ett fast ägg. För att underlätta utgången ges hönorna förebyggande en lätt massage av buken.
7. Så att kycklingar kan bilda äggskal läggs mat som innehåller kalcium till fodret - vitaminer, krita, skal, krossade skal.

Ta en titt också

Enheten för hemmagjorda inkubatorer med automatisk äggvridning och hur man gör det själv

När du håller slaktkött måste du hålla en fullskalig diet som hjälper kycklingar att gå upp i vikt snabbt och i framtiden bära bra.

Att växa kors är inte lätt. Det är bäst att köpa kycklingar från kända, väletablerade uppfödare. Många kombinerar inte produktionen av kött och ägg hemma - de odlar lager och slaktkroppar separat. I alla fall måste du noggrant välja rasen och följa råd från erfarna fjäderfäodlare.