Beskrivning av potatisorten Zhuravinka, odling och avkastning
2005 registrerade vitryska uppfödare Zhuravinka potatis. Den nya sorten visade sig vara mycket framgångsrik, inte sämre i kvalitet och avkastning för många holländska sorter. Potatis är officiellt godkända för odling i Volgo-Vyatka, Central- och Nordvästregionerna.
Allmänna egenskaper hos sorten:
- medium sent;
- hög försäljningsbar avkastning (177–242 kg / ha);
- medelhöga knölar (90–140 g), ovala, med små ögon, röda;
- välsmakande, smulig, med högt stärkelseinnehåll (14,6–19,6%);
- köttet är gulaktigt, mörknar inte under lång tid i luften;
- lämplig för produktion av chips;
- utmärkt hållkvalitet (93%);
- resistent mot sjukdom;
- hög försäljningsbarhet (83–96%).
I själva verket odlas denna sort framgångsrikt i de flesta regioner i landet.
Växande
Populärt kallas denna potatissort ofta Zhuravushka. Buskar bildar sällan frukt, därför odlas sällan Zhuravinka från frön.
Medium sent och inte lämpligt för tidig odling unga potatisar plantor metod. Särdrag vid odling av Zhuravinka orsakas av ökad tuberisering.
Frömaterial
Frömaterialet tas av medelstor storlek utan tecken på sjukdom. Stora potatisar kan skäras och torkas 2-3 dagar före plantering. Det är optimalt att välja knölar som väger 80–100 g. Erfarena grönsaksodlare markerar de starkaste, hälsosammaste buskarna även i odlingsstadiet och tar framtida utsädesmaterial från dem.
Det är användbart att "gröna upp" fröknölar, för detta, innan de förvaras under en vecka, hålls de öppna för diffust solljus.
Det är bättre att lagra de valda potatisarna separat från resten av grönsakerna och behandla dem med fungicider (beredning "Maxim") innan du lägger dem.
25-30 dagar före plantering sorteras knölarna ut och behandlas med en näringskomposition: 10 g borsyra och 2 g kopparsulfat omrörs i 10 liter vatten och sprayas.
Knölar är spridda i ett lager på en ljus och varm plats. Efter groddningen sorteras utsädet ut igen och siktar ut potatis med svaga groddar och tecken på sjukdom.
Platsförberedelse
Potatis planteras i ett soligt område med neutral jord mättad med humus, inte mer än en gång var fjärde år. Sedan hösten befruktas hela området med gödsel och grävs upp. På våren grävs platsen grunt, kompost, biohumus och mineralgödsel läggs till bäddarna. I tunga jordar introduceras lossande komponenter: halm, sågspån, torv, sand.
Om det finns risk för infektion potatisnematod, är det användbart att så området med vinterråg på hösten och i maj att gräva alla plantor djupt.
Efter att ha skördat potatis är det bättre att omedelbart så marken med lupiner, baljväxter, bovete. På hösten grävs alla plantor. Jordbrukarnas kommentarer om denna "gröna" gödningsmedel är mycket entusiastiska. Jordens struktur förbättras märkbart, den är mättad med organiskt material och balansen mellan näringsämnen återställs.
Många grönsaksodlare odlar planteringar i potatisväxter som avvisar Colorado potatisbagge: bönor, spenat, koriander, tansy, calendula.
Plantering och hilling
Potatisorten Zhuravinka kräver mängden fri jord för varje buske. Om raderna placeras för nära varandra kommer knölarna att krypa ut till ytan på grund av brist på utrymme.
Den rekommenderade layouten för denna sort är 30 × 80. Planteringstiderna är olika för varje region, från slutet av april till mitten av maj. Det är viktigt att unga plantor inte får den sista frosten.
En vecka efter plantering lossas bäddarna med potatis grunt så att knölarna får tillräckligt med syre.
