Beskrivning och egenskaper hos Montbeliard-kor, deras innehåll
Montbeliard-korna är elitkreatur som ursprungligen kommer från Frankrike. Montbéliards popularitet bland bönder beror på deras mångsidighet, uthållighet och opretentiöshet. Dessa hornade nötkreatur kan snabbt anpassa sig och anpassa sig till förhållandena i alla klimat. En annan fördel är ökad kött- och mejeriproduktivitet. Montbeliard-rasen är ganska sällsynt: det finns cirka 2 miljoner huvuden i världen.
Historia om rasens ursprung
Den målmedvetna avelsprocessen började på 1700-talet. Jordbrukare i Schweiz och Frankrike ville utveckla en ny ras av ko, vars företrädare skulle gynnsamma kännetecknas av motståndskraft och produktiva egenskaper. För detta korsades schweiziska utbredda kor med representanter för de brokiga, Charolais och andra raser. Avelsarbetet varade i hundra år.
Montbéliard presenterades officiellt 1889 på en fransk utställning. Samma år inkluderades individer i den officiella listan över husdjur. Dessa boskaprepresentanter hölls först i de bergsområdena i Frankrike. Senare sprids rasen till alla världsdelar.
Livsmiljö
Montbéliard-rasen finns överallt i världen, från kaliforniska mjölkgårdar till Irlands gröna ängar. Den största koncentrationen av huvuden finns kvar i Frankrike bland ostbönder. Montbeliard bor också i afrikanska länder. Till exempel i Chile finns det cirka 3000 representanter för rasen.
De exporterar kor till olika länder. Oftast köper jordbrukare Montbéliard för att förbättra kvalitetsvärdena på befintligt boskap. Mindre ofta - för att avla ren sten utan föroreningar. Kostnaden för ett vuxet sexuellt moget djur varierar från 100 000 rubel. Montbeliard-kor hålls framgångsrikt i olika regioner:
- Områden i Mellanöstern.
- Europeiska stater.
- Kanarieöarna.
- Brasilien.
- Kina.
Beskrivning och egenskaper hos Montbeliard-kor
Representanter för rasen Montbéliard är lätt att känna igen på grund av deras ljusa externa data. En vuxen medelstorlek är 1,5 meters höjd i manken, kroppen är 1,6 meter lång. En tjurs vikt når ett ton, en sexuellt mogen kvinna - 600-650 kg.
Montbéliard har en unik färg: mjölkaktig vit mage, rödbruna fläckar på ryggen, ljust hår på huvudet.
Utseende
Rätt kroppssammansättning och originalfärgning gjorde Montbéliard ofta reklamhjältar. Kor har utjämnade stamlinjer, ryggraden sticker inte ut.Axelbladen är plana, ryggen är rak och benen är massiva. Korbeläggningen är tät och kort. Andra Montbéliard rasstandarder:
- Stora huvudstorlekar. Formen är rundad, något breddare runt ögonen.
- Symmetriskt munstycke.
- Monbéliard-tjurar har en uttalad bröstbuk.
- Sexuellt mogna Montbeliard-kor är större än genomsnittet i storlek.
- Det finns en karakteristisk pälsborste i slutet av svansen.
Mjölkproduktivitet
Hona av rasen Montbeliard ger 7500-9000 liter mejeriprodukter per år. Laktationsperioden är 305 dagar. Det speciella med mjölk är en konstant sammansättning, en hög andel protein i kompositionen, en stabil fettnivå. Dessa är perfekta värden för tillagning av premiumostar.
Köttegenskaper
Montbeliardkor har stark immunitet, de kan också smälta även den grovaste maten. Detta har en gynnsam effekt på köttets kvalitet. Nettoutbytet från ett huvud under slakt är minst 68%. Samtidigt är köttet saftigt, låg i fett och mycket animaliskt protein. Det är ekonomiskt lönsamt att avla Montbeliard-kor eftersom de snabbt går upp i vikt (genomsnittlig månadsvinst är 45 kg).
Beskrivning av Montbeliard kött:
- Enhetlig skarlakansfärg.
- Brist på trånga områden.
- Delikat uttalad arom.
- Den bakre delen är premiumkött.
För-och nackdelar
Bland fördelarna med rasen Montbeliard är välsmakande kött och mjölk av hög kvalitet, uthållighet, opretentiöshet. Kor har en låg andel somatiska celler - detta minskar risken för mastit avsevärt. Individer kännetecknas av lätt kalvning och hög fertilitet.
