Hur man odlar koriander på vintern på en fönsterbräda från frön hemma

Färska örter är alltid efterfrågade. Dess brist är särskilt akut på vintern. Sommarbeboare hittade en väg ut genom att odla koriander i fönsterbrädan. Hur man odlar koriander korrektnybörjarträdgårdsmästare tänker på vilken variation de ska välja för plantering. Det är nödvändigt att skapa rätt förutsättningar för att odla hemmet för att få en kvalitetsgröda.

Vad det är

Många sommarinvånare känner till detta grönska från första hand. Men alla människor är indelade i två kategorier, vissa älskar koriander, andra tål inte ens lukten. Tror att hon luktar som skalbaggar.

Koriander har använts under lång tid, forskare har funnit omnämnandet av koriander i egyptiska skrifter. En användbar växt, distribuerad på många kontinenter. I vissa länder betraktas det till och med som ogräs. Det används inom matlagning, medicin, kosmetologi och andra områden.

Koriander eller koriander är en årlig växt med en stark lukt. Det har flera namn, men detta minskar inte fördelarna med dess användning för människokroppen. Koriander växer från frön som finns kvar i marken på vintern eller planteras på våren.

Som smaksättning krossas korianderfrön och läggs till maten några minuter innan tillagningen slutar. Det finns andra egenskaper hos växten, som kommer att beskrivas nedan.

Skada och nytta

Koriander har många användbara egenskaper, men det finns också kontraindikationer. Du bör bekanta dig med dem innan du bestämmer dig för att odla koriander hemma.

Fördelar:

Kvinna och koriander. Koriander stimulerar syntesen av östrogen. Hjälper till att bekämpa depression. Masker med dess användning förbättrar hudens tillstånd, inklusive att eliminera flingning.
Effekter på mag-tarmkanalen. Normalisering av aptit, avlägsnande av bakterier, förbättring av matsmältningsprocessen.
Ökad manlig styrka. Koriander ökar styrkan, innehåller ett naturligt hormon. Hjälper till att lindra prostatit symptom.
Stärkande benvävnad.
Diuretisk effekt.
Rengöring av kroppen som helhet.
Koriander gör det lättare för hjärtat.
Hjälper utsöndring av gallan.

Och mycket mer är fördelarna med koriander svåra att överskatta. Men förutom de positiva egenskaperna finns det också negativa egenskaper. egenskaper hos koriander:

Koriander bör inte konsumeras av gravida kvinnor och under amning.
Använd inte koriander för personer med tromboflebit, kolecystit.
Använd koriander med stor försiktighet för personer som har drabbats av hjärtattack och stroke.
Avstå från personer som lider av diabetes mellitus och gastrit med hög surhet.

Cilantro har varit känd för sina läkande egenskaper under lång tid.Men du bör använda den noggrant för att inte skada kroppen.

Växer från frön

Det enklaste sättet att odla koriander i en lägenhet på vintern är från frön. Du behöver bara uppfylla ett krav, så plantan omedelbart i den kruka där den kommer att växa. Koriander tolererar inte transplantationer, växten rotar, men dess tillväxt och utveckling bromsar avsevärt.

Kruka och jord

Behållaren för odling av koriander hemma bör vara djup och bred. Korianderns rotsystem kräver mycket utrymme eftersom det har långa rötter. Krukans bredd är 45 cm, höjden 30 cm. I en sådan behållare känns koriander stor.

Koriander kräver lös, organisk rik jord för korrekt tillväxt och utveckling. Köp eventuellt färdig mark i butiken om det behövs. Alternativt kan du blanda den 50 x 50 med jord från platsen.

Om du gör en näringssammansättning för plantering koriander själv bör du blanda:

1 del sod mark;
1 del av humus;
0,5 delar sand.

Glöm inte bra dränering för koriander, bruten expanderad lera, tegel eller krossad sten kommer att göra, deras frånvaro fylls på med bitar av skum.

För desinfektion, hälls potten några dagar innan du planterar koriander med kokande vatten med kaliumpermanganat eller 1 msk. l. träaska.

Fröberedning

Koriander köps endast i specialbutiker. De säljer kvalitetsfrön som garanterat kommer att gro. De måste vara färska, 1 år eller högst 2, senare kommer koriander inte att spira. Det är oönskat att köpa i livsmedelsbutiker, eftersom koriander värmebehandlas. Genom att följa dessa krav kan du växa utmärkta greener i fönsterbrädan.

Ta en titt också

Användbara egenskaper och kontraindikationer av koriander för människokroppen

När du planterar, dela koriander i halva. Så det kommer att växa snabbare.

