Är ett kaninavelsföretag lönsamt eller inte, fördelar och nackdelar och hur man organiserar

Kaninkött finns inte ofta i stormarknader och marknader. Många husägare och bybor håller kaniner, men i litet antal, för egen konsumtion. Lönsamheten för produktion till salu ifrågasätts av många. Betrakta funktionerna hos uppfödningskaniner som ett företag, oavsett om denna verksamhet är lönsam eller inte, om kostnaderna återbetalas, vilka svårigheter som måste ställas inför.

Är det lönsamt att avla kaniner

Den uppenbara fördelen med kaninodlingen som företag är att det finns liten konkurrens på marknaden. Fläsk och fjäderfä säljs överallt, men du måste köra för kaninkött. Näringsläkare pratar ständigt om fördelarna med kaninkött, även om pälsen inte är särskilt slitstark, är den mjuk och öm. Det är inte svårt att hitta köpare för alla typer av kaninprodukter. Låt oss ta en titt på de andra fördelarna med ett kaninföretag samt möjliga komplikationer.

fördelar

Experter påpekar följande fördelar med kaninavel:

• snabb tillväxt och nå mognad - en kort livscykel, efter 2-3 månader kan kaniner slaktas och den första vinsten görs;
• gårdsregistrering är enkel - uppsättningen av dokument är liten;
• obetydligt startkapital;
• alla produkter från kaniner säljs - kött, hud, päls;
• obetydliga kostnader för underhåll och foder, opretentiöshet hos kaniner i mat;
• fertilitet (6-8 kullar per år), minimikostnader för ung tillväxt.

Kaniner är lätta att hålla, de missnågar inte grannarna - de gör inte ljud, trampar inte grödor och sängar.

Nackdelar och möjliga svårigheter

Möjliga svårigheter och faror vid kaninavel:

• behovet av regelbundna vaccinationer - unga och gamla kaniner kan dö av infektioner (myxomatos, andra);
• vid försäljning av kött till marknader och restauranganläggningar krävs sanitetscertifikat.

De största riskerna är förknippade med kaninpopulationens död och bristen på tillförlitliga marknadsföringssystem.

Kaninavel i Ryssland och utomlands

Dietkaninkött värderas över hela världen, produktionen är mest utvecklad i Kina, Italien, Frankrike. Den största skillnaden i avel är avvisningen av hö, den dominerande användningen av pelleterat foder. Kaninodlingar ger god vinst tack vare efterfrågan inte bara på kött, utan också på läder (används för haberdashery), päls och dun.

Det sovjetiska systemet med kaninavel förlorades i slutet av 1900-talet på grund av en epidemi av viral hemorragisk sjukdom (70-80% av boskapen dog). Sedan dess har kaniner avlats på småskaligt och hushålligt sätt.Under de senaste åren har intresset för djuravel ökat.

Förberedelse och organisering av odling

Innan du börjar föda upp kaniner måste du bekanta dig med tekniken för odling, funktionerna för att hålla och utfodra, köpa nödvändig utrustning för vård. Baserat på antalet boskap och avkommets utseende, se till att köpa eller anskaffa foder. Rasval är ett viktigt steg.

Rasval

Som ett resultat av urval har många raser av kaniner avlats, vilket ges vissa egenskaper. När man börjar avla är det viktigt att bestämma försäljningsmarknaden och möjligheten att sälja olika typer av kaninprodukter. Raser är uppdelade:

1. Kött. Hud av medelkvalitet, snabb viktökning, välsmakande kött. De bästa raserna är vita och grå jättar, flanders, Nya Zeeland, tyska får.
2. Päls och ner. Skinn av hög kvalitet, kött med medelhögt näringsvärde. Populär - angora, rex, vit dunig, svart och eld. Det är nödvändigt att hålla sådana djur i stora burar för att se till att skinnen inte försämras vid friktion och skada.
3. Meat skal. Den harmoniska kombinationen av kvalitetsskinn och välsmakande kött gör dessa raser till de mest populära. De bästa företrädarna är silver, wienblått, fjäril, sovjetisk marder, sovjetisk chinchilla.

Ta en titt också

Hur kaniner vattnas på vintern, normer och krav för utomhushållning

Under de senaste åren har dekorativa raser blivit utbredda, hålls som husdjur, vilket är lönsamt att odla för försäljning. De mest köpta arterna är holländsk veck, pygmyram, lejonhuvud.

Celler

De flesta gårdar utövar bur som håller kaniner med 3 typer av burar:

• för unga djur - flera kaniner hålls;
• för manliga producenter;
• för kvinnor - med hänsyn till graviditet och kaniner.

Regler för val eller konstruktion av celler:

• storlek - i enlighet med rasen (för större jättar), i genomsnitt 4 gånger storleken på kaninen;
• djuret måste passa på bakbenen;
• golvnätet kommer att säkerställa bortföring av avföring;
• använd stationära eller mobila strukturer, utomhus eller inomhus.

Populära odlingsteknologier - enligt Mikhailov, enligt Zolotukhin, i skjul. Denna teknik involverar speciella bursystem som underlättar odling och mekaniserar djurskötsel och hushållning.

Matning

Även om kaniner är bland de minst valbara husdjurna att äta, ger snabb tillväxt, hälsa och reproduktion endast en fullständig diet. Det inkluderar:

• saftig mat - örter på sommaren, rötter, grönsaker, frukt under hela året;
• foderblandning;
• grov - hö, halm, kvistar och trädbark;
• djurtillskott - fisk och benmjöl;
• vitaminer, förblandningar.

