Beskrivning och egenskaper hos tunga kalkon, deras uppfödning
För kött höjer jordbrukarna allt mer tunga kalkon. Fåglarten går snabbt i vikt. Produkter uppskattas för sin smak och hög kvalitet. Att hålla slaktkött i hushållet är ett ekonomiskt hållbart alternativ. Men att ta hand om en fågel kräver uppmärksamhet, kunskap om beteendemönster och efterlevnad av reglerna för vård och utfodring.
Produktivitetsegenskaper
Idag väljer inte bara stora uppfödare, utan också ägare av små gårdar kalkonkors för köttproduktion. Fjäderfäets vikt når 16 kg eller mer. Äggsproduktionsgraden är hög - upp till 150 stycken under året.
Kvinnor börjar lägga vid 10 månaders ålder. I ett välutrustat, varmt rum slutar processen inte ens på vintern. Fågelns kläckningsinstinkt är högt. Fåglar kastar inte ens andras ägg. De bästa hönorna är två år gamla kalkoner. Livskraftiga avkommor, inte mer än en tiondel av de unga går under.
Hur skiljer de sig från köttraser?
När du arbetar med kors bör du förstå hur denna typ skiljer sig från köttrasen. Avkomman till kors ärver inte sina föräldrar. Varje gång kommer prestandaegenskaperna att minska och beteendesponsen förändras. Detta beror på att hybrider korsas. Uppfödarens mål att förbättra sådana indikatorer:
- viktökning;
- ökning av den årliga äggproduktionen;
- resistens mot sjukdom.
För att få kors väljs en gren och representanter för flera linjer med hybrider är sammankopplade. Beroende på vikten delas avkommorna i lätta typer, medelstora och de största, tunga.
Definition av inavel
Korsavel av nära besläktade tamfåglar av samma ras kallas inavel. Samtidigt sätter forskare uppgiften att konsolidera de bästa egenskaperna hos fåglar för vidare avel. Först väljs föräldrar med hög produktivitet, sedan de unga som erhålls som ett resultat av den tidigare korsningen. Periodvis uppdateras blodet genom att para kalkoner i andra riktningar eller män från ett annat boskap. Detta görs för att förhindra att linjen degenereras.
Med förbehåll för reglerna för utfodring, skapande av bekväma förhållanden för att hålla kalkoner och utrota individer som inte uppfyller de fastställda indikatorerna, utgör inavel de nödvändiga ärftliga egenskaperna.
Populära representanter
Jordbrukare odlar olika typer av fjäderfä.Varje typ har sina egna egenskaper för innehåll och prestandaindikatorer.
Betygsgivare
En av de populära typerna av tunga korsar av kalkoner vid 4 månaders liv väger redan 20 kg, kvinnor - cirka 11. Kött har goda egenskaper, fettkomponenten är bara 8%. Äggsproduktionshastigheterna är i genomsnitt - 100 stycken per år.
Cross rotar väl i olika klimat, förutsatt att det hålls i ett varmt rum. Byggnaden hålls vid en temperatur av cirka 28 ° C. För kalkoner rekommenderas det att rymma stora fjäderfähus. I trånga kvarter kommer tunga kors inte att komma bra och kämpar ofta. För en vuxen hane förvärvas högst 8 kvinnor.
Vit bred-bröstkorg
Typen uppföddes av amerikanska uppfödare i mitten av förra seklet. Tunga kalkon kalkoner, beroende på kön, väger 25 kg (män) och 11 - kvinnor. Upp till 120 ägg tas med per säsong. Broodingshöns är engagerade i ett gemensamt bo. De unga tas om hand tills kycklingarna blir oberoende.
Bredbrända vita kors har en lugn disposition. Aggression observeras endast under parningssäsongen. Det händer att höns till och med tar hand om avkommor från andra tamfåglar. Kalkoner älskar att gå utomhus. Att hålla sig i ett stängt cellutrymme är inte lämpligt för dem.
Hybridomvandlare
Detta kors med kalkoner slår bra rot på små gårdar. Medelvikten för vuxna män är 20 kg, men det finns fall då fåglarna fick 30. De får få ägg - upp till 50 stycken.
Kalkoner kännetecknas av en lugn disposition. Hanar får sällan slåss med sina kamrater. Men andra fåglar tolereras inte på gården. På platsen för representanter för det tunga korset hålls omvandlaren separat från andra fåglar.
Val av kriterier
När du väljer tunga korsningar med kalkoner, beaktas de viktigaste indikatorerna på produktivitet, kvaliteten på köttprodukter och kostnaderna för att hålla fåglar. För odling förvärvar bönder unga eller vuxna kvinnor för inkubation. Det är bättre att köpa kalkonfåglar vid en månad. Sådana kycklingar äter redan normal mat och är hårdiga. Därför tål spädbarn god transport och anpassas snabbt på en okänd plats.
De får också fullständig information om föräldrar och vaccinationer.
När man väljer ägg för ytterligare avel finns det risk för förlust. Överlevnaden är inte alltid hög. Och det är omöjligt att uppskatta hur friskt avkomman kommer att bli. Unga tillstånd är omedelbart synligt. En sjuk fågel kan till och med känns igen av sitt utseende.
Odling av kalkoner kommer att vara en lönsam verksamhet om du följer riktlinjerna för att behålla. Tunga kors ger en hög andel smakligt, kött i kosten. Det är viktigt att ta hänsyn till fåglarnas förmåga att anpassa sig till väderförhållandena i den region där gården är belägen och funktionerna hos den valda typen.
