Fördelarna och skadorna av kiwi för människors hälsa och när det är bättre att äta frukt, kosmetologrecept

Liana från släktet Actinidia, som växte vild i Kina, odlas nu i Japan och Iran, Grekland och Italien. Kiwifrukter ser ut som potatis, deras yta är täckt med villi, men i smaken av öm grön massa kombineras nyanser av jordgubbar, krusbär och ananas överraskande. Det söta och sura bäret väger cirka 100 gram och fungerar som en källa till en hel rad vitaminer och mineraler, vilket är fördelarna med kiwifrukten. Frukter kan vara skadliga om de konsumeras utan att känna till åtgärden.

Kemisk sammansättning och kaloriinnehåll

Vinbär är rika på askorbinsyra, vilket hjälper till att stärka immunförsvaret, minskar effekterna av mikrober och virus.Kiwi innehåller tokoferol och A-vitamin, med brist på vilken naglar bryts, hår splittas.Folinsyra är involverad i många processer som förekommer i människokroppen. Pyridoxine lindrar nerverna, förbättrar proteinabsorptionen. I små mängder innehåller frukt vitaminer B1, B2, B 3-5.

Den saftiga massan av kiwi innehåller 9 typer av mineraler, inklusive:

• järn och zink;
• fosfor och natrium;
• kalium och klor.

Svavel fungerar som en antioxidant, kalcium eliminerar inflammation, stärker ben, magnesium har en gynnsam effekt på hjärtat.

När kiwi konsumeras är kroppen mättad med spårelement i form av bor och koppar, aluminium och fluorid.

Jod normaliserar syntesen av hormoner, med brist på det lider sköldkörteln. Mangan ansvarar för vävnadsreparation, påskyndar sårläkning. Med en brist på molybden, och detta ämne finns i både massan och huden på kiwi, saktar utvecklingen av celler som utgör vävnaderna i andningsorganen.

Frukterna av den exotiska frukten är rika på:

• fiber;
• protein;
• sockerarter;
• flavonoider.

100 gram bär innehåller drygt 60 kalorier, men med användning av en sådan mängd får människokroppen ett dagligt behov av askorbinsyra och ¼ kalium.

Funktioner av olika sorter

I Ryssland odlas ett exotiskt bär för industriella ändamål i Sochi-regionen; det finns i naturen i Fjärran Östern. En högväxt av Hayward-sorten kännetecknas av stora ovala frukter, enskilda exemplar väger 150 gram.Saftig massa av ljusgrön färg glädjer med delikat smak och arom.

Dessertsort Bruno är rik på organiska syror, frukt lagras perfekt i 3 månader. På en växt mognar upp till 6 hinkar med frukt, täckt med brun hud. Massan har en gulaktig nyans.

Sorten Monty kännetecknas av sina runda blad som blommar i början av maj. Bärens yta är täckt med hårstrån, som alla väger högst 30 gram. Frukt transporteras dåligt, förvarar inte under lång tid, men den ljusgröna massan luktar som ananas.

Abbot värderas för sin höga avkastning, de första frukterna, formade som en päron, förekommer redan under det fjärde året. En växt producerar 7 hinkar med söta och sura bär, den genomsnittliga fruktvikten är 40 gram. I Adler-regionen odlas sorten Tomuri, som har blommor av manlig typ och den tidigare snabbt växande Matua. De används ofta för att pollinera andra kiwiarter.

Ta en titt också

Växa och ta hand om aktinidia i Sibirien, en beskrivning av de bästa kiwisorterna

Hur man väljer rätt mogen frukt och kvalitet

När du köper exotiska frukter måste du noggrant titta inte bara på utseendet, utan också ta hänsyn till andra tecken som antyder vilken frukt du ska välja:

1. Mogen bär har en svag arom, frukten som börjar försämras, luktar lite vin.
2. När övermoden blir kiwin mjuk vid beröring, den gröna frukten verkar mycket hård när den pressas.
3. Frukten ska vara jämnt färgade och färgen beror på variationen.
4. I ett högkvalitativt bär tvättas och rengöras håren hårt.

