Beskrivning och egenskaper hos slaktkycklingrasen med kycklingar Ross 308, tabell över vikt per dag
För att få kycklingkött i föda föds upp slangkött, varav Ross 308 är en av de mest produktiva. Med korrekt underhåll får kycklingar 3 kg med 2 månader, vilket gör att en hybrid är ekonomiskt lönsam. Fågeln är väl lämpad för hushåll på grund av dess lugna temperament, mjukt kött och en ovanligt hög äggproduktion för köttkycklingar.
Ursprungshistoria
Ross 308 broiler introducerades i Storbritannien av Aviagen under förra seklet. Framgångsrika representanter för köttraser fungerade som genetiskt material, forskarnas huvudmål var att få en hybrid som tog sig snabbt upp och den lyckades med framgång. Ross 308 är inte en fullfjädrad ras, utan ett kors, vilket innebär att avkom med alla egenskaper hos en slaktkropp inte kan erhållas hemma. Distribueringsrättigheter för ägg, kycklingar och kycklingar ägs av Aviagen, en världsomspännande distributör av Ross 308 broilers som säljs under Ross-märket.
Beskrivning och egenskaper hos broiler Ross 308
Hönor Ross 308 utåt liknar andra slaktkött med en stark konstitution, utvecklade muskler, ett stort stort slaktkropp. Det är svårt för en icke-specialist att skilja detta kors i utseende från representanter för andra köttraser. Vilka är de huvudsakliga kännetecknen för dessa slaktkött
Fågelutseende
Ross 308 broilers fjäderdräkt är snövit, fläckar av andra blommor är oacceptabla, sådana fåglar avvisas. Huden är elastisk, färgad i en ljus nyans - dessa egenskaper uppmärksammades speciellt vid avel för att ge slakten en presentation. Broilerbenen är starka, brett åtskilda, vilket indikerar förekomsten av stridiga raser i förfäderna. Höns Ross 308 har en oval kropp med ett brett bröst som sticker framåt. Slanghuvudet är litet, toppat med en ljusröd lövformad vapen, små kattungar är också röda. Vikten av en vuxen fågel når 5,5-6 kg.
Rasens temperament
Trots att blodet från stridande kukar flyter i slaktkött, är Ross 308 kycklingar absolut inte aggressiva. De kommer bra med andra invånare i huset. Det är möjligt att hålla sig i burar, eftersom korset vänjer sig vid olika fängelsevillkor och tål en stillasittande livsstil.
Mognad och äggproduktion av lager
Ross 308 slaktkött är mångsidiga: de avlas huvudsakligen för läckra dietkött, men samtidigt lägger kycklingar tillräckligt med ägg för representanter för köttrasen. Fåglar börjar rusa vid sex månaders ålder.
Köttindikatorer
Vuxen av en vuxen kyckling når 5,5-6 kg, men slaktkycklingar skickas ut för slakt tidigare, från två månader, med en uppsättning på 2,5-3 kg. Med rätt innehåll är den dagliga viktökningen 55-60 gram. Upp till 75% kött erhålls från en slaktkropp.
Äggstandarder
Trots att Ross 308-slaktkroken är en hybrid av köttorientering, ligger lager i form av äggproduktion nära kött- och äggkycklingar. Med korrekt vård kan du få upp till 200 ägg per år. Ägget väger 55-60 gram.
Produktkvalité
Kyckling är en dietprodukt. Kycklingkött ges till barn, rekommenderas till människor på diet, samt under rehabiliteringsperioden efter en sjukdom, eftersom det är en källa till protein, vitamin B och PP, askorbinsyra och betakaroten. Mjukt kött med slaktkylling är lämpligt för att skapa buljong och andra rätter; det serveras kokt, stekt, kokt och bakat.
Kycklingägg är oumbärliga i kosten, eftersom de är rika på vitaminer och spårämnen, inklusive kalcium, kalium, fosfor, koppar, järn, jod, kobolt, magnesium, mangan, bor och svavel. Proteiner absorberas lätt av människokroppen, de innehåller alla nödvändiga aminosyror. Regelbunden konsumtion av kycklingägg har en komplex stödjande effekt på kroppen.
Fördelar och nackdelar
Ross 308-kycklingen har många fördelar, som inkluderar följande:
- Snabb viktökning.
- Mångsidighet: förutom dietkött kan du få värdefulla ägg.
- Fredlig, livlig karaktär.
- Inaktivitet, vilket gör att du kan hålla i burar och samtidigt spara utrymme avsevärt.
- Hög överlevnad.
- Att hålla Ross 308 slingor är kostnadseffektivt.
Det är inte så många brister i korset, och den viktigaste är omöjligheten att få avkom med alla egenskaper hos föräldrarna hemma. För att avla slaktkött måste du köpa ägg eller kycklingar från en pålitlig leverantör.
