De bästa tidiga och ultra-tidiga potatisvarianterna för plantering i Vitryssland och deras beskrivning
Vitryska potatissorter är fortfarande populära hemma, men också i andra länder där denna gröda odlas för konsumtion. Ryska potatisodlare är väl medvetna om de flesta sorter och deras beskrivning. De fortsätter att odlas i olika regioner i landet med hänsyn till klimatförhållandena. Detta har pågått i decennier.
Odling av potatis
Utvecklingen av sorter börjar med en klimatzon. Det är känt att det finns tre av dem i Vitryssland. För vitryssare är potatis den näst viktigaste produkten efter bröd. Därför försöker uppfödarna avla så många arter som möjligt som ger en rik skörd.
Det är svårt att bestämma de bästa potatisvarianterna. Denna lista kan vara olika för varje person, eftersom jordbrukare och trädgårdsmästare har individuella preferenser. Om en person avser att göra torrt pulver av en grönsak är det tillrådligt att välja kokta knölar. Tjockare frukter är lämpliga för att göra chips. Folk som älskar odla potatis i sommarstugor väljs tidiga sorter, ägare av privata fastigheter - sent mognad.
Bland det stora antalet sorter skiljs de som har lyckats etablera sig på den positiva sidan. De bästa potatisarna, beroende på mognadstiden:
- tidigt - Dolphin, Uladar, Lazurite;
- midsäsong - Dubrava, Krinitsa, Volat;
- sent - Rogneda, Vesnyanka, Zarnitsa.
Var och en av variationerna har unika egenskaper när det gäller mognad. Vissa trädgårdsmästare lockas av smak, andra föredrar storlek. Det finns också de som vill växa uteslutande sent eller tidiga potatisvarianter... Allt är individuellt, eftersom valet beror på det slutliga resultatet som personen vill få.
Tidiga mogna arter
I områden med ett tempererat klimat är det vanligt att odla tidiga mogna sorter. De flesta av dem odlas framgångsrikt i Ukraina och Ryssland.
Delfin
Potatissorten kännetecknas av ett ökat utbyte av knölar och en tidig återgång av grödan. Mogna rotgrödor har en bra presentation. Avlånga grönsaker med ljusgul massa. En frukt innehåller högst 15% stärkelse. Potatismassa - 85-140 g.
Det kännetecknas av en kort mognadstid. Mogna frukter kan ätas 1,5 månader efter det att de första skotten dyker upp. Oftast påverkas det av sen knöl av knölar, men lämpar sig inte för potatiscancer. Ett starkt immunsystem förhindrar att bladen lockar. Sällan kan frukterna ruttna, men det händer i isolerade fall.
Uladar
Denna sort väljs ofta för odling av trädgårdsmästare, eftersom den inte behöver nyckfull vård. Samtidigt ger det ett högt utbyte av rotgrödor. Beskrivningen av sorten inkluderar följande egenskaper: långvarig lagring av frukter, tidig mognad, torkebeständighet, utmärkt smak. Frukten är täckt med en jämn mörk hud. Den har små ögon, som är belägna på ytan och inte ligger.
Krämiga köttpotatis är fast vid beröring. Ändrar färg under värmebehandling. Den sönderdelas inte under tillagningen och behåller sin ursprungliga form. Stärkelsenivån är 11 till 16%. Med kompetent grödevård kan du få frukter som väger 165 g.
Lapis lazuli
En annan tidig mogna potatis med en karakteristisk potatissmak. Frukten är släta vid beröring, runda, ögonen är inte så djupa. Avsnittet visar vitt kött täckt med en gul hud. Har ett genomsnittligt stärkelseinnehåll. Massen av mogna frukter når ofta 120 g.
Lapis lazuli är en ljus representant för super tidiga potatisvarianter. Knölbildningen är snabb så skörden kan skördas 4-6 veckor efter grodd. Immunsystemet motstår attack från ett antal sjukdomar som oftast drabbar nattskuggfamiljen. Den gröna delen av växten påverkas av sen blight.
I Vitryssland har många tidigt mogna potatisvarianter avlats. Endast de mest populära presenteras här. Det finns 124 arter som ingår i statsregistret. Lokal avel presenterar ett val av 44 typer av potatis.
I mitten av säsongen
Utöver den tidiga mogna perioden förbi trädgårdsmästare inte potatis, som är midsäsongsorter. Tillväxtperioden tar högst 100 dagar. De populäraste är Dubrava, Krinitsa och Volat. Varje person väljer lämpligt alternativ för sig själv.
Dubrava
Potatisen har en behaglig smak och god hållkvalitet. Knölens storlek är i genomsnitt. Rundade frukter täcks med små ögon. Vitryssare, ukrainare och ryssar väljer Dubrava på grund av dess motstånd mot sjukdomar och höga utbyten.