Om kaninerna matas med en foderblandning krävs 100-120 gram per individ per dag. Med blandad (med örter och saftigt foder) utfodring reduceras volymen av sammansatt foder till 40-50 gram.

Hemutrustning

Rätt utrustning kommer att pågå länge, inte krama kaniner eller drabbas av tänderna. Buren måste innehålla:

• tung eller fast dricker;
• matare;
• palett för avskiljning och skräp från foder;
• avskilt hörn;
• Sennik.

Hälsosamma kaniner kan uppfostras endast om de är rena, så buren måste rengöras, frigöras från gödsel och lagret tvättas. När du väljer en burdesign och utrustning bör du föredra de som är lätta att demontera och desinficera.

Beräkning av lönsamhet och inkomst

Starta ett kaninföretag kan du räkna med en anständig inkomst om du noggrant tänker över tekniken, utesluter en betydande dödlighet och sparar på foder. Kvinnor är bördiga, bär ungar varar ungefär en månad, snart efter att de födde, kaninerna är redo att para sig. Honan ger 6-8 kullar per år, det vill säga i genomsnitt upp till 60 kaniner.

På en gård med hundra tikar erhålls årligen upp till 5-6 tusen kaniner, som i slakt ger i genomsnitt 2 kg rent kött. När jättar hålls stiger slaktkroppens vikt till 4-5 kilogram. Om du tar upp kaniner med medelvikt kan du från 100 kvinnor få upp till 12 ton köttprodukter och tjäna upp till 2,5 miljoner rubel (till genomsnittspriser).

Ta en titt också

Kan kaniner få äpplen och hur är det rätt

Så att siffrorna för att beräkna lönsamhet inte förblir på papper, gården ger inkomst, är det viktigt att hitta ett försäljningsställe för alla typer av produkter:

• överlämna skinn;
• sälja gödsel till sommarinvånare;
• hitta regelbundna köpare för kött;
• sälja ung tillväxt;
• hyra ut manliga producenter till små gårdar.

Intäkter ökar försäljningen av kaniner som husdjur, slaktbiprodukter från slakteriet för gödselmedel.

Utarbeta en affärsplan med beräkningar för avelkaniner hemma

En stor hjälp för nybörjare kaninuppfödare är tillgången på deras egna mark där det är tillåtet att bygga en gård. Vidare bestäms de med typen av företagsregistrering. Flera former är möjliga:

• individuellt företagande (IE) - gynnsamt för små gårdar, låga skatter, lägsta rapportering, men i händelse av misslyckande riskerar ägaren personlig egendom;
• bondbruk (KFH) - det mest praktiska alternativet för kaninodlingar, skatt 6%, möjligheten att få statligt stöd.

När man växer på en personlig dotterbolag (LPH) kommer det att uppstå svårigheter med försäljningen av produkter på grund av brist på statlig registrering.

Utgiftsdelen vid upprättandet av en gård består av följande komponenter:

1. Skattebetalningar för mark och jordbruk, försäkringspremier, tillstånd.
2. Jordbruk, köp av burar, lager. Att hålla kaniner utomhus minskar anläggningens bygg- och driftskostnader. Arrangemang av gårdens territorium - cesspool, slakteri, foderbutik, köttlagring.
3. Betalning för veterinärtjänster.
4. Köp eller produktion av foder. Om du har en egen foderbase på gården, sänks kostnaderna.
5. Köp av kaniner.

Vi måste spendera pengar på reklam, publicera information om gårdens produkter. När de utarbetar en affärsplan ger de försäljningsplatser - catering, vanliga kunder, butiker eller kedjor.

Kostnaderna för att bygga en gård och ordna bostäder för boskapen är individuella beror på deras egna resurser och underhållsmetoder. Med en jordbrukspopulation på 20 kvinnor kan följande resultat förväntas per år:

• avkomma - 1200 huvuden;
• genomsnittlig kostnad per slaktkropp (kostpris) - 230 rubel;
• slaktkropp - 900 rubel;
• inkomst per slaktkropp - 670 rubel;
• årlig omsättning - 1 080 000 rubel;
• årets vinst - 804 000 rubel.

Inkomsten beror på många faktorer - användningen av anställda och lönenivån, förmågan att helt sälja alla kaninprodukter. Infektionssjukdomar hos unga djur och kvinnor minskar lönsamheten på gården, så du bör inte spara på vaccinationer och veterinärtjänster.

Referens: kaninodlingar, om de är ordentligt organiserade, lönar sig och gör vinst på ett år.

Hur man undviker misstag

Erfaren kaninförädlare ger följande rekommendationer till nybörjare:

• de mest lönsamma kaninerna är kött och hud;
• innan du startar ett företag, bestäm säljmarknaderna för alla typer av produkter, transportmetoder, ta hänsyn till kostnaderna för försäljning och reklam i affärsplanen;
• att minska kostnaderna, se till oberoende skörd av foder på gården;
• bekväma färdiga burar för minivärden kommer att minska arbetskraftskostnaderna vid vård av kaniner;
• de största riskerna är förknippade med infektioner - att bara köpa kaniner från uppfödningsanläggningar, för att vaccinera jordbruksdjur vid den rekommenderade tiden.

Framgång är mer troligt om arrangören av kaningården har minst en färdighet - förmågan att driva ett företag eller uppföra kaniner.

Efterfrågan på naturligt kött från gårdar växer stadigt. Näringsläkare bekräftar fördelarna med kaninkött, så fler och fler människor letar efter välsmakande färskt kött i butikerna. Genom att bygga en affärsplan kan du snabbt uppnå lönsamhet och göra en anständig vinst från din kaningård.