Beskrivning av rödmajs, funktioner för odling och vård
Röd majs är en ganska exotisk växt i trädgården i vårt land. Även inte alla sommarinvånare vet att en sådan variation finns. Men hon är redan mer än 7 tusen år gammal. Denna växt odlades och konsumerades först i Anderna. Öronen åt och användes som färgämne för drycker, mat, alkohol. Denna majs gav en vacker smak till den berömda mexikanska alkoholhaltiga drycken kallad Chicha Morada. Under mycket lång tid ansågs det vara heligt, dess missbruk erkändes som en allvarlig synd.
Funktioner i sorter av rött majs
Det är majs som Amerika är skyldigt utvecklingen av jordbruket. Bland den berömda Maya-stammen var majsguden central för deras religion. Därför uppföddes de bästa sorterna av rött majs, som är en representant för majs, i Amerika. I Mexiko och Peru har denna sort en lika position med vanligt majs.
Det finns redan många sorter av rött majs i vårt land, varje år sommarinvånare ägnar mer och mer uppmärksamhet åt det på grund av massan av användbara egenskaper. Följande förtjänar särskild uppmärksamhet:
- Tidig rosa glöd.
- Oaxacan röd.
- Strawberry.
- Röd pil.
- Mirakelkon är röd.
- Rubin granat.
- Blodiga slaktare.
Tidig rosa glans är en representant för de mycket tidiga sorterna. Öronen mognar 60 dagar efter grodd. Växthöjd upp till 1,5 meter. Cobbens längd är upp till 15 cm. Kärnorna på denna röda majs är söta, inte för stora. Utbytet är högt. Efter kokning har den den högsta smaken.
Oaxacan röd är inte bara välsmakande, utan också medicinska. Växten växer till en höjd av 2 meter, kullarna mognar 3 månader efter plantering. Huvudlängd upp till 25 centimeter. Spannmålen är små med ett högt innehåll av näringsämnen. Lämplig för bearbetning till mjöl eller spannmål. Efter kokning smakar det bra.
Jordgubbsröd majs tillhör mittsäsongsorter. Växter når 1,8 meter i höjd. Kullens längd är upp till 22 cm. Kornen liknar ris. Jordgubbar används för att tillverka spannmål, mjöl och används som foder för fåglar och djur. Om grödan skördas i skedet av mjölkvaxens mognhet, kommer kokta kolvor att vara välsmakande, söta och saftiga.
Den röda pilen, ursprungligen från Kina, tillhör de tidiga mogna sorterna av röd majs. Växten växer upp till 1,5 meter. Utbytet är mycket högt, upp till 5 stora öron bildas på varje stam. Spannmålen är svart-burgunderröd i färg, något långsträckta. Lämplig för framställning av popcorn och flingor.
Den mirakel röda konen är en annan infödd i Kina. En magnifik tidig mogen sort upp till 1 meter hög, buskig. En växt kan bilda upp till 10 pinealkolvar upp till 13 centimeter långa.Spannmålen är små, mörkröda vid mognad. Använd majs med röda kärnor för att göra popcorn och flingor.
Rubin granatäpple är en sort utvecklad av ryska uppfödare. Höjden på en kraftfull anläggning är upp till 2,5 meter. Kullarna är stora, upp till 30 cm långa. På varje stam bildas 2-3 kålhuvuden. Spannmålen är också ganska stora och liknar en hästtand i form. Vid mognad är deras färg mörk rubin.
The Bloody Butcher är en verkligt unik variation av rött majs. Den lila färgen där kornen är målad är väldigt sällsynt i växtvärlden. Han säger att produkten innehåller mycket antioxidanter. Dessa ämnen hjälper till att bromsa den naturliga åldringsprocessen i kroppen och förhindrar också utvecklingen av många sjukdomar.
Det är på grund av detta som läkare kallade rött majs ett piller för alla sjukdomar. Med sin hjälp kan du hantera tumörer i matsmältningsorganen, stärka blodkärlen, normalisera sockerinnehållet och stabilisera blodtrycket. Denna sort är tidigt mognad. Växten når en höjd av 1,6 meter, kullens längd är upp till 30 cm. Kornen har en mycket söt smak. På en växt bildas 2-3 huvudkål. Det är bra att äta kokt.
Växande funktioner
För att odla majs, välj ett väl upplyst område med bördig jord. Majs har ett grunt rotsystem och behöver därför bra vindskydd. Såning av frön startas tidigast ett par veckor efter att den sista frosten har gått. Jorden måste värmas upp till minst 13 ° C. Om en tidigare sådd krävs utförs den direkt under filmen.
De bäddar där det planeras plantera rött majs måste förbehandlas och förberedas. För detta ändamål appliceras 3 kg organisk gödningsmedel för varje 30 rinnande meter av tomten. Vid planering av planteringar bör man komma ihåg att röd majs pollineras av vinden, därför planteras den inte i en lång rad utan i flera rader efter varandra. Avståndet mellan raderna är kvar 0,6 meter, och mellan växterna - 25 cm. Djupet av plantering av frön är 5 cm.
Efter sådd rekommenderas att täcka bäddarna med agrofiber eller annan täckning tills skott visas. Annars kan fåglarna plocka ut de outsprutade kornen med rött majs. För att kunna skörda längre görs plantering med två veckors intervall. Plantering av flera sorter med olika mogna perioder praktiseras.
Man måste komma ihåg att röda majsfrön tenderar att ruttna i jorden vid låga temperaturer och ogynnsamma förhållanden. För att förhindra detta rekommenderas erfarna trädgårdsmästare att blöta frön. Så snart groddarna kläcks skickas han omedelbart till trädgården. Stora rötter bör inte tillåtas bildas. I det här fallet kommer det att vara mycket lätt att skada dem och växten växer inte bra.
Skötselfunktioner
Att vattna rött majs rekommenderas att utföras vid roten, särskilt under blomningen. Om du bevattnar bäddarna ovanifrån, tvättas pollen bort och infällningen av kolven blir dålig. Vattenfrekvens beror på väderförhållandena. Om vädret är regnigt, kan sängarna inte bevattnas alls, och i torkan är det värt att fokusera på hur jordjordarna torkar upp. Innan växterna kastar ut sina panik och börjar blomma befruktas de med en fiskemulsion varje par veckor.
Kvävegödselmedel appliceras två gånger per säsong. Första gången proceduren utförs när majs inte har nått en halv meter i höjd, och andra gången - när silke börjar dyka upp på det.
Det krävs ständigt att ta bort ogräs från de röda majsbäddarna.För att minska deras utseende kan du bära marken med klippt gräs eller beredd kompost. Detta hjälper till att förhindra att jorden torkar ut och hjälper till att behålla fukt.
Recensioner av trädgårdsmästare indikerar att rött majs kräver lite mer uppmärksamhet på sig själv än den vanliga vita eller gula. Men det innehåller många ämnen som är värdefulla för människokroppen som hjälper till att bekämpa sjukdomar och öka immuniteten. Det ovanliga utseendet på rött majs och dess utmärkta smak gör det möjligt för kockar att skapa kulinariska mästerverk av det. Det är därför det är värt att tilldela en plats i trädgårdsområdet och plantera en så exotisk och ovanlig växt för våra sommarinvånare.
