När ska man skörda vitlök under en regnig sommar för att rädda den från råtta?

Vitlök är en av favoritplantorna hos ryska sommarinvånare. Det används i många rätter som en krydda och som en smakförstärkare. Dessutom har vitlök antimikrobiella egenskaper, vilket är viktigt under den hårda sibiriska vintern. Många använder det som ett sätt att förebygga influensa och SARS. Dessutom är kulturen användbar för andra växter som odlas på platsen som skydd mot skadedjur.

Det är inget svårt att odla vitlök, det kräver inte mycket arbete. Därför vet du bara grunderna i trädgårdsskötsel, kan du få en bra skörd. Så när ska man börja skörda en viss gröda och hur man bevarar den under hela den kalla säsongen.

När ska man gräva upp vitlök?

Om du vill få en god skörd av vitlök av hög kvalitet är det oerhört viktigt att inte vara sen med skörden. Detta är en extremt känslig växt och några dagar som saknas kommer att minska lökarnas egenskaper avsevärt. För att förhindra detta måste du lära dig att korrekt bestämma tidpunkten för att skörda vitlök.

När de är överexponerade i marken, även under en kort period, förlorar vitlökhuvuden sin smak, och deras utseende blir mycket sämre. Exfolierade våg och tänder börjar sönderdelas från dem, det påverkar dess hållkvalitet och det blir extremt svårt att bevara det till nästa såsäsong.

Om tvärtom grönsaken grävs upp för tidigt, kommer den att vara omogen, under lagring börjar den torka ut och förlora sina fördelar.

Skördeperiod för vinterlök börjar den 20 juli och slutar i början av augusti.

Först och främst måste du se till att grönsaken är mogen, signalen för detta är de gulnade och inlagda nedre bladen. Alla ämnen som fås av växten koncentreras i lökarna och det är absolut ingen mening att lämna den i marken.

Om det finns några tvivel, kan du gräva ut ett par huvuden och undersöka. Mogen vitlök bör vara hård, skalet ska vara lätt att skala och kryddnejlikorna ska vara väl separerade från varandra.

Det andra sättet att bestämma mognaden på vitlök är att öppna fröboxen i pilarnas ändar.

Hoppa inte över denna punkt, annars kan vitlök inte överleva vinterlagring om det regnar.

När börjar man skörda vitlök under en regnig sommar?

Med vintern vitlök är allt nu klart, men hur kan man avgöra om det är möjligt att skörda en sommarskörd?

Erfaren trädgårdsmästare börjar gräva vår vitlök ungefär två veckor senare än vintern vitlök. Denna period varar från mitten av augusti till mitten av september.

Ta en titt också

Beskrivning av den pålitliga sorten vitlök, funktioner för odling och vård

Odlingsförhållandena påverkar avsevärt mognadstiden för vitlökhuvudet.Tillväxtperioden och kvaliteten på grödan beror på väderförhållandena, variationen, om det fanns.

Mognad av sommar vitlök bestäms av bladen - de nedre bör bli gula, de övre bör ligga ner, glödlampan ska vara fast och stark, skala väl och inte separeras i kryddnejlika.

Enligt ovanstående tecken är det klart när man ska skörda vitlök under en regnig sommar. Mognadstiden under sådana förhållanden reduceras, men tecken på signalerna för mognad förblir desamma.

Hur kan man förbättra grödan?

För att skörda skörden ordentligt behöver du en uppsättning förberedande åtgärder. De börjar göras från det ögonblick som pilarna räknas ut - det är en signal om att lökarna har börjat fylla. För att öka flödet av näringsämnen till huvuden utförs följande manipulationer:

1. Bind löven i en knut (detta ökar mognadstiden med cirka 2 veckor, det rekommenderas inte att göra det i regnigt väder).
2. Att ta bort jorden från glödlamporna kommer att öka tillgången till syre till dem, metoden påskyndar mogningen med 3-4 dagar.

Skörden av vitlök beror på vädret, planteringstid och destination. Först börjar de skörda för konservering. Senare skördas vintern och våren. Dessutom måste fröhuvuden skördas 5 dagar senare än de som är avsedda för livsmedel. En försening i skörden, särskilt under en regnig sommar, leder till sekundär bildning av rotsystemet och groddar av huvuden.

Rengöring

För att få en högkvalitativ skörd som kan ligga i facken hela vintern måste du skörda den ordentligt. Först av allt måste du sluta vattna en månad innan proceduren. Du måste samla vitlök på en torr solig dag medan du skyddar den mot solljus.

Glödlamporna måste grävas med en hällgris, skaka av marken och läggas för att torka i skuggan. Under denna procedur ger bladen återstående näringsämnen till huvuden. Den grävda vitlök kan bindas i buntar och hängas i solen, så processen går snabbare. När det regnar torkas det i ett stängt, ventilerat rum.

Ta en titt också

Teknik för att odla och ta hand om vintern vitlök i det öppna fältet

Hur bevara och rädda vitlök från sjukdom?

När alla grödor tas bort uppstår frågan hur man bäst ska bevara dem:

• Innan rengöring i källaren måste huvuden vara helt torra.
• förrådet måste vara mörkt;
• vintervarianter föredrar temperaturer upp till plus 3 grader, sommarsorter tolererar upp till plus 18 grader.

Placera aldrig grödan i en fuktig miljö, luften ska vara torr, undvik också drag och för hög temperatur, den får inte överstiga 20 grader.

När det gäller vitlök har driftiga sommarinvånare kommit med många lagringsmetoder:

• flätor - sparar utrymme, kan lätt ses för att upptäcka skador;
• korgar - tar lite utrymme, ventilerad;
• buntar - kan användas för förvaring i en ladugård eller på vinden;
• nät - hänga på väggen och spara utrymme;
• dessutom kan du använda lådor, lådor, linnepåsar;
• i en stadslägenhet kan du spara en grönsak i burkar.

Det är nödvändigt att övervaka grödans säkerhet under övervintringsperioden. Några svårigheter kan uppstå med det, och då bör du veta hur du sparar vitlök:

1. Förfall och mögel uppstår på grund av hög luftfuktighet, när de dyker upp, är det nödvändigt att ta bort de drabbade huvuden och torka de återstående på ett varmt ställe i en vecka och sedan placera det på ett torrt ställe. Du kan skydda dig från råtta genom att strö löken med salt.
2. Vintervarianter kan torka ut i slutet av lagringen, vilket kan försenas genom att de förpackas med cellofanomslag.
3. Stamnematodens nederlag kräver att det friska separeras från de infekterade. Överlevande glödlampor måste behandlas med en insekticid, torkas och förvaras igen tills nästa år.
4. Spirning, om detta händer måste vitlöken skalas och fyllas med vegetabilisk olja och förvaras vid en temperatur som inte överstiger 2 grader.

Skörden på grödan beror direkt på hur skörden är korrekt och att dess villkor uppfylls.Och att välja det bekvämaste sättet att lagra är allas personliga affär.