Beskrivning och egenskaper hos rasdjuret, livsmiljön och innehållet i rasen
Bland de nuvarande befintliga nötkreatursorterna sticker zebu ut - ett indiskt djur med ett ovanligt utseende. I Europa och Amerika är arten inte utbredd, och indianerna har fostrat en opretentiös och hårdaktig ko i flera årtusenden, de anser det vara en helig varelse. Zebu är lugna, icke-aggressiva, kräver inte särskild vård, är immun mot de flesta sjukdomar som är karakteristiska för nötkreatur, förse en person med mjölk och kött.
Ursprungshistoria
Mer än 75 arter av zebu, differentierade efter livsmiljö, har avlats upp. Men de gamla arternas hemland är Indien. Indiska bönder är de första som började uppföda nötkreatur. Under många århundraden av existens har djuret praktiskt taget inte förändrats i utseende. Den indiska ko, anpassad till att leva i ett surt tropiskt klimat, är en ättling till turerna som bodde i Hindustan och Europa i forntida tider. Enligt en annan vetenskaplig version är zebu en separat art som inte har någon relation med aurocherna.
Under de senaste århundradena importerades zebu aktivt till Afrika och Europa, där det korsades med lokala raser och fick hårdiga och produktiva individer. Toppen av avelsarbetet föll i mitten av 1900-talet, det kom till den punkten att renrasig zebu praktiskt taget försvann. Uppfödare fångade i tid, de lyckades återställa antalet representanter för den antika rasen.
Allmän beskrivning och egenskaper
Zebu ser ut som en vanlig ko, men det finns märkbara skillnader i enskilda funktioner. Arten huvudsakligen är mankenens knöl. En tjur med en puckel ser imponerande ut, det inre innehållet i manken är fettvävnad och muskelfibrer, vars vikt hos stora individer når 10 kg. Det ackumulerade fettet konsumeras när ko matas dåligt under lång tid.
En beskrivning av utseendet på en zebu ges i tabellen:
| Huvud | proportionell mot kroppen, klassisk form, på en lång, stark, sinus hals |
| Torso | massiv, något obekväm, med välutvecklade muskler (särskilt när du använder drag), ryggen är rak, bröstet är brett och voluminöst |
| limbs | stark, med utvecklade muskler, anpassad för långvarig rörelse |
| Horns | lång, något krökt, längre i afrikanska raser än i asiatiska |
| Hud | mörkgrå, i områden som är mest svidd av solen, nästan svart, tät, grov, en stor hudfälla hänger från bröstet |
| Ull | kort sagt, hårarrangemanget är sällsynt, vilket har en positiv effekt på termoregulering |
| Färg | vit, grå, ljusbrun, röd eller brokig |
Zebu-arter
Zebu som föds upp som boskap delas in i två typer:
- Dvärg, mindre än 1 m i höjd. En vuxen ko väger cirka 150 kg. Visuellt verkar djuret dekorativt, men som släktingar av normal storlek förser det en person med mjölk och kött, har en stark och hård organisme.
- Normal och når en höjd av 1,5 m vid manken. Fysik är massiv, kraftig. Tjurarna är köttiga, kroppsvikt för de största individerna når 900 kg. Kvinnor väger cirka 600 kg. Ljusa pälsfärger råder och skyddar djuret från de brinnande solstrålarna.
Fördelar och nackdelar med rasen
Zebu, även om det är en gammal ras, har många fördelar jämfört med många nötkreaturaser som skapats som ett resultat av urval.
Livsmiljö
Zebu är kor anpassade till tropiskt klimat. Historiskt avlas företrädare för arten i Indien. Senare kom djuren spridda över Afrika till ön Madagaskar, där de blev den mest värdefulla jordbruksarten. Idag är zebukor också vanliga i Kina, på Koreahalvön, i Uzbekistan, Azerbajdzjan, Indonesien och länderna i Västra Asien. Boskap uppfödas i sydamerikanska länder, det finns en ganska stor boskap i Brasilien.
I Östeuropa och Ryssland har arten ännu inte spridit sig. Att köpa ett djur är problematiskt, det finns flera jordbrukare som avlar zebu och mestizo i hela landet. Kalven är dyr, för en individ måste du betala cirka 300 tusen rubel.
Hur man underhåller och tar hand om djur på rätt sätt
Zebukon är inte frisk, den är nöjd med primitiva levnadsförhållanden, medan dess hälsa och produktivitet inte lider alls. Hon behöver inte mycket plats i ladan. Att ta hand om djuret är enkelt, inklusive regelbunden borstning, kontroll av kroppen för skador och kontaminering. Hövar som är tilltäppta med stenar och lera rengörs regelbundet.