Du bör inte köpa kiwi, vilken juice släpps när den pressas, huden är täckt med fläckar, troligen är de redan ruttna.

Det är bättre att köpa frukt i stycket; bortskämda frukter packas också i korgar, eftersom säljare måste bli av med en sådan produkt.

I vilken form och när är det bättre att använda

Färsk kiwi innehåller mycket näringsämnen som absorberas snabbare när frukterna äts före måltiderna. När du skär i skivor minskar koncentrationen av askorbinsyra, det är bättre att helt enkelt skala frukten och använda den som ett äpple som helhet. Kiwi-skinn är ännu hälsosammare, men inte alla kan äta det.

Söta och sura bär läggs till sallader, används för att göra sylt, desserter, cocktails, bakverk, marinader. De går bra med kött och används i vinproduktion.

Användbara egenskaper hos frukten

När det gäller koncentrationen och variationen av vitaminer och mineraler överträffar kiwi många frukter som är bekanta från barndomen till människor som lever i tempererat klimat. Frukten av den kinesiska krusbäret uppskattas inte bara för sin unika doft och söta och sura smak, utan också för det faktum att de har en positiv effekt på nästan alla kroppssystem.

Ökar immuniteten

Att äta bara ett kiwibär per dag kan förhindra förkylning, skydda mot virusinfektioner, och det är lättare att uthärda en sjukdom orsakad av bakterier. Askorbinsyra och folsyra, vitaminer i grupperna A, E och B, som frukt är rika på, stärker immuniteten, återställer vitaliteten.

Stimulerar arbetet i det kardiovaskulära systemet

Kaliumet som finns i kiwi hjälper till att eliminera svullnad genom att ta bort överskottsvätska. Magnesium stärker väggarna i artärer och kapillärer, hjälper till att minska trycket. När man äter doftande frukter, tunnare blod, risken för blodproppar, utvecklingen av åderförkalkning och akut ischemi minskar. För personer som lider av hjärtsjukdomar rekommenderar läkare att inkludera kiwi i kosten.

Hematopoietisk verkan

Sött och surt bär hjälper till att hantera anemi, eftersom det är rikt på järn, vilket ökar mängden hemoglobin. På grund av närvaron av aktinidin, främjar användningen av frukten nedbrytningen av fetter, förhindrar bildandet av blodproppar, som uppstår när blodet koagulerar snabbt.

Viktnormalisering

För att tappa extra kilo är det inte nödvändigt att plåga dig själv med hunger, du behöver äta kiwi istället för godis.Bäret påskyndar ämnesomsättningen, har en laxerande effekt, innehåller mycket fiber, befri kroppen från fetter och gifter. Även om en person inte äter en, utan flera frukter, kommer han inte att gå upp i vikt, de har mycket få kalorier.

Förbättra funktionen av njurarna och matsmältningssystemet

Pektiner, som finns i kiwi, återställer tarmens mikroflora efter att ha tagit antibiotika och inducerar aptit. Fiber förbättrar peristaltik, deltar i utsöndring av enzymer. Med regelbunden användning av frukten:

1. Prövningen av proteiner underlättas.
2. Metabolismen påskyndas.
3. Uppblåsthet, halsbränna försvinner.

Kiwi hjälper till att eliminera salter och överskott av natrium som ackumuleras i kroppen. Frukten förhindrar bildandet av stenar, rensar njurarna och de börjar fungera bättre.

Har en positiv effekt på nervsystemet

Kiwi återställer förlorad sömn, minskar effekterna av stress, hjälper till att bekämpa känslomässig stress, hanterar dåligt humör, lugnar nerverna.