När skott når 10-14 cm utförs den första hilling. Om dagarna är torra och varma, vattnas bäddarna ett par dagar innan så att jorden är mjuk och lös. Groddar kan sprutas med jord, vilket bara lämnar topparna på bladen. Detta hjälper buskarna att bilda fler extra stoloner på vilka knölarna sedan binds. Efter 2 veckor upprepas hilling.
Beskrivning av anläggningen
Halva upprätta buskar Zhuravinka når vanligtvis medelstor storlek (50–55 cm), har medelstora, något vågiga blad med en mörkgrön färg. Växten har en liten korall av rödlila färg, sätter sällan frukt. Knölarna är rödrosa i färg med en grov hud.
Sjukdomsresistens
Beskrivningen av sorten från de vitryska ursprungarna av Zhuravinka potatisar karakteriserar den som resistent mot många vanliga sjukdomar:
- gyllene cystenematod;
- vanlig skabb;
- potatiscancer;
- stjälkbakterios;
- virus X, M, S;
Sorten har dåligt motståndskraft mot sena kämpar av knölar och blad, rhizoctonia, L, Y-virus.
Vattning
Bevattna potatisen innan knölen börjar bör vara måttlig. Vanligtvis faller nederbörden fortfarande ofta vid denna tidpunkt. Buskar börjar blomma samtidigt med bildandet av knölar. Från detta ögonblick ökar vattningen av potatisbädden Zhuravinki, jordfuktigheten hålls i intervallet 80–85%. Detta är en förutsättning för den normala tillväxten av knölar.
Toppförband med gödselmedel
Den multitubulära sorten Zhuravinka kräver ökad näring och organisk rik jord, men den tål inte överskott av kväve särskilt bra. Rotfodring utförs på kvällen efter vattning innan hilling och under blomningen.
I 10 liter vatten utspädes 1 liter mullein eller dynga och 2 matskedar superfosfat tillsättes. 1 liter gödningsmedellösning hälls under varje buske.
Innan blomningen är det användbart att utföra bladfoder. För detta sprayas buskarna på kvällen med en lösning av 10 liter vatten och 300 g urea. Kan ersättas med infusion av 100 g aska i en hink med vatten.
Skörda
Två veckor före den planerade potatisskörden klipps och skördas topparna utanför platsen. Under denna tid bildar knölarna en tjockare och grovare hud. Vid skörd är sådana knölar mindre skadade, de lagras bättre och kontakt med knölar med eventuellt infekterade toppar är uteslutna. För skörd är det bättre att välja en torr solig dag. Dug ut potatis torkas i 3-4 timmar under solen. Vid skörd i regnigt väder torkas knölarna under en vecka under en tak.
Lagring
Innan du förvarar sorteras alla knölar noggrant. Potatis med mekanisk skada, sjukdomstecken, för liten för att läggas åt sidan för snabb konsumtion.De hälsosammaste medelstora knölarna väljs i separata planteringslådor för nästa säsong.
Resten av potatisen förvaras i en ventilerad källare vid en temperatur av 2-3 ° C. Relativ luftfuktighet bör vara 80–85%, för utsäde är den bättre än 90–95%.
En månad före lagring behandlas rummet med ett antiseptiskt medel: 400 g blekmedel löses i 10 liter vatten, försvaras och strukturerna sprayas med en vätska utan sediment.
Smaka på kvaliteter och recensioner
Många grönsaksodlare och potatisälskare gillade kranen. Det gulaktiga köttet har en trevlig potatissötma, lämplig för att göra läckra potatismos och steka. Den höga halten stärkelse gör Zhuravinka näringsrik med en rik smak. Skalade knölar mörknar inte under lång tid i luften. Inom industrin används denna sort för produktion av chips. Potatis ligger bra och förlorar inte smaken under hela lagringsperioden.
Recensioner av grönsakstillverkare om odling av Zhuravinka är oftast positiva. Sorten fortsätter att vinna popularitet varje säsong. Grönsakstillverkare noterar en utmärkt avkastning, varje buske ligger stabilt 15–20 knölar. Med snabb vattning och utfodring når nästan alla potatis försäljningsbar storlek. Släta ovala rundade rödaktiga knölar har en hög marknadsföring.
