Fodertyper för nötkreatur och näringsvärde, dietformulering
Nötkreaturuppfödare ägnar stor uppmärksamhet åt foderets kvalitet och balans eftersom djurens produktivitet beror på det. För produktion av foder för nötkreatur används färskt och torkat gräs, saftig växtmat, spannmål, rester av kvarn och livsmedelsproduktion. För att boskapen ska ge kött och mjölk av hög kvalitet inkluderar de koncentrat, vitamintillskott, foder från animaliska komponenter i kosten.
Grönt foder
Grönt foder för nötkreatur är ängs- och översvämningsgräs. Nötkreaturen tas antingen till betesmark eller gräset klipps för att utfodra djuren. Under sommarmånaderna äter konen 50-70 kg färskt grönt foder dagligen. Örtet smälts lätt i matsmältningskanalen hos nötkreatur, mättar kroppen med proteiner, organiska syror, vitaminer och mineralelement. Unga växter är särskilt användbara, hos de växande växer koncentrationen av proteiner och vitaminer.
Det är önskvärt att bland änggräs finns baljväxter mättade med fosfor och kalcium:
- klöver;
- fältärter;
- blålusern;
- Vika.
1 kg änggräs innehåller 25 g protein, 3 g kalcium, 0,8 g fosfor, upp till 70 mg karotenoider. Näringsvärdet är 0,2 matningsenhet.
Hö
Under vintermånaderna blir hö den viktigaste källan till näringsämnen för nötkreatur. En ko konsumerar upp till 30 kg torkat gräs per dag. Det rikaste med vitaminer, mineraler och fiber är hö som hämtas från ängsvegetation, klippt i översvämningar, i översvämmade ängar, i sluttningarna av kullarna. Näringsvärdet för grovfoder bestäms inte bara av växtsammansättningen utan också av att klipptermer, torknings- och lagringsregler följs.
Det slutliga fuktinnehållet i det torkade gräset bör vara 15-17%. Sådant hö lagras i en ladugård under lång tid utan kvalitetsförlust. Tecken på foderkvalitet - en grönaktig nyans, som indikerar en hög koncentration av aminosyror, en trevlig doft och närvaron av inte bara stjälkar, utan också unga blad. Den högsta andelen näringsämnen finns i hö från växter som skärs under den inledande blomningsfasen.
När du utfodrar nötkreatur med hökvalitet kan du få upp till 10 liter mjölk per dag från en person. 1 kg änghö innehåller 50 g protein, 6,5 g kalcium, 2 g fosfor, 10 mg karotenoider. 1 kg klöver innehåller 80 g protein, 13 g kalcium, 3,5 g fosfor, 25 mg karotenoider. Näringsvärde - 0,5 matningsenhet. Torkade blad av spannmål och bönor har två gånger fler proteiner och mineraler, 10 gånger mer karotenoider än skott.
Rotgrödor, knölar och meloner
För utfodring av nötkreatur:
- foderbetor;
- kålrot (foderrot);
- kålrötter;
- morötter;
- pumpa;
- zucchini;
- potatisknölar (råa, kokta efter groddning);
- Jordärtskocka;
- fodervattenmelon.
De listade saftiga foderna har en laktogen effekt, är lätta att smälta, förbättra aptiten och arbetet i matsmältningskanalen hos nötkreatur. Hela året matas de till mjölkkor, det är särskilt viktigt att inkludera dem i kosten för en kalvande ko under de första veckorna efter en kalvs födelse. Med tanke på mjölkutbytet ges ko upp till 30 kg rotgrödor och potatisknölar och rödbetor - upp till 15 kg. Innan utfodring rengörs rotgrödor och knölar ordentligt för vidhäftande jord, skärs i stora bitar.
På grund av deras höga saftighet och ett vätskeinnehåll på 70 till 90% lagras rotgrödor dåligt, ruttnar vid höga temperaturer, fryser under frost från -3 ° C och påverkas av insekter, särskilt om deras skal är skadad. Torra, rena produkter med ett helt skal och ofylt massa används som foder för nötkreatur.
Ladan där foder för nötkreatur lagras måste vara torr, ventilerad, den optimala inomhustemperaturen är +2 ° C. Om rötterna lagras i högar, görs ventilationsrör, topp- och sidodelarna täcks med 50 cm tjock halm, sedan med jord 30 cm tjocka. Meloner placeras i en hög skikt för lager, vilket gör ett mellanlag av hackat halm.
Koncentrerat foder
För att fylla på bristen på vitaminer och mineralelement får nötkreatur koncentrat, som inkluderar bönor, spannmål, spannmålsavfall och bearbetning av jordbruksprodukter. Detta inkluderar också källor till mineraler (saltstenar) och djurfoder (kött- och benmjöl, melass, mjölk och mejeriindustrins avfall).
Nötkötts kosttillskott inkluderar tillväxtpromotorer. De påskyndar inte bara tillväxten av gödande djur utan förbättrar också matsmältningsfunktionen. Koncentrerat foder bearbetas för att öka smältbarheten för nötkreatur. De krossas, plattas, groddar eller fermenteras.
Spannmålfoder
Boskapen matas vete, korn och havre. Spannfoder är en utmärkt stärkelse för nötkreatur för att upprätthålla energi. En mjölkko ges upp till 5 kg foder per dag. Spannmål för boskap planeras eller krossas.
