Vilka faktorer som påverkar mjölkproduktionen hos kor och bestämningsmetoder

Prestandan hos mjölkkor mäts i termer av mängden mjölk som producerats under ammningsperioden. Amningskapaciteten hos kor är indelad i fyra typer av produktivitet: konsekvent hög, inte konsekvent hög, snabbt sjunkande och konsekvent låg. Metoden med vilken mjölkutbytet bestäms hos kor består i kontrollmätningar av mjölkutbytet.

Hur man bestämmer mjölkproduktionen hos en ko

Den genomsnittliga varaktigheten för en ko-amning är 240 dagar. Produktiviteten bedöms med mjölkutbytet under den allmänna perioden eller dess enskilda segment. Metoden att göra poäng för fullständig amning används oftare. Kontrollmätningar görs var tionde dag och sedan beräknas medelvärdet. Ett mindre exakt sätt att mäta är med det högsta mjölkutbytet per dag. Den resulterande siffran multipliceras med antalet dagar, vilket är varaktigheten av amningen.

I mejeri- och blandraser är mjölkigheten alltid högre än i kött. Maximal produktivitet observeras inom två månader efter kalvningen. Förhållandet mellan mjölkproduktionen av kor och varaktigheten av deras amning i avelsgården visas i tabellen:

Förmågan hos en ko att laktera formas av samverkan mellan ärftlighet och bostadsförhållanden. Fettinnehåll, proteininnehåll i mjölk ärvs också. Men med gynnsamma eller ogynnsamma yttre faktorer förbättras eller förvärras egenskaperna.

Faktorer som påverkar produktiviteten

Mjölkutbytet och mjölkkvaliteten påverkas av rasen, fysiologiska egenskaper, mikroklimat inomhus och djurdiet. Produktion av tidig mjölk i avel är gynnsam, eftersom det förmodligen leder till ökade ekonomiska fördelar och en snabb avkastning på kostnaderna för uppfödning av djur. Men ofta uppnås rekordhastigheter på grund av individuella egenskaper och inte tidig insemination och amning.

Raser av kor

Mjölkfettindex skiljer sig beroende på rasens riktning:

• mjölk - 3,5-3,8 procent fett, produktivitet - 5000-7000 liter per år;
• blandad - fettinnehåll 3,8-4 procent, volymen per år är 4500-5500 liter;
• kött - fettinnehåll når 4,5 procent, produktivitet - 1200-2000 liter mjölk per år.

Låg mjölkproduktion av nötkött beror på fysiologiska egenskaper. De har små juver, endast för utfodring av kalvar, kort amningstid.Men mjölk har det högsta fettinnehållet.

Djurens ålder

Mjölkproduktionen stiger upp till fyra till fem år och minskar efter sex. För första gången kalvar en ko vid två år gammal. Mjölkinnehållet i den första amningen är 80 procent. Vid fyra år gammal når den hundra procent. Vid åtta års ålder sjunker produktiviteten med 6 procent.

Levande vikt av kor

Mjölkutbytet påverkas av koens vikt. Medelvikten för mjölkkor under den första amningen bör vara 400 kg. Med åldern kan massan öka och vara 500 kg. Men den stora kroppsvikten för första kalvkvigor påverkar inte mjölkutbytet efter kalvningen. Påverkan av viktkategorin hänger samman med valet av kvigor efter vikt för den första parningen. Urvalskriteriet för insemination är också hög tillväxt.

Matning och underhåll

Under graviditet, start och under de första månaderna av amning, behöver ko en balanserad diet rik på proteiner och kalcium. Djurets kropp får tillräckligt med energi. Som ett resultat innehåller mjölk mer protein och fett. Matning av ensilage och färskt hö under dödved ökar produktiviteten.

Fysiologiska faktorer är inbördes relaterade. Normal vikt för insemination och amning uppnås genom god näring av kalvarna. Korrekt utfodring utvecklar magen, så djur absorberar mer mat, får snabbt den nödvändiga massan och visar hög mjölkproduktivitet.

Mjölkproduktionen påverkas av hur nötkreatur hålls. Knutna kor konsumerar mindre foder och producerar mer mjölk. Ökad luftfuktighet och brist på rörelse i stabila bostäder minskar produktiviteten. Den bästa prestanda observeras hos kor i bete- eller stallbeitehus.

Tidpunkten för den första inseminationen

Kor blir sexuellt mogna efter 10 månader. Men den sextonde månaden anses vara en gynnsam tid för insemination. I en tidigare ålder finns det svårigheter med att fostret och förlossningen. Som ett resultat är den första amningen låg och kan åtföljas av en fördröjning i moderkakan.

Parningsberedskap beror också på koens vikt. Vid brist på massa skjuts insemination till ett senare datum.

Deadwood varaktighet

För att bibehålla höga mjölkutbyten måste mjölkningen stoppas före kalvningen. I tidigare kalvande kor börjar uppstarten 50 dagar före kalvning, i första kalvkvigor - 60 dagar. Frånvaron av en torr period utarmar koens kropp. Som ett resultat, efter kalvning, minskas mjölkutbytet med 25-40 procent. För långt dött virke minskar produktiviteten med 15 procent.

