Beskrivning, plantering, skötsel och odling av Rocambole elefantlök

Rocambol vitlök är populär i Europa. Det odlas i Sibirien och Krim. I mittfältet finns växten sällan i grönsaksträdgårdar. Och förgäves! Ett huvud kan verkligen tillfredsställa en familj på 4 personer.

Vissa trädgårdsmästare kallar företrädaren för Liliaceae-familjen Rocambol. I utseende liknar den övre delen en purjolök: platta läderiga blad sträcker sig från det tjocka "benet".

Huvudena är imponerande i storlek. Det smakar som vitlöklök. Den karakteristiska pungency och bitterheten mjukas. Tillsatt pikanti.

Växten är dekorativ: under blomningen dekorerar den trädgården med lila huvuden. Grönsakssängarna förvandlas till blomsterbäddar.

Jätte vitlök

På grund av de stora huvuden kallas växten elefant vitlök. Han kom till Ryssland på 1800-talet. Men fick inte distribution. Kryddade lökar var populära under dessa dagar.

Växten är infödd i Asien. Ibland, felaktigt, kallas Rocumbol egyptisk vitlök. Det odlas aktivt i de södra regionerna. Växten är opretentiös: den ger en anständig skörd vid en måttligt varm sommartemperatur.

En representant för liliaceae räcker helt enkelt för att växa från frön eller kryddnejlika. Med förbehåll för reglerna för jordbruksteknik är det realistiskt att förse familjen med vegetabiliska produkter under ett år.

Lök-vitlök Rocambol behagar trädgårdsmästare med en icke-standard smak. Bitterheten är obetydlig, pungency läggs till. I Medelhavet bakas huvuden och serveras som ett varmt mellanmål.

Beskrivning

En stor grönsak kombinerar funktionerna hos två medlemmar av liljefamiljen. Den övre delen har ett styvt ben. En rosett med läderklara blad som är 1–2 cm bred avgår från den. Färgen på markdelen är ljusgrön med en matt smaragdblom.

Rocambol vitlökskula har en diameter på 6-10 cm. Den är täckt med hårda vågar. Antalet tänder är från 2 till 6 stycken. Huvudmassan med en minimal försiktighet är 100 g. Under gynnsamma klimatförhållanden är det möjligt att få en glödlampa på 450 g.

Luftbarn mognar under jord (som vissa gladiolivarianter). De används vid landning. Pilarna krönas med lila blommor. Växten är mycket dekorativ under blomningen. Frönna mognar inte.

Enligt beskrivningen liknar smaken av Rocambol vitlök båda växterna samtidigt. Bitterhet och karakteristisk lukt saknas. Tillsatt pikant krydda.

Grönsaken lagras dåligt. Välsmakande inlagd eller saltad. Trädgårdsmästare kom på idén att använda den som en torr kryddning för soppor och huvudrätter.

Sommarbeboare pratar om fördelarna och farorna med Rocambol lök och vitlök:

• växten innehåller mikro- och makroelement (läker kroppen);
• phytoncider bekämpar bakterier och virus;
• askorbinsyra bekämpar förkylningar;
• karoten stärker musklerna (i kombination med fett);
• B-vitaminer stärker nervsystemet;
• bitterhet stimulerar aptiten;
• det finns en förstärkning av immuniteten med vitaminer i PP-gruppen.

Personer med mag-tarmsjukdomar, som har en ökad surhet i magsaft, kroniska sjukdomar i levern och gallblåsan, bör äta kulor med försiktighet: föredra bakade produkter. Det rekommenderas inte för gravida kvinnor och små barn att äta det.

Trädgårdsmästare odlar den stora Rocamboll vitlök som en användbar växt. Det är fruktbart, smakfullt, dekorerar sängarna.

Ta en titt också

När ska man samla vitlökskula, hur lagrar och förbereder man dem för plantering?

Typer av vitlök Rocambol

Biologer säger att växten är en sort, inte en hybrid. Det finns flera typer av mycket stor Rocamboll vitlök:

1. Janissary. Nyligen avelad jätte- vitlök Rocambol. Skiljer sig i en balanserad, kryddig smak. Huvud 6-7 cm.
2. Vit elefant. Av den odlade vitlök är den största vitlök Rocambol. Värde: bottenmotstånd mot sönderfall, vinterhårdhet. Specialfunktion: inga blommpilar. Beige tänder (det finns 7 av dem i glödlampan). Medium kryddig.
3. Pärla. Det mest fruktbara och kryddig. Med kompetent jordbruksteknologi erhålls 4 kg / m². Nackdel: aktiv fotografering.

I kultur är de opretentiösa. De skiljer sig i färg på täckande skalor, mognadstid, smak. Bland andra sorter av lök, typerna av Rocambol vitlök är inte välkända. Den mest populära Janissary. Trädgårdsmästare föredrar det vanliga namnet: elefant vitlök.

Reproduktion av Rocambol vitlök

Odlingen av en växt bestäms av den tvååriga utvecklingscykeln för Rocumboll, vård och odling. Luftlökor (spädbarn) mognar under jord, runt botten. Vanligtvis finns det 15–20 av dem. Glödlamporna skördas vid skörd från tvååriga växter.

Fördelen med reproduktionen av Rocambol vitlök: under det första året växer en glödlampa från barn, i proportion till ett kycklingägg. Trädgårdsmästare använder det för mat: smaken skiljer sig inte från moderväxtens smak.

För att få frö rekommenderas det att plantera en tand. En fullskalig glödlampa kommer att växa ut ur den. Stora och friska är valda för reproduktion. De torkas på en skuggad plats i 3-5 dagar. Därefter skärs rötter och toppar av, packas in i papper och förvaras tills de planteras i kylen frukt.

