Platsval, odling och skötsel av plantor för majsutbredning
I slutet av 1400-talet förde Christopher Columbus till Europa en växt som är unik i sina egenskaper - majs. Men utifrån arkeologisk och geologisk forskning började konsumtionen och reproduktionen av gyllene spannmål minst fem tusen år innan det. Majs kom till Ryssland i slutet av 1600-talet, men växten fick bredare distribution under 60-talet av förra seklet.
Majs eller majs (från Latin Zea mays) är en årlig ört som inte kan reproducera på egen hand. Faktum är att kornen är så ordentligt fästa vid örat att de inte ens faller ner till marken, och de fallna örat ruttar tillsammans med frönna i skedet av full mognad. Det är kanske därför anläggningen inte förekommer i naturen, och forskare har inte kunnat bestämma förfäder till modern majs. Och det finns till och med en teori om växternas främmande ursprung, och majs kallas gudarnas gåva.
Hur sprids majs i hemmagårdar?
Försök odla majs på jordbruksskala i Ryssland har misslyckats. Majs är en termofil växt och tålar knappast temperatur ytterligheter; under svåra ryska förhållanden är det kallt. Men det är inte svårt att odla majs på en personlig tomt, och omger växten med uppmärksamhet och känner till vissa agrotekniska metoder.
Platsval och markberedning
Förberedelse för plantera majs börja på hösten. Den framtida skörden beror till stor del på rätt plats:
- Webbplatsen ska vara på södra sidan, skyddad från vind och drag, och också väl upplyst av solen.
- Majs kräver markens kvalitet. För normal tillväxt och utveckling behöver den fruktbar jord med måttlig fukt.
- För att berika jorden med näringsämnen införs organiska gödningsmedel i jorden under hösten och grävs upp. För dessa ändamål kan du använda kompost, ruttna gödsel eller torv.
- Det bästa föregångare för majs det kommer att vara kål, tomater, potatis eller baljväxter. Landningsplatsen måste bytas vart tredje år.
- Syrajordar kalkas på våren (3 kg kalk per 10 kvadratmeter mark).
- Innan plantering införs komplexa mineralgödselmedel i marken för att stimulera växttillväxt och försiktigt grävas upp.
Fröberedning och sådd
Växternas utbyte och motstånd beror direkt på plantmaterialets kvalitet. Därför bör frönen väljas stora, friska och oskadade. Träning:
- För att testa frön för grodd placeras de i en 5% saltlösning under fem minuter. För plantering anses endast de korn som har lagt sig till botten anses lämpliga.
- För att skydda framtida grödor från sjukdomar etsas fröna antingen i en rosa lösning av kaliumpermanganat eller i en svag lösning av väteperoxid.
- Såning av frön utförs när hotet om frost har passerat och jorden värms upp till +10 grader.
- Planteringsmönstret är 30x60 cm, djupet på hålen är från 5 till 10 cm. På lätta jordar bör såddjupet ökas och på tunga jordar - reduceras till ett minimum.
- Tre korn med olika grader av grodd placeras i varje brunn: torrt, svullet och groddat. Tack vare denna planteringsmetod ökas chansen för att få vänliga plantor avsevärt. Även om de groddade kornen dör, kläcks resten. Det återstår bara att välja de starkaste och hälsosamma groddarna.
- Efter sådd av frön, är hålen på toppen böjda med torv.
Växande plantor
I regioner med kallare klimat, där våren kommer senare och inte skiljer sig i stabila väderförhållanden, odlas majs i plantor:
- Såning av frön utförs från slutet av april till mitten av maj.
- Separata behållare eller torvkoppar fylls med ett näringssubstrat och en 3 cm fördjupning görs i vardera.
- Placera 1-2 korn i de hål som erhållits och strö över ett 1 cm sandskikt.
- 5 dagar före transplantation börjar växterna hårdna och gradvis vänja unga skott till frisk luft och solljus.
- Efter tre veckor är plantorna klar för plantering i marken.
Skötselfunktioner
Majs börjar blomstra 6–7 veckor efter grodd, då den snabba växten av växter upphör, och all energi spenderas på bildandet av kolvar. Anläggningen når en höjd av 1,5 till 2,5 meter.
För att rotsystemet ska kunna utvecklas fullständigt är det nödvändigt att regelbundet lossa marken och ta bort ogräs i tid. Det rekommenderas att lossa det efter varje regn eller vattning så att jorden inte kompakteras och fukten inte stagnerar. Med utsädesodlingsmetoden utförs den första lossningen redan före kärnornas grodd, till ett djup på högst 4 cm.
Trots sin termofila och torktåliga natur behöver växten vattning, särskilt under blomning och kornbildning. Men det är viktigt att komma ihåg att växternas tillväxt stoppar från ett överskott av fukt, och rotsystemet dör av. När jorden är vattentät blir gröna blad lila.
Odling av majs är omöjligt utan periodisk gödsling med mineralgödsel. Den första utförs i fasen av snabb växttillväxt, den andra - under blomningsperioden, den tredje - i mogningsfasen.
Dessutom behöver majsplanter stambildning. För detta bör stegbarn tas bort och lämna tre öron på varje växt.
För att undvika att växterna bryts, rekommenderas det att binda höga stjälkar. Detta gäller särskilt i blåsiga områden.
Efter skörd lämnas de tidigaste och största proverna som planteringsmaterial för nästa år, och de återstående öronen skördas på en sval och väl ventilerad plats. De förvarar kolvorna tillsammans med bladverket i upphängd tillstånd och för långvarig lagring kan de frysas.
Majs: fördelar och användningsområden
I dag har majs en ledande position inom spannmålsförsäljningen i världen, bara för vete i popularitet. I USA har majs länge multiplicerats i industriell skala och är fortfarande den viktigaste jordbruksgrödan. Denna fantastiska anläggning har hittat tillämpning inom olika områden: mat, foder och teknisk.
En mängd olika livsmedel och industriprodukter tillverkas av majs. Bröd, spannmål, margarin, gelatin, whisky är gjord av spannmål; blad och kolvar används för sammansatt foder, och papper, gummi, lim, gips och andra byggnadsmaterial produceras från stjälkarna.
Näringsmässigt är majs överlägset de flesta grönsaksgrödor, och fiber håller dig känsla full under lång tid.
Fördelarna med gyllene spannmål för människokroppen är ovärderliga: det rensar kroppen från gifter och gifter, skyddar mot för tidigt åldrande, stöder nervsystemet och stärker immunförsvaret. Att äta majs regelbundet är särskilt fördelaktigt för barn och äldre. Majs är kontraindicerat för personer med ökad blodkoagulation och en tendens till trombos.
Majsstigmas innehåller vitamin K, askorbinsyra, fet olja, hartser och saponiner. De används ofta i traditionell medicin. De används för behandling av leversjukdomar, hjärt-kärlsjukdomar, diabetes och fetma. Och även stigmas har diuretiska och koleretiska egenskaper.
Förutom alla ovannämnda kvaliteter bör det noteras att majs också är en vacker växt som effektivt kommer att dekorera alla trädgårdsområden.
