Beskrivningar av de 15 bästa köttraserna av kycklingar för avel hemma

Hushållsprodukter är av hög kvalitet, efterfrågas på marknaden och bidrar till familjens budget. Nybörjare fjäderfäodlingar eller erfarna uppfödare kan vara intresserade av kött raser. Tänk på fördelarna med att avla dem i villkoren för en personlig och förorts ekonomi, vilka raser är bättre att starta, funktionerna i deras underhåll.

Funktioner hos kött raser

Köttsorter av kycklingar är större än ägg, mindre rörliga och uppför sig mer lugnt i kycklingsko. Det är viktigt för hushållen att de inte är särskilt mottagliga för spänningar med flera faktorer, de snabbt går upp i vikt, och flera typer av produkter kan erhållas från dem - kött, ägg, fjädrar.

Ursprungshistoria

Höns, som producerar mycket högkvalitativt kött, samtidigt med förmågan att inkubera stora ägg, har länge lockat människor som har varit målmedvetna urval av raser - urval. Det var så Brahma och Cochinhin dök upp i Indokina. Dessa kycklingar är vackra byggnader, och många uppfödare håller dem som dekorativa fåglar.

Ett målmedvetet urval för industriell produktion av köttkycklingar började i slutet av 1800-talet, i England och Frankrike och sedan i USA. Uppfödarnas huvudmål var att få snabbt växande fjäderfä, väl anpassade till lokala odlingsförhållanden. Så här framträdde rasen Dorking (från korsningen av ursprungliga kycklingar med sorten som romarna tog med).

Fåglar av rasen Cornish uppföddes i England och förblev kämpa länge. I Frankrike, genom att korsa Brahm, Gudanov, Cochinchin och silver Dorkings, dök Faverolle-kycklingarna upp.

Idag används köttraser för att skapa slaktkroppar som kännetecknas av snabb viktökning och mjukt kött i kött, till exempel avkommorna från Cornish och Plymouthrock. Den Sasso-färgade broilern introducerades för cirka 35 år sedan och har erövrat den franska köttmarknaden.

En separat urvalsrad var urvalet av miniatyr köttkycklingar, som var fashionabla att hålla även i stadslägenheter. Hönor med dvärggen valdes från raser som Plymouth Rock, Egg Leghorn, Cornish och Rhode Island.

Fördelar och nackdelar

Fördelarna med köttraser inkluderar:

snabb tillväxt av individer och viktökning;
höga dietegenskaper hos kött;
stora ägg kan erhållas på samma gång;
högt marknadsvärde för slaktkroppar.

Nackdelar med uppfödning av köttkycklingar:

hög efterfrågan på foder och vitamin- och mineraltillskott;
vissa raser är mottagliga för infektioner.

Som ni kan se finns det fler fördelar med att föda upp dessa fåglar än nackdelar.

Populära sorter

Tänk på de bästa raserna som är lämpliga för odling av kött på personliga dotterbolag och i sommarstugor.

Ameraucana

Rasen är av amerikanskt ursprung. Hönor lägger ägg av blå, rosa, grönaktig färg. Fåglarnas färg varierar - från vit till blå och mörkgul. Tupparna är 3, hönorna är 2,5 kg. Äggproduktion - 200-350 ägg per år och väger 60-65 gram.

Brama

Den har kraftfulla tassar med fjäderdräkt, starka vingar och en stor fluffig svans. Kroppsfärgen är vit, halsen är svart och vit eller grå, svansen är svart. Du kan hitta fåglar med beige fjäderdräkt. Vapen är medelstor, köttig, kraftfull gul näbb. Hönar per år ger i genomsnitt cirka 100 stora ägg över 60 gram. Hönarnas vikt är 3,5, tupparna är 4,5 kg. Fågeln är termofil, men fortsätter att rusa på vintern. Kräver en stor mängd mat rik på proteiner, fetter och vitaminer.