Kalvningssäsong

Med betande föds kalvar på våren. På sommaren matar djuren på färskt gräs och får de nödvändiga vitaminerna. Även mjölkutbytet ökar efter vinterkalvningen. Med stallhållning föds kalvar inom ett år. En sådan organisation av djurens vitala aktivitet är förknippad med brist på utrymme för att hålla ett stort antal nyfödda. Det är inte heller möjligt att stoppa transportproduktionen av mjölk och förse alla boskap med en torr period.

Produktiviteten hos kor på avelsgårdar förblir på samma nivå under hela året och minskar något på vintern. För att upprätthålla hög mjölkavkastning ges djuren näringsrik mat året runt, följer parnings- och kalvningsplanen.

Hälsa

Sjukdomar som minskar mjölkutbytet:

• benskador;
• reproduktionsstörningar;
• tuberkulos;
• mastit.

Förlust av mjölkproduktion på grund av obehandlade patologier är 10-50 procent. Oftast leder mastit till en minskning av mjölkproduktionen. Sjukdomen inträffar när en bakteriell infektion smittas som ett resultat av felaktig mjölkning och ogynnsamma tillstånd.Mjölk av mastitkor är inte lämplig för konsumtion av människor och djur på grund av föroreningar och bakterier. Men mjölkning stoppas inte, för då är det mycket svårt att mjölka konen igen.

Razda

Amning ökar på olika sätt. Avsnittet innehåller korrekt organisering av djurens liv under året:

• höja kalvar;
• beredning av första kalvkvigor för förlossning;
• efterlevnad av schemat och normerna för kosten under graviditet och efter förlossningen;
• korrekt mjölkningsteknik.

Ko börjar distribuera den fjortonde dagen efter kalvningen och genomförs i hundra dagar. För närvarande ges djuret mer mat. Tillträde kallas förskottsbetalning. Det används så länge det finns en ökning av mjölkutbytet. Därefter avbryts tillägget till huvuddieten gradvis.

Villkor för internering

Stabila djur måste vara försedda med ett bekvämt mikroklimat. Mjölkutbytet påverkas negativt av drag, buller och fukt. Kommunikation påverkar också mjölkproduktionen. Kor som ser varandra och kommunicerar ger mer mjölk. På utländska gårdar spelas musik under mjölkning. Samtida och klassisk musik ökar också mjölkproduktionen.

Vård

Låg mjölkavkastning observeras hos djur som sällan rengörs. Innan och efter mjölkning ska juverna tvättas med varmt vatten. Mjölktäckta spenar samlar bakterier från smutsigt skräp. Som ett resultat utvecklas mastit. En ren stall, en ren juver och en ren mjölkkvinnarhänder ökar mjölkvolymen. Djur bör tas på promenad. Det bästa alternativet för att hålla är gratis bete på sommaren och stallhållning med korta promenader på vintern.

Mjölkningskvantitet

Jurgen är ett parenkymorgan som kontinuerligt producerar mjölk. Vätska byggs upp och pressar på de inre vävnaderna. När juverens kammare är fulla stoppar mjölkproduktionen och den sugs tillbaka.

Produktionsvolymen påverkas av juverens kapacitet. I nötköttraser är den liten, så mjölkningsfrekvensen har liten effekt på mängden mjölk. Det rekommenderas att mjölka mjölkkor 2-3 gånger om dagen eller oftare, men med jämna mellanrum. Antalet mjölkningar kan ökas, men inte minska. Annars minskas mjölkvolymen med 15 procent. Med en årlig produktivitet på mer än två tusen liter ökar mjölkvolymen med 10 procent genom att byta till två gånger mjölkning.

Mjölkningsfrekvensen behöver inte alltid ökas. Produktionsrekord registrerades med två mjölkning om dagen. Det är viktigt att följa tekniken när man uttrycker mjölk för hand. Mjuka massagebehandlingar förbättrar blodcirkulationen och mjölkflödet i juveren, främjar fullständig tömning.

Funktioner hos djur

Laktationsperioden och mjölkproduktionens varaktighet är individuell för varje ko och kan variera i djur av samma ras under samma förhållanden. Svaret på mjölkningsfrekvensen beror på individuella egenskaper.

Mängden mjölk påverkas av jurets form och mjölkflödeshastigheten. Mjölk uttrycks snabbt av apparaten i kor med rundade koppformade juver eller med en långsträckt karformad juver. Djur med en get och en primitiv jurform mjölkas för hand på grund av låg mjölkutbyte.

Ärftlighet, bostadsförhållanden, uppfödningsegenskaper och raser har en större eller mindre effekt på mjölkproduktionen i olika besättningar. För att öka mjölkutbytet är det därför nödvändigt att studera förhållandet mellan yttre och inre faktorer på varje enskild gård.

Ta en titt också

Vilka jurformer har kor och hur många bröstvårtor de har, organanatomi