Hur och när man ska så, växa och ta hand om koriander före vintern

Koriander (koriander) är en kryddig ört som är mycket populär bland trädgårdsmästare. De tränar på att odla koriander för tidiga grönsaker och sådde frön före vintern. Kulturen är kallt motståndskraftig, så det finns inga problem med lätta vårkalla snäpp, frönen övervintrar väl i jorden. Att känna till reglerna för jordbruksteknik hjälper dig att odla en god skörd av gröna (koriander) och frön (koriander).

Förbereda en plats för plantering av koriander

Två veckor före plantering börjar förberedelserna. Bestäm plats, analysera jordens sammansättning, ta bort rötter och allt växtskräp. Om föregångarkulturen drabbades av svampsjukdomar behandlas jorden med en fungicid.

priming

Under perioden för föresådd av markodling är det värt att analysera dess mekaniska sammansättning och surhetsnivå. Koriander utvecklas och mognar normalt, vilket ger en god skörd, på lätt, lös jord.

Lätt ler och sandig ler är perfekt. Strukturen på tunga jordar måste bearbetas medan man förbereder åsarna för plantering. Lägg till sand, torv, kompost. Andelarna och typen av tillsats beror på jordens kvalitet i trädgården. Utarmad jord berikas av:

• organisk (0,5 hinkar per 1 m²);
• superfosfat (1 tsk);
• kaliumnitrat (1 tsk).

Korianderens surhetsnivå är viktig. Det växer bra om jorden är neutral till måttligt sur.

Områdesbelysning

Ljusexponering påverkar direkt innehållet i eteriska oljor i frukt. Koriander är en kultur som behöver ljus för full utveckling. När du landar i skuggan:

• frukt mognar långsamt;
• skörden är liten;
• andelen eterisk olja i frön är låg.

Ett soligt område är en förutsättning för en god skörd. Låglandet är inte lämpligt för plantering, särskilt när man sådd frön före vintern. De kommer att bli våta innan de kan stå upp. Det är att föredra att odla grödan på jämna och upphöjda ytor.

Föregångare

Varje trädgårdsskörd som har varit organisk är en bra föregångare till koriander. Kryddan känns bra efter gurkor, alla typer av baljväxter, kål och potatis. Den doftande örten går bra med kryddig örter (kummin, anis), den har en god effekt på tillväxten av grönsaker (gurkor, zucchini, blomkål).

Koriandervarianter

Massodling av koriander utförs i norra Kaukasus, Ukraina och de södra regionerna i Ryssland.Amatörsträdgårdsmästare planterar koriander överallt, dess doftande gröna finns bland sommarinvånarna i Yakutia. När du väljer en sort måste du läsa beskrivningen noggrant.

Grönsakssorter används för att få greener, de blommar sent. Tidiga mognade sorter, som snabbt kommer in i blomningssäsongen, sås för att skörda frön och förbereda eteriska oljor.

Populära grönsakssorter av koriander

Grönsakssorter inkluderar koriandervarianter, i vilka blommor bildas senare, detta gör att du kan få fler gröna för skärning. Bland sommarboende anses sorter vara populära:

• Bärnsten;
• Borodinsky;
• Taiga.

Bärnsten är bra för sin sena fotografering och tidiga rikliga grönska. Kapning kan göras en månad efter grodd. Koriander Borodinsky trivs sommarbor med saftiga doftande löv. Det kan användas på greener inom 1-1,5 månader, och frön mognar på 90 dagar.

Taiga är en mycket populär sortsmognadssort. Som koriander kan du använda den efter 1-1,5 månader. Bladen är färgglada, tjocka, doftande. De fungerar som ett bra komplement till olika rätter.

Koriandervarianter

Varje sort kan sås för att producera korianderfrön. När de planterar på hösten visas plantor tidigt, fruktarna mognar framgångsrikt under alla väderförhållanden. För tidig produktion av kryddor kan du såa den tidiga mogna Debut-sorten, dess egenskaper:

• förfaller inom 1,5 månader;
• uttagshöjd 29 cm;
• hylsvikt 25 g.