Ungerska jätten

Stora kycklingar med en rundad kropp av rödbrun färg. Få snabbt vikt. Slaktkroppar med ett attraktivt utseende. Tuppvikt - 4-4,5, kyckling - 3,5-4 kg. Fågeln är klar för slakt vid 3-4 månaders ålder. Äggproduktion - upp till 200 ägg per år, beige, som väger 55-60 gram.

Ta en titt också

Beskrivning och äggproduktion av de bästa raserna med värphöns för huset, hur man väljer en gård

Bress gallic

En forntida fransk ras, historien om dess avel är cirka 500 år gammal. Den vita cockerellen av denna speciella ras har blivit en symbol för Frankrike, dess profil uppträdde till och med på republikens mynt. Den har blå tassar och en ljusröd vapen. En ras med en hög grad av anpassningsförmåga till bostadsförhållanden. Tuppvikt - 5, kyckling - 4 kg. Äggproduktion - 240 ägg per år, med en vikt av 60 till 85 gram.

Gudan

Fransk ras, kännetecknas av vitt saftigt kött med tunna ben. På huvudet finns en distinkt vapen, varför denna kyckling är mycket dekorativ, särskilt i kombination med en brokig färg. Tuppens vikt är 3,6, kycklingen är 3,2 kg. Äggproduktion - upp till 150 stycken per år, äggvikt - 45-60 gram.

Jersey jätten

Ett svårt kors som föds upp i USA genom att korsa Brahma, Orpington, Langshan och andra. Färgen är svart, vit, blå med en grön nyans. Kammen är sex-tandad, jämn, röd, näbben är mörk. Fåglar med ett lugnt temperament, flyger inte. Lägghönor slänger ofta ut eller krossar nylagda ägg med sin vikt, så de behöver lutande plan i bonarna - sluttningar.

Kräver mycket balanserat foder. Den största fördelen med dessa fåglar är en snabb viktökning. Vid en ålder av 7 månader når vikten på män 5, kvinnor - 4 kg. Äggproduktion - upp till 180 stycken per år, med en genomsnittlig äggvikt på 65 gram.

Dorking

Den engelska rasen, känd sedan slutet av 1800-talet, har höga dekorativa egenskaper. Färgen är varierad - från brokiga till ljusa vita, bruna och svartblå individer med en bred kropp. Kammen i tupparna är röd, köttig, vertikal, i kvinnor hänger den på sin sida. Näbben är lätt. Tuppar väger 3,5-4,5, kycklingar - 2,5-3,5 kg. Äggproduktion - 120-140 ägg per år, med en genomsnittlig äggvikt på 66 gram. Fåglar är mottagliga för infektioner som orsakar encefalit, så kycklingarna vaccineras.

Cornish

White Cornish är utbredd. Tassar utan fjäderdräkt, gul med näbb. Slaktkroppen producerar välformade bröst. Denna sort ger den högsta ekonomiska effektiviteten i odlingen. Fåglar har höga tillväxthastigheter med relativt lågt foderintag. American Poultry Association har utsett Cornish till standarden för nötköttsproduktion. Tupparna är 3,5-5, kycklingar upp till - 3,5 kilogram. Äggproduktionen är 140-170 ägg per år, den genomsnittliga äggvikten är 55 gram.

Notera! Med otillräcklig promenad lider fåglar av denna ras av fetma. För feta slaktkroppar är inte efterfrågade på marknaden.

Cochinhin

Stabila kycklingar med kraftfulla ben, helt täckta med fjäderdräkt. Färg - från röd till grå, brokig och gråsvart. Näbben är gul. Övergången från huvudet till överkroppen med en stark böjning, vilket gör att huvudet verkar högt, med en stolt hållning. De tolererar vintern väl i varma skjul, kan klara sig utan att gå, är inaktiva, inte flyga. Hönsmassan är 4 tuppar - 5 kilogram. Äggproduktionen är cirka 100 ägg per år, med konservering och en liten ökning av antalet ägg på vintern är genomsnittsvikten 55 gram.