Vete och korn ökar mjölkutbytet och koncentrationen av mjölkprotein, bidrar till ökningen av nötkreaturs kroppsvikt. Dessa korn bör inte matas till djur i överskott på grund av det höga stärkelseinnehållet och det låga fiberinnehållet, det finns en stor sannolikhet för acidos (surhet) och maguppblåsthet.
Havre har mer fiber än andra korn. Stärkelse bryts inte ner så snabbt som i vete och korn, så sannolikheten för ökad surhet och störning av magen hos nötkreatur är lägre. Koncentrationen av fleromättade syror är högre, varför andelen mjölkfett i mjölken är lägre.
Tabellen visar innehållet (i%) av näringsämnen i olika typer av spannmålsfoder:
| Korntyp | Protein | Stärkelse | Sahara | fetter |
| vete | 10 | 75 | 3 | 2,5 |
| korn | 10 | 67 | 4 | 2,5 |
| havre | 12,5 | 44 | 2 | 6 |
Filial och humusfoder
Vårstrån är ett foder av låg kvalitet som innehåller få näringsämnen och vitaminer. Men hon, som grovfoder, har en positiv effekt på matsmältningen av nötkreatur. Det används under vintermånaderna som foder för nötkreatur med låg och medelproduktivitet. För nötkreatur med hög produktivitet måste halm kombineras med saftigt foder, kaka eller kli för att öka näringsvärdet.
Ett utmärkt vitamintillskott för nötkreatur är barrträd mjöl, som du kan göra dig själv från torkade nålar genom att hugga växtmaterial i en mixer. Det ges till nötkreatur under vintermånaderna för att förhindra brister i karotenoider, askorbinsyra och B-grupp vitaminer.
Silofoder
Ensilage är ett populärt boskap eftersom det är billigt med ett högt näringsvärde. Näringsämnena i fodret säkerställer hög mjölkutbyte under vintermånaderna. En ko äter 3-5 kg foder per dag. För att förbereda ensilage gräver de en dike som är fodrad med polyeten. Häll och tampa gräset. Tidigare är det lätt vissnat. Om gräset producerar mycket juice, lägg till hackat halm. Massan lämnas i 3 dagar, täcks sedan med en film, malas hällas ovanpå.
Ensilage av hög kvalitet har en rik grön färg och luktar som blöta äpplen. Den innehåller mycket socker, mjölksyra. Foderets smältbarhet beror på komponentkompositionen. Den högsta kvaliteten är kombinerad ensilage, som innehåller både lätt smältbara och svårsmältande komponenter i lika stora andelar.
För att öka utbytet av nötkreatur rekommenderas det att lägga pumpa till det kombinerade ensilaget.
hösilage
För beredning av grovfoder för nötkreatur bevaras gräset. Den visnar tills fuktinnehållet är 40-60%, lagrat i frånvaro av syre, varför maximalt användbara element bevaras, och förlusten av torr massa inte överstiger 12%, vilket är mycket mindre än hö.
Kombinerat foder
Universellt och bekvämt foder för nötkreatur - kombinerat. Den är gjord med hänsyn till det dagliga behovet av nötkreatur för vitaminer, mineraler, näringsämnen utan vilka djurens höga produktivitet är omöjlig. Näringsvärdet för foderblandningen bestäms av procentandelen torrvikt. När man använder vått kombinerat foder bör man tänka på att för varje 100 kg kroppsvikt av nötkreatur bör det finnas mindre än 3 kg torrsubstans.
För utfodring av nötkreatur i stallhållning används grovt kombinerat foder och rester av jordbruksproduktion. Den dagliga delen av foderblandningen bestäms med hänsyn till den dagliga mängden mjölk som mottas från ko.
Om mjölkutbytet är lågt räcker det med 5 kg foder, om koren är mycket produktiv, då 8 kg.
Varianter av foderblandning efter komponentkomposition (i%) för nötkreatur i olika åldrar och syften visas i tabellen:
| Utfodra | Bull bull | Ko (årlig mjölkavkastning 3000 l) | Ko (årlig mjölkavkastning 5000 l) | Ko (årlig mjölkavkastning 8000 l) | Kalv upp till 6 månader | Fatten ung |
| korn | 25 | 15 | 15 | 61 | 30 | 37 |
| vete | – | 30 | 28 | – | 27 | – |
| havre | – | 30 | 7 | – | 15 | – |
| majs | 16 | – | – | – | – | 5 |
| ärtor | – | 6 | – | – | – | – |
| kli | 15 | – | 20 | 4 | 24 | 15 |
| måltid | 20 | 6 | 20 | 22 | – | 20 |
| kaka | – | – | – | – | – | 20 |
| grönt mjöl | – | 9 | 2 | – | – | – |
| fiskmjöl | 5 | – | – | – | – | – |
| jäst | 5 | – | – | 8 | – | – |
| karbamid | – | 1 | – | – | – | – |
| ortofosfat | 1 | 2 | 1 | 2 | 2 | – |
| en bit krita | – | – | – | 1 | – | 1 |
| salt | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
| socker | 10 | – | – | – | – | – |
| melass | – | – | 5 | – | – | – |
| förblandning | 2 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
För att upprätthålla nötkreaturens produktivitet är det viktigt att inte bara formulera kosten, utan också att följa utfodringsregimen under första halvåret för att ge spannmål och saftigt foder, i det andra - grovt. På sommaren måste nötkreatur föda på betesmark, och på vintern inkluderar kosten foder som är rika på vitaminer och mineraler.