Ta en titt också

Hur man odlar koriander på vintern på en fönsterbräda från frön hemma

Sorten är bra eftersom du på kort tid kan få greener för rätter från kött, fisk och kryddig frön för att lägga till dem i såser, bakverk, marinader.

Det är värt att uppmärksamma Stimul-sorten i midsäsongen. Det kan sås före vinter eller tidig vår. Den bildar välbladiga rosetter som väger upp till 45 g. Från mogna frukter erhålls en utmärkt smaksättning. Stimul är också lämplig för skörd av greener, den kan sås varannan vecka till 15 juli och avskuras efter 1-1,5 månader.

Såning av korianderfrön i öppen mark

Det är inte svårt att odla en god skörd från korianderfrön av god kvalitet. Denna kultur kräver inte sofistikerad teknik. De flesta trädgårdsmästare utövar plantering med torra frön (före vinter, tidig vår) eller behandlas med tillväxtstimulerande medel (på våren, sommaren).

För att få tidig produktion, förökas de av plantor. Sådd för plantor sker i februari med separata koppar, plantor. Jorden tas från trädgården. De odlade hylsorna planteras i öppen mark när frost har passerat och jorden värms upp. Om det finns ett hot om återkommande frost, täcks plantorna med täckmaterial för natten.

Planteringsdatum för koriander

När du väljer en sort måste du vara uppmärksam på egenskaperna och mognadstiden. Det är möjligt att odla koriander för en tidig skörd genom att såa tidiga mogna sorter, deras frön mognar efter 30 dagar. Skörden av midsäsongsorter börjar om 35-40 dagar, senmognade sorter - efter 45-50 dagar.

Planteringsdatum beror på variation och väderförhållanden. Du kan så i öppen mark före vintern och från april till juli. Om det huvudsakliga syftet med plantering är att få greener sås från april till mitten av juli koriander varannan vecka.

Hur man samlar frön

Fröna börjar mogna i slutet av augusti. Skördeperioden varar till mitten av september. Om du inte tar bort alla växter, kommer nästa år att frön som har fallit i marken groddar. Detta måste beaktas vid skörden. Korianderkulturen är kallbeständig och sprider sig genom självsådd även i Sibirien.

Beredskapen för frön för skörd bestäms av deras färg. Du kan börja skörda när 60% av alla frukter blir brunbruna. På morgonen eller på kvällen ska buskarna skäras på marknivå, samlas i buntar och torkas i uppskjutet tillstånd i skuggan (vind, skjul, tak). Du kan tröska frön efter 7-10 dagar och använda dem i matlagning eller för höst-vårplantningar.

Försäker fröberedning

För plantering används mogna frön som inte har gått ut. Spira bibehålls i 2 år. Sådd utförs med torra frön, de kräver inte ytterligare behandlingar. All behandling före sådd reduceras till visuell inspektion och avstötning av omogna frön, de är lätta att skilja från lukt, det liknar lukten av vägglöss.

När man ska så koriander

I växthus utförs den första såddningen i februari eller mars, den exakta tiden beror på jordens och luftens temperatur. Du kan förvänta dig pedunkelns utseende den 40: e dagen efter uppkomsten av groddar. Med en senare sådd (maj, juni) sker blomningen tidigare.

För att plantera en gröda för frön är den perfekta tiden för plantering utomhus tidigt på våren eller hösten. Vid sensådd minskar antalet frön och volymen gröna ökar. Koriander tillhör växter med långa dagsljus timmar och när det minskar (juli-september), växer växten tillväxt, antalet pilar minskar.

Hur man såar koriander utomhus

Rekommenderad utsädesförbrukning 1,5 g / m². Du måste plantera till ett djup av 1,5-2 cm. Olika såningsmetoder är tillåtna:

• in i furer;
• spridd;
• in i hålet.

När du planterar i rader ska du ha ett intervall på 15 cm. När du planterar i en yta på 1 m² sprids slumpmässigt 2,5 g frön. Brunnarna formas med ett steg på 10-15 cm, 3 frön placeras i vardera. Jorden måste vara fuktig före sådd.

