Beskrivning och egenskaper hos Galloway kor, regler för att hålla

Galloway-kor föds upp i Skottland. Uppfödningen av denna typ av nötkreatur bedrivs huvudsakligen för att få kött, eftersom massan av en vuxen tjur når 850 kg och en ko - 550 kg. Galloway-djur är härdiga, opretentiösa, kan växa snabbt under svåra förhållanden, de kännetecknas av att det är lätt att kalva och fästa i besättningen. Detta gör Galloway rasen populär i många länder runt om i världen.

Rasens ursprung

Galloway-boskapen tillhör de gamla typerna av kor som odlas för kött. Ursprungligen, i Skottland, i länet Galloway (därav rasens namn), hade nötkreaturen en kött- och mejeririktning, senare ändrades den till rent kött som ett resultat av urvalet.

Boskap odlades i bergsområden, under förhållanden med hög luftfuktighet, svala somrar och vintrar med lite snö. Rasen började föda upp omkring 1850 och Galloway Cow Breeding Society skapades senare. 1878 publicerades den första delen av stamtavlapublikationen om Galloway-nötkreatur, fyra år senare bildades en sammanslutning av uppfödare av rasen i Chicago. Där publicerades också den största mängden litteratur om särdragen vid uppfödning av Galloway-kor.

I Ryssland bedriver inte många gårdar uppfödning av Galloway-kor, den här typen av nötkreatur står för 0,6-0,8% av nötkreaturraserna. Hitta avelsbeståndet - i Altais försöksgård i SB RAS.

Beskrivning och egenskaper hos Galloway kor

Galloway-nötkreatur liknar utåt Aberdeen-Angus-boskapen, men skiljer sig i en längre och grundare kropp. Kropparna med gobies och kor är täckta med ett tätt mörkt hår (svart eller brun blandad med grå) färg. I sällsynta fall föds kalvar med en ljus rand på kroppen, ren beige eller vit.

På vintern når den tjocka och hårda ullen från Galloway-djur en längd på 20-25 centimeter, så att korna inte fryser under negativa klimatförhållanden. De kan bete utomhus nästan året runt. Galloway boskap är inte rädda för regn, snö, vind.

Tack vare det ständiga betet har boskapen utvecklat en kraftfull, muskulös kropp med en stark konstitution. Halsen och bröstet är brett, korsryggen är kort, ryggen är rak. Benen är korta, hovarna fast och fast. Huvudet är hornlöst. Hos kor av Galloway-rasen är kalvningen lätt, mödrarnas kvaliteter är mycket utvecklade. Boskapen är bundna till besättningen.

En kalv vid födseln väger 25-30 kg, vuxna når en stor massa:

• kor - 450-550 kg;
• tjurar - 750-850 kg.

En och ett halvt år gammal goby väger 400-450 kg under goda förvarings- och utfodringsförhållanden. Slaktproduktionen av gödd tjur når 65%. Komjölk ger upp till 1500 liter per månad med ett fettinnehåll på cirka 4%.

Huvudsakliga positiva och negativa aspekter

Kor av rasen Galloway, eller som de populärt kallas Golovey-nötkreatur, har många fördelar:

1. Uthållighet och krävande till speciella förhållanden. För att hålla produktiviteten hos kött och mjölk på en hög nivå behöver Galloway-djur bara saftig mat under lång tid. Besättningen behöver inte göra speciella paddocker när de betar på betesmarkerna - korna rör sig inte längre än en meter från varandra.
2. Brist på arbetsintensiva underhållsprocesser. Det är viktigt för kor att tillhandahålla mat och dryck av hög kvalitet, att bygga den enklaste strukturen i en bås för att skydda boskapen från negativa väderförhållanden.
3. Snabb kalvning. Koens arbetsaktivitet varar i genomsnitt 5-6 timmar.
4. Bra kompatibilitet med andra raser för industriell korsning.
5. Hög kvalitet på det erhållna köttet. Produkterna är aromatiska, välsmakande och mjuka, har inte överdrivet fettinnehåll, innehåller en stor mängd fleromättade syror och näringsämnen.
6. God vinst från försäljningen av mejeriprodukter och köttprodukter från Galloway boskap.

Ta en titt också

Beskrivning och egenskaper hos santa gertrude, hålla kor av denna ras

Galloway kor har praktiskt taget inga brister, förutom att marmorfibrer glider i köttet som ligger i nackområdet. Andra delar av kroppen skiljer sig inte från andra nötkreaturaser.

Hur man håller och tar hand om djur

Även om Galloway-nötkreatur är opretentiösa när det gäller mat och underhåll, är det viktigt att ge dem god omsorg för att bibehålla boskapens hälsa och förbättra kvaliteten på de erhållna produkterna.

Sommarlekplats

På sommaren tillbringar kor större delen av sin tid i betesmarken. Det är nödvändigt att förse dem med lokaler som skyddar boskapen från varmt solljus, regn och vind. Mjölkpennor bör finnas på sommaren, även om kor inte producerar mycket mjölk.

Rumsarrangemang

Speciella rum krävs för kor under extremt kalla förhållanden, särskilt för nyligen kalvande individer. Ett huvud måste ha minst 3,5-3,75 kvadratmeter av en separat bås med en takhöjd på 2,5 meter. Golvet är täckt med ett tjockt lager sågspån eller hackat halm. Ladan bör ha drinkar och matare (automatisk eller manuell fyllning). Grovt och vått foder måste placeras i separata matare.