Hur man kan förebygga cancer

Det finns många olika vitaminer i kiwi, och tre av dem fungerar som antioxidanter, hämmar aktiviteten hos fria radikaler som är involverade i oxidativa processer och provocerar bildandet av maligna tumörer. Regelbunden konsumtion av frukten tjänar till att förebygga cancer.

Ta en titt också

Beskrivning och sorter av aktinidiasorter Arguta, plantering och skötsel

Stödjer blodsockernivåer

I den söta och sura frukten finns det enligt forskare så många användbara komponenter att de helt kan tillhandahålla den vitala aktiviteten i människokroppen. Mängden fiber är flera gånger högre än socker, vilket gör att du kan minska dess nivå och hålla den i normen.

Tillämpning inom kosmetologi

Kiwi används inte bara i kulinariska recept, för att förebygga och behandla sjukdomar, är extrakt av träd Liana bär en del av de produkter som produceras för att fukta och föryngra huden.

Kiwi-masker

Vitaminer, som fostret är rika på, främjar kollagenproduktion, förnyar celler, rensar porerna, förbättrar blodcirkulationen och eliminerar inflammation.För att föryngra åldrande hud blandas kiwimassa med samma mängd bi-honung. Massan appliceras på ansiktet, tvättas av med vatten efter 20 minuter.

En mask tillverkad av krossad hälften av frukten och råproteinet hjälper till att minska porerna och eliminera fet glans. För att mjukgöra och fukta torr hud skickas kiwi till en mixer, varefter den kombineras med gräddfil och honung, appliceras i 15 minuter.

Skalning av massa

För att bli av med hudormar, rengör ansiktet, groparna och kärnan tas bort från kiwin och blandas med kefir. Massan måste pressas ut, appliceras på huden i ett tjockt skikt, efter sköljning, torka av med mjölk. Den här skalningen jämnar ut skuggan och skärper porerna.

Du kan återfukta tyger, ta bort komedoner genom att kombinera keso med kiwisaft. Blandningen appliceras på problemområden och masseras försiktigt. Efter 15 minuter avlägsnas den med en vattpinne, tillsammans med vilken de mjukade pluggarna lossnar, smuts och talg dras ut.

Kan jag använda

Är det användbart för alla att äta kiwi, människor med hälsoproblem, kvinnor som bär barn, ammande barn är intresserade.

Med diabetes

Även om frukterna av trädlianaen innehåller socker, innehåller de också enzymer som främjar eliminering av gifter, bränner fett, påskyndar ämnesomsättningen och fiber reglerar mängden glukos. Läkare tror att kiwi kan och bör konsumeras för alla typer av diabetes.

Under graviditet och amning

Folsyra minskar risken för missfall, främjar den mentala utvecklingen av barnet och förhindrar uppkomsten av defekter i nervsystemet. Läkare tillåter inte bara gravida kvinnor att äta kiwi, utan rekommenderar också att man inte äter en, utan två eller tre frukter, eftersom de är rika på folsyra.

C-vitamin, som finns i bär, stärker väggarna i blodkärlen, järn klarar av anemi, magnesium förhindrar utvecklingen av syre-svält i fostret.Kiwi förbättrar aptiten, lindrar symptom på toxikos. Du måste försiktigt och lite för att introducera bär av en trädliknande liana i barnets kost. Tills barnet är 6 månader gammalt är det bättre för mamma att inte riskera barnets hälsa genom att äta exotisk frukt.

Skada och kontraindikationer

Kiwi bör inte konsumeras av personer som lider av allergier eller är benägna att en sådan sjukdom. Frukt bör inte ätas med magsår, gastrit, eftersom de innehåller många organiska syror som kan irritera slemhinnan.

Med överdriven passion för ett exotiskt bär:

• ett utslag bildas;
• huden blir röd;
• plågas av kräkningar och illamående;
• ansiktet sväller.

Med ett överskott av kalium och vitaminer utvecklas dermatit, bukspottkörteln lider, matsmältningen störs, men sådana fenomen förekommer extremt sällan.