Vid vilken ålder börjar en ko mjölka och hur den produceras
Ko kan bara ge mjölk efter kalvningen. Detta djur är inte en mejerimaskin. Vissa fysiologiska processer äger rum i nötkreaturens kropp, mjölk visas när du behöver mata kalven. En nyfödd mage kan inte smälta växtmat. En sådan möjlighet uppstår hos ett djur vid 3-4 månaders ålder. Mannen utnyttjade denna funktion och började välja mjölk avsedd för kalvar.
När börjar en ko ge mjölk?
En komjölk visas omedelbart efter födseln, men inte tidigare, eftersom honan inte mjölkar utan en kalv. Sexuell mognad hos djur inträffar vid 8-10 månader. Det är riktigt att kvinnor är redo för parning (insemination) endast under andra livet. Kvigornas kroppsvikt vid denna ålder bör vara minst 330 kg.
Graviditet (graviditet) hos kvinnor varar i 9 månader. Omedelbart efter beläggningen genomgår den unga kvigens kropp förändringar, bröstkörtlarna förbereder sig för mjölkproduktion. Om en mjölkko är gravid mjölkas den efter vanligt, och två månader före födseln startas den, det vill säga överförs till dött ved och mjölkningen stoppas.
Amningstiden hos djur varar 12-14 månader. Den förlängs kontinuerligt med nästa kalvning. Kor befruktas vanligtvis två månader efter att kalven föddes. Utan att föda, det vill säga, utan kalv, ger inte korken mjölk. Amning inträffar först efter kalvens födelse. Det kan pågå i upp till 5 år, men kvinnor insemineras varje år. Ju oftare en ko föder, desto mer mjölk ger hon. Produktivitetens topp kommer efter den femte kalvens födelse.
En annan nyans - ju äldre ko, desto mer mjölk ger hon. Unga djur är inte lika produktiva. De ger bara 10-12 liter mjölk per dag och en ko över 5 år - 20-30 liter mjölk per dag.
Var kommer det ifrån?
Ko är en idisslare som livnär sig på gräs och hö. Maten kommer in i vommen, sedan återupplöses, tuggar igen och återgår till de främre delarna och till magen själv. Nötkreatur äter 7-8 timmar om dagen och samma tid spenderas på att tugga mat. Genom väggarna i magen och tarmen kommer de frisatta näringsämnena in i blodomloppet.
Under matsmältningsprocessen frigörs en stor mängd gas, som ko återupplöper. Näringsämnen som kommer in i blodomloppet transporteras genom hela boskapskroppen.De används som energi och byggnadsmaterial samt för mjölkproduktion. Det är sant att amning för ett djur för första gången börjar först efter en kalvs födelse.
Mjölk produceras av epitelcellerna i alveolerna, som finns i juveren. Det tas, eller snarare, det är bildat av näringsämnen som kommer in i bröstkörtlarna från blodet. För mjölkproduktion används vanliga proteiner, fetter och kolhydrater. Denna produkts sammansättning beror på djurets diet. Den avlägsnas från juven på grund av mjölkflödesreflexen. Med en lätt irritation av nervändarna i väggarna i bröstvårtorna, rusar en ström av nervimpulser in i hjärnan och hypotalamus, vilket resulterar i att hormonet oxytocin frigörs. Med blodflödet kommer det in i bröstkörteln och orsakar en sammandragning av myoepitelceller.
Den resulterande mjölken kommer in i håligheten i alveolerna, kanalerna och juvercisternerna. Om juveret är fullt avbryts sekretionsfunktionerna. Även om mjölk kan produceras kontinuerligt, börjar utsöndringsprocessen omedelbart efter mjölkningen av ko. Det är därför det är så viktigt att mjölka djuret till slutet. När tankarna är tömda ges en signal för att producera en ny portion mjölk. I stressiga situationer, tvärtom, hormonet adrenalin bildas, vilket leder till komprimering av mjölkkanalernas muskler och hämmar mjölkflödesreflexen. Det är oönskat att skrämma nötkreatur innan mjölkning, annars ger det inte mjölk.
Hur man hjälper produkten att visas
Mjölk, eller snarare kolostrum, förekommer i nötkreatur efter kalvningen. Det rekommenderas att djuret mjölkas omedelbart efter födseln, och tömmer juverbehållarna helt för att stimulera produktionen av en ny del av produkten.
