Varför getmjölk luktar obehagligt och hur man snabbt kan ta bort en fet lukt

Varför luktar getmjölk ibland ammoniak, droger, mustiness eller alkohol, även om den inte bör innehålla främmande hårda aromer? Faktum är att den här produkten har förmågan att snabbt absorbera alla omgivande aromer, och efter ett tag får en liknande nyans mjölk. Smaken och lukten av den produkt som erhålls från getter beror på förhållandena under vilka djuren hålls, om de har sjukdomar och om deras kost är balanserad.

Varför luktar en get som mjölk?

Om mjölk har en obehaglig lukt bör en sådan produkt inte konsumeras förrän orsaken elimineras.

Ammoniak lukt

Den skarpa lukten av ammoniak som härrör från färsk mjölk är en följd av djurets sjukdom:

1. Ketos är en sjukdom som förekommer i slutet av graviditeten hos en get och under de första veckorna av amning, där djuret går ner i vikt, vägrar mat och vatten. Sjukdomen uppstår på grund av undernäring, i vilken metabolism störs, och koncentrationen av ketonkroppar i blodet i form av ättikättiksyra eller aceton ökar. Ketos är ett hot mot djurets hälsa och liv.
2. Acidos är en sjukdom som drabbar getter på grund av en felaktig diet med ett överskott av kolhydrater och råfiber, eller när fodersammansättningen plötsligt förändras. I en akut form av acidos kan djuret dö.
3. Fascioliasis är en sjukdom som provoceras av fascioler och har sitt ursprung i gallgångarna i levern. De kan förekomma i getens kropp på grund av dricksvatten från stillastående vattendrag eller äta gräs i en våtmark. Sjukdomsförloppet har en skadlig effekt på leverns hälsa och kroppens allmänna tillstånd. Med fasciolias förlorar geten sin aptit, blir slö och kroppen tappas. Dessa symtom är ofta dödliga.
4. Escherichia coli. Vid mjölkning kommer kontaminerad mjölk att skilja sig från normal mjölk med mängden skum.

Ta en titt också

Beskrivning och egenskaper hos Kalakhara getter, regler för att hålla

Läkemedel

För profylaktiska eller terapeutiska ändamål använder jordbrukare ofta läkemedel. Deras närvaro i getens kropp påverkar lukten av mjölk. Under behandlingen av ett djur bör mjölk inte konsumeras kategoriskt.

Alkoholhaltig

Det främsta skälet till att alkoholhaltig lukt uppträder i getmjölk är det höga innehållet av bakterier som uppstår genom att djurets dagliga hygien inte följs eller att det hålls under ohälsosamma förhållanden, samt när mjölken förvaras i smutsiga uppsamlingsbehållare vid låga temperaturer.

Unken

Förekomsten av en "gammal" lukt indikerar för det första att mjölken hölls varm, och det började formas bakterier i den.

Hur man tar bort lukten av getmjölk

För att förhindra en hälsosam dryck från att ge ut en obehaglig doft måste du följa enkla regler:

1. Det är viktigt att hålla sig till ett schakt för mjölkning av get. Djuret mjölkas tre gånger på sommaren och två gånger på vintern.
2. Getarna ska inte vara i samma rum med geten, eftersom den skarpa lukten som härstammar från hanen överförs till getterna och, till följd, till mjölken.
3. Underhåll av hygien i ladan. Rummet måste ventileras och hållas rent. För att förkorta rengöringstiden kan du göra ett lutande golv längs kanten som en ränna kommer att löpa. Med det här alternativet blir det enkelt och snabbt att tvätta bort avfallsprodukterna från djur med en slang, och båset kommer alltid att vara rent.
4. Hygien under mjölkning är lika viktigt. För att förhindra att infektionen läcker ut, bör juverna tvättas med varmt vatten före varje mjölkning.
5. Getbäddar bör bytas dagligen.
6. Getar ska tvättas minst 2 gånger i veckan med varmt vatten från en slang, en gång i månaden vid badning, använd ett specialschampo för djur.