En annan svårighet att hålla fåglar är behovet av strikt näringskontroll. För att kycklingar ska vara friska och gå upp i vikt bör du noga övervaka kosten, kvaliteten och mängden foder.
Som en nackdel med Ross 308 broilers kan deras instabila immunitet också noteras. Fåglar lider ofta av luftvägsinfektioner.
Tillväxtbord om dagen
Ross 308 kycklingar går upp i vikt från dag ett, vilket visas i tabellen nedan. Med förbehåll för de rekommenderade villkoren för kvarhållande och diet får de i genomsnitt 55 gram per dag. Denna viktökningsgrad är nästan den högsta bland alla befintliga kors.
Dag | Levande vikt (i gram) | Daglig vinst (i gram) | Genomsnittlig daglig vinst per vecka (i gram) |
42 | |||
1 | 56 | 14 | |
2 | 72 | 15 | |
3 | 89 | 18 | |
4 | 109 | 20 | |
5 | 132 | 23 | |
6 | 157 | 25 | |
7 | 185 | 28 | 20,42 |
8 | 217 | 31 | |
9 | 251 | 34 | |
10 | 289 | 37 | |
11 | 330 | 40 | |
12 | 375 | 43 | |
13 | 422 | 46 | |
14 | 473 | 49 | 40,13 |
15 | 527 | 52 | |
16 | 585 | 55 | |
17 | 645 | 58 | |
18 | 709 | 60 | |
19 | 775 | 63 | |
20 | 844 | 65 | |
21 | 916 | 67 | 59,96 |
22 | 990 | 69 | |
23 | 1066 | 71 | |
24 | 1145 | 73 | |
25 | 1226 | 75 | |
26 | 1309 | 76 | |
27 | 1393 | 77 | |
28 | 1479 | 79 | 74,29 |
29 | 1567 | 80 | |
30 | 1656 | 80 | |
31 | 1746 | 81 | |
32 | 1836 | 82 | |
33 | 1928 | 82 | |
34 | 2020 | 83 | |
35 | 2113 | 83 | 81,56 |
36 | 2207 | 83 | |
37 | 2300 | 83 | |
38 | 2394 | 83 | |
39 | 2488 | 83 | |
40 | 2581 | 83 | |
41 | 2475 | 83 | |
42 | 2557 | 82 | 82,94 |
43 | 2639 | 82 | |
44 | 2721 | 81 | |
45 | 2802 | 81 | |
46 | 2882 | 80 | |
47 | 2961 | 80 | |
48 | 3040 | 79 | |
49 | 3118 | 78 | 80,16 |
50 | 3196 | 77 | |
51 | 3272 | 76 | |
52 | 3347 | 75 | |
53 | 3422 | 74 | |
54 | 3495 | 73 | |
55 | 3567 | 72 | |
56 | 3637 | 71 | 74,13 |
57 | 3707 | 69 | |
58 | 3775 | 68 | |
59 | 3841 | 67 | |
60 | 3906 | 65 | |
61 | 3970 | 63 | |
62 | 4031 | 62 | |
63 | 4091 | 60 | 64,84 |
64 | 4149 | 58 | |
65 | 4206 | 56 | |
66 | 4260 | 54 | |
67 | 4312 | 52 | |
68 | 4363 | 50 | |
69 | 4411 | 48 | |
70 | 4457 | 46 | 52,25 |
Växande funktioner
Broiler kan förvaras i både burar och fjäderfähus, med ett nät eller sängkläder som fungerar som golv. Oavsett vilket rum som väljs för kycklingar, ska det desinficeras före användning och sedan ventileras. Utrustning och tillförsel bör också bearbetas för att döda patogener. Desinfektion kan utföras med användning av en lösning av kaustisk soda, soda, formalin eller på annat sätt.
Slaktkammaren måste vara stängd. Belysning installeras dygnet runt. På natten kan du slå på de röda lamporna, som ger både ljus och extra uppvärmning.
På en kull
I hushåll placeras broilers oftast på sängkläder.Huvudkravet för det är god absorptionsförmåga, som uppnås på grund av tillräcklig torrhet och löshet hos det valda materialet. Träspån, solrosskal, halm eller sågspån är väl lämpade att använda som sängkläder. Skiktets tjocklek väljs beroende på säsong: på vintern är minst 15 cm, på sommaren 5-7 cm räcker. Kullen bör bytas regelbundet för att förhindra spridning av sjukdomar.
På nätgolv
Nätets nät ska vara dimensionerade så att fåglarna inte kan fästa sina tassar, men dropparna kommer lätt att falla igenom. Nätet dras i ett förberedt fjäderfähus och säkrar det med en träbar. Fördelen med ett nätgolv är att det hjälper dig att hålla det rent utan onödigt arbete och också sparar på skräpkostnader. Oftare används nätverket som golv i stora industrier.