Krinitsa
I en anläggning bildas 6 till 9 knölar. Mot bakgrund av detta kännetecknas sorten av ett genomsnittligt utbyte. Långvarig lagring av rotgrödor är möjlig. I en rundad form sticker ögonen inte så mycket ut. Den enda nackdelen med kulturen är dålig immunitet mot sen blight.
Volat
Lämplig för trädgårdsmästare som förväntar sig att få en rik skörd under en säsong. En buske kan innehålla 15 frukter. När de är kokta har potatisen en rik smak. I vitryska valet kännetecknas det som en sort som har många användbara ämnen. Konstruerad för transport och långvarig lagring.
Sen art
Vitryska potatis, som ingår i denna kategori, har en lång mognadstid. Från ögonblicket av plantering i marken till grävningen tar det från 115 till 135 dagar. De mest populära sorterna är Vesnyanka, Rogneda och Zarnitsa. De skiljer sig i smak och massa struktur.
Vesnyanka
Mogna frukter har en bra presentation på grund av sin jämna form och släta hud. Fortsätter att vara i utmärkt skick under en lång tid. Lätt trevlig smak diversifierar de vanliga rätterna. I sällsynta fall kan man se tecken på potatissjukdomar på buskarna.
Rogneda
Vid tidpunkten för utvecklingen når busken enorma storlekar, dess kraft kan bestämmas av stjälkar och blad. Det blekgula köttet är täckt med en rik färg. Mogna frukter är ovala. Sorten kan grävas ut innan den mognar och användas för matlagning. På grund av sin täta hud fortsätter den att lagras under lång tid.
Zarnitsa
Bordspotatis är utrustad med resistens mot många typer av sjukdomar. Tyvärr lider hon ofta av sen blight. De avlånga glödlamporna är täckta med en tjock röd hud. Insidan är gul.Rekommenderas för personer som föredrar kokta sorter.
Stärkelsenivåer kan vara så höga som 18%. Buskarna tolererar torka väl. Efter plantering växer den på valfri jord. Reagerar positivt på mineralgödselmedel.
Fördelar med potatisfrukter
Professionella agronomer och uppfödare hävdar att vitryska rotgrödor har ett antal fördelar. Detta gör dem populära inte bara i sitt hemland utan också långt utanför dess gränser. De skiljer sig från andra sorter i många nyanser, vilket gör det vitryska valet av potatis efterfrågat bland människor som planterar denna kultur. Fördelarna med sorter:
- Landet har acceptabla mark- och klimatförhållanden för gynnsam odlingsodling. Samtidigt spelar Vitrysslands geografiska läge en enorm roll.
- Erfaren agronomer är redo att ge en person information om odling av potatis.
- Odling och bearbetning av rotgrödor har genomförts under många år. För att göra detta använder du beprövade metoder som ger verkliga resultat. Vitryssare förråder inte sina traditioner.
Mogna frukter för konsumtion och reproduktion skickas till någon del av världen. Landet har etablerat ett utbud av grönsaker. Det är väldigt bekvämt. Denna metod gör det möjligt att distribuera produkter över hela världen.
Val av variation
Om en person väljer potatis för plantering på sitt land, är det värt att uppmärksamma viktiga faktorer. Så att den mogna frukten inte svika efter mognad måste en person hitta den sort som tillgodoser hans behov. Den ytterligare odlingen av potatis beror på ett framgångsrikt val. Den kulinariska typen spelar en viktig roll:
- Kategori "A". Listan innehåller arter som har salladsyfte. Som regel är frukterna täta och saknar vatten.
- Kategori "B". I Vitryssland är sådana potatissorter speciellt uppfödda för beredning av första kurser. De tillsätts inte bara till soppa, utan stekas också i en kastrull. Strukturen är tät och svagt kokt.
- Kategori "C". Skörden som en person kommer att få beror på kvaliteten på plantningsmaterialet. Färdiga rotgrönsaker i kategori "C" är perfekta för att göra puré. Konsistensen är mjuk, så potatisen kokas under tillagningen.
- Kategori "D". Om potatisvaror har ett liknande märke betyder det att de inte bara är avsedda för potatismos, utan också grytor. Potatisen är inte vattniga, de har en uttalad mjukhet och en genomsnittlig smältbarhet.
Varje potatissort har unika egenskaper. Om en person inte kan besluta om valet för landning är ett annat tillvägagångssätt möjligt. Uppfödare rekommenderas att odla flera sorter av sorter i ett område på en gång. Detta ger en varierad skörd som är klar för konsumtion fram till början av nästa säsong.
När du väljer en sort rekommenderas det att ta hänsyn till jordtypen. Innan plantering är marken noga beredd så att kulturen inte behöver något under tillväxt och utveckling.
För att potatisodlingen ska ge ett positivt resultat är det nödvändigt att använda en kompetent strategi. Vitryska sorter gör uppgiften enklare för jordbrukare och trädgårdsmästare. Såningsmaterial kräver inte regelbunden förnyelse. Plusset är att separata vyer visas för varje region. En person måste välja en som är lämplig för en viss klimatzon.