Huvudet är uppdelat i tänder, de övre täckskalorna tas försiktigt bort. De drabbade delarna kastas, friska planteras i en beredd kam.

Jordbearbetning och förberedelse för plantering

Rocambol är en gigantisk vitlök som kräver en beredd ås för tillväxt och utveckling. Landningsplatsen är öppen och upplyst. Jorden bör odlas i förväg:

1. Kontrollera surhet. Med ökad - tillsätt dolomitmjöl, slakad kalk, ugnsaska (1 liter per 1 m²).
2. Lägg till organiskt material (mogen kompost, ruttna gödsel) 1 hink för 2 m². Gräva upp på bajonetten på spaden.
3. Planterad i en vitlökssäng, älskar Rocambolle lös, andningsbar jord. På tung (lera, ler) krävs det att sand (en hink på 3-4 m²), på ljust (sand, torv) - lera.
4. Tillsätt ett mineralkomplex för bulbous grödor efter en vecka (enligt tillverkarens anvisningar).
5. Välj planteringsmaterial. Kassera skadade eller sjuka tänder.
6. Ta bort det översta lagret av skal från barnen (det förhindrar spiring).
7. För att förhindra fotografering upphettas materialet i vatten vid 40–45 ⁰С i 2 timmar (ska endast utföras under vårsådd).
8. Plantering av vitlök görs 5-7 dagar efter markberedningen.
9. Markera raderna. Avstånd: 15–20 cm. Håll 20 cm mellan hålen. Vid sådd med barn förändras schemat: 5 x 10 cm.

Allmän regel: det rekommenderas att plantera plantningsmaterialet i jorden till ett djup av 2-3 tänder.

Ta en titt också

Vad och hur man matar vitlök i juli för att bli stor?

Plantera Rocumboll på våren

Odling av elefant vitlök från frön på våren möjliggör en gröda som lagras bättre. Det rekommenderas att värma kryddnejlika före plantering i en blekrosa lösning av kaliumpermanganat. Detta kommer att desinficera plantmaterialet och påskynda groddningen.

När ska jag plantera Rocambol vitlök?

Det är en kallbeständig gröda. Plantering bör utföras när jorden värms upp till 5-6 grader Celsius. Växten är inte rädd för att återkalla kallt väder - en blandning av lök och vitlök.

När det gäller mognad kommer kommersiella lökar att läggas på bordet i augusti-september. Frön från elefant vitlök väljs bland dem. De kan planteras före vintern.

Plantera Rocumball på hösten

Barn eller tänder som har vuxit upp på sommaren fungerar som plantmaterial. De väljs, visas. Sjuk eller gnagd av möss eller insekter kasseras. Torr. Rocambols elefant vitlök torkar snabbt och krossas. Det ska ventileras i skuggan.

Att plantera lök bör vara 2-3 veckor innan stabila subzerotemperaturer: kryddnejlikorna bör slå rot... Detta hjälper dem att komma igenom vintern.

Fram till början av kallt väder förblir trädgårdsbädden upptäckt. Då är det nödvändigt att bortskaffa planteringen med ett skikt på 5-10 cm. Ruttna sågspån, kommer neutral torv att göra. På våren, efter att snön smälter, rakas försiljningen försiktigt åt sidan.

Grönsaksträdgården fungerar som en plantskola för Rocumboll: frön mognar på sommaren och planteras på hösten. Fördelar med vintersådd: sparar tid på våren, får tidig produktion. Nackdel: den skördade grönsaken lagras inte bra.

Föregångare

Rocambol växer som vitlök. Denna växt kräver markfruktbarhet. Det tar aktivt näringsämnen från det.

Den odlade vitlök känns bra efter kål, bönor, rovor, rädisor. Trädgårdsmästaren riskerar att bli kvar utan grödor när han planterar Rocumboll efter potatis, lök och eventuella liliaceae.

Efter grönsaker och eventuella kryddig örter bör mineral- och organisk gödningsmedel appliceras på jorden innan du planterar stor Rocambol vitlök.

Vitlök-lökväxten ger stora huvuden när de planteras före vintern efter sallader, ruccola.

Vård

För att få de enorma frukterna av Rocambol vitlök, måste du prova:

• det är nödvändigt att noggrant ogräsa åsarna;
• marken måste hållas fuktig;
• i händelse av långvarigt regn rekommenderas det att ordna dränering;
• marken bör lossas (särskilt efter regn);
• plantering av Rocambol lök och vitlök tål värmen väl;
• vid fotograferingssorter bör pedunkler brytas;
• odling av japansk vitlök är omöjlig på dålig jord: gödsling behövs (en organisk görs efter grodd, den andra mineralen - efter 10 dagar, det tredje mineralet under blomningen)

Toppförband görs om åsarna inte fylldes med gödningsmedel vid plantering.

Samling

Det är nödvändigt att gräva ut Rocambol vitlök när de nedre bladen blir gula och börjar torka ut. Glödlamporna tas försiktigt ur marken med hjälp av en hällbotten. Rengöring sker i torrt, soligt väder. Den grävda grönsaken hålls i solen i 2 timmar. Ultraviolett ljus desinficerar huvuden.

Därefter läggs grödan ut för att torka under en vecka under en tak i skuggan. Vid den färdiga Rocumballen skärs rötter av utan att skada botten och topparna, vilket lämnar 15 cm.

Vitlök planterad på våren är lämplig för vinterlagring. Efter insamling läggs huvuden i plastlådor. Förvara på en sval, torr plats.