I fjäderfähuset
När du håller i huset, bör man se till att hålla det varmt, för vilket uppvärmning utförs i kallt väder. Rummet måste vara tillräckligt ventilerat. Stor uppmärksamhet måste ägnas åt rengöring och desinfektion så att kycklingar inte utsätts för infektioner.
I burar
Nackdelen med celler är att det är svårt att rengöra och desinficera dem ordentligt. Den största fördelen är utrymmesbesparing eftersom burarna kan installeras i flera nivåer. När du tar upp fåglar på detta sätt är det viktigt att säkerställa regelbunden rengöring, temperatur, luftfuktighet och ventilation.
När ska jag maskas?
Helminths är dödliga för kycklingar om de inte behandlas. En infekterad fågel kan sprida parasiterna till en hel flock. Dessutom hamnar helminths i ägg och kött och utgör därför en fara för människor. För att förhindra helminthiasis räcker det att vidta lämpliga förebyggande åtgärder.
Säsongsprofylax utförs under perioderna med den högsta infektionen - på våren och hösten, för detta läggs antihelminthicmediciner till fodret en gång var femte dag i 2 månader. Anthelmintic terapi utförs också för nyförvärvade fåglar, läkemedlet ges till kycklingar upp till 10 dagars livstid.
Funktioner i dieten med kors
Det rekommenderas att använda speciellt foder för slaktkött, men du kan förbereda fodret själv om du tar hänsyn till fåglarnas behov av en balanserad sammansättning som krävs för att gå upp i vikt. Matare bör utformas så att fåglar inte kan skaka foder med tassarna. Torr mat och vatten bör vara lättillgängliga. Kycklingarnas och vuxna fågelns diet har ett antal skillnader.
Chicks
Små broilers måste matas ordentligt från de allra första dagarna av livet. Höns får hirs i upp till 5 dagar, ibland tillsätts hackade hårkokta ägg. Som en källa till vitaminer och mineraler införs finhackade grönsaker, grodd korn och köpta komplex i kosten. Grönsaker introduceras från den 10: e dagen i livet. Vid 2 veckors ålder rekommenderas att byta till speciella blandningar för slaktkycklingar för snabb viktökning.
vuxna
Vuxna fåglar kan matas med kommersiellt tillgängligt blandat foder med en balanserad sammansättning, som ger kroppen alla nödvändiga ämnen - proteiner, fetter, kolhydrater, vitaminer och mikroelement. Om du väljer din egen diet ska du ta med en kornblandning av proteinrika sorter i den. Dessutom får fåglarna vått foder som innehåller kokta grönsaker, kli, vitamin- och mineraltillskott. En dricksskål med rent vatten ska alltid vara till förfogande för kycklingar.
Inkubationsläge
Den första prioriteringen bör ges till valet av ägg. Eftersom det är omöjligt att få häckmaterial hemma som garanterat har de nödvändiga egenskaperna, måste du hitta en bona fide säljare. Produkter måste levereras med certifikat, varje ägg måste märkas med hybridbeteckningen och produktionsdatum.Om det är möjligt att välja ägg personligen, bör du noggrant undersöka dem för skador, föredra samma storlek, rätt form.
Följ instruktionerna för enheten efter att äggen har placerats i inkubatorn. Normalt hålls standardtemperaturen för kläckning av kycklingar på cirka 38 grader. Fuktigheten ökas de senaste 3 dagarna så att skalet inte torkar ut och inte är för hårt, annars kan kycklingarna inte bryta igenom det från insidan på egen hand.
Fågelsjukdomar och deras behandling
Broilers kan drabbas av obotliga sjukdomar som Mareks sjukdom, aspergillos, Newcastlesjukdom, fågelinfluensa, vattkoppor. Sjukfåglar ska omedelbart separeras från flocken och förstöras.
Sjukdomar som svarar på behandling inkluderar bronkopneumoni, salmonellos, pulloros, coccidiosis och mycoplasmosis. Hönor behandlas med antibiotika och andra specialiserade mediciner.
För att förebygga sjukdomar är det nödvändigt att vaccinera slaktkött och observera förebyggande. Följande åtgärder hjälper till att förebygga sjukdom:
- luftar rummet;
- bibehålla temperatur och luftfuktighet i kycklingarnas bostad;
- skydd mot utkast;
- en korrekt vald diet som är rik på vitaminer;
- regelbunden rengöring och desinfektion av lokalerna och utrustningen.
Ross 308 slangkraftverk odlas både i storskalig produktion och i hushåll, eftersom deras snabba viktökning gör dem ekonomiskt livskraftiga. Hybrider är mer krävande för vård och underhåll än andra kycklingar, men detta kompenseras av den snabba produktionen av välsmakande mjukt kött.