Sorter för odling

Valet av koriandervariation spelar en viktig roll. En korrekt vald art kommer att ge en gröda och ge grönska hela vintern. Koriander i fönsterbrädan växer med förbehåll för enkla krav och uppfyller de, de får den deklarerade skörden:

Stimulans. Korianderbuskar är kompakta, höjd 25-30 cm. Färgen på bladen är mörkgrön. Mognas på 2 månader.
Marknadens kung. Det speciella med sorten är dess krävande att värma. Mycket gröna, mognar på 35-45 dagar.
Bärnsten. Halvspridande buskar. Färgen på korianderblad är mörkgrön. Mognas på 45-50 dagar.
Förtrupp. Stort utbyte av grönska. Har en hög immunitet mot sjukdomar. Aromen är stark och beständig.
Petrusha trädgårdsmästaren. Lövverket är mjukt och saftigt, med en lätt skugga. Buskarna är vanliga. Mognas om en månad.
Alekseevsky. Koriander är resistenta mot temperaturfall. Buskar är upprätt och kompakta. Mognas inom 35 dagar.
Orientalisk smak. Planteringshöjd 60 cm, många blad. Ljusgrön färg. Det särdragen hos koriandervariet är dess starka kryddig arom. Klar för användning inom 35-45 dagar.
Santo. Korianderbuskarnas höjd är 60 cm, bladens storlek är medel. Det mognar på 50 dagar.

Oavsett egenskaperna för koriandervarianterna bestäms de bästa av trädgårdsmästarna själva. Korianderutbytet beror direkt på skötseln av grödan.

Sådd

För att odla koriander på en fönsterbräda måste du plantera frönna korrekt. För detta är det nödvändigt att uppfylla ett antal krav.

Hur man planterar koriander i en kruka:

Behållarens botten måste fyllas med dränering.
Fyll sedan med näringsrik jord, vilket lämnar 3 cm från toppen.
Lägg upp 10 hela korianderfrön eller 20 separata frön (beroende på behållarens bredd och längd varierar antalet korianderfrön).En rund frö ger 2 växter.
Täck med jord, skikttjocklek 1-1,5 cm.
Fukt marken, det rekommenderas att använda en sprayflaska.
Krukorna placeras på en varm, mörk plats, täckt med plast eller glas.
Håll markfuktigheten kvar tills koriandern groddar.
Korianderfrön behöver 7-10 dagar för att gro.

Om korianderfrön blötläggs i 1 till 2 timmar före plantering kommer de att växa snabbare. Så snart skott visas, placeras potten på en upplyst fönsterbräda, polyeten tas bort.

Var du ska placera plantan i potten

Koriander älskar ljus, med brist på dagsljus installeras ytterligare belysningslampor. Västläge fönster är lämpliga, idealiskt södra fönster används. Ju mer ljus, desto bättre är koriandergreenarna. Inomhus temperatur är inte mindre än +15 ⁰С.

Hur man bryr sig

Det räcker för att uppfylla enkla agrotekniska krav. Koriandervård är minimal, växterna är opretentiösa och krävande.

Temperatur

Koriander är kallbeständig, men har en negativ inställning till värme. Därför är den optimala temperaturen för växande greener i rumsförhållanden + 14 ... + 20 ⁰С. I detta fall är det nödvändigt att fukta koriander, spraya busken ungefär en gång i veckan.

Vattning

Koriandergröna kräver fuktig jord för att växa och utvecklas ordentligt. De första 1-1,5 månaderna måste fuktas med en sprayflaska. Detta för att undvika oskarpa korianderrötterna.

I framtiden, vattna försiktigt marken nära korianderrötterna. Vatten ska inte komma i kontakt med bladen. De övervakar noggrant att växten inte torkar, koriander är svårt att bära sådana påfrestningar.

Belysning

Ljus är nödvändigt för korrekt utveckling, koriander sträcker sig inte och ger endast frodig grönska om den har tillräckligt med ljus. Cilantro behöver det 6-10 timmar om dagen; om det finns brist på det är fönsterbrädorna utrustade med speciella lampor.

Gallring

Det rekommenderas att ta bort överskott av korianderväxter. Detta är nödvändigt så att de återstående koriandergroddarna känner sig mer fria och bildar mer grön massa istället för tunna blad.

När du tar bort överflödiga korianderplantor bör du vara försiktig, du behöver inte dra ut onödiga groddar med rötter. De skärs försiktigt med en kniv eller sax. Skador på rotsystemet för de återstående växterna kommer att bromsa buskens tillväxt och utveckling.

Genom att tunna koriander i tid kommer de återstående korianderplantorna att utvecklas mer grön massa.

Ta bort pedunklerna

Skörden på fönsterbrädan är nödvändig för att förse bordet med ny koriander. Men glöm inte att någon växt tenderar att reproducera. Med pedunkelns utseende bromsas tillväxten av den gröna koriandermassan kraftigt. Växten lägger all sin energi i växande frön.

För dem som inte behöver dem, rekommenderas att ta bort pedunklerna från koriander. Skär försiktigt ut de växande blommorna med en sax för att inte rötta växten. Då fortsätter växten att glädja sig med grönt bladverk.