Langshan

Rasen kommer från norra Kina, erhållen genom att korsa Minoroc och svarta kycklingar. Det finns två kända sorter:

Engelska pälsben (lämplig för fri vandring i landet);
Tyska barfota.

Ta en titt också

Beskrivning och regler för att hålla stridande kukar av rasen Shamo

Kroppen är lång, fåglar har en stolt hållning. Tuppmassan är 4, kycklingarna är 3 kg. Äggproduktion - 110 bitar per år med en vikt på 56 gram.

Mini

Röd-svart, fawn och vita färger är utbredda. De kännetecknas av låga fötter, varför de inte får släppas ut för att gå i vått väder. Äggen har samma vikt som vanliga individer. Tuppar når en vikt på 3, kycklingar - 2,7 kg. Äggproduktion - 180 bitar per år, genomsnittlig äggvikt - 60 gram.

Orpington

De kännetecknas av en massiv kraftig kropp, mjuka vita, röda, grå, marmor, svarta eller svartgränsade (guldkantade) fjädrar. Färgen har många andra sorter. Huvudet är litet, tassarna är utan fjäderdräkt. En liten mängd fett samlas i kött, varför det är mycket värderat. Cockerelsmassan är 4-4,5, hönorna är 3-3,5 kg. Hönor producerar upp till 160 ägg per år, med en genomsnittlig vikt på 50 gram.

Plymouth Rock

En amerikansk ras som producerar kött av utmärkt kvalitet med ett väl utvecklat bröst, går snabbt upp i vikt. De vanligaste vita Plymouthrocks - de anpassar sig väl till klimatet, börjar rusa tidigt. Rasen kan betraktas som kött och ägg. Kammen är fyra-sex-tandad, rak, röd. Näbben är gulgrå, ögonen iris är orange. Tupparna är 4,5, hönorna är 3 kg. Äggproduktionen är 160-200 ägg per år, medeltyngden på ett ägg är 60 gram. Sorten är mycket immun, den behöver gå.

Sasso

Mycket produktivt kors når daglig kyckling till 60 gram. Den har en stor kropp. Tassar är kraftfulla, nakna. Färgen är rödaktig, svart, fawn, brokig. Tuppmassan är 5, kycklingarna är 4 kg. Äggproduktion - 120 ägg per år med en genomsnittlig vikt på 55-60 gram.

Faverol

En elegant fransk ras av köttkycklingar. Skiljer sig i låga tassar med fem tår, täckta med fjädrar, en liten svans. Färgen är varierad, lax eller så kallad "colombianskt silver". Näbben är mycket kort, kraftfull, ljus. Slaktkroppar plockas lätt, köttet är mjukt, välsmakande, något som påminner om vilt. Hönor behöver fritt sortiment, växter klämmer inte. Tuppmassan är 3,5-4, kycklingarna är 2,5-3,5 kg. Äggproduktionen är 160-180 stycken per år, medelvikten på ägg är 55-60 gram.

Funktioner för underhåll och reproduktion

Det är viktigt för nötköttsfåglar att hålla kycklingarna rent. Kullen ska vara sågspån eller halm. Det gamla ströet avlägsnas regelbundet, skrubber ner till botten av golvet och ett nytt lager läggs till. Köttfjäderfä bör få gå. Hönor utan rörelse är benägna att feta, vilket leder till negativa konsekvenser för bostäder.

Viktig! Hönor tål inte hög luftfuktighet i en kycklingsko. Rengör och ventilera området regelbundet.

Köttkycklingar är underbara höns. Unga djur hålls i ett rum med en luftfuktighet på 50-60 procent. Under de första dagarna matas hönorna hårkokta äggulor.

Vilken ras ska du välja?

Nybörjare av fjäderfä uppmanas att välja rasen White Plymouthrock, eftersom den är den mest opretentiösa. En balans i foderkostnad och slaktvikt uppnås med rasen Cornish.Det bästa alternativet för foderkostnaderna, det ockuperade området, utbytet av kött och ägg tillhandahålls av minikycklingar.