Underhåll och vård av djur
Varma, rymliga rum är lämpliga för Montbéliard. Minsta ladugård för en kvinna med en kalv är 18 kvadratmeter. En lämplig ladahöjd är 2-3 meter. Strikt uppdelning i zoner är obligatoriskt: en matare, en bås, en toalett. 10% av ytan måste tilldelas fönstren, belysning i ladan är obligatorisk. Det rekommenderas att lufttemperaturen i ladan inte sjunker under -10 grader under vintermånaderna. För att skydda väggarna är de isolerade med sågspån, slagg. En lämplig luftfuktighet är 40-70%. Ventilation rekommenderas.
Rengöring sker på morgonen och på kvällen. Gödseln rensas in i utrustade kanaler eller utförs i hinkar. Efter skörd läggs ett nytt golv, hö / halm läggs hela dagen när det blir smutsigt. Koens drinkare och matare rengörs och tvättas före varje ny fyllning. Allmänna rengörings- och desinfektionsåtgärder görs varje månad (behandling med en vattenhaltig formalinlösning av 2% och liknande föreningar).
Matar och dricker
Det rekommenderas att ge Montbéliard ett balanserat foder med ett högt innehåll av spårämnen. Individer bör matas två gånger med jämna mellanrum. För mjölkkor ökar denna siffra till 3-4. Favoritdelikatesser på Montbéliard är färska saftiga grönsaker, foderblandningar, majskolvar, grönsakstoppar, hö. Djur ska alltid ha fri och öppen tillgång till dricksskålar med rent vatten.
Nyfödda Montbéliard ges kokt vatten efter de första 7 dagarna av livet, och den tredje veckan i livet övergår de helt till renat eller rått vatten. Redan vid 6 månader livnär unga Montbéliard på samma sätt som vuxna kor. Kalvens diet bör innehålla majsensilage, färska saftiga grönsaker och en mängd rotgrönsaker utan råtta. Hö med grova fibrer är också användbart för unga djur för att stimulera matsmältningsprocessen.
Hur man avlar en ras
Sömningsvätskan hos montbéliarddjur används för konstgjord insemination av kor av denna eller en annan ras. Processen sker i två typer. Detta är en absorberande korsning - en kombination av olika raser för att öka uproduktiv prestanda. Den andra typen är den variabla befruktningen av Montbéliard. Målet är att föda upp mycket produktiva avkommor.
Sexuell mognad i Montbeliard inträffar vid 9-12 månader. Kor har inte en specifik avelsäsong, parningen sker under hela året. Graviditet av en kvinnlig Montbéliard varar 280-285 dagar, slutar med kalvning. Vanligtvis föds en kalv (20-50 kg), mindre ofta tvillingar. Efter kalvningen börjar amningstiden: mamman matar unga i 1-3 månader, sedan överförs kalvarna till oberoende utfodring.
Ofta sjukdomar
Montbéliardkor har god immunitet. Men med felaktigt underhåll och frånvaron av grundläggande tillstånd finns det en risk för infektion med infektiösa patologier, inklusive:
- Nekrobakterios eller hovsjukdom - purulent-nekrotiska processer på huden, slemhinnor och inre organ i kungen.
- Leptospiros - patogener påverkar de inre organen och det centrala nervsystemet, processen åtföljs av svår rus.
- Actinomycosis är en svampinfektion i vävnader och organ med bildande av karakteristiska foci på en ko.
- Brucellos är en kränkning av funktionen hos en ko för reproduktions-, nervösa, ben- och kardiovaskulära system.
Om du hittar de första oroande symtomen bör du snabbt söka veterinärhjälp. Jordbrukaren bör uppmärksammas på minskad mjölkvolym, apati, partiell eller fullständig vägran av mat, en ökning av koens totala kroppstemperatur. Tidig upptäckt av sjukdomen är en garanti för framgångsrik och snabb terapi. I de flesta fall är djuret helt läkt.
Montbéliard-rasen tillhör kategorin "elit". Individer kännetecknas av deras mångsidighet av kött och mejeri, vilket är lämpligt för både små gårdar och hela fabriker. Rasen är utbredd på alla världsdelar. Funktioner och fördelar med monbéliard - opretentiöshet, uthållighet, immunitet. Men lämpliga bostadsförhållanden och god vård är en garanti för höga utbyten och smakligt kött vid utgången.