Zebu attackeras sällan av parasiter, eftersom deras kappa är gles och hudkörtlarna utsöndrar aktivt ett skyddande fett. Zebu tolererar värmen utan problem; direkt solljus skadar inte deras hälsa. Därför kan besättningen hållas utomhus hela dagen. Immunitet mot värme beror på riklig salivation, stora droppande öron, ett överflöd av svettkörtlar på huden, som ger utmärkt termoregulering.
Näring
Zebu äter vad en vanlig ko inte kommer att äta, hittar mat där ett annat djur inte ens betar. Huvudmaten är gräs i betesmarken. Dessutom äter den indiska ko frivilligt tunna kvistar, träd- och buskslöv, torkade skott, skogsströ, vass och annan kustväxtlighet - och allt detta smälter lätt djurets starka matsmältningskanal.
När man håller bås, konsumerar konen hö, halm, kli, kaka, rotgrödor och spannmål.Vitamin- och mineraltillskott bör endast ingå i kosten efter samråd med en veterinär. Dietens specificitet påverkar köttets kvalitet, det är hårt i zebu, med ökad fiber, men saftig och söt.
När zebukor betar nära naturreservoar, kan de riva små kräftdjur från vattnet. Detta är deras favoritbit. Kor anpassade till torrt klimat kan vara utan vatten under lång tid. Deras magar smälter lätt torr mat, medan djuret inte lider av törst. Men med långvarig exponering för direkt solljus, behöver kungen dricka.
Fortplantning
Graviditet i en zebuko varar 280-285 dagar, men dräktighetens varaktighet beror på rasen, fängelsevillkor, utfodringskvalitet, fostrets kön. Uppkomsten av puberteten är också rasspecifik. Indiska kor mognar vid 45 månader, afrikanska kor vid 40 månader och indonesiska kor vid 37 månader. Kvinnor utnyttjas upp till 12 års ålder, tjurar - upp till 10 år. Välj manliga producenter som har fyllt 2,5 år för parning. Och icke-producerande män kastreras vid 3-4 års ålder.
Förmågan att reproducera beror på livsmiljön och vårdvillkoren. Avkommans utseende är inte alltid årligt. Asiatiska kor föder vartannat år, afrikanska kor - vartannat år.
Under en livstid föder en ko 8-10 kalvar. Det finns alltid en unge i ett kull. Ett nyfött djur väger cirka 35 kg, vid sex månaders ålder ökar vikten till 150 kg. Från livets första minuter är ungen oberoende, står upp och följer sin mor. Vid 6 månaders ålder har kalven ett ärr som är växtod, vilket innebär att kosten förändras från ett barn till en vuxen.
Ofta sjukdomar
Zebu har utmärkt immunitet, organismen är härdig. Indiska kor, till skillnad från sina europeiska släktingar, smittas inte av mul- och klövsjuka, brucellos och tuberkulos. Mage-tarmkanalen är också stark, dess arbete störs endast när man matar dålig kvalitet, bortskämd mat.
I sällsynta fall blir djur sjuka:
- leptospiros - en ärftlig bakteriesjukdom, åtföljd av feber och kapillärskada;
- eimerios - en infektiös patologi som orsakar anemi;
- ondartad katarralfeber - akut inflammation i slemhinnorna i munhålan, luftvägarna, matsmältningsorganen;
- nekrobakterios - purulent-nekrotiska skador på huden och fördjupningar av hovarna;
- demodikos - en parasitsjukdom orsakad av fästingar;
- skabb.
Zebu lever upp till 20 år. Vissa individer blir centenarians, lever upp till 35 år.
Betydelse för en person
I Indien är zebu mjölkkor. Ko ger relativt lite mjölk, den genomsnittliga årliga mjölkavkastningen är 800-1000 liter. Men mjölkkvaliteten är hög, produkten innehåller 8% mjölkfett. Ingen annan typ av mjölk har en så hög koncentration av fosforsyra. I de flesta länder avlas zebu för sitt kött. Färgen på köttet är mörkrött, strukturen är tuff, fettinnehållet är lågt, efter värmebehandling blir smakbarheten hög.
I Afrika och Asien används zebu som dragdjur. Bullen tränas för att bära laster från 2 års ålder, och djuret laddas så mycket som möjligt från 5 års ålder. Bönderna försöker skona boskapen, använda dem för arbete på morgonen och på kvällen, när solen inte slår ner, tvinga inte tjurarna att arbeta längre än 6 timmar.
I Indien och Madagaskar är zebu ett heligt djur. Endast i Indien är ko, som symboliserar fruktbarhet och överflöd, respekterad och vördad och dödar henne anses vara en fruktansvärd synd. Hinduer tillåter inte ens att ropa och svära på det heliga djuret. Men invånarna i Madagaskar äter zebukött och själva ko slaktas som ett offerdjur vid en begravning.