Ta en titt också

Beskrivning av koriandervarianter Amber, Borodinsky och Debut funktioner i odling och vård

Fertilizer

Sommarbeboare rekommenderar inte ivrigt utfodring. Men en gång i månaden stör inte matning av koriander med komplexa gödselmedel. Så bladen blir mer frodig, greenerna blir saftiga och mer aromatiska.

Skadedjur och sjukdomar

Bland de insekter som skadar koriander:

sängbugs;
utsäde;
vinter scoop;
paraplymot;
knäpparlarv.

För att bekämpa dem rekommenderas det att behandla koriander med insektsmedel.

Av sjukdomarna är koriander mottagliga för mjölk och ramularia. Hos sjuka växter förändras bladens färg. Överensstämmelse med planteringstekniken och förebyggande av vattendrag krävs. Om koriander infekteras avlägsnas sjuka växter, alla gröna behandlas med fungicider. Du bör inte äta bearbetade korianderblad tills läkemedlets utgångsdatum. Dessa data anges i instruktionerna.

skörd

Till skillnad från att samla koriandergröna från sängarna, klipps aldrig växter från fönsterbrädan till roten. Lämna 1 cm stamlängd. Sedan börjar korianderbladen växa igen.

Skär korianderblad, vars längd inte är mindre än 15-20 cm. För att fortsätta tillväxten av grönska finns små centrala blad kvar.

Det speciella med koriander är att den dör av mycket snabbt.För att inte bli kvar utan koriander bör du plantera nya frön var 2-3: e vecka. Då kommer du att förse dig med koriandergrönor under lång tid.

Korianderfrön skördas när de lätt tas bort för hand. Oftast förändras deras färg till ljusbrunt. Koriander torkas noggrant.

Lagring

Förvara färsk koriander i frysen, skär och frys löv. Lägg sedan till den färdiga skålen. Om det inte går att frysa koriander kan du torka den. Hugga koriander och placera i en torr behållare med ett tätt lock.

Mogna frön torkas och lagras som en helhet. Så koriander behåller de flesta ämnen som det värderas för. Hugga koriander före användning.

Hur man odlar koriander på ett fönster i vändningar på vintern

Det finns en sådan metod att odla koriandergrönsaker på fönsterbrädorna, som att plantera i vändningar. Processen är enkel, koriandergryn växer utmärkt. Du kommer behöva:

plastpåsar för frysning;
icke-vävd handduk;
stort plastglas;
svamp för enhetlig vattning;
en flytande lösning av kaliumpermanganat;
Väteperoxid;
bördig mark;
korianderfrön.

Arbetsytan förbereds, polyetenen vikas i hälften, längden är ca 35-40 cm, en valsad handduk appliceras på toppen, dess längd är kortare än polyetenen. Du måste lämna en fri kant för att linda in vriden med den i slutet av arbetet. Fukta sedan försiktigt med manganvatten. Nästa steg är att utveckla jorden. Lagertjocklek 1 cm, spridd över handdukens yta, lämna 1 cm från övre och undre kanter. Fukt rikligt med en lösning av kaliumpermanganat. Från ovan, steg tillbaka ca 1-1,5 cm från början av jordlagret, sprid koriander. Korianderfrön placeras ofta var 1 cm.

Den sista etappen är vikbar. Ett snyggt rör är krulat upp, inte hårt pressat eller komprimerat. Lämnar utrymme för rötter. När jorden rinner ut, linda in resten av polyetenen något hårdare. Bind den resulterande vridningen så att den inte lossnar. Fäst ett papper på vilket namnet på frön och datum för plantering är undertecknat.

I botten av plastglaset hälls vatten, ca 0,5 cm, 12-15 droppar väteperoxid tillsätts där. En vridning med koriander placeras i den, stängd med polyeten, åtdragen med ett elastiskt band. Övervaka noggrant vattennivån, den bör inte sjunka. Efter koriandergroddarna, ta bort filmen, lägg glaset på en solig fönsterbräda.

Recensioner om att växa hemma

Tips från erfarna trädgårdsmästare hjälper en nybörjare odlar koriandergrönsaker korrekt, samtidigt som man undviker vanliga misstag.

Nadezhda: ”Det är lätt att odla koriander. Det räcker för att uppfylla enkla krav, och greenerna kommer att ligga på bordet året runt. Inget behov av att återplantera växter, kulturen gillar inte det här. Det är bättre att initialt plantera koriander i en stor behållare och sedan bryta igenom. Kryddan är inte efter allas smak och av hälsoskäl också. Därför råder jag dig att tänka och utvärdera alla för- och nackdelar.

Koriander är ett användbart grönt vitamin som är nödvändigt för människor. Det är inte svårt att odla det på platsen, men de sommarinvånare som är mycket förtjust i koriander odlar det hemma i fönsterbrädan. Det finns inget svårt i detta, det räcker med att hitta en plats, bra frön och uppfylla kraven för att ta hand om koriander.