Ta en titt också

Beskrivning av koriandervarianter Amber, Borodinsky och Debut funktioner i odling och vård

Funktioner vid landning före vintern

Tidpunkten för plantering av koriander före vintern beror på regionen, det sammanfaller vanligtvis i slutet av den indiska sommaren. Värmning kan orsaka grodd frö, vilket är oönskat. På hösten använder du vanliga planteringsmetoder, samma som på våren och sommaren. Den största skillnaden är torr jord. Fårorna vattnas inte före plantering.

Vård

Skötsel när man odlar frön och gröna är densamma: ta bort ogräs, lossa radavstånd, vattna och regelbunden gallring. Plantering i rader med optimal radavstånd gör underhållet enklare. Samtidigt kan du ta bort ogräs och lossa marken med ett trädgårdsverktyg (platt skärare, lossare).

Tunnare groddar

När plantorna visas är det nödvändigt att övervaka deras täthet. Utan tunnning, när de placeras tätt, kommer växterna att vara svaga med få blad och frön. Grödningen tyndas periodvis, varvid ett intervall mellan skott på 6-9 cm hålls.

Vattenfunktioner

Jordfuktighet påverkar produktkvaliteten. En vanlig orsak till den tidiga skjutningen av koriander är en långsiktig brist på fukt i jorden. Våt och lös jord är huvudförutsättningen för att växa välsmakande grönska. Under regnet stoppas vattningen eftersom det finns tillräckligt med naturlig fukt i jorden.

Regler för utfodring av koriander i trädgården

När man odlar koriander appliceras alla gödselmedel före plantering. Vid plantering före vintern införs humus och mineralgödsel som innehåller kalium och fosfor i jorden innan grävningen. På våren, före spiring, kan jorden vattnas med en flytande urealösning vid en standardkoncentration av 1 msk. l. på skopan. Koriander växer på väl befruktad jord utan ytterligare gödsling.

Sjukdomar och skadedjur

Det finns inte så många sjukdomar från vilka korianderplantorna lider, men under perioden med långvarig regn och med ofta dagg på morgonen kan du stå utan grödor. Korianderramularia kan vara orsaken. De orsakande medlen för sjukdomen kan infektera växten under hela växtsäsongen.

De första tecknen på ramulariasis visas på bladen (bruna fläckar).

Den vidare utvecklingen av sjukdomen åtföljs av skador på hela den luftiga delen: stjälkar, paraplyer, knoppar, blommor, frukt. Om sjukdomsperioden sammanfaller med blomningen av koriander förlorar upp till 80% av grödan. Före bildandet av stjälkar och utseendet på knoppar kan planteringen behandlas med fungicider.Under blomningen stoppas alla behandlingar, eftersom växten är en bra honungsväxt.

Med ökad jord- och luftfuktighet kan koriander påverkas av pulveraktig mögel. Svampen påverkar luftdelen. När de första symtomen (vitblomning) dyker upp kan du klara dig med folkmetoden - behandla växterna med en tvål- och läsklösning. När man använder kemi ska greener inte ätas medan effekten av läkemedlet varar. Av skadedjur är det värt att frukta:

• vägglöss;
• utsädes-ätare;
• vintern skopor;
• paraplymot;
• knäpparlarv.

Skörda koriander

Koriander odlas för färsk konsumtion, torkning, frysning. Det är nödvändigt att så frön flera gånger under sommaren för att få två eller flera grödor från en tomt. Gröna växer snabbt tillbaka och är lämpliga att äta och skörda innan de blommar. För att skörda grönska använder du en skarp trädgårdskniv och skär den 2-3 cm från marken.

Viktig! För att växten ska släppa ut nya gröna måste de övre bladen skäras av, så att hela korianderns botten lämnas intakt.

Kryddiga örter torkas i skuggan. Förvara i krossad form. En hermetiskt förseglad behållare används. Torr koriander behåller användbara egenskaper och eteriska oljor i högst ett år. Gröna förvaras längre när de är frysta (2 år). Före frysning tvättas, torkas, krossas och sprids i behållare.

Skörden av koriander (koriander) kommer att vara utmärkt om alla rekommendationer för att välja en planteringsplats, markberedning och vård följs. På bordet hela sommaren kommer det att finnas färska, doftande greener för fisk, kött och andra rätter, och från augusti till september är det möjligt att samla korianderfrön.