Hur man ökar fettinnehållet och mjölkutbytet hos en ko hemma, hur man foder
Varje jordbrukare strävar efter att få höga utbyten av näringsrik smaklig mjölk från kor. Därför är uppfödare alltid intresserade av hur du kan öka fettinnehållet i mjölken i en ko. Först och främst måste du välja rätt korras. Som regel används komplexa åtgärder för att öka fettinnehållet (god vård, korrekt diet). Man bör komma ihåg att med en ökning av fettinnehållet minskar mjölkutbytet.
Vetenskaplig strategi
Fettinnehållet beror på flera faktorer. De viktigaste kan särskiljas: koens ålder, ras, säsongsbetoning, vård och kost. Den vetenskapliga metoden för att påverka kvaliteten på mjölkutbytet är urval.
Mjölken från kor som är uppfödda i Ryssland har inte ett högt fettinnehåll (i genomsnitt 4%). Högre priser visas av europeiska kor som odlas under andra klimatförhållanden. Därför använder ryska uppfödare europeiska tjurar för att föda upp mjölkkor. Ett lovande arbetsområde är korsningen av den röda trapprasen och den danska röda rasen.
Catering
Uppfödning är ett pålitligt sätt att avla kor som ger fettmjölk, men det fungerar inte snabbt. Därför försöker bönderna få en mejeriprodukt av högre kvalitet genom att komponera en lämplig diet för husdjur. Vad bör betonas:
- bryggerjäst med hackad korn, havremjöl;
- utfodring med färskt hö kan öka fettprocenten. Örter, klöver med lucerna eller timotei bör föredras.
- solros eller linfrömåltid, oljekakor.
Det är önskvärt att mata mjölkkor med mat med mineraltillskott (kalcium, fosfor), bordsalt.
Villkor för förvaring och fettinnehåll
Förutom avelsarbete och rätt diet är en viktig komponent för att öka fettinnehållet i mejeriprodukter full vård för djur. Bra resultat i produktkvalitet visas när du använder massage före rakning.
Djurens hälsostatus påverkar direkt mjölkens kvalitet. Boskapen förvaras i torra pennor som rengörs regelbundet. Det är viktigt att tillhandahålla ventilering av lokalerna, men att utesluta utkast. Sågspån och halm används som sängkläder. För att öka amningen promeneras djuren regelbundet, även under den kalla säsongen. Undantag är is, stark vind med regn, snöfall och djupt snötäcke.
Varför kan fettinnehållet i mjölken sjunka?
Ibland finns det fall då fettinnehållet med noggrann skötsel och korrekt valt foder minskar men inte ökar. En ko har flytande mjölk av flera skäl:
- svavelbrist observeras med en diet som innehåller ruttna fiske och stora mängder ensilage;
- brist på protein väcker långsam matsmältning (observeras vid utfodring av ensilage i stora volymer);
- brist på grovfoder i kosten;
- sommarsäsong;
- en reducerad procentandel fiber i kosten (den rekommenderade parametern är inte mindre än 1,1-1,3% relativt djurets vikt).
Mjölkningstekniken spelar en viktig roll. Fettinnehållet i mjölk kommer att minska med starka fluktuationer i vätskan i rörledningen.
En balanserad kost, korrekt skötsel, efterlevnad av mjölkningsschemat - alla dessa faktorer ökar mjölkutbytet och mjölkkvaliteten. Rasen spelar en avgörande roll. Även kor som hålls i samma besättning kan producera mjölk med olika fettinnehåll.