Mängden mjölk påverkas av foder, dess kvalitet och kvantitet samt regelbunden mjölkning (3 gånger om dagen på samma gång).
Gräs, hö, hö och ensilage utgör grunden för korrationen. Bulk foder behövs för det välkoordinerade arbetet i matsmältningssystemet hos nötkreatur. Mängden mjölkproduktion beror på antalet. Rotgrödor har en mjölkproducerande effekt. Det är av denna anledning som jordbrukare försöker mata kor med foderbetor och grillade grönsaker. Kornblandningar minskar tvärtom mjölkutbytet, men ökar djuren.
För att en ko regelbundet ska ge mycket mjölk måste hon ha en god aptit. Jästproiotika hjälper till att förbättra denna indikator. Konen ska vara full av mat, det vill säga äta minst 50 kg gräs per dag. Hos halvsultade djur är mjölkutbytet vanligtvis lågt. Mjölkproduktionen påverkas av vatten. Nötkreatur bör dricka 30-40 liter vätska två gånger om dagen. Amning hos en ko varar länge, nästan ett år. Den förlängs efter nästa kalvning.
Vad påverkar mjölkkvaliteten?
Kvaliteten på mjölk som produceras i mjölkkörtlarna påverkas av flera faktorer: foder, boskap, kohälsa. Det rekommenderas att djuren betar på bete under den varma säsongen.
Under bete får kor fullständiga proteiner, kolhydrater, vitaminer och mikroelement. Önskad vegetation - baljväxter och gräs 15 cm hög.
Under betesperioden förbättras djurhälsan, produktiviteten ökar. Det är riktigt att under bete måste du se till att konen inte äter vild rädisor, smörblommor, raps, raps, fält senap. Dessa örter ger en bitter smak på mejeriprodukter. Grönsaker som rovor, rutabagor, rovor, vitlök, lök, fänkål och kål försämrar mjölkens kvalitet. Närvaron av pepparmynta i kosten kan färga mejeriprodukter blåaktig, och ivan-da-marya eller mariannik ger en blåaktig nyans. Äter zhiryanka, får nötkreatur klibbig mjölk.
De foder som matas till djur året runt påverkar kvalitetsindikatorerna för mejeriprodukter.Om nötkreatur ges för mycket oljekaka, visar smöret sig vara mjukt och förstörs snabbt, och mjölken är inte lämplig för att göra ostar (det koagulerar inte bra under påverkan av löpen). Av samma anledning rekommenderas det inte att bete djur i träskiga områden.
Ett mjukt smör erhålls när djur betar på en äng, medan hö och spannmål tvärtom ger denna produkt en fasthet. När det gäller att hålla nötkreatur, om korna mjölkas i en smutsig lada, tar mjölken upp lukten av gödsel.
Kan en ko ge mjölk utan kalvning?
En ko är ett djur som producerar mjölk för att föda kalvar födda i världen. Ungar lever på denna produkt i upp till 3-4 månader. Omedelbart efter kalvarnas mjölkning mjölkas honan flera gånger om dagen, vilket får kroppen att tänka att den nyfödda ständigt har mjölk. Tack vare regelbunden mjölkning fylls juverbehållarna.
Om nötkreatur inte mjölkas på flera dagar försvinner mjölken till nästa kalvning. För att kvinnan hela tiden ska mjölka måste hon föda årligen. Det finns ingen mjölk utan en kalvs födelse. En ko som är oförmögen till graviditet kallas en lada-ko. Ett sådant djur skickas till slakten för kött.
Problem med låg mjölkproduktion och mjölklöshet
Några dagar efter kalvens födelse producerar ko den största mängden mjölk. Efter 6 månader börjar produktiviteten sjunka kraftigt och efter 300 dagar kan amningen upphöra. För att öka mjölkproduktionen rekommenderas det att inseminera kvinnan igen två månader efter kalvningen.
Det är sant att hon börjar ge mer mjölk först efter förlossningen. Ko bör mjölkas regelbundet, utan avbrott, tre gånger om dagen. Det rekommenderas att tömma juret helt. Om konen av någon anledning (långvarig svält, stress, klimatförändring, mastit) ger lite mjölk, måste du bota boskapen, justera kosten och fortsätta att mjölka djuret. Produktiviteten kommer att öka med tiden.