Villkor för internering

I lador är det viktigt att tillhandahålla god ventilation och skydda djur från drag. Temperaturregimen är inte särskilt viktig, men luftfuktigheten i rummet bör vara inom 70%. Kor behöver 16 timmars ljus med en 8 timmars paus i mörkret.

Regelbunden rengöring av bås och utrustning

Galloway-raser har god immunitet, men hygiennormer måste följas. Rummet rengörs för gödsel två gånger om dagen, det rekommenderas att byta golv eftersom det blir smutsigt. Det är viktigt att se till att inget foder finns kvar i matarna. Vattnet i dricksskålarna måste ständigt ändras till färskt vatten om de inte automatiseras och ansluts till den centrala vattentillförseln.

Vid rengöring av lokalerna krävs användning av desinficeringsmedel för att förhindra infektionssjukdomar hos nötkreatur.

Vad man ska mata

Galloway-kor är opretentiösa när det gäller mat, men för att upprätthålla hälsa, stark immunitet och högkvalitativt kött och mejeriprodukter måste allt foder vara färskt. Endast korrekt näring gör att nötkreatur snabbt får muskelmassa och ger bra mjölkutbyte (upp till 30-50 liter mjölk per dag).

Sommar

På sommaren matas Galloway-kor av högkvalitativt foder två gånger om dagen, men huvuddieten består av saftiga gräs, som boskapen konsumerar på betesmark.

Det är viktigt att inspektera området för tillväxt av giftiga gräs som högren, vild rosmarin och mull, fläckig hemlock, warty euonymus.

På vintern

På vintern, när korna är på gården, är det nödvändigt att ge dem en högkvalitativ kost, bestående av följande produkter:

• torrt hö;
• foderblandning baserad på korn, vete, havre;
• ärtor, bönor, soja;
• foderjäst;
• fiskfett;
• träaska;
• kli;
• potatis och rödbetor;
• fiskfett.

Ta en titt också

Utseendet och egenskaperna hos vilda tjurar och kor av rasen Watussi, avel

Mellanmålen på vintern är 3-5 timmar. Vid utfodring på morgonen måste boskap matas i form av örter för att starta metabola processer och förbättra matsmältningen av grovfoder (baljväxter och spannmål).

Specialiserat foder bör inte blandas med antibiotika och tillväxtstimulerande medel. På grund av den stora mängden hormonella substanser i sådana tillsatser bildas irreversibla patologiska förändringar i boskapens kropp, kvaliteten på kött och mjölk försämras.

Vatten

På sommaren dricker en ko upp till 60 liter vatten per dag, på vintern - upp till 35 liter. Mängden vätska som behövs beror på vilken typ av foder som mottas, närvaron av en kalv i ko och andra faktorer. Det är bättre att installera automatiska drickare för nötkreatur, i deras frånvaro är det nödvändigt att dricka rent vatten tre gånger om dagen, inte kallare än 15 ^{handla om}FRÅN.

Avels subtilitet

Kor börjar kalva i åldern 32-34 månader. Kalvningen varar cirka 5-6 timmar. Hos djur av rasen Galloway finns det sällan fall av svår kalvning och dödfödelse hos unga djur. En nyfödd tjur väger cirka 20 kg, en kviga väger 8-10 kilo. Innan kalvning är det viktigt att tillhandahålla färskt golv och tillräckligt rent vatten.

På gården uppfödas kalvar upp till 7-8 månader gamla med full sug enligt det resursbesparande ko-kalvssystemet. När de når 7-8 månaders ålder slås kalvarna bort från sina mödrar, besättningar bildas med hänsyn till könet. Efter att ha slagit, vägs de unga, och mjölkutbytet på kor beräknas - en av de viktigaste urvalsindikatorerna för uppfödning av nötkreatur.

Sjukdomar och deras behandling

Galloway kor tillhör långlivar på grund av deras starka konstitution och uthållighet under nästan alla väderförhållanden. Liksom andra raser kan Galloway-nötkreatur bära följande sjukdomar:

• blockering av matstrupen - kommer från det fastnat i det dåligt tuggat foder, särskilt inte hackade grönsaker. I enkla fall hälls 100-200 ml vegetabilisk olja i koens hals;
• tympania - överflödet av vommen med gaser som inte har förmågan att gå ut. För att lindra tillståndet masseras djuret buken, rytmiskt sträckt ut tungan, överbryggt med ett rep blött i tjära. I ett svårt fall sticker veterinären i ärret och släpper ut gaser;
• atony - frånvaron av sammandragningar av proventriculus vid övermatning eller servering av gammal mat. Behandla med ricinolja och Glaubers salt;
• diarré - utvecklas oftare hos kalvar med brott mot utfodringsregimen eller tillförsel av gammal, surgjord mjölk. Kalven överförs till en mejerifri diet, i svåra fall utförs avgiftningsåtgärder, uttorkning stoppas;
• bronko-lungsjukdomar - unga djur är benägna att befinna sig i fukt och utkast.Det behandlas under övervakning av en veterinär, antibiotika, antiinflammatoriska läkemedel, vitaminer och immunmodulatorer kan användas.

Med dålig kvalitetsnäring, nötkreaturskötsel, brott mot hygiennormer kan besättningen infekteras med mul- och munsjukdom, tuberkulos, brucellos Det är viktigt att utföra djurundersökningar och rutinvaccinationer.

Om reglerna för djurhållning och skötsel av boskap följs, kommer kött och mjölk från Galloway-kor alltid att hålla ett högt marknadsvärde. Rasen har många fördelar, är anspråkslös i mat, ökar snabbt kroppsvikt och köttprodukter kännetecknas av utmärkt smak och kvalitet.