Beskrivning och egenskaper hos kor av Yaroslavl-rasen, deras för- och nackdelar
Yaroslavl-rasen (från Yaroslavl-regionen) av kor i sovjetiden betraktades som produktivitetsstandarden. Djuren gav cirka 15-20 liter fet och välsmakande mjölk per dag. Nya raser med högre produktivitet har nu utvecklats. Jaroslavlkor uppskattas fortfarande för sin lugna natur, immunitet mot leukemi och mjölk med hög fetthalt.
Ursprungshistoria
Korna av rasen Yaroslavl är av mejeritypen. De började föda upp i Ryssland i slutet av 1800-talet. På territoriet för den nuvarande Jaroslavl och närliggande regioner höjdes kor med svart färg med ett vitt huvud och mörka "glasögon" runt ögonen. Sådana djur gav mycket mjölk med hög fetthalt. Yaroslavl-rasen bildades av folkval, dvs kor med de bästa prestationsindikatorerna valdes ut.
Efter revolutionen skapades uppfödningsskolor där forskare och boskapspecialister arbetade för att skapa en ny art och förbättra befintliga individer. De tog lokala raser som bas. I sin tur kom Jaroslavl-ko från norra Stora Ryssland. Det har gjorts försök att korsa denna ras med holländska, Holstein, Simmental och Algauz. Det var sant att djuren som erhölls efter korsningen hade låg produktivitetsindikatorer och mjölk med lågt fettinnehåll.
Djur från Europa började tränga in i lokalbefolkningen. Sedan bestämde de sig för att korsa Yaroslavl-korna med Holstein-tjurar för att förbättra deras produktivitet. Så visade sig Mikhailovsky-typen av rasen Yaroslavl. De nya korna producerade mer mjölk, men fettinnehållet led. Yaroslavl-rasen användes också för avel av Kostroma och Istobensk.
Livsmiljö
I Yaroslavl-regionen finns den största besättningen av Yaroslavl-kor. Djur av denna ras odlas också i andra regioner i Ryssland. Det är sant att de flesta finns på platser för historisk avel av rasen, såväl som i Ivanovskaya, Kostroma, Tver och Vologda-regionerna. Tidigare odlades Jaroslavl-kor i många sovjetiska kollektiva och statliga gårdar. Nu är deras antal 2,5 procent av det totala antalet nötkreatur i Ryssland. Utomlands används rasen Yaroslavl för att avla nya typer av kor.
Beskrivning och egenskaper hos rasen Yaroslavl
De viktigaste kännetecknen hos Yaroslavl-korna är en svartvinkig kropp, en tunnformad kropp, ett vitt huvud, mörka glasögon runt ögonen och även en lätt mage, juver och nedre extremiteter. Denna ras har små, vassa horn. Djuren i manken är ca 120-125 cm, kroppslängden 150-155 cm. Kor väger 350-450 kg, tjurar - 500-600 kg, kalvar vid födseln - 27-32 kg. Slaktköttutbytet är 55 procent. Dessa djurs bröstkorg är smal och djup, ryggen är bred, ryggen är jämn, benen är korta.
Juvret är av medelstor skålformad med cylindriska bröstvårtor, med de främre bröstvårtorna bredare än de bakre.
Mjölk har ett fettinnehåll på 4-4,2 procent. I vissa djur är denna siffra 5-6%. Proteininnehållet är 3,4-3,7 procent. En vuxen ko producerar 2,5-5 tusen kg mjölk per år. Produktiviteten beror på djurets ålder och på utfodring. Cirka 15 liter mjölk matas från en ko per dag.
För- och nackdelar med kor
Regler för att hålla och ta hand om rasen
Yaroslavl-rasen kan odlas i alla klimatområden. Dessa djur anpassar sig väl efter väderförhållandena i regionen där de bor, de blir knappast sjuka, på sommaren äter de gräs, på vintern äter de hö. Det är riktigt bättre att beta rasen i platt terräng. Jaroslavlkor har ett svagt ben och är inte anpassade för att gå på kuperade områden.
På sommaren kan djur beta på ängen hela dagen. Mjölka dem tre gånger om dagen. Under mjölkning körs boskapen in i stallet eller ladan. Ett speciellt rum byggs för att hålla djur. Det är isolerat, ventilationen är installerad, fönstren sätts upp överst. Rummet ska hållas vid en temperatur på 15-20 grader året runt. Vid lägre temperaturvärden faller mjölkutbytet.
Vi rekommenderar att ladan hålls ren. En matta läggs på ett trä- eller betonggolv. Det rengörs dagligen, det vill säga när det blir smutsigt ersätts smutsigt halm med rent. I ladan installeras en krybba för hö, en matare för grönsaker, en dricksskål (hink) för vatten. Djuren matas när de hålls i vinterbås 2-3 gånger om dagen. På sommaren betes boskapen på ängen. De körs ut till betet på morgonen, när daggen torkar upp på gräset.
Nyanserna av utfodring
Yaroslavl-rasens huvudmat är gräs på sommaren och hö på vintern. Som tillsats kan djur ges finhackade grönsaker, frukt och till och med kornblandningar. Det är riktigt att nötkreaturna matas först efter att de har ätit gräs eller hö. På sommaren är det tillrådligt att bete Yaroslavl-kor på en betesmark. Vegetation som rekommenderas för näring: klöver, lucerna, havremjöl, timotei, vetch. Gräs upp till 15 cm är mest fördelaktigt. Högre vegetation bör skäras och torkas i solen.
Jaroslavlkor kan matas med foderbetor, morötter, rovor. Djur återhämtar sig väl på kornblandningar (korn, havre, majs). Det är riktigt att utfodring inte får vara mer än 1/3 av djurets kost. Huvudfodret är gräs och hö av hög kvalitet. På vintern kan djur matas med halm, ensilage, apoteksvitaminer och mineraler. Det bör finnas salt i mataren dagligen (150 gram per dag per individ). Djur vattnas 2-3 gånger om dagen. Mjölk beror på mängden vatten. En Jaroslavlko dricker 30-50 liter vätska om dagen. Du måste vattna det efter bete.
Hur man avlar upp Yaroslavl-kor
Du kan köpa kor av rasen Yaroslavl i alla regioner.Dessa djur är inte ovanliga, men uppfödningsgårdar finns huvudsakligen i Yaroslavl-regionen. En kvinna kostar 500-800 dollar. En ung kalv kan köpas för $ 200. Djuret lever i 18-20 år. Produktiv användningstid är de första tio åren av livet.
Kvinnor är redo att para sig vid 15-18 månader. För insemination rekommenderas det att använda en tjur av rasen Yaroslavl, så att du får en ren kalv. Graviditet eller graviditet varar i 9 månader. De försöker para sig på sensvåren eller i början av sommaren så att kalvarna föds nästa vår. Några månader före födseln lanseras kvinnor. Kor mjölkas mindre ofta och överförs till dött ved.
Under de senaste två månaderna före födseln mjölkas inte djuren alls. En ko kan födda en kalv på egen hand, men närvaron av en person under denna process är önskvärd.
Den närmande födelsen kan kännas igen av de förstorade könsdelarna, det svullna juveret, från vilket råmjölken droppar. Innan arbetet börjar ligger kvinnan vanligtvis på sin vänstra sida. Först kommer fosterblåsan ut. Om den inte går sönder måste den skäras. Sedan kommer kalven som regel ut fötter först. Det nyfödda barnet rensas från slem från näsborrarna. Navelsträngen skärs med steril sax, behandlas med jod och bandageras. Det rekommenderas att koren slickar den nyfödda kalven. Efterfödelsen som kommer ut måste tas bort från ladan så att djuret inte äter den.
De första 30 minuterna efter födseln bör kalvarna matas med råmelk. Nyfödda ungar ska matas 4-5 gånger om dagen. Därefter reduceras antalet matningar till 3 gånger om dagen. Lär gradvis ungarna att dricka från en hink. Mjölken utspädes med vatten. De unga tas bort från mamman och konen mjölkas som vanligt. Kalvarna vattnas med mjölk upp till 4 månaders ålder.
Sjukdomar och deras behandling
Om kor hålls rena och varma blir de inte sjuka. Problem uppstår om djuren får mat av dålig kvalitet, de hålls på en våt, smutsig säng. Felaktigheter när det gäller näring och underhåll leder till matsmältningsproblem och yttermastit.
Den största faran för djur representeras av virala och infektionssjukdomar. För att förhindra dem vaccineras kalvar vid två veckors ålder mot rinotracheit, parainfluenza-3, pasteurellos. Vid en månad vaccineras de mot salmonellos. Vid 3 månaders ålder vaccineras de mot mul- och klövsjuka, miltbrand. Efter sex månader vaccineras kalvar mot rabies. Du kan ta reda på vaccinationsschemat på veterinärkliniken på